خصائص مفيدة وضارة لعصير البطاطس
لا يعرف الجميع الخصائص السحرية للبطاطس ، معتبرين أنها منتج شائع جدًا مخصص للأكل فقط. ومع ذلك ، فإن عصير البطاطس هو أيضًا دواء مفيد ، وعامل تجميلي ووقائي فعال. دعونا نلقي نظرة فاحصة على الخصائص المفيدة وموانع عصير البطاطس.
خصائص مفيدة وضارة لعصير البطاطس
تكوين
تعتمد الخصائص المفيدة لعصير البطاطس على خصائص تركيبته الغنية بالفيتامينات والعناصر النزرة التي نحتاجها. تحتوي البطاطس على كمية كبيرة من فيتامين ج ، وهو أمر ضروري للتشغيل الفعال لجهاز المناعة والدورة الدموية. تعتبر هذه الخضار مصدرًا ممتازًا لفيتامين B6 الضروري لعمل القلب والجهاز العصبي بشكل طبيعي.
يحتوي المنتج أيضًا على فيتامينات A و E و PP. تساعد كل هذه المواد في محاربة الآثار السلبية للجذور الحرة ، ومنع السرطان وإبطاء شيخوخة الجسم. من العناصر المعدنية ، يحتوي هذا المنتج على: البوتاسيوم والحديد والفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم والمنغنيز والصوديوم وغيرها. المواد المفيدة تغذي أجسامنا وتساعد في بناء البروتينات وتحسين التمثيل الغذائي وإزالة السموم والسوائل الزائدة.
فوائد العصير
لماذا يعتبر عصير البطاطس مفيدًا مقارنة بالأطباق المصنوعة من البطاطس؟ لن يأكل أحد هذه الخضار نيئة ، ولا يتم حفظ جميع الفيتامينات والعناصر الغذائية أثناء المعالجة الحرارية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن بعض الفيتامينات قابلة للذوبان تمامًا في الماء عند غليان البطاطس.
من الميزات المفيدة لعصير البطاطس أنه يمكنك شربه طازجًا - إن لم يكن كمشروب لذيذ ، ولكن على الأقل كدواء ضروري. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تحسين مذاق العصير عن طريق مزجه مع عصائر صحية أخرى (مثل الجزر أو اليقطين أو الشمندر).
ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أن خصائص عصير البطاطس لا تستمر لفترة طويلة بسبب الأكسدة ، لذلك يجب شربه طازجًا ، بعد انتظار دقيقتين فقط حتى ينشا الحمار.
للاستخدام الداخلي
يساعد المعدة والأمعاء
عصير البطاطس مفيد في علاج أمراض المعدة والأمعاء وعلى وجه الخصوص - القرحة والحموضة والتهاب المعدة. يساعد استخدامه على تقليل الحموضة وتقليل الألم بشكل كبير. يساعد عصير البطاطس على تطهير الجسم وإزالة السوائل الزائدة ، وهو أمر مفيد للصحة وإنقاص الوزن. في الوقت نفسه ، يتم ارتياح الكبد جيدًا وإزالة الوذمة (وهو أمر مهم بشكل خاص للنساء أثناء الحمل).
يوصى بعصير البطاطس الطازج لخفض ضغط الدم وعلاج أمراض المرارة. ينصح بتناول النساء المصابات بالأورام الليفية الرحمية. يُعتقد أن خصائص التطهير والوقاية لعصير البطاطس تساعد بشكل كبير في تحسين رفاهية المرضى الذين يعانون من مرض الإشعاع. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى أيضًا بتناول هذا العلاج من قبل الأشخاص الأصحاء - للوقاية من الأمراض وزيادة المناعة.
للإستخدام الخارجي
بادئ ذي بدء ، يشار إلى الاستخدام الخارجي لهذا العلاج للحروق والجروح والطفح الجلدي الجلدي. العصير الطازج ينظف المنطقة المتضررة ويمنع الالتهاب ويعزز الشفاء المبكر. يوصي الطب التقليدي باستخدام هذا العلاج لشطف الفم لالتهاب اللثة ، وآلام الأسنان ، وتسوس الأسنان. بالإضافة إلى ذلك ، للوقاية من نزلات البرد ، يمكنك الغرغرة بعصير البطاطس.
ما فائدة هذا المنتج في مجال التجميل والتجميل؟ بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى التأثير المفيد لعصير البطاطس على بنية ومظهر بشرتنا. تساعد الأقنعة والكمادات والفرك على تنعيم البشرة وتنظيفها ومنع التجاعيد والقضاء عليها واستعادة المرونة والنعومة. باستخدام هذه الأداة ، يمكنك تبييض البشرة بشكل فعال والتخلص من البقع الداكنة تحت العينين. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام عصير البطاطس بنجاح في صناعة أقنعة الشعر والأظافر.
موانع
هل يمكن أن تضر البطاطس الطازجة بجسمنا؟ بادئ ذي بدء ، يحدث هذا عند استخدام البطاطس الخضراء أو المنبثقة ، والتي تحتوي على مستوى متزايد من السولانين ، في تحضير الدواء. (موانع شديدة بشكل خاص لهذه المادة تنطبق على النساء الحوامل والأطفال الصغار.)
يجب عدم استخدام البطاطس المخزنة لفترة طويلة في مكان دافئ ومضيء - ستصبح قشور التجاعيد والمناطق الخضراء والبراعم و "العيون" مؤشرات على عدم ملاءمتها.
كملاذ أخير ، قم بقص الجلد والمناطق الخضراء من الدرنة بكثافة شديدة.
تشير موانع استخدام هذا العلاج إلى أمراض مثل التهاب المعدة ذي الحموضة المنخفضة وداء السكري. يمكن أن يؤدي الإفراط في استخدام أدوية البطاطس إلى الإضرار بالجسم ، وخاصة المعدة. بالنسبة لأية أمراض ، من الضروري التقيد الصارم بالجرعة الموصوفة وقبل بدء العلاج ، من الضروري استشارة الطبيب.
كيف تطبخ
يجب تحضير الشفاء الطازج من البطاطا الوردية ذات اللون الأحمر ، والتي تحتوي على أكبر قدر من العناصر الغذائية. هذا النوع من العلاج منطقي فقط في الفترة من يوليو إلى فبراير (أو أفضل - حتى سبتمبر) ، حتى تصبح البطاطس قديمة جدًا وتنبت. لا يمكن تقشير الدرنات ذات الجلد الناعم وبدون أدنى تلميح من البراعم ، ولكن يتم غسلها جيدًا فقط.
يمكنك طهي الطعام طازجًا باستخدام عصارة أو مبشرة عادية وقماش جبن ، ملفوفًا عدة مرات (افرك البطاطس ، ثم اعصر العصير من خلال القماش القطني). يُسكب العصير الطازج في كوب ويترك لمدة دقيقة أو دقيقتين ثم يشرب. إذا تركت البطاطس الطازجة لفترة طويلة دون استخدام ، فإنها تفقد صفاتها المفيدة ويمكن أن تضر الجسم (حتى عسر الهضم والتسمم).
توصيات
- ينصح بتناول هذا العلاج مع التهاب المعدة (بشرط زيادة الحموضة) وكذلك مع قرحة المعدة. يجب أن تشربه على معدة فارغة قبل الأكل بنصف ساعة. يوصى بالبدء بحصة صغيرة - ملعقة واحدة ، وزيادة كمية الدواء تدريجياً إلى نصف كوب. مع التهاب المعدة ، تحتاج إلى شربه لمدة عشرة أيام على الأقل ، ثم أخذ استراحة لمدة عشرة أيام (في المجموع ، قد يستغرق الأمر ما يصل إلى أربع دورات). مع قرحة المعدة ، تناول الدواء لمدة عشرين يومًا متتالية ، ثم خذ استراحة لمدة عشرة أيام وكرر الدورة.
- مع الصداع النصفي والإمساك ، تشرب البطاطا الطازجة مرة واحدة - في الصباح على معدة فارغة ، في جزء من مائتي جرام. مع ارتفاع ضغط الدم ، يوصى بشرب مائتي جرام من كوكتيل البطاطس واليقطين على معدة فارغة. بالنسبة للورم العضلي الرحمي ، يُنصح بشرب علاج البطاطس لمدة ستة أشهر - مائة جرام كل صباح.
- في حالة الإجهاد والأرق والتوتر العصبي ، يوصى بتناول كوكتيل من عصائر البطاطس والجزر والكرفس بنسب متساوية.
- يجب أن نتذكر أنه خلال فترة العلاج بعصير البطاطس ، من الأفضل الامتناع عن اللحوم والأسماك والأطعمة البروتينية الأخرى. سيزيد نمط الحياة النباتي من فرصك في الشفاء.
- من الأفضل شرب عصير البطاطس من خلال قشة مثل كوكتيل حقيقي. في هذه الحالة ، سيكون تأثيره على مينا الأسنان ضئيلًا.
- يُنصح بالتحضير لمسار العلاج بهذا العلاج مقدمًا. يجب استبعاد الكحول والمشروبات الغازية والقهوة القوية واللحوم والأسماك والمنتجات شبه المصنعة من النظام الغذائي. تناول الكثير من الحبوب والخضروات ومنتجات الألبان.