ما هي كتلة تفاحة واحدة
وزن الثمرة يعتمد على حجمها. لنكتشف الوزن التقريبي للتفاحة: للفواكه الكبيرة والمتوسطة والصغيرة.
فوائد التفاح
يعتبر التفاح من أكثر الفواكه اللذيذة والصحية. لهذا السبب ، يوصى بإدراجه في النظام الغذائي اليومي. هذا ضروري بشكل خاص لأولئك الذين يسعون للتخلص من الوزن الزائد.
لن يؤثر الاستهلاك على الوزن ، لأن الفاكهة لا تترسب في دهون الجسم. في هذه الحالة ، سيتلقى الجسم الفيتامينات والمعادن. الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو أن كل شيء جيد في الاعتدال.
تحتوي الفاكهة على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن ، وتتميز بمحتوى منخفض من السعرات الحرارية ومحتوى كوليسترول منخفض.
تبلغ القيمة الغذائية لتفاحة تزن 100 جرام 52 سعرة حرارية ، أي ما يقرب من 0.27 جرام من البروتين و 0.18 جرام من الدهون و 13.82 جرام من الكربوهيدرات.
لمعرفة النسبة الدقيقة لـ BJU في فاكهة واحدة ، يوصى بمعرفة كتلتها بالضبط. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام المقاييس ، ولكن إذا لم تكن في متناول اليد ، فيمكنك معرفة الحجم.
كم تزن التفاحة
صغير
يعتمد وزن الثمرة الصغيرة بشكل كبير على الظروف التي نما فيها النبات.
- تحمل شجرة التفاح البرية ثمارًا تزن حوالي 5 جرام.
- إذا نمت الشجرة على قطعة أرض شخصية ووفرت لها الظروف المناسبة ، فيمكن أن تزن تفاحة صغيرة ، في المتوسط ، 25 جم.
متوسط
في الآونة الأخيرة ، تغيرت فكرة حجم التفاح.
في السابق ، كان متوسط وزن التفاح 100 جرام ، لكن وزن هذه الفاكهة الآن يجب أن يكون 150-170 جرامًا ، ويرجع ذلك إلى حقيقة أن أصنافًا جديدة قد تم تربيتها.
كبير
وزن أكبر تفاحة 2 كجم. نمت هذه الفاكهة في اليابان عام 2005. ومع ذلك ، بعد ذلك ، لم يلتق هؤلاء العمالقة.
عادة ما تكون كتلة كتلة كبيرة حوالي 250-300 جم.
عند حساب الوزن ، فإنها تعني الفاكهة بأكملها. في هذه الحالة ، يصل الكعب إلى حوالي 30 جم ، والقشر ، في المتوسط ، 50 جم.
اعتماد الكتلة على الصنف
يعتمد وزن الثمرة أيضًا على الصنف.
- Ranetki و Kitayka أصناف صغيرة. يبلغ قطر الثمرة حوالي 3 سم ، وتزن ثمرة واحدة حوالي 25 جرامًا.
- الليتوانية وبيبينكا. أشجار التفاح هذه تحمل ثمارًا صغيرة. يبلغ قطر الثمرة حوالي 5 سم ووزنها 50-70 جم.
- سارة ، بيبين زعفران ، يانسون. تحمل أشجار التفاح هذه ثمارًا متوسطة الحجم. يبلغ قطرها حوالي 7.5 سم ، وتبلغ كتلتها حوالي 150 جم.
- Aport و Semerenko و Grushovka و Bas-relief و Antonovka. هذه أصناف كبيرة. قطرها حوالي 10 سم ، ووزنها من 200 غرام.
أي التفاح ألذ
لا يؤثر حجم التفاح على الطعم. في بعض الأحيان تكون الثمار الصغيرة ألذ بكثير من الثمار الكبيرة. غالبًا ما يتم مواجهة الوضع المعاكس. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون للصنف نفسه أذواق مختلفة. هذا بسبب الظروف التي تزرع فيها شجرة التفاح.
يتأثر الطعم بالمكونات التالية:
- السكر؛
- حامض.
تعتمد كمية السكر في التركيبة على الظروف التي ينمو فيها النبات. إذا تلقى الجنين كمية كافية من الضوء والحرارة ، كما هو الحال في جنوب روسيا ، فسيكون مستوى هذا المكون حوالي 10-11٪.
يحتوي تفاح الممر الأوسط على 8-9٪ سكر. لهذا السبب ، تكون الثمار الجنوبية دائمًا أحلى.ومع ذلك ، فإن بعض الأصناف ، حتى التي تنمو في الممر الأوسط ، تحتوي على السكر بنسبة 12.5٪.
يتأثر طعم الفاكهة أيضًا بحمض الماليك. بتعبير أدق ، يعتمد طعم الفاكهة على نسبة السكر إليها. بالنسبة للحلوى ، يكون المعامل من 20 إلى 34. بالنسبة للحلويات ، يكون أعلى - 35.
لتحسين المذاق ، يعبر المربون بين الأصناف المختلفة. لذلك تم تربية الهجينة الحلوة. ومع ذلك ، حتى في هذه الحالة ، يعتمد الكثير على ظروف النمو. كلما زادت الشمس والجسم ، كانت الفاكهة أحلى.