رعاية العنب أثناء الإزهار
يعتبر ازدهار العنب فترة خاصة تحدد كمية ونوعية الحصاد المستقبلي. يعتمد عدد المبايض التي ستعطيها الكرمة على مدى صحة الرعاية في مرحلة تكوين البراعم وفتحها.
رعاية العنب أثناء الإزهار
مدة الإزهار
تواريخ التقويم عندما تزدهر الكرم وتعتمد مدة فترة الإزهار بشكل مباشر على الظروف الجوية. عادة ما تقع بداية مرحلة التبرعم في الكرمة في الأيام الأخيرة من شهر مايو والأيام الأولى من شهر يونيو. تزهر ثقافة الحديقة لمدة 8 إلى 14 يومًا. في الوقت نفسه ، يزيد نظام درجة الحرارة من 25-30 درجة مئوية من مرحلة التبرعم ، ويؤدي انخفاض درجة الحرارة إلى 15 درجة مئوية وأقل مع الرطوبة الزائدة المتزامنة إلى إبطاء عملية التلقيح وتكوين المبايض.
كما تتأثر عملية الإزهار بنقص التغذية والرطوبة عندما تجف التربة وتدني الخصوبة بمتر من سمك الطبقة العليا.
أول ما تزدهر هو عنب من أصناف النبيذ.
تبدأ العملية نفسها من قاعدة زهرة العنب ، وبعد يومين يزهر الإزهار تمامًا. خلال هذه الفترة ، تم العثور على قبعات ساقطة في الحديقة تحت شجيرات العنب. يبدأ النبات في التخلص منها عند درجة حرارة لا تقل عن 10 درجات مئوية.
في معظم الحالات ، تتفتح أزهار العنب في نفس الوقت ، ولكن قد تتأخر بعض البراعم في الفتح ، وهو أمر مقبول تمامًا.
تفتح نورات العنب في الصباح من الساعة 6.00 - 11.00. بعد الفتح ، تستمر القابلية للتلقيح لمدة 4-6 أيام ، وبعدها يتشكل المبيض.
تدابير تحضيرية
يتم تحضير الكرمة لفترة تكوين البراعم وفتحها.
تشكيل بوش
يتم قطع الأجزاء الخضراء الزائدة من النبات ويتم ربط البراعم الصغيرة ، وهي مطلوبة للنمو عند إنشاء دعم الإطار.
سقي
يتجنب الري المنتظم تكسير التوت إذا كان الطقس في مرحلة الإثمار ممطرًا. معدل الري 50 لترًا لكل 1 متر من التعريشة ، أي ما يعادل 10 دلاء لكل شجيرة عنب. لمزيد من الكفاءة ، تسقى الكرمة بمجمعات عضوية معدنية مع البورون. يتم إيقاف الري قبل 14 يومًا من المواعيد التقويمية لبداية مرحلة التبرعم.
الحماية من الآفات والأمراض
لحماية الكرمة من الآفات ، يتم رش النبات قبل 3-5 أيام من فتح البراعم. ضد العفن ، تتم معالجة الكرمة قبل 7 أيام من بداية التبرعم.
يحظر رش العنب بالمواد الكيميائية ضد الأمراض والآفات أثناء التزهير.
اسمدة
في مرحلة الانتفاخ النشط للبراعم ، يتم إدخال مجمعات الأسمدة المعدنية بالبوتاسيوم والنيتروجين والفوسفور. مباشرة قبل مرحلة التبرعم ، يتم استخدام تركيبات غنية بالمنغنيز والموليبدينوم والبورون.
رعاية المزهرة
يحتاج النبات إلى الاعتناء به جيدًا
عندما يزهر العنب ، من المهم أن يعتني به النبات بالشكل المناسب.
براعم معسر
تتزامن مرحلة التبرعم من الكرمة مع فترة النمو النشط للبراعم الخضراء. إذا تم العثور على الأغطية التي تخلص منها النبات ، فيجب أن تُقرص براعم الثمار بإحدى الطرق الممكنة:
- عن طريق القرص بإحكام. إذا كان هناك زيادة كبيرة في شجيرات العنب ، فإن الصنف المتنوع يكون عرضة لتساقط الزهور والبازلاء ، أو أن النبات يحتوي على نوع من الإزهار الأنثوي ، تتم إزالة جزء من اللقطة ، ولا يترك أكثر من 5-8 أوراق كبيرة فوق الإزهار.
- بطريقة القرص الناعم ، عند إزالة التاج ذو الأوراق 2 فقط.
يثبط قرص براعم العنب في مرحلة تكوين وفتح النورات نمو النبات لمدة أسبوعين ، مما يوفر للثقافة تغذية أفضل ويشجع على تكوين المزيد من التوت ، مما يزيد من الوزن الإجمالي للحفنة بنسبة 20٪.
التلقيح
أثناء تبرعم الكرمة ، يلزم الحصول على درجة حرارة مثالية تبلغ 17 درجة مئوية وجفاف معتدل. في ظل هذه الظروف المناخية ، يكون التلقيح وتكوين المبيض ناجحين. مع عدم كفاية الرطوبة والجفاف ، وكذلك مع الطقس الممطر والبارد ، يزدهر العنب ويتلقيح بكفاءة أقل ، وغالبًا ما يتخلص من النورات والمبايض ، مما يؤدي إلى البازلاء.
في ظل الظروف المناخية غير المواتية ، يتم إجراء تلقيح صناعي إضافي:
- 2 شفرات مصنوعة من الخشب الرقائقي ، والتي يتم لصق الفراء عليها ، عادة أرنب ،
- عن طريق لمس الفراء على كلا الجانبين ، تجمع 10-20 زهرة في وقت واحد حبوب اللقاح من أزهار أصناف التلقيح ونقلها إلى أزهار مخصبة ، والتخلص بشكل دوري من حبوب اللقاح المعقمة ، وضرب شفرات الكتف معًا.
يتم تلقيح العنب المزهر على النورات الجافة بعد سقوط ندى الصباح في الفترة الزمنية بين 07.00 و 09.00 ، أو بعد جفاف قطرات المطر. في ظل الظروف المناخية غير المواتية ، يتم تكرار الإجراء 2-3 مرات على الأقل. يتيح لك ذلك زيادة محصول التوت بنسبة 15-30٪.
يمكن إجراء التلقيح الاصطناعي أثناء ازدهار العنب على أصناف متنوعة ثنائية الجنس في ظل ظروف مناخية مواتية ببساطة عن طريق هز الإطارات (السلك) التي يتم تثبيت الكرمة عليها. تكرار الإجراء 2-3 مرات خلال مرحلة قصيرة من فتح البراعم. يمكن استبدال الاهتزاز الميكانيكي لحبوب اللقاح بفعل تدفق هواء ضعيف موجه من الملقِّح على مسافة 0.5-0.8 متر على الأقل من النبات.
يتم فحص جودة التلقيح في نهاية مرحلة الإزهار باستخدام عدسة مكبرة ، مما يكشف عن الوصمات البنية في أزهار العنب.
تشكيل الإزهار
في الأصناف المتنوعة التي تحمل عناقيد كبيرة ، تتم إزالة العناقيد الزائدة يدويًا ، تاركة فقط أكثرها واعدة ، مما يحفظ النبات من الإجهاد المفرط.
سماد
خلال فترة ازدهار العنب ، تزداد جودة العناقيد عن طريق إدخال مجمعات الأسمدة. يتم ذلك بعد 4-6 أيام من ظهور النورات الأولى المتفتحة. تشمل الأسمدة المناسبة التركيبات التي تحتوي على البوتاسيوم والنيتروجين والبورون.
يعمل عدد من الأدوية المنشطة على زيادة فتح البراعم. يتم الرش بالمنشطات في مرحلة الكشف الوفير عن النورات. غالبًا ما يستخدم الكبريت المشتت كمنشطات. يتم تلقيح النورات معها في ساعات الصباح على مسافة 1 متر من التعريشة.
محددات
في عملية رعاية الكرمة في مرحلة التبرعم ، يتم الالتزام بعدد من القيود:
- النبات لا يسقى ، لأن الرطوبة الزائدة تؤثر سلبًا على جودة التلقيح ،
- لا يتم حفر التربة التي تزرع فيها ثقافة الحديقة أو إزالة الأعشاب الضارة ،
- لا تستخدم المواد الكيميائية.
استنتاج
يعتبر ازدهار العنب مرحلة مهمة في تطور الثقافة البستانية ، والتي تحدد نوعية وكمية الحصاد في المستقبل. لضمان التبرعم الفعال والمزيد من تكوين التوت ، تسمح الإجراءات التحضيرية والرعاية المناسبة للعنب أثناء الإزهار.