خصائص بطاطس الريفيرا
يقدم السوق العالمي عددًا كبيرًا من أصناف البطاطس. تفاجئ بعض الخضروات المستهلكين بمذاقها ، بينما تفاجئ البعض الآخر بقدرتها على النمو في ظروف مناخية مختلفة ، بينما تفاجئ البعض الآخر بإنتاجيتها. واحدة من الأصناف التي يمكن وصفها بأنها مثالية وفريدة من نوعها هي بطاطس الريفيرا. هذه بطاطس مبكرة جدًا ، تختلف عن غيرها من حيث الغلة الكبيرة والذوق الرفيع. بناءً على التعليقات الواردة من مزارعي البطاطس ذوي الخبرة ، يمكننا القول أن هذا هو مجموعة متنوعة من النخبة يمكن أن تنمو في جميع أنحاء البلاد ، في ظل أي ظروف جوية.
خصائص بطاطس الريفيرا
خصائص صنف الريفيرا
عند زراعة البطاطس ومقارنة المؤشرات الرئيسية للأصناف المختلفة ، يمكنك التأكد من بقاء بطاطس الريفيرا خارج المنافسة.
من زراعة الدرنات في الأرض إلى حصاد البطاطس ، لا يمر أكثر من 60 يومًا. نظام الجذر القوي قادر على تزويد النبات بالرطوبة حتى في المناطق الأكثر جفافًا. لذلك ، فإن زراعة البطاطس في جنوب البلاد وفي شبه جزيرة القرم لن تخلق مشاكل.
من الممكن جمع المنتجات في وقت مبكر جدًا ، خلال موسم نمو مجموعة متنوعة تحت ملاجئ الأفلام. في المناطق الجنوبية ، من الممكن إعادة زراعة الدرنات ، والتي سيكون لديها الوقت لإعطاء إنتاج النضج التقني في الوقت الذي يتم فيه حصاد البطاطس المتأخرة النضج. لذا فإن مساحة الأرض ، التي عولجت مرة واحدة بالمبيدات الحشرية والأسمدة المعدنية ، ستجلب حصادًا مضاعفًا من الخضار.
تتشكل الدرنات في الشجيرات في وقت واحد تقريبًا ، وتنمو بنفس الحجم تقريبًا. وزنها 100-180 جرام. يتيح لك ذلك الحصول على منتج عالي الجودة قابل للتسويق حوالي 95٪ من إجمالي المحصول. هناك طلب كبير على البطاطس المبكرة الجميلة في الأسواق وأسعارها مرتفعة. لذلك ، لن يكون من الصعب بيع المحصول والحصول على دخل جيد.
يتم الحفاظ على الدرنات بشكل مثالي دون أن تفقد مظهرها وطعمها. سيسمح ذلك بنقل المحاصيل لمسافات طويلة ، وتوفير البطاطس لمناطق الشمال وسيبيريا. أثناء النقل ، لا تتلف البطاطس ، فهي تظل نشوية وقاسية ، ولا توجد بها خدوش وبقع تعفن.
مزايا صنف ريفيرا
الصفات الإيجابية الرئيسية لهذه البطاطس ، بالطبع ، هي طعمها وعائدها. لكن هناك فوائد أخرى أيضًا.
- الأدغال قادرة على تشكيل ما يصل إلى 12 درنات.
- في مرحلة النضج التقني ، يمكنك الحصول على أكثر من 450 درجة مئوية / هكتار.
- البطاطس مقاومة للعديد من فيروسات الباذنجان.
- تكاد لا تتأثر بالآفات.
- هذا هو نوع النضج المبكر للغاية.
- النبات مناسب للنمو في مناطق مناخية مختلفة.
- إنتاج المنتجات القابلة للتسويق أكثر من 90٪.
- غلة عالية من البطاطس.
- جودة حفظ ممتازة للدرنات ذات النضج الفني.
- قابلية جيدة للنقل.
عادة ما يصل عدد الدرنات إلى 9 درنات في عش الفاكهة.ولكن مع التغذية والري في الوقت المناسب ، يتم ربط العديد من البطاطس ، والتي تنضج في وقت واحد مع الكتلة الكلية.
النباتات مقاومة للعديد من الفيروسات
متوسط الغلة ، عند حصاد البطاطس الصغيرة ، بعد 35 يومًا من موسم النمو ، يبلغ حوالي 270 درجة مئوية / هكتار. إذا تم ترك موقع للمجموعة الكاملة من المنتجات الناضجة والتخزين اللاحق ، فسيكون العائد ضعف ذلك تقريبًا.
النباتات محصنة ضد فيروسات فسيفساء الأوراق والجرب الشائع في الفاكهة واللفحة المتأخرة في الفاكهة. كما أنها لا تتأثر بفيروس التواء الأوراق وحرقها.
أما نيماتودا الكيس الذهبي ، فإن كراتها مع البيض لا تموت في الشتاء ، وتبقى في التربة حتى الربيع. من الأفضل اللعب بأمان وعدم زراعة هذه الخضروات في منطقة نمت فيها محاصيل الباذنجانيات أو القرع أو الفلفل أو الأعشاب مثل عشبة القمح والنعناع قبل 3 سنوات.
يمكنك معالجة التربة بالبازودين أو نبات الكرنب والخردل في الموقع. سوف يثيرون إطلاق اليرقات من الخراجات ، والتي ستموت بدون التغذية المعتادة. في بعض الأحيان يساعد استخدام النيماتودا المفترسة Nemabakt ، والتي تباع كجزء من التحضير - تربة الزاشيتا.
عيوب البطاطس
من بين عيوب زراعة صنف الريفييرا الأضرار التي لحقت بالنباتات بسبب اللفحة المتأخرة للسيقان. من الممكن أيضًا مهاجمة خنافس كولورادو ويرقاتها والديدان السلكية والدب وعثة الحديقة. يمكن التعامل مع الآفات باستخدام المبيدات.
وصف النبات
تنمو شجيرات الصنف على ارتفاع يزيد عن 70 سم. السيقان منتصبة ومضلعة. في بعض الأحيان يمكن أن ينحني قليلاً ، ثم ينتشر الأدغال. هناك العديد من الأوراق على النبات. لونها أخضر فاتح وشكل بطاطس وكبيرة نوعًا ما. في الجزء السفلي من النبات الأوراق صفراء وأصغر.
يتم جمع الزهور في أزهار بسيطة. تندمج Corollas في القاعدة ، والبتلات ذات لون بنفسجي محمر. بعد التلقيح ، يتم ربط عدد قليل من التوت وتسقط جزئيًا. لكن في العادة ليس لدى الشجيرات الوقت لتزدهر ، tk. يتم حصاد البطاطس في وقت سابق.
في عش الفاكهة ، تنضج حوالي 10 درنات بيضاوية الشكل. لون الجلد أصفر فاتح. لمسة خشنة بعض الشيء. العيون بالكاد مرئية على السطح. اللب صلب وخفيف أيضًا ولونه حليبي تقريبًا. محتوى النشا 19.6٪ ومحتوى السكر 0.4٪. تحدد هذه المؤشرات طعم البطاطس ورائحتها.
أكل البطاطس
يمكنك عمل العديد من الأطباق من البطاطس
كل ربة منزل لها وصفاتها المفضلة. يمكنك الطهي من درنات البطاطس:
- طواجن.
- بطاطس مهروسة
- بطاطس مقلية؛
- الدورات الأولى المختلفة ؛
- الفطائر والزلابية.
- على نطاق صناعي - رقائق ونشا.
يسمح المحتوى العالي من النشا بهرس رقيق وجيد التهوية. البطاطس المطبوخة في قشرها لا تنهار بسبب قشرها الذي لا يتشقق أثناء الطهي.
تحضير موقع للبطاطس
عند زراعة البطاطس المبكرة جدًا ، عليك الالتزام ببعض القواعد.
- يجب أن تكون التربة طينية رملية وخفيفة.
- يتم تطهير الموقع تمامًا من الأعشاب الضارة والتخصيب منذ الخريف.
- لا يُسمح بزراعة البطاطس التالية في هذه الأسرة في موعد لا يتجاوز 3 سنوات.
- من الضروري معالجة المنطقة بالمبيدات الحشرية قبل زراعة الدرنات.
يمكن تحسين التربة الطينية عن طريق إضافة السماد ، الدبال ، والرمل. منذ الخريف ، تم وضع السماد الفاسد في الموقع: 45 دلوًا لكل مائة متر مربع وحفر بعمق.
طريقة أخرى للتخصيب هي بذر الجاودار الشتوي ، حيث يتم غرس شتلاته في التربة في الربيع. قبل حفر الخريف ، يمكنك زرع الخردل الأبيض. عندما يصل ارتفاع النبات إلى حوالي 10 سم ، يتم حفر الموقع.
لتدمير الدودة السلكية ، يتم استخدام محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ، والذي يسكب فوق الثقوب أثناء الزراعة. إنهم يخيفون الآفات بقشر البصل ، ويضيفون حفنة إلى الحفر.
إذا نمت البطاطس الصغيرة للبيع ، يتم إعداد الصفوف ووضعها من الجنوب إلى الشمال على مسافة 50 سم. عندما تزرع للتخزين ، لزراعة الدرنات ، يتم ترك 65-70 سم بين الصفوف.المسافة بين الشجيرات 25 سم على الأقل.
تحضير بذور البطاطس
قبل أسبوعين من الزراعة ، تحتاج إلى إنبات الدرنات وزرعها. تتعرض علب البطاطس للضوء في غرفة بدرجة حرارة لا تقل عن 15 درجة مئوية. عند تعرضها للضوء ، تشكل الدرنات مادة السولانين ، وهو سم للحشرات الصغيرة. قبل الزراعة ، يتم حفر البطاطس في محلول Prestige لحماية النباتات الصغيرة من خنافس كولورادو.
تكون الزراعة أفضل عندما تكون درجة حرارة التربة 10 درجة مئوية على الأقل. ولكن من الممكن زرع الدرنات عند درجة حرارة أقل تبلغ 8 درجات مئوية ، وعندها فقط ستضطر الشتلات إلى الانتظار قليلاً.
إذا تم اختيار درنات تزن حوالي 80 جرامًا لمواد الزراعة ، يتم وضع حبة بطاطس واحدة في كل حفرة. توضع البطاطس الصغيرة في قطعتين أو ثلاث قطع.
تملأ ثقوب الزراعة بعناية لأن البراعم يمكن أن تنكسر. إنها هشة ، لذا إذا انكسرت ، فلن تنبت جديدة قريبًا.
زراعة البطاطس
تحتاج النباتات إلى إزالة الأعشاب الضارة بانتظام
صنف ريفييرا متواضع ، لكن الرعاية المناسبة ستزيد الغلة.
- 2 - مطلوب ترويض الغرس قبل ظهور البراعم.
- يمكنك مراسلة 3 أو 2 مرات.
- من الضروري إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة.
- في الطقس الجاف ، تسقى مرتين أو أكثر خلال موسم النمو ، أثناء التسميد.
- في الطقس الممطر ، يتم وضع الضمادات المعدنية الجافة ، وعند التلال ، يتم دمجها في المنطقة القريبة من الجذع للأدغال.
من الضروري المصف لتسهيل مرور الشتلات عبر التربة.
يتم تنفيذ أول تل من البطاطس بارتفاع يصل إلى 17 سم. يمكن أن تتم المتابعة في 3 أسابيع. تتم إزالة الأعشاب الضارة باستمرار ، ومن الضروري تفكيك التربة حتى يكون هناك وصول هواء إلى عش الفاكهة. عند تعرضها للكربون ، تنمو الدرنات وتكتسب الوزن بشكل أفضل.
لتغذية النبات ، يتم استخدام الأسمدة المركبة المعدنية. يجب أن يشمل تركيبها بمساحة 1 متر مربع ما يلي:
- 20 جم نترات الأمونيوم أو اليوريا ؛
- 20 جم كبريتات البوتاسيوم
- 30 جرام نيتروفوسكا ؛
- 1 كوب من الرماد.
يمكن تخفيف خليط من هذه المستحضرات المعدنية بمحلول عضوي. يتم تحضيره من روث البقر أو فضلات الطيور. خذ المواد العضوية وأضف الماء 1: 4. ضعها في مكان دافئ للتخمير لمدة أسبوعين. بعد ذلك ، يتم تخفيفه بالماء الدافئ 1:10 ، وتضاف الأسمدة المعدنية وتسقى تحت الجذر أو بين الصفوف.
مكافحة الأمراض والآفات
يمكن أن تمرض بطاطس الريفيرا فقط من آفة السيقان المتأخرة ، إذا كان هناك تشبع بالمياه في المزروعات. للوقاية ، لا تحتاج إلى المبالغة في الري ومعالجة الشجيرات بحافة الرماد أو حمض البوريك.
صورة خنفساء البطاطس في كولورادو ، أي الكبار يسبون في الأرض. في أول أشعة الشمس ، يغادرون السبات ويخرجون. ثم يمكن أن تتعرض زراعة البطاطس المبكرة جدًا لهجوم واسع النطاق. تحتاج إلى محاربة الخنفساء ميكانيكيًا - جمعها يدويًا.
ولكن ، بغض النظر عن مدى صعوبة محاولة البستانيين ، ستظل خنافس كولورادو الجديدة تصل من الأراضي المجاورة. ستضع كل أنثى ما يصل إلى 30 بيضة. بعد 7 - 18 يومًا ، في ظل ظروف مواتية ، ستخرج اليرقات من البيض.
عندما تظهر ، يتم استخدام Aktara و Antizhuk وغيرها من المبيدات الحشرية واسعة النطاق. الوصفة موجودة دائمًا على العبوة. عالج الشجيرات عن طريق رشها بزجاجة رذاذ ، من المهم للغاية اتباع جميع التعليمات. نظرًا لأنه إذا كان تركيز الدواء ضعيفًا جدًا ، فلن يجلب العلاج ، بل على العكس من ذلك ، يمكن أن يحرق التركيز القوي السيقان ويدمر المحصول بالكامل.
من المهم ممارسة النظافة الشخصية الجيدة من خلال ارتداء قفازات مطاطية ومئزر وقناع. تحتاج أيضًا إلى حماية عينيك من المبيدات الحشرية. يُنصح بإزالة الحيوانات الأليفة من الموقع وحمايتها من الإصابة بالسموم عن طريق الفم أو بالتنقيط على شعر الحيوانات وريش الطيور.
فرز المحاصيل للتخزين
عند حفر البطاطس ، يتم تجفيفها على الفور وتقسيمها إلى ثلاثة أجزاء. يجب أن يحتوي الجزء الأول على منتجات مخصصة للتخزين.يتكون من درنات صحية كاملة ، لا تتأثر بالأمراض ولا تصاب أثناء الحصاد.
الجزء الثاني يشمل البطاطس التي تُركت للزراعة ، هذه بذرة. من المرغوب فيه أن تكون جميع الدرنات متوسطة الحجم ومتساوية الوزن تقريبًا.
الجزء الثالث يتكون من البطاطس المصابة والدرنات مع علامات المرض. يقول الوصف أن مثل هذه البطاطس يمكن أن تسبب انتشار البكتيريا المتعفنة في جميع أنحاء القبو. من أجل عدم تعريض المحصول بأكمله للعدوى ، من الأفضل فصل العينات المريضة على الفور وتدميرها.
لا يمكنك دفنها في الأرض ، على أمل أن تتعفن ، لأن التعفن لا يضمن موت جراثيم الفيروس. فقط تحت تأثير درجات الحرارة المرتفعة يمكن ضمان تدمير الفيروس.
استنتاج
مجموعة النخبة المبكرة من بطاطس الريفيرا ، وهي منتج فيتامين لذيذ. تكون الدرنات الأولى من البطاطس الصغيرة أكثر متعة في أي طبق إذا كنت تعلم أنها تزرع بيديك. في هذه الحالة ، سنكون على يقين من أننا نضع على المائدة محصولًا صديقًا للبيئة على شكل مكون للسلطات ، أو فطائر البطاطس البنية ، أو سترة البطاطس أو المخبوزة في قشر. الشيء الرئيسي هو أننا سنفرح أنفسنا وأحبائنا بأطباق البطاطس الجميلة واللذيذة والعطرية.