أنواع العنب والزبيب الأحمر
صنف الزبيب الأحمر هو محصول غريب الأطوار. للحصول على حصاد جيد ، يجب أن تقلق بشأن حالة الكرمة أثناء الصقيع الشتوي ، وكذلك التفكير في كيفية حماية الزبيب الأحمر من طفيليات الصيف.
خصائص الصنف
فترة نضج الصنف هي 113-123 يومًا. الثقافة عبارة عن هجين متعدد الأنواع من الدرجة الرابعة من عدم البذور. يتميز العنب بخصائص تجذير واسعة وتأصيل جيد للعقل. لوحظ النشاط العالي لنمو الفروع.
يمكن للنبات أن يتحمل الصقيع حتى -24 درجة مئوية. في ظل ظروف مواتية ، يحدث الإزهار في أوائل يونيو. المزهرة هو المخنثين. يبدأ قطف التوت في موعد لا يتجاوز 20 أغسطس.
وصف الكرمة
الكرمة تنمو بسرعة. من 25 إلى 35 عين تظهر. ينتج المصنع من 20 إلى 25 فرعًا بمساحة تغذية تتراوح بين 3-5 متر مربع.
وصف الجنين
للفاكهة كثافة متوسطة وطعم واضح لجوزة الطيب. التوت بيضاوي الشكل كبير. المجموعة أسطوانية مخروطية كبيرة ذات كثافة متوسطة. وزن حبة واحدة من التوت 5-6 جم ، عناقيد - حتى 500-650 جم ، ينتج كل نبات 6 كجم على الأقل من الفاكهة.
رعاية
انتبه لسقي الشجيرات وتقليمها. الزبيب الأحمر ، حسب الوصف ، يحتاج إلى سقي مستمر ، ولا ينبغي إهمال ذلك.
لتجنب انخفاض محتمل في حجم وجودة المحصول ، تحتاج إلى العناية بتقليم الكروم في الوقت المناسب. سيكون العدد الطبيعي للبراعم للأدغال الصلبة 20-25 كرمة. للصغار ، لا تترك أكثر من 15 عامًا.
سقي
يتطلب الزبيب الأحمر ، مثل أي نوع من أنواع العنب ، الكثير من الرطوبة. للنمو الجيد ، تحتاج إلى 35 لترًا من الماء على الأقل أسبوعيًا. استراحات الري لأكثر من 4 أيام غير مقبولة. لتوفير المياه ، يستخدمون الري بالتنقيط.
قبل بدء الحصاد ، في حوالي 2-3 أسابيع ، يجدر التخلي عن الري الكامل. الرطوبة الزائدة تجعل الثمرة تبدو مائيّة.
أعلى الصلصة
في الربيع ، من الضروري تغذية الأدغال بتخصيب النيتروجين. بعد فترة ، يمكنك إضافة كروم الخشب والبوتاس والأسمدة المعدنية. للنمو الصحي ، تحتاج الأدغال إلى:
- الفوسفور.
- البورون.
- الزنك.
- نتروجين؛
- الزنك.
- البوتاسيوم.
تشكيل بوش
عند التقليم ، ضع في الاعتبار النمو السريع للكرمة. يجب ألا يغطي طول التقليم أكثر من 5-8 عيون.
الأمراض والآفات
تنوع الزبيب الأحمر ، حسب الوصف ، لديه مقاومة عالية للأمراض الفطرية. تتكيف بشكل جيد مع عدد من الأمراض والآفات:
- العفن الفطري؛
- تعفن رمادي
- الأوديوم.
- الدبابير والطفيليات الأخرى.
أفضل طريقة للوقاية من المرض هي اتباع قواعد الرعاية. يقلل الري والتغذية في الوقت المناسب من خطر الإصابة بالعدوى إلى الحد الأدنى.
فوائد الزبيب الأحمر
يحتوي الكشمش على فيتامينات ومعادن مفيدة. لفيتامينات ب الموجودة في هذا الصنف تأثير مفيد على الجهاز العصبي. تمتلئ توت الثقافة بالنياسين ، مما يضمن استقرار العضلات والجهاز العصبي البشري بأكمله. الثمار تحتوي على حمض الاسكوربيك.كشميش قادر على تقوية جهاز المناعة وزيادة مقاومة الجسم للبكتيريا الضارة.
الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وأمراض الجهاز العصبي اللاإرادي وعدم انتظام ضربات القلب يجب أن يشملوا الزبيب في النظام الغذائي ، وذلك بفضل ما يحتويه من البوتاسيوم والذي له تأثير إيجابي على الجهاز القلبي الوعائي
بسبب التركيز العالي لحمض الأوليانوليك في هذا النوع من الزبيب ، فإنه يقلل من تطور وتكاثر البكتيريا في تجويف الفم ، مما يمنع أمراض تسوس الأسنان واللثة وتجويف الفم.
البورون ، الموجود أيضًا في العنب ، يمنع فقدان العظام (هشاشة العظام).
استنتاج
يتميز الكشمش الأحمر بفترة النضج المبكرة. يبدأ حصاد الثمار في أواخر النصف الثاني من شهر أغسطس. يتميز العنب بعرق مسقط اللطيف.
يعتبر التوت رائعًا للنبيذ أو للاستهلاك الطازج. أيضًا ، يتميز النبات بشكل إيجابي بخصوبته العالية ومقاومته للآفات.