زراعة حلوى شجرة التفاح
البستانيون ذوو الخبرة لديهم مفضلاتهم ، مثل شجرة تفاح Candy Summer. ظهرت نتيجة للعمل المثمر لـ S.I. Isaev عند عبور أصناف Korobovka و Papirovka.
زراعة حلوى شجرة التفاح
المميزات والعيوب
مثل أي شجرة أخرى ، فإن لشجرة التفاح من هذا التنوع مزاياها ، والتي هي أكثر بكثير من مجرد عيوب. بفضل هذا ، يختاره البستانيون.
وصف فوائد الثقافة:
- شجرة التفاح تقاوم معظم الأمراض بسبب مناعتها القوية ؛
- طعم حلو غني بالفواكه.
- يتسامح بسهولة مع الشتاء.
- تبدأ أشجار التفاح الصغيرة في أن تؤتي ثمارها مبكرًا وتكون قادرة على إرضاء البستاني بحصاد كبير ؛
- تتحمل الشجرة بسهولة فصول الشتاء القاسية وتستيقظ بسرعة مع حلول فصل الربيع.
العيوب هي قصر فترة التخزين للمحصول (تصل إلى شهر) والحاجة إلى الحفاظ على مسافة كبيرة بين الأشجار أثناء الزراعة بسبب النمو السريع للتاج.
خصائص الصنف
الشجرة عمودية في الهيكل ، متوسطة الارتفاع ، التاج كروي ، كثيف. هناك ميل إلى السماكة ، مما يخلق مشاكل في المغادرة.
تم التخطيط لحديقة من الأشجار من هذا التنوع بحيث تكون هناك مسافة كبيرة بين الصفوف ، وهو أمر غير ممكن دائمًا. هذا يخلق صعوبات ، وبسبب هذه الميزة ، لا ينمو هذا التنوع على نطاق صناعي. لكن في حدائق المنزل ، هو المفضل.
في السنوات الثلاث الأولى ، تشكل الشجرة ارتفاع الجذع الرئيسي إلى مستوى حوالي 2.7-3.5 متر ، ثم يكون النمو أقل كثافة ، وفي المتوسط لا تتجاوز شجرة التفاح 5 أمتار.
الاستثناء هو أشجار التفاح على جذور قزم: ارتفاعها بحد أقصى 1.7 متر.هناك ميزة واضحة في هذا - بالفعل لمدة عامين ، تبدأ هذه الأشجار ، مع وجود الملقحات ، في إنتاج المحاصيل.
لا يختلف تنوع تفاح كاندي بأحجام كبيرة ، لكن الثمار تتمتع بمذاق عالي وخصائص مفيدة. في تكوينها ، تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي والحديد.
التفاح أصفر مع خطوط حمراء. يمكن أن يكون وزن الشخص من 80 إلى 100 جرام ، وأحيانًا يصل إلى 150 جرام محتوى السعرات الحرارية - بمتوسط 47 كيلو كالوري.
ذوق
بعد النضج ، يكون التفاح حلوًا وعصيرًا مع نوتة الكراميل وله بنية لب رقيقة ، ولكن في نفس الوقت ليس متفتتًا. فقط الثمار الناضجة هي التي تتمتع بهذه الجودة.
أثمر
أصناف شجرة التفاح كاندي تؤتي ثمارها في الصيف. تقع مرحلة الحصاد في الفترة من العقد الثالث من يوليو إلى العقد الثاني من أغسطس. من شجرة تفاح واحدة ، يمكنك جمع من 50 إلى 100 كجم من الفاكهة.
الملقحات والخصوبة الذاتية
اختر الملقحات المناسبة لشجرتك
هذه الشجرة تحتاج الملقحات بسبب الخصوبة الذاتية ليست من سماته.تقوم أشجار التفاح ، التي تتفتح خلال نفس الفترة ، بعمل ممتاز في هذا الدور. أفضلهم هم Malt Bagaevsky و John Grimes و Red early و Melba و Zolotaya Kitayka و Stark و Papirovka و Bellefleur-Kitaika.
مقاومة الصقيع
شجرة التفاح تتسامح بسهولة مع الشتاء. حتى لو أدت درجات الحرارة السلبية إلى إتلاف الشجرة ، فيمكنها التعافي بسرعة وإرضاء الإزهار الوفير في الربيع.
مناطق النمو
ينتشر التنوع على نطاق واسع في المناطق ذات المناخ القاري المعتدل. تتركز المزارع الرئيسية في الاتحاد الروسي (غالبًا ما يزرع الصنف في منطقة موسكو وبسبب مقاومته العالية للصقيع حتى في بعض المناطق الشمالية) ، بيلاروسيا ، أوكرانيا.
الهبوط
مدى سهولة ترسخ الشجرة ، بالإضافة إلى مزيد من التطوير والنمو ، يعتمد على الامتثال لتكنولوجيا الزراعة وجودة الشتلات المشتراة في المشتل.
توقيت
الأكثر ملاءمة لزراعة أشجار التفاح كاندي هي الفترة التي تلي انتقال الثقافة إلى مرحلة الخمول. يمكن القيام بذلك في الخريف ، عندما تنهار أوراق الشجر بالفعل وتنخفض درجة الحرارة إلى أقل من 10 درجات مئوية ، وفي الربيع ، بعد ذوبان التربة ، ولكن قبل أن تبدأ النسغ في التحرك.
اختيار الشتلات
عند شراء الشتلات ، يجب عليك فحصها بعناية. يجب أن تكون خالية من آثار الحشرات والالتهابات. يجب تسمية الشجرة بالتنوع والمنتج ومنطقة النمو.
يجب أن يكون نظام جذر الشتلات متطورًا جيدًا ويجب تتبع الجذر الرئيسي. للنقل يجب ترطيب الجذور ووضعها في كيس بلاستيكي. يوصى بشراء مواد الزراعة لمدة 1-2 سنوات.
تكنولوجيا الهبوط
تعتمد سرعة تكيف الشجرة على مراعاة قواعد الزراعة والاختيار الصحيح للموقع.
يجب أن يتم اختيار الموقع بمسؤولية. سيكون الحل الأفضل هو منطقة لا تتجمع فيها الرطوبة ولا تزيد المياه الجوفية عن 7 أمتار من السطح.
عمق الحفرة 60 سم وقطرها 80 سم قبل الزراعة يتم تحضير التربة وتخصيبها. لهذا الغرض ، يتم استخدام الأسمدة العضوية (السماد ، فضلات الدجاج) والمعادن (السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم). يتم وضع التركيبة الناتجة في قاع الحفرة بحيث تكون الجذور في هذا الخليط.
عنق الجذر غير مدفون في الأرض ، يجب أن يبرز 4-7 سم فوق الأرض وموقع التلقيح.
في المستقبل ، تحتاج الشتلات إلى سقي وفير للتجذير.
من الضروري توفير الحماية لشجرة التفاح من الحشرات والقوارض. يمكنك استخدام قطعة قماش للالتفاف حول البرميل.
رعاية
تحتاج أشجار التفاح إلى تسميد إلزامي
يمكن أن تؤدي التدابير في الوقت المناسب لمكافحة الآفات والتغذية والري إلى زيادة مناعة صنف تفاح كاندي وزيادة محصوله
سقي
لتزويد الشجرة بالرطوبة ، يتم الري بهذا الحجم - يتم استهلاك 2.5 دلاء من الماء لكل شجرة. سيساعد ذلك في الحصول على الجذر بشكل أسرع وإنشاء حماية من التجمد.
في طقس الخريف الدافئ ، يتم الري مرتين في الأسبوع ، باستخدام ما لا يقل عن 10 لترات من الماء لكل شجرة تفاح. للحفاظ على الرطوبة في التربة ، قم بغطاء دائرة الجذع بالسماد.
أعلى الصلصة
للحفاظ على التطور النشط للشجرة ، يتم التسميد بالأسمدة العضوية (فضلات الدجاج ، الدبال ، السابروبيل ، السماد) أو الأسمدة المعدنية (في معظم الحالات ، يتم استخدام الأسمدة الفوسفاتية).
يتم تطبيق المادة العضوية بكمية 5-6 دلاء ، مع توزيع هذه الكمية بالتساوي حول الشجرة وتخفيفها قليلاً ، مختلطة مع الطبقة العليا من التربة على كامل سطح المنطقة تحت التاج.
تتم التغذية الصيفية عندما تنضج الثمار. يتم استخدام المستحضرات المعقدة لها (هيومات الصوديوم والنيتروفوسكا ، 350 جم لكل شجرة).
تستخدم الأسمدة المعدنية ، مثل السوبر فوسفات والبوتاسيوم ، بنسبة 1: 1 في الخريف بمعدل 40-60 جم لكل 1 متر مربع. م ، تغطي دائرة الجذع معهم.
من المستحسن حفر التربة بشكل دوري. يتم ذلك من أجل تشبع الجذور بالأكسجين وتدمير القشرة الموجودة على السطح.يوصى بالحفر قبل الطقس البارد ، لأن تحت وطأة الثلج ، التربة مضغوطة.
تقليم وتشكيل التاج
في فترات مختلفة من التطور وبغض النظر عن الأسباب التي تسببها ، تحتاج الشجرة باستمرار إلى التقليم. له مثل هذا التأثير الإيجابي:
- التاج ، الذي أزيلت فيه البراعم التي تنمو إلى الداخل ، يكون مضاء بشكل أفضل بالشمس ويكون أقل عرضة للإصابة بالأمراض ؛
- يتناقص عدد المبايض في الأصناف المعرضة للإثمار المفرط ، ولا يتقلص المحصول المزروع ؛
- في الأشجار ، التي تتشكل ثمارها على براعم السنة الأولى ، على العكس من ذلك ، فإنها تحفز عددًا أكبر من مجموعة التفاح ؛
- يعزز مظهرًا جميلًا وصحيًا لشجرة التفاح بدون أغصان مجففة ومريضة ؛
- هناك امتداد لفترة الإثمار النشط بعد التقليم المتجدد ؛
- الفاكهة في عملية التنمية تتلقى أكبر قدر ممكن من العناصر الغذائية ، لأن تتم إزالة جميع قمم.
من المهم أن تتذكر أن التقليم يتم فقط باستخدام أدوات حادة ، وبعد ذلك تتم معالجة نقاط القطع بملعب الحديقة.
من الضروري إزالة الفروع التي تنمو بزاوية حادة ، في التاج ، متشابكة أو متصدعة.
من الأفضل تقليم شجرة تفاح كاندي في أوائل الربيع قبل بدء تدفق النسغ. كما يجوز القيام بذلك في الفترة التي تلي سقوط الأوراق. يجب أن نتذكر أن تقليم الخريف لا ينبغي أن يكون بنفس قوة التقليم الربيعي. في فترة الشتاء القاسية ، يكون خطر الإصابة بتجمد الكلى مرتفعًا.
الحماية من الآفات والأمراض
الصنف محصن ضد جميع الأمراض باستثناء الجرب. لمنع حدوث العدوى ، يلزم العناية الدقيقة والرش في الوقت المناسب. للقيام بذلك ، استخدم محلول سائل بوردو أو أوكسي كلوريد النحاس (يوجد وصف لإعداد المحلول في التعليمات التي يتم صرفها مع الدواء).
قبل فتح البراعم ، تتم معالجة الشجرة بمحلول 3٪ ، وبعد الإزهار ، يتم تكرار الإجراء باستخدام محلول أضعف (1٪).
العناية الجيدة ستحافظ على صحة الأشجار
للوقاية والعلاج ، يتم استخدام الأدوية التي تحارب مصدر العدوى بطريقة معقدة - خارج وداخل الشجرة. وتشمل هذه:
- "السرعة" - 4 مل لكل 20 لترًا من الماء ، تُستخدم مرتين: قبل الإزهار وبعده بفاصل أسبوعين ؛
- "Rajok" - 3-4 مل لكل 20 لترًا من الماء ، يتم رشها حتى 4 مرات في الموسم: قبل كسر البراعم ، وأثناء فتح البراعم ومرتين بعد الإزهار مع استراحة بين الإجراءات لمدة أسبوعين.
في أوائل الربيع ، قبل بدء النمو النشط لأشجار التفاح ، للحماية من الحشرات التي تتلف الأوراق ، استخدم "Oleocobrite" (800 جرام لكل 20 لترًا من الماء). يقضي على الحشرات التي تسبت في براعم الشجرة.
الأعداء الرئيسيون للفاكهة الناضجة هم الدبابير التي تأكل اللحم من الداخل. صرف انتباه الآفات بزجاجة ماء يضاف إليها الفركتوز أو الكفاس. الشيء الرئيسي هو عدم استخدام مادة تجذب النحل ، حتى لا تسبب موتهم غير الضروري.
ملامح النضج والإثمار
أشجار التفاح الصيفية الصغيرة كاندي تسعد البستانيين الذين يزرعونها بحصاد يبدأ من 4 سنوات. إذا كانت الأشجار على جذر قزم ، فانتظر النتيجة قبل عامين.
الحصاد والتخزين
ينضج التفاح على مراحل. يوصى بقطف الثمرة بالساق. لا ينصح بنفض التفاح عن الفروع ، ثم تفقد جودتها وتتدهور بسرعة.
عند التخزين ، يجب أن تكون حذرًا: فكلما اكتمل طلاء الشمع ، زادت فرصة تخزين الثمار لفترة طويلة. يختلف توقيت ذلك من 3 إلى 7 أسابيع ، حسب درجة حرارة المكان المخزن فيه.
نوع فرعي
للبيع ، غالبًا ما يوجد هذا التنوع على جذر قزم. يمكنك أن تسمع عن أنواع أخرى من هذا التنوع ، ولكن ليست جميعها موجودة.
رانيت كاندي
من المستحيل توصيف هذه الأنواع الفرعية منذ ذلك الحين هذه حيلة تسويقية للتجار. لا يحتوي بومولوجي على وصف لهذا التنوع.
حلوى الصيف
هذا وهم ، هذا النوع غير موجود. هذا هو اسم التفاح الذي ينضج قبل 19 أغسطس.
كاندي 2
Candy-2 هو استنساخ من الصنف بخصائص محسنة. الثمار أكثر قابلية للنقل وتاج الشجرة أكثر إحكاما.
استعراض البستانيين
يصف البستانيون ، الذين تذوقوا ذات مرة ثمار شجرة التفاح الصيفية ، حلاوتهم ورائحتهم الرقيقة. يوصف طعمها أحيانًا بالكراميل. ميزة الثقافة هي أن الثمار مرتبطة بقوة بالفرع ولا تنهار ، وفي فصل الربيع تكون الأشجار المدمجة والجميلة زخرفة للحديقة.
لا تحتاج أشجار التفاح إلى الكثير من ضوء الشمس ، فهي متواضعة لظروف النمو. للحصول على فواكه سائلة وعصيرية ، يلزم سقي وفير. لان العمر الافتراضي للفاكهة ليس طويلاً ، يلاحظ الكثيرون أنهم يصنعون مستحضرات تستحق الذوق لفصل الشتاء.