زراعة العنب الشمالي
لا يختلف العنب الشمالي في الذوق أو الصفات الأخرى عن التوت الجنوبي. تتطلب زراعتها في الشمال اهتمامًا متزايدًا بالثقافة والعناية بها.
زراعة العنب الشمالي
حيث يزرع التوت في روسيا
تم تطوير زراعة العنب ليس فقط في الجنوب ، ولكن أيضًا في شمال روسيا.
في Nilovaya Pustyn على أراضي الدير ، تصل مساحة الكرم إلى 10 هكتارات ، ويتم حصاد حوالي 10 أطنان من المحصول هناك. أصناف العنب الشمالية تتجذر بنجاح في منطقة موسكو وإقليم كراسنودار وحتى في سيبيريا.
يمكن لأصناف المناطق الشمالية تحمل درجات حرارة تصل إلى -46 درجة مئوية.
أصناف بيري للمناخات المعتدلة
في السابق ، كان فقط عنب الثعلب يسمى العنب الشمالي متاحًا لخطوط العرض الشمالية.
اليوم ، بفضل الاختيار ، تم تربية أنواع نباتية وهجينة خاصة في المناطق المعتدلة:
- في وقت مبكر جدا أو في وقت مبكر
- مقاومة الصقيع
- لديها مناعة ضد الفطريات والأمراض ؛
- التلقيح الذاتي.
- لا تغطي أو تغطي.
خلال فصل الشتاء الثلجي ، يمكن للثقافة تحمل درجات الحرارة من -25 درجة مئوية إلى -45 درجة مئوية. إذا لم تكن هناك حماية على شكل ثلج ، فإن الحد الأقصى هو -12 درجة مئوية. ينصح حتى الأنواع المقاومة للصقيع بالحماية لفصل الشتاء.
يعطي هذا الوصف قائمة مناسبة لأنواع التوت:
- أغات دونسكوي
- جمال الشمال؛
- حسنا
- أليشنكين.
- ألفا.
كل نوع حلو ، وبعضها يحتوي على قوام طفيف.
رعاية الثقافة
تحتاج الشجيرات إلى الحماية من الطقس
تعتبر الزراعة والتقليم والحصاد نقاطًا مهمة في رعاية التوت.
تتم زراعة الأصناف المقاومة في أرض مفتوحة. يتم تحضير القطع مسبقًا وزرعها في تربة رخوة غنية بالنيتروجين والمنغنيز والبورون. القواعد العامة للزراعة والرعاية:
- اختر منطقة استرخاء بعيدة عن التربة الرطبة. مخطط زراعة الشجيرات لا يزيد عن متر واحد عن بعضها البعض.
- يتم تقليم وتشكيل الشجيرات مرتين في السنة: في الربيع والخريف. في فصل الربيع ، يساعد هذا في منع الإجهاد غير الضروري على الأدغال بالفواكه ، وفي الخريف ، قطع الكرمة ، يتم إعداده لفصل الشتاء.
- يسمح فقط للنباتات الصحية بالشتاء. هناك عدة طرق لحماية الثقافة من الطقس: المأوى الترابي ، والألياف الزراعية ، ومواد التسقيف ، والفروع الصنوبرية. تم فتح الشجيرات في الأسبوع الأول من شهر أبريل ، بعد أن أعدت أكوام دخان واقية.
- يتم الحصاد عندما تنضج العناقيد في الطقس الجاف. ثم يتم فرزها وتخزينها وإعادة تدويرها.
ميزات رعاية التوت في مناخ معتدل
بسبب الرطوبة العالية وتغيرات درجة الحرارة ، تتطلب الثقافة الانتباه عند القيام بما يلي:
- علاج ضد الفطريات والآفات.
- حماية الأدغال من الظروف الجوية.
- حصاد.
تهدد الرطوبة العالية ظهور البياض الدقيقي. من بينها ، تتم معالجة الأوراق والجذور بمحلول أو مواد كيميائية معدة ذاتيًا.
الأدغال محمية من درجات الحرارة القصوى بطرق مختلفة. في الربيع ، بعد الفتح ، يتم رش الفروع بالماء. القشرة الجليدية تحمي الفروع من التجمد. في الليل ، يُنصح بتغطية الشجيرات برقائق الألمنيوم أو الألياف الزجاجية إذا كان هناك خطر من الصقيع.
لا ينبغي أن يكون الحصاد في المناطق المعتدلة بطيئًا. بسبب الرطوبة ، تتدهور العناقيد مباشرة على الأغصان. بالنسبة لمثل هذه المناطق ، يتم اختيار التوت الذي يحتوي على أعلى نسبة سكر في الفاكهة أثناء النضج.
أنواع العنب الشمالية حلوة. لا تقلق من أنه بسبب درجات الحرارة ستعطي ثمارًا حامضة. في الظروف غير المواتية ، ينخفض عدد المجموعات ، ولكن ليس جودتها. حتى في الشمال ، يتم حصاد ما يصل إلى 25 كجم من التوت من شجيرة واحدة.
استنتاج
العنب الشمالي الحلو حقيقي جدًا للحصول عليه. من أجل إنتاجية الاستزراع ، يتم اختيار أنواع مبكرة ومقاومة للصقيع والأمراض. يتم الاعتناء بالشجيرة بشكل صحيح ومعالجتها وتقليمها وتغطيتها لفصل الشتاء.
تزرع الثقافة الجنوبية في منطقة موسكو ، في صحراء نيلوفايا: يوجد كرم هناك. الثقافة متاحة حتى في سيبيريا وجزر الأورال.
العنب الشمالي الحلو مناسب لجميع أنواع المعالجة.