تشكيلة تفاح حشوة بيضاء
تنمو حشوة التفاح البيضاء في كل حديقة تقريبًا ، لأن لها طعمًا فريدًا لا يُنسى وتنضج أول الأصناف المبكرة.
- المنفعة والضرر
- الخصائص العامة
- وصف الشجرة والفاكهة
- ذوق
- أثمر
- الخصوبة الذاتية
- الملقحات
- مقاومة الصقيع
- مقاومة الأمراض والآفات
- عمر الشجرة
- السعر
- الهبوط
- مواعيد الهبوط
- إعداد موقع الهبوط
- تكنولوجيا الهبوط
- رعاية
- سقي
- تقليم وتشكيل التاج
- الكسب غير المشروع
- التكاثر
- النضوج والإثمار
- الحصاد والتخزين
- الأنواع الفرعية والمتغيرات
- تنمو في مناطق مختلفة
- استعراض البستانيين
تشكيلة تفاح حشوة بيضاء
المنفعة والضرر
اكتسبت الحشوة البيضاء المتنوعة من التفاح شعبيتها بسبب مزاياها العديدة. وتشمل هذه الخصائص التالية:
- معدل عائد مرتفع
- مقاومة الصقيع؛
- النضج المبكر.
لكن هناك عدة جوانب سلبية:
- نظرًا لخصوصية الجلد والملمس الحبيبي لللب ، فإن الثمرة لديها قابلية نقل ضعيفة ؛
- النضج المتزامن للتفاح (ليس من الممكن دائمًا أن يكون لديك وقت لحصاد ومعالجة المحصول) ؛
- مدة الصلاحية القصيرة.
الخصائص العامة
وصف الشجرة والفاكهة
يصل ارتفاع الأشجار من 3.5 - 5 أمتار ، وفي النهاية يصبح التاج الهرمي الجميل مستديرًا وممتدًا ، يصل قطره في بعض الأشجار الناضجة إلى 5 أمتار.
لحاء الفروع الهيكلية والجذع خشن ، رمادي ، براعم أخرى متوسطة الطول وسمك.
الأوراق خضراء رمادية اللون ، مع جزء علوي غير لامع وجزء سفلي ناعم. سيقان سميكة وطويلة نوعًا ما.
التفاح الناضج أبيض ، مع أحمر خدود وردي ، مستدير ، يتناقص تدريجياً نحو الكأس ، ليصبح مثل المخروط. يكون القشر رقيقًا وطريًا وسهل التلف. اللب مقرمش وفضفاض وخشن الحبيبات.
يبلغ وزن الثمرة في الأشجار الصغيرة 100-150 جرامًا ، ولكن كلما تقدمت في السن ، كانت الثمرة أصغر.
ذوق
التفاح ذو رائحة عطرية عالية ، كثير العصارة وحلوة وحامضة. يحتوي الصنف على الكثير من الخصائص المفيدة بسبب الفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى التي يحتوي عليها. يحتوي على:
- فيتامين ج - يقوي جهاز المناعة.
- البكتين - يساهم في القضاء على السموم من الكبد.
- الألياف غير القابلة للذوبان - تساعد على القضاء على الكوليسترول السيئ ؛
- الألياف - تطبيع وظيفة الأمعاء ؛
- الكيرسيتين المضاد للأكسدة الموجود في القشر - يحارب آثار الجذور الحرة.
من غير المرغوب فيه استخدام الحشوة البيضاء للأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بقرحة في المعدة والتهاب المعدة والتهاب القولون.
أثمر
تعتمد الإنتاجية على عمر شجرة التفاح
تبدأ الحشوة البيضاء تؤتي ثمارها في سن 3-5 سنوات: يمكن حصاد ما يصل إلى 200 كجم من التفاح الكبير الجميل من شجرة عمرها خمس سنوات.
كلما كبرت الشجرة ، كلما قل المحصول وأصغر الثمار.
الخصوبة الذاتية
ينتمي إلى أصناف العقم الذاتي ، ويمكن تحسين جودة الفاكهة بسبب الملقحات المختارة بشكل لا لبس فيه.
الملقحات
يمكن استخدام أي نوع مبكر كملقحات. الحي الأكثر قبولًا بأشجار التفاح أنتونوفكا ، ميدونيتسا ، أوتاوا ، جروشوفكا موسكوفسكايا ، أرومات دي فاري ، مانتيت.
مقاومة الصقيع
تتكيف الشجرة بنجاح مع أنواع مختلفة من المناخ ، ولا تسقط المبيض أثناء الصقيع الربيعي.لكنها ليست قوية بما يكفي للنمو في المناطق ذات ظروف الصقيع القاسية.
مقاومة الأمراض والآفات
الحشوة البيضاء لشجرة التفاح عرضة للأمراض التالية: الجرب ، البياض الدقيقي ، ويمكن أن تعاني أيضًا من الآفات.
لا ينبغي إهمال التدابير الوقائية لتقليل الضرر الناجم عن الحشرات والقوارض: كل خريف ، قم بتبييض الجذع بمحلول الجير (مزيج الجير والطين والزاج) وإزالة الأوراق المتساقطة وحفر الدوائر الجذعية.
أحد أخطر الأمراض هو مرض خلوي. العلامة الأولى هي ظهور بقع على اللحاء. يؤدي إلى موت الأغصان وتجفيف الجذع وموت الشجرة بأكملها.
عندما تظهر العلامات الأولى ، من الضروري في أوائل الربيع رش الشجرة بمبيد حشري "هوم" (تمييع 40 جم من الدواء في 10 لترات من الماء). كرر بعد أسبوع. وأثناء الإزهار ، تعامل بمزيج مكون من 50 جم من كبريتات النحاس لكل 10 لترات من الماء.
للحماية من الفطريات التي تسبب الجرب والعفن البودرة ، عالج بـ "Skor" أو كبريتات النحاس (باتباع التعليمات الواردة في التعليمات). بعد نهاية الإزهار ، رش مع أوكسي كلوريد النحاس (يشار إلى وصف الاستخدام في التعليمات المرفقة). في الخريف ، من الضروري تكرار الرش بكبريتات النحاس.
يمكن للبستانيين الذين لا يرغبون في استخدام المواد الكيميائية رش أشجار التفاح بالماء والصابون ، حيث يتم إذابة 300 غرام من الصابون المبشور على مبشرة خشنة في 2 لتر من الماء الدافئ ، ثم يُسكب المحلول الناتج في 8 لترات من الماء البارد.
لتحضير ضخ الفلفل - يتم غلي 1 كجم من الفاكهة المفرومة في 10 لترات من الماء لمدة ساعة. يصرون ويترشحون لمدة يومين. يخزن في وعاء مغلق بإحكام. للاستخدام ، قم بتخفيف 120 جرام من التسريب في 10 لترات من الماء وأضف 40 جرام من الصابون.
عمر الشجرة
مع العناية المناسبة والتقليم المنتظم لمنع السماكة وإطالة فترة الإثمار ، يمكن أن تعيش الشجرة لأكثر من 30 عامًا.
السعر
في معظم دور الحضانة ، أو في المتاجر عبر الإنترنت المتخصصة في بيع أشجار الفاكهة ، يمكنك شراء شتلات عالية الجودة بأصناف مختلفة - عادية ، قزمة ، عمودية ، بسعر معقول. في المتوسط ، يتراوح من 400 إلى 500 روبل.
الهبوط
مادة الزراعة المختارة بشكل صحيح هي مفتاح النجاح في زراعة الحشوة البيضاء. في الواقع ، خلال السنوات العشر الأولى ، يعتمد تطوير وإنتاج شجرة التفاح بشكل مباشر على جودة الشتلات.
مواعيد الهبوط
يمكن زراعة الشتلات البالغة من العمر عامين في الخريف
الربيع مناسب لزراعة أشجار من هذا الصنف: النصف الثاني من أبريل أو النصف الأول من مايو.
إذا زرعت شجرة تفاح في هذا الوقت ، فسيكون لديها الوقت لتتجذر وتتجذر قبل بداية الطقس البارد. يُسمح بزراعة الشتلات التي يزيد عمرها عن عامين في الخريف - في سبتمبر أو أوائل أكتوبر.
إعداد موقع الهبوط
لزرع ثقافة ، من المهم اختيار المكان المناسب. يجب عليك اختيار منطقة مشرقة محمية من التيارات الهوائية وهبوب الرياح والشمس القوية ، مع مادة chernozem المخصبة بالمواد المفيدة.
يجب أن تمر المياه الجوفية على عمق حوالي 6 أمتار ، وتحب شجرة التفاح رطوبة معتدلة ، لكنها لا تتسامح مع المستنقعات.
تكنولوجيا الهبوط
قبل زراعة الشجرة ، في حوالي 4-5 أسابيع ، احفر حفرة بعمق 80 سم وعرض 1 متر.
عند حفرها ، تحتاج إلى طي الطبقة العليا (الخصبة) من الأرض إلى جانب واحد ، ومن الأسفل إلى العكس. قم بقيادة الوتد في وسط الحفرة المعدة. صب الطين الموسع أو الطوب المكسور في القاع. امزج دلوًا من الدبال مع الطبقة العليا من التربة المحفورة وصبها في الحفرة. غطيه بورق احباط واتركيه لمدة شهر.
بعد هذه الفترة ، تابع الزراعة:
- قم بخفض الشتلات المحددة في الحفرة المعدة ، بينما تحتاج إلى التأكد من أن موقع التطعيم على الجانب الجنوبي من الشجرة ؛
- يسكب الماء في الحفرة حتى تتوقف التربة عن امتصاصه ؛
- تملأ التربة ، حشو.
- يجب أن يبرز طوق الجذر 5 سم فوق مستوى الأرض ؛
- ربط الشتلة بالوتد - سيؤدي ذلك إلى إنقاذ شجرة التفاح من هبوب الرياح الحادة ؛
- التراجع عن الجذع 15 سم ونشارة الدائرة حول الساق.
رعاية
وفقًا للوصف ، فإن الحشو الأبيض ليس من الصعب إرضاءه بشأن جودة التربة ، فهو يتكيف بسهولة مع أي ظروف مناخية ، وبالتالي ، فإن العناية بشجرة التفاح بسيطة للغاية ولا تتطلب سوى الدقة في الوقت المناسب.
سقي
الشرط الرئيسي للتطور الجيد لشجرة التفاح هو وجود الكمية المطلوبة من الماء. كمية الرطوبة المتلقاة لها تأثير إيجابي على عصارة الفاكهة. يجب تنفيذ أي طريقة للري - بالتنقيط ، أو السطح ، أو التربة ، في المساء أو في الصباح ، أو في الطقس البارد.
بالنسبة للشتلات السنوية ، يلزم 20 لترًا من الماء ، وللأطفال بعمر عامين حوالي 40 لترًا من الماء ، وللأشجار التي يبلغ عمرها 5 سنوات من 50 إلى 100 لترًا من الماء.
تردد تنفيذ:
- للأشجار الصغيرة - مرة واحدة في الأسبوع بكمية كافية من السائل حتى يتشكل نظام الجذر بشكل صحيح ؛
- أكثر من خمس سنوات - قبل فتح البرعم ، قبل الإثمار ، قبل الحصاد بأسبوعين ، وفي أكتوبر - قبل الشتاء.
لا ينصح بالري خلال فترة تكوين الثمار وبعد قطف التفاح مباشرة.
تقليم وتشكيل التاج
من المعتاد أن يبدأ هذا التنوع في تكوين الهيكل حتى قبل الزراعة. يتم قطع فروع الشتلات بعناية للحصول على تاج مضغوط. تبدأ العملية في أوائل الربيع.
تحتاج الشجرة إلى تشكيل تاج
باستخدام مقص حاد ، قم بقطع الجزء العلوي من الشجرة الصغيرة والبراعم الجانبية. في أشجار التفاح البالغة من العمر عامين ، يتم قطع الفروع التي تكبر. نتيجة لإجراء تم تنفيذه بشكل صحيح ، يجب أن يتفرع التاج في العرض.
الكسب غير المشروع
للحصول على شجرة متطورة وصحية ، يمكن تطعيمها على مجموعة متنوعة تتكيف مع ظروف النمو المستقبلية. من المستحسن التطعيم بشكل مستقل في الخريف عن طريق التبرعم.
يتم تحديد جزء من الجذع على بعد بضعة سنتيمترات فوق طوق الجذر ، ويتم إجراء شق على شكل حرف T عليه ، ويتم دفع الحواف للخلف ، ويتم إدخال برعم مُعد من شجرة متنوعة في الشق. يجب أن يكون البرعم من اللحاء وقطعة رقيقة من الخشب.
مكان التطعيم ملفوف بقطعة قماش مبللة. تُترك الكلية مفتوحة. تحقق من نجاح الحدث بعد أسبوعين. إذا ظلت الكلية خضراء ، فقد ترسخت.
التكاثر
يمكن شراء شتلة من الحشوة البيضاء من المشتل ، ولكن توجد طرق لزراعتها بشكل مستقل.
طرق التربية هذه معروفة:
- ينمو من البذور
- التطعيم بأي نوع من البراعم أو العقل ؛
- تلقيح على مخزون نسيلي.
- طبقات.
النضوج والإثمار
تبدأ الشجرة تؤتي ثمارها في سن الثالثة.
تتميز مجموعة الحشوة البيضاء بميزة لطيفة واحدة - النضج المبكر والمتزامن للتفاح (منتصف يوليو - أوائل أغسطس ، وفقًا لظروف الطقس).
الحصاد والتخزين
يجب معالجة المحصول أو بيعه بسرعة يتم تخزينه قليلا. يتم تخزينها بشكل مثالي على شكل تجفيف ، مربى ، مربى مصنوعة منه ، يتم تعليب التفاح الصغير بالكامل في شراب حلو.
الأنواع الفرعية والمتغيرات
هناك عدة أنواع من هذا الصنف مطعمة على جذور مختلفة.
- قزم - يصل ارتفاعه إلى 3 أمتار ، يبدأ الإثمار من 2 إلى 3 سنوات ، ويكون العائد مرتفعًا. يتطلب هذا التنوع مزيدًا من الصيانة الدقيقة.
- شبه قزم - يصل ارتفاعه إلى 4 أمتار ، وله عمر أطول.
تنمو في مناطق مختلفة
في المناطق ذات المناخ الأكثر قسوة ، تنضج الثمار لفترة أطول ويتم حصادها في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر.
يحدث الإثمار مرة كل سنتين ، ويبدأ في سن 5 - 6 سنوات من لحظة الزراعة. حجم التفاح أصغر بكثير مما كان عليه في المناطق ذات المناخ الدافئ - حتى 60 جم.
استعراض البستانيين
سوف يسعدك الحشو الأبيض بالتأكيد بالتفاح اللذيذ والعصير.
تشير مراجعات البستانيين إلى أن الشجرة تحمل محصولًا ، حتى لو لم تكن هناك رعاية كافية ولم يتم إجراء تغذية.
العيب الأكثر أهمية هو سوء حفظ الفاكهة. لكن فوائدها وطعمها يساهمان في حقيقة وجود شجرة من هذا التنوع في كل منطقة.