كم تزن البقرة في المتوسط؟

0

1987

تصنيف المادة

كم تزن البقرة؟ هذا السؤال يهم العديد من المزارعين ، لأنهم يريدون أن يفهموا مقدمًا ما هو ناتج اللحوم المعروضة للبيع. قد تكون هناك حاجة أيضًا إلى الوزن الدقيق للماشية إذا كان من الضروري حساب كمية العلف أو الأدوية. توجد اليوم طرق عديدة لحساب الوزن ، أدقها بالطبع الوزن.

كم تزن البقرة

ومع ذلك ، ليس كل مزارع لديه جميع أجهزة الوزن ، فماذا تفعل في هذه الحالة؟ يمكنك استخدام جدول خاص لحساب كتلة الماشية ، والتي سيتم مناقشتها لاحقًا. متى تحتاج إلى اللجوء إلى مثل هذه الطاولة؟

• عندما تحتاج إلى تتبع عدد الكيلوغرامات التي يضيفها الحيوان بوضوح (بقرة ، وماعز ، وحصان ، وما إلى ذلك).
• عندما تحتفظ بالطعام تحت السيطرة المستمرة.
• من أجل تحسين الأنشطة البيطرية.
• من أجل تشكيل الحيوانات في مجموعات.
• أثناء تحضير ما قبل البيع.

ما هي الطرق الموجودة لوزن الماشية

كيف تحدد مقدار وزن البقرة ، وكم يزن الثور بمفردك؟ كما ذكرنا سابقًا ، لا يوجد شيء أكثر دقة من الوزن المباشر ، ومع ذلك ، لا تحتوي كل مزرعة على أجهزة خاصة لهذا الإجراء ، لذلك غالبًا ما يتم استخدام قياسات أخرى ، والتي يتم تفسيرها لاحقًا من حيث الكتلة. من المستحسن القيام بذلك ، لأنه في ظل نفس الظروف ، فإن عدد السنوات والأبقار والثيران تكتسب نفس الوزن تقريبًا مع وجود خطأ زائد أو ناقص 10 كجم.

نسرد الطرق التي تقدمها الماشية حاليًا لوزن الماشية حسب الوزن الحي:

• وزنها بالميزان
• طريقة تروخانوفسكي
• طريقة Kluver-Strauch وغيرها أقل شيوعًا.

دعونا نتعرف على كل منهم بمزيد من التفصيل.

الوزن المباشر

إذا كان لديك موازين ، فإن عملية تحديد الكتلة تكون مبسطة إلى حد كبير: تحتاج فقط إلى إحضار الحيوان إلى منصة القياس ، وبعد ذلك ستظهر المقاييس الشكل المرغوب فيه الذي يشير إلى كتلة البقرة أو الثور. كم مرة يجب وزن الماشية؟ يوصي مربو الماشية بالقيام بذلك مرتين على الأقل في السنة أو بضع سنوات. أنجح اللحظات في قياس الوزن:

• عندما تُطرد البقرة إلى المرعى ؛
• أثناء الفحص من قبل طبيب بيطري ؛
• عندما يتم نقل الحيوان إلى حالة المماطلة.

عادة ، يكون الوزن مصحوبًا بطرق بحث أخرى ، على سبيل المثال ، أخذ الدم والحليب والبول للتحليل ، وكذلك التطعيم الإلزامي. لتسهيل عملية الوزن ، يتم تثبيت الموازين على سطح مستو ، وبعد ذلك يتم دعوة كل حيوان واحدًا تلو الآخر ويتم تنفيذ الإجراء الخاص بتحديد وزن الجسم. يوصى بوزن الوزن الحي قبل أن يتلقى الحيوان وجبة الصباح.

طريقة لتحديد الكتلة حسب Trukhanovsky

لاستخدام هذه الطريقة ، سيتعين عليك تخزين أشياء قياس: سنتيمتر وحبل طويل ، إذا كان السنتيمتر غير كافٍ. سوف تحتاج إلى معرفة مؤشرين:

• طول الجسم من قاعدة العنق إلى قاعدة الذيل ، وهذا المؤشر يسمى طول الجسم المستقيم للماشية.
• محيط الصدر بالكامل - يتم قياس قطر الصدر مباشرة بعد لوحي الكتف.

عندما يتم تحديد المؤشرات الضرورية ، يمكنك استبدال القيم في صيغة خاصة ، حيث:

أ هو حجم محيط الصدر بالسنتيمتر ؛

ب - المؤشر الأول ، أي الطول المستقيم للجسم ، أيضًا بالسنتيمتر ؛

k هو معامل ثابت ، والذي يُؤخذ مساويًا لـ 2 إذا كان يجب قياس حيوان من فئة الألبان ، و 2.5 إذا كنت تقيس بقرة بقري.

الصيغة نفسها لتحديد الوزن الحي هي كما يلي:

الوزن الحي = أ * ب * ك / 100

وبطبيعة الحال ، فإن الطريقة بها أيضًا بعض الأخطاء ، ففي هذا الإصدار يكون حوالي 5-7٪ من وزن الحيوان. ومع ذلك ، فإن مزايا هذه الطريقة واضحة ، ويمكن تنفيذها في أي ظروف ، حتى لو كانت المزرعة بها أكثر من اثني عشر بقرة.

الإجراء ضروري ، لأن البقرة تذهب للحوم وفقًا للوزن الحي المتأصل فيها. يتم إجراء جميع الحسابات بالكيلوغرامات.

طريقة Kluver - Strauch

تتطابق طريقة تحديد الكتلة هذه مع الطريقة السابقة ، ولكن من الضروري هنا استخدام جدول ، والذي يكون في كثير من الحالات أكثر ملاءمة. ما هي القياسات التي يجب القيام بها:

• قم بقياس محيط الصدر ، ويتم إجراء القياسات بشكل متطابق ، كما في خصائص الطريقة السابقة.
• قم بقياس طول الجسم المائل ، ستكون نقطة القياس الأولى في منطقة النتوء الإسكي ، والثانية بالقرب من قاعدة عظم العضد.

خصوصيات مثل هذا الوزن هي أنها مناسبة لتحديد الكتلة عند البالغين ، حيث أن هيكلهم العظمي قد تم تشكيله بالفعل. يجب أن يقال أنه في هذه الطريقة لا توجد معاملات ، أي لا يتم فصل سلالات اللحوم والألبان هنا.

ما هي الأساليب المستخدمة في كثير من الأحيان

هناك العديد من التقنيات التي يتم استخدامها في كثير من الأحيان في تربية الحيوانات لسبب أو لآخر. الحقيقة هي أن دقتها ليست عالية دائمًا ، أو يتم استخدامها في تخصصات أضيق. لذلك ، يوجد جدول لوزن الماشية ، تحتاج فيه إلى معرفة مؤشر قياس واحد فقط: محيط الصدر الكامل. لا يمكن استخدامه لجميع السلالات والفئات ، لأنه في الممارسة العملية يعطي معدل خطأ كبير ، وهو أمر غير مقبول دائمًا. إن التحديد الأكثر دقة لكتلة الماشية باستخدام هذه الطريقة ممكن فقط في سلالة واحدة من الأبقار: الأبقار السويسرية.

لمعرفة مقدار وزن بقرة بالغة ، يمكنك استخدام طريقة أخرى غير شائعة جدًا - "الوزن بالقياسات". سبب عدم استخدام الطرق على نطاق واسع هو نفسه: دقة منخفضة ، يمكن أن يصل الخطأ إلى 40-60 كجم. على الرغم من حقيقة أن مبتكري الطريقة يوصون بها لأي ممثل للماشية ، إلا أنه يجدر النظر في ملاءمتها ، لأن شكلًا ماديًا معينًا للحيوان يمكن أن يغير النتيجة لأعلى أو لأسفل.

طريقة أخيرة جديرة بالملاحظة هي الشريط المخصص للماشية. هنا تحتاج إلى قياس معلمة واحدة فقط - محيط الصدر مباشرة بعد نهاية الأضلاع. يجب أن تقف البقرة أو الثور ثابتة ، فمن الأفضل شل حركة الماشية بسلسلة ، يجب أن يتم شد الشريط بحيث يتناسب الشعر الموجود تحته بشكل مريح مع الجلد. إذا كان لا يمكن قياس الماشية وتسعى باستمرار للتحرر ، فمن المستحسن إجراء عدة قياسات ، ثم حساب المتوسط. ثم يتم عرض النتائج في جدول خاص ويتم العثور على وزن الحيوان.

كيفية تحديد وزن العجل

أنت الآن تعرف مقدار وزن البقرة المتوسط ​​، كما تعلم كيف تعرف وزنها بنفسك. يتم تعريف وزن العجل بشكل مختلف نوعًا ما.في البداية ، عند الولادة ، لا يتأثر وزن الحيوانات الصغيرة بالتغذية بقدر ما يتأثر بالبيانات الجينية وخصائص مسار الحمل في الأم. بعد ذلك ، بطبيعة الحال ، سيتغير وزن العجل اعتمادًا على كمية الطعام ومحتواه من السعرات الحرارية.

لماذا من المهم التحكم في وزن الشباب؟ في البداية ، عندما يكون العجل حديث الولادة ، يُنصح بمراقبة زيادة الوزن لفهم ما إذا كان يحصل على ما يكفي من الطعام أو إذا كان يجب إعادة النظر في نظامه الغذائي. أيضا ، يمكن للكتلة أن تخبر ببلاغة عن صحة الطفل.

عادة ما يتم وزن العجول لأول مرة بعد 5-6 ساعات من الولادة. بالطبع ، يجب أن يتم الوزن الأول بميزان لمعرفة الوزن الدقيق عند الولادة. ثم ينخفض ​​تواتر قياسات الوزن ويبلغ حوالي مرة واحدة في 10-14 يومًا. بعد ذلك ، يتم تطبيق نظام وزن العجل التالي:

• مجدولة - مرة كل 6 أشهر.
• عشية التلقيح.
• أثناء تكوين الحيوانات في مجموعات.

جدول لقياس المخزون الصغير بعد ستة أشهر

بعد أن يبلغ الحيوان عامًا واحدًا (6 أشهر ممكنة) وحتى عامين ، يمكنك المتابعة لتحديد الوزن وفقًا للجدول. للقيام بذلك ، تحتاج إلى معرفة المؤشر التقليدي - محيط الصدر.

كيفية تحديد وزن الثور

كما هو الحال دائمًا في مملكة الحيوان ، يختلف الذكر اختلافًا كبيرًا عن الأنثى. يبدو الثور أكثر قوة ويزن بالطبع أكثر. مع تقدم العمر ، يزداد هذا الاختلاف في الوزن فقط. إذا كان مجال ولادة الثور يمكن أن يتجاوز في الحال بقرة بقرة بنسبة 10-15 ٪ من حيث المؤشرات ، فإن متوسط ​​وزن الثور في مرحلة البلوغ سيكون أثقل بنسبة 40 ٪ على الأقل.

يمكن العثور على وزن أي ثيران بنفس الطريقة التي تم بها حساب وزن البقرة في المتوسط. تجدر الإشارة إلى أنه على عكس الاعتقاد السائد بأن وزن الثيران يتم تحديده من خلال بعض الحسابات الخاصة ، لا توجد منهجية خاصة.

من المهم معرفة وزن الثور في المتوسط ​​، لأنه غالبًا ما يستخدم في صناعة اللحوم ، أي يتم تربيته للذبح. سيكون ناتج الذبيحة ، أي اللحوم النقية ، مختلفًا ، اعتمادًا على السلالة التي ينتمي إليها الثور ، ووزن الثور عند الولادة. يعتبر صاحب الرقم القياسي للحوم ممثلًا لسلالة نسب أبردين-أنجوس ، حيث يصل معدل خلوها من النفايات إلى 75 ٪ ، على الرغم من أن هذا لا يحدث كثيرًا. عادة ، بعد الذبح ، يمكن للثور العادي أن يعطي حوالي 40-50٪ من مخلفات اللحوم والعظام - 23٪ على الأقل ، اعتمادًا على وزن الثور البالغ.

ميزات زيادة الوزن حسب الاتجاه

كما ذكرنا سابقًا ، يتم تقسيم الأبقار إلى نوعين: الألبان ولحم البقر. سيعتمد متوسط ​​وزن البقر وإنتاج اللحوم إلى حد كبير على هذا العامل. لا تختلف أبقار الألبان في الزيادة المفرطة في الوزن ، أي أنها تتوقف عند نقطة معينة ، والتي تعتبر مثالية لحيوان معين. من ناحية أخرى ، تكتسب بقرة البقر وزنًا بمعدل أسرع ، ويستمر الكسب لفترة أطول. يمكن أن تكتسب أبقار اللحم حوالي 1 كجم في يوم واحد. وهكذا ، بالفعل في عمر حوالي عام ونصف ، يمكن أن تعطي بقرة اللحم وزنًا حيًا يبلغ حوالي 500 كجم. سلالة الألبان في هذا الوقت عادة ما تزن 100-150 كجم أقل. بالطبع ، تجدر الإشارة بشكل منفصل إلى أن هناك بعض الميزات من حيث زيادة الوزن في سلالة معينة ، حيث يمكن تحديد ذلك على المستوى الجيني.

بتلخيص كل ما سبق ، يمكننا القول أنه من الممكن تحديد وزن حيوان بطرق مختلفة ، مباشرة وغير مباشرة. يجب ألا ننسى أن الحيوانات ستكتسب كتلة بشكل مختلف ، فهذا يعتمد على الاستعداد الوراثي واتجاه الأبقار والثيران. ابدأ بالنظر إلى متوسط ​​الوزن الخارجي الصحي للبقرة واعتبر ذلك دليلًا تقريبيًا.