ملامح زراعة شجرة التفاح المتقشف
واحدة من أفضل إنجازات التربية الكندية هي شجرة التفاح المتقشف. هذا المحصول ، الذي نشأ في عام 1926 ، يتمتع بالصفات الفريدة لأسلافه (ماكنتوش وبيبين نيوتاون) - إنتاجية عالية ومقاومة جيدة ضد الأمراض. اليوم يستخدم هذا التنوع بنجاح في البستنة الخاصة.
ملامح زراعة شجرة التفاح المتقشف
ميزات متنوعة
من السمات المهمة جدًا لهذا التنوع الخصوبة الذاتية ، لذلك عند الزراعة ، لا يلزم وجود نباتات أخرى في الحي.
في الوقت نفسه ، تعتبر شجرة التفاح نفسها ملقحًا ممتازًا للأصناف الأخرى التي تتفتح في أوائل أو منتصف شهر مايو.
يتضمن وصف الشجرة عدة صفات مميزة:
- نبات قصير القامة مع تاج كروي (متوسط ارتفاع 4-4.5 م) ؛
- عادة ما يتطور الموصل المركزي عند منحدر طفيف ؛
- الفروع منتصبة ومغطاة بلون بني غامق ناعم أو لحاء بورجوندي ؛
- التاج قادر على زيادة نمو الشباب بشكل مكثف ، لذلك يحتاج إلى تقليم سنوي منتظم ؛
- الأوراق مستديرة ، صغيرة الحجم ، ناعمة ، ذات سطح لامع ؛
- تتشكل مبيض الفاكهة بشكل رئيسي على الحلقات ؛
التفاح المتقشف له جلد سميك وله شكل مستدير ومستدق قليلاً. متوسط الوزن 150 جرام.
السطح مضلع قليلاً ولونه بورجوندي مع إزهار شمعي ، مما يعطي الفاكهة صبغة أرجوانية.
تذوق درجة الذوق - 4.8 على مقياس مكون من 5 نقاط.
الطعم متناغم - حامض حلو ، اللحم صلب ، ذو بنية كثيفة ، كريمي أو أبيض.
المميزات والعيوب
يتضمن صنف تفاح سبارتان عدة خصائص إيجابية مهمة:
- معدلات غلة عالية (شجرة تفاح صغيرة تعطي حوالي 25 كجم من المحصول ، شخص بالغ - ما يصل إلى 80 كجم من الفاكهة) ؛
- طعم ممتاز ، تسويق.
- خصائص جيدة للنقل
- فترة صلاحية طويلة - حتى مارس - أبريل في الطابق السفلي أو القبو ، حتى مايو في الثلاجة ؛
- تحتوي الفواكه على كمية كبيرة من المواد المفيدة والمغذية ؛
- مقاومة عالية للجرب والعفن البودرة.
- الإثمار المبكر - تعطي الشجرة ثمارها الأولى بعد ثلاث سنوات من الزراعة.
هذه الثقافة لها بعض العيوب:
- تعتبر شجرة التفاح المتقشف حساسة للغاية للصقيع الربيعي والشتاء الشديد ، لذلك ، عند الزراعة في خطوط العرض الوسطى وفي الشمال ، فإنها تحتاج إلى مأوى جيد ؛
- العيب الثاني هو أنه مع تقدم العمر ، وفي غياب قصة شعر مجددة ، تصبح ثمار الشجرة أصغر.
شروط الزراعة الناجحة
لزراعة الشتلات ، يجب اختيار موقع مضاء جيدًا بالشمس ، لأنه في مكان مظلل ، سوف تتطور ببطء وتؤتي ثمارها.
التربة الطينية مناسبة للزراعة. يمكنك تحسين تكوين التربة الطينية عن طريق إضافة الرمل والسماد والجفت إلى الموقع بمعدل دلو من كل مكون لكل 1 م².
اختر منطقة ذات تدفق عميق للمياه الجوفية (2 متر على الأقل). من الأفضل زرع شجرة التفاح على تل حيث لا توجد رياح.
يمكن زراعة الأشجار الصغيرة في الربيع والخريف. بالنسبة لخطوط العرض الوسطى ، سيكون الإنزال في الربيع هو الأفضل - في العقد الأخير من شهر أبريل. في الجنوب ، يتم زرعها في الخريف (أواخر سبتمبر أو أوائل أكتوبر) أو في الربيع في نهاية أبريل.
تحضير التربة والحفر
تحتاج الشتلة الصغيرة إلى الدعم
يتم إجراء التسميد وتحضير الحفرة قبل أسبوعين من الزراعة. أولاً ، تتم إزالة بقايا نباتات العام الماضي من الموقع ، ثم يتم حفرها وتسويتها.
في الهبوط الجماعي ، يتم حفر الثقوب على مسافة 4 أمتار من بعضها البعض بنفس المسافة على التوالي. يجب أن يتوافق عمق الحفر وقطرها مع حجم نظام جذر النبات - حوالي 70 × 80 سم.
لإنشاء تصريف جيد ، يتم تغطية قاع الحفرة بفروع الأشجار المقطوعة أو الحجارة أو الأنقاض.
ثم تمتلئ الحفرة نصفها بالتربة الخصبة:
- سوبر فوسفات - 200 جم ؛
- كبريتات البوتاسيوم - 100 ؛
- رماد - 100 جم ؛
- عملاق التوت - عبوتان ؛
- الدبال - 3 دلاء.
يتم خلط كل هذه المكونات مع الأرض وتسكب في الحفرة. من الأعلى ، لمنع خطر حرق الجذور ، رش التربة الخصبة بتربة الحديقة العادية. يتم دفع الوتد بجوار التل المتشكل ، والذي سيكون بمثابة دعم للشتلات.
تقنية الهبوط
قبل الزراعة ، في كل شتلة ، يتم قطع الجذور بطول 3-4 سم ، ثم تغمس في محلول من الطين (4 كجم من الطين لمدة 3 لترات من الماء).
بعد ساعة من النقع ، تتم إزالة الشتلات وتجفيفها قليلاً وخفضها في الحفرة. عند الغرس ، يجب تسوية الجذور لضمان النمو والتطور المناسبين. بعد ذلك ، تُرش الشجرة بالمزيج المتبقي من التربة الخصبة وتُداس.
لتجنب تعفن الموصل المركزي ، من المهم أن يكون طوق الجذر فوق الأرض.
بعد الزراعة ، يتم عمل 2-3 فتحات للري على مسافة 30 سم من الجذع. تسقى الشجرة بالمياه المستقرة. الاستهلاك لكل نبات صغير - 15 لترًا. الشتلات مقيدة بخيوط أو حبل إلى الوتد. بعد امتصاص كل الرطوبة ، تُغطى المنطقة القريبة من الجذع بتربة الحديقة.
لتحفيز نمو الفروع الجانبية ، مباشرة بعد الزراعة ، يتم قطع الموصل المركزي 20 سم من الأعلى.
قواعد العناية
لكي تنمو الشجرة بشكل صحي وتتطور بشكل كامل وتؤتي ثمارها بوفرة ، يجب أن تحظى بالرعاية المناسبة.
سقي
اسقِ عدة مرات طوال الموسم. يعتمد عدد العلاجات على الظروف الجوية.
في الصيف الجاف ، يتم إجراء الترطيب 5 مرات على الأقل.
يتم ري الماء لأول مرة في أوائل الربيع لتحفيز النمو النشط للكتلة الخضراء.
يتم إجراء الترطيب الثاني قبل تفتح الأزهار وبعد أسبوعين ، حيث تتلاشى الشجرة.
تتعرض الشجرة لأكبر احتياج للرطوبة خلال مرحلة الإثمار - يجب سكب 5 دلاء من الماء تحت كل شجرة.
لا يقل أهمية عن ري إعادة تغذية المياه ، والذي يتم تنفيذه في أواخر الخريف ، عندما تتخلص الأشجار تمامًا من أوراقها. الأجزاء الموجودة فوق الأرض وتحت الأرض المشبعة بالرطوبة ستتحمل الشتاء بسهولة ولن تتجمد.
من الأفضل سقي الأشجار في الصباح أو في المساء. وبعد كل سقي ، يجب تخفيف التربة ويجب تغطية الجذوع بالسماد أو الخث.
أعلى الصلصة
خلال فترة نضج الثمار ، تحتاج شجرة التفاح إلى الإخصاب
يبدأ استخدام الأسمدة في السنة الثالثة للزراعة.
- يتم تنفيذ التغذية الأولى في الربيع (في نهاية أبريل). يتم استخدام المستحضرات المحتوية على النيتروجين (محلول اليوريا - 500 جرام لكل دلو من الماء أو الدبال - 3 دلاء لكل شتلة صغيرة و 5 دلاء لكل نبات بالغ).
- في بداية الإزهار ، يتم إدخال ضمادة علوية معقدة ثانية من 500 جم من السوبر فوسفات و 400 جم من كبريتات البوتاسيوم و 250 جم من اليوريا (الملاط - 10 لترات) لكل 100 لتر من الماء. بالنسبة لشجرة واحدة صغيرة ، يتم استهلاك 15 لترًا من محلول المغذيات ، للبالغين - 45-50 لترًا.
- يتم تنفيذ الوجبة الثالثة أثناء نضج الثمار - يضاف محلول من 100 لتر من الماء ، nitrophoska (500 جم) وهومات الصوديوم الجافة (10 جم).يسكب 30 لترًا من الأسمدة تحت شجرة واحدة.
- يتم تنفيذ آخر تغذية لأشجار التفاح في الخريف بعد الحصاد - يتم رش التربة في الحديقة بالأسمدة الجافة من كبريتات البوتاسيوم والسوبر فوسفات - 300 جم لكل متر مربع.
بعد كل تغذية ، تُسكب التربة بكثرة بالماء للقضاء على مخاطر حرق الجذور وتحسين جودة امتصاص العناصر الغذائية.
تشكيل التاج
يعتبر التقليم أحد أهم إجراءات صيانة الأشجار. يقام كل ربيع.
الإجراء الأول هو مباشرة بعد زراعة الشتلات. تم تقصير ارتفاعه بمقدار 20 سم ، وشكل التاج المتدرج مناسب لهذه الثقافة.
لذلك ، في العام التالي للزراعة ، يتم تشكيل الصف الأول - يتم اختيار أقوى 3 فروع ، ويتم قطع الباقي.
في السنة الثانية ، يتكون صف من الدرجة الثانية من براعم أكثر سمكًا وصحة. بالإضافة إلى ذلك ، في كل ربيع ، يتم قطع جميع الفروع التي انقطعت أو تجمدت أو تضررت بسبب الأمراض أو الآفات.
يتم إجراء قصة شعر متجددة بعد 7-8 سنوات ، عندما تبدأ الشجرة في تحمل ثمار صغيرة وتتوقف عن النمو. يتم قطع جميع الفروع البالغة من العمر خمس سنوات في الحلقة ، ويتم تقصير النمو الصغير بمقدار ثلث الطول.
للحماية من الالتهابات ، يتم ري المناطق المقطوعة بعد كل قصة شعر بكبريتات النحاس وتغطيتها بقطعة حديقة.
الاستعداد لفصل الشتاء
يبدأ تحضير الشجرة لفصل الشتاء بعد أن تتساقط أوراقها. يتم تنفيذ الأعمال التحضيرية قبل بداية الصقيع الأول.
يتم معالجة المنطقة القريبة من الجذع بالجير المطفأ ، ثم لفها بالخيش ورشها بطبقة سميكة من الأرض.
يتم وضع فروع التنوب أو شعر الأسقف في الأعلى. الشتلات الصغيرة ، إذا سمح الارتفاع ، مغطاة بصناديق من الورق المقوى.
الآفات والأمراض
لا يمكن أن يكون السبب الرئيسي للضرر الذي لحق بالأشجار بسبب العدوى المختلفة سوى الرعاية غير الملائمة.
- يعتبر الجرب من أخطر أمراض الأشجار حيث يؤدي إلى إتلاف كمية كبيرة من المحصول. يصبح التفاح مغطى بالنقاط السوداء ويصبح غير صالح للاستعمال. في مكافحة هذا المرض ، يتم استخدام الأدوية - Skor أو Horus أو Strobi. تتم المعالجة مرتين بفاصل 10 أيام. تستخدم نفس الأموال للوقاية - يرشون التاج قبل وبعد الإزهار.
- يشبه البياض الدقيقي زهرة بيضاء تغطي الأوراق والسيقان والزهور. بمرور الوقت ، تصبح اللوحة مائية وتكتسب لونًا بنيًا. تتعفن جميع الأعضاء المصابة وتموت. عقار ستروبي يساعد ضد البياض الدقيقي. تتم المعالجة في الطقس الجاف مرتين بفاصل 7 أيام.
- يؤدي تعفن الفاكهة إلى تلف التفاح. لحماية الأشجار ، تتم معالجة التاج مرتين قبل الإزهار بالسكور وبعد الإزهار بحورس.
- يستخدم Fundazol أو Hom لعلاج مرض السيتوسبورز ، والذي يظهر على شكل بقع سوداء أو بنية اللون على لحاء الجذوع والسيقان.
- من بين الآفات ، تسبب العثة أكبر ضرر لشجرة التفاح. تقضم يرقاتها ممرات في اللب ، ونتيجة لذلك تبدأ في التعفن والتدهور. قبل الإزهار ، يجب معالجة الشجرة بـ Fastak ، وفي مرحلة صب الثمار - Cymbush.
- من اليرقات من خنفساء زهر التفاح ، يساعد إعداد Tsimbush.
النضوج والإثمار
تبدأ الشجرة تؤتي ثمارها في السنة الثالثة.
تزهر الشجرة في منتصف أو أواخر مايو ، حسب الظروف المناخية. أزهار مورقة متوسطة الحجم ، وردية شاحبة ، تتشكل منفردة أو في عدة قطع في أزهار.
يبدأ الثمر الأول في السنة الثالثة للزراعة.
يبقى التفاح على الأغصان لفترة طويلة دون أن ينهار ، مما يبسط عملية جمعها ويسمح بإزالتها خلال فترة النضج التقني الكامل.
الجمع والتخزين
يتضمن وصف هذه الثقافة فترة طويلة من الإثمار - تبدأ الثمار الأولى في الإزالة في العقد الأخير من شهر سبتمبر ، ويتم تنفيذ المجموعة الأخيرة في أوائل ديسمبر.
يتم تخزين المحصول المحصود حتى الربيع ، ولا يفقد صفاته الأصلية وقابلية تسويقه.يتم ضمان جودة حفظ الفاكهة على المدى الطويل عن طريق التخزين في غرفة باردة (الطابق السفلي أو القبو) مع انخفاض رطوبة الهواء (حوالي 60٪).
في مثل هذه الظروف ، يمكن أن تكذب الثمار حتى شهر مايو. توضع الثمار في صناديق خشبية أو من الورق المقوى ، مع رش كل طبقة بالتبن أو القش.
بعد إزالة التفاح ، عليك تناوله على الفور أو وضعه للمعالجة ، لأنه في ظروف الغرفة سرعان ما يتجعد ويفقد طعمه وطعمه.
ثمار هذا الصنف مناسبة للاستهلاك الطازج وتعليب الشتاء.
الجذور
يمكن أن يكون التنوع العمودي أو القزم أو شبه القزم بمثابة مخزون جيد لهذه الثقافة.
- من بين أصناف الأقزام ، جنة بوداكوفسكي ذات الأوراق الحمراء مناسبة. هذا التنوع له العديد من الخصائص - الثمار الكبيرة ، ومقاومة الصقيع والقدرة على إنتاج محاصيل جيدة عند زراعته في الأراضي الفقيرة. الشجرة مضغوطة - يبلغ ارتفاعها حوالي 2 متر ، لذا فهي لا تتطلب مساحة كبيرة على الموقع. يتم إنتاج الثمار الأولى في السنة الثالثة للزراعة.
- من بين أصناف شبه قزم مناسبة Ural 1 و Arm-18 و R-60. تتمتع هذه المحاصيل بمقاومة جيدة للصقيع وتحمل الجفاف وعوائد عالية باستمرار.
- يمكنك زرع شجرة التفاح المتقشف على شجرة عمودية. والنتيجة هي نبات ذو جذع ضخم ومستقيم قادر على تحمل الأحمال الثقيلة في سنوات الإنتاج. تتكيف هذه الأشجار مع المناطق ذات الزراعة المحفوفة بالمخاطر ومقاومة للعديد من الأمراض ، ويمكنها بسهولة تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -15 درجة مئوية.
تنمو في مناطق مختلفة
بالنسبة لمنطقة موسكو وخطوط العرض الوسطى ذات الصقيع الطويل والشديد ، يوصى باستخدام جذر شبه قزم. تتميز شجرة التفاح هذه بالنمو المكثف وهي قادرة على استبدال الفروع المجمدة بسرعة براعم جديدة. للحصول على إنتاجية جيدة ، تحتاج الشجرة إلى الري بشكل متكرر ومنتظم.
بالنسبة لسيبيريا ، حيث يصل الصقيع إلى -50 درجة مئوية ، فإن زراعة شجرة التفاح المتقشف على جذر قزم أو شبه قزم سيكون صعبًا إلى حد ما ، لذلك ينصح المربون بالتطعيم على أصناف شبه برية بأعلى درجة من مقاومة الصقيع.
بعد التطعيم ، يتم تشكيل تاج شجرة مؤرض بحيث يتم تغطيته بالثلج في فصل الشتاء ولا يتجمد.
تعتبر الزراعة في جبال الأورال مشكلة أيضًا ، لأن الظروف المناخية مماثلة لتلك الموجودة في سيبيريا. يمكن زراعة صنف عمودي في جنوب المنطقة. مع تغطية ورعاية جيدة ، يمكنك الحصول على حصاد لائق ولذيذ.
لوحظ أعلى الغلة في المناطق الجنوبية من البلاد ، حيث يكون الشتاء أكثر اعتدالًا ودفئًا. في مثل هذه المنطقة ، تنمو جميع أنواع هذه الثقافة بنجاح بدون مأوى. تحتاج النباتات الصغيرة فقط إلى الحماية لفصل الشتاء.
رأي البستانيين
نظرًا للإنتاجية الجيدة والتخزين طويل الأجل وإمكانية النمو على جذور مختلفة ، أصبحت شجرة التفاح المتقشف منتشرة في جميع أنحاء روسيا.
على الرغم من بعض أوجه القصور ، فقد لاحظ البستانيون الذين يزرعون هذه الثقافة لعدة سنوات عائدًا سنويًا ثابتًا ، والأشجار لا تمرض عمليًا ولا تتجمد مع مأوى جيد.
وفقًا لبستانيين الشمال و Middle Lane ، فإن الرعاية شاقة للغاية ، ولكنها جديرة بالاهتمام - حيث تتيح لك التغذية السليمة والمنتظمة والري والمأوى الجيد لفصل الشتاء تحقيق عوائد جيدة.