السمات المتنوعة لشجرة تفاح ميدوك
واحدة من المحاصيل البستانية الأكثر شعبية هي شجرة التفاح العمودية ميدوك. إنه متواضع في الرعاية ، وينمو بسرعة ويعطي حصادًا مستقرًا ولذيذًا وصحيًا. تم تربيتها في عام 1987. تم الحصول على الصنف عن طريق عبور محصولين شائعين. نتيجة لذلك ، بدأ الهجين في النمو في جميع أنحاء روسيا.
خصائص الصنف
تتطلب شجرة التفاح الحد الأدنى من الصيانة ونادراً ما تمرض. حتى أثناء انتشار الوباء في الحديقة ، تحتفظ الشجرة بمؤشرات الغلة.
ينتمي Medoc إلى الأصناف المبكرة. شجرة التفاح العمودية لها شكل نصف قزم ومناسبة لتزيين أي حديقة. قوة نمو التاج قوية جدًا لدرجة أنه من السنوات الأولى سيبدأ Medoc في الظهور على خلفية الأشجار الأخرى.
الخصائص العامة للصنف:
- النضج المبكر العالي
- بعد الزراعة مباشرة ، في السنة الأولى ، يمكنك توقع الثمار الأولى من الثقافة ؛
- تم تحديد الحد الأقصى للعائد للسنة الخامسة: لا يتوقف النمو ، لكن عدد الثمار يظل كما هو ؛
- بعد السنوات الأولى من النمو النشط ، تبدأ الفروع الجانبية للشجرة في التمدد ؛
- يتراوح متوسط عائد شجرة التفاح البالغة من 5 إلى 9 كجم - العناية ، التي يجب على البستاني أن يوليها مزيدًا من الاهتمام ، تساعد على مضاعفتها.
يتميز الصنف بمقاومته العالية للصقيع. مثل معظم الأنواع المحلية ، تقاوم Medoc جيدًا فصول الشتاء الباردة الطويلة. من النادر تجميد الشجرة ، وبعد وصول الحرارة مباشرة ، تتعافى الثقافة بسرعة. تعتبر المنطقة الوسطى من روسيا مكانًا مثاليًا لإنبات الشتلات.
مقاومة الشجرة للجفاف متوسطة: إذا كان الصيف حارًا جدًا ، فإن الجذع مبلل جيدًا.
يسمح الحي المناسب لمجموعة Medoc بإعطاء ليس فقط مستقرًا ، ولكن أيضًا حصادًا جيدًا. يعمل التلقيح المتبادل على تحسين خصائص جودة التفاح. أفضل "جار" للأنواع هو أنتونوفكا أو ثقافة أخرى ذات خصائص مماثلة. في مثل هذه الظروف ، يكون لدى الثمار الوقت لتنضج بسرعة وتكتسب الحلويات.
المميزات والعيوب
تثمر الأنواع بسرعة ، لذلك بحلول بداية الخريف يمكن للبستاني الحصاد. يعد تماسك الشجرة ميزة أخرى للتنوع - فالشبه القزم لا يتطلب الكثير من المساحة الحرة وهو مناسب للنمو على قطع صغيرة من الأرض.
تتميز الأنواع بمقاومة جيدة للأمراض الشائعة. البياض الدقيقي أو الفطريات لا تخاف من شبه القزم. يعمل العمل الوقائي على تحسين آليات الحماية للشجرة. يستخدم الرش بمبيدات الفطريات.
نادرًا ما يعاني ميدوك من الآفات - إذا قام البستاني بإخراج الشباك في الوقت المناسب ، فسيحمي هذا الثقافة. الميزة الرئيسية للصنف هي زيادة صلابة الشتاء. تزرع شجرة حتى في شمال البلاد.
هناك عيوب قليلة لشجرة التفاح Medoc. ستكلف مواد الزراعة البستاني أكثر من الأصناف الشعبية الأخرى.
فترة الثمار نصف القزم قصيرة ، ومن غير المربح زراعة التفاح للبيع. يعد تماسك الشجرة أيضًا عيبًا كبيرًا - تنمو الأعشاب الضارة باستمرار حول الجذع ، ويجب إزالتها مرتين في كثير من الأحيان.
وصف الجنين
تعطي شجرة التفاح حصادًا ثابتًا - الثمار متوسطة وكبيرة. حجم التفاح يعتمد بشكل مباشر على الرعاية العامة خلال فترة الاثمار. تتميز Medoc بالفاكهة التي لا يتجاوز وزنها 300 غرام.كلما تقدمت الشجرة ، زاد حجم التفاح - تحسن الثقافة العمودية خصائصها على مر السنين.
وفقًا لوصف شجرة تفاح Medoc ، تتمتع الثمار بالخصائص التالية:
- شكل دائري؛
- التفاح له جلد كثيف.
- لون الثمرة أخضر ، وعندما تنضج ، يظهر عليها أحمر الخدود المميز ؛
- إذا كان التفاح في الظل ، فإنه يتحول إلى اللون الأصفر أقرب إلى لحظة النضج ؛
- اللحم أبيض - له بنية دقيقة ؛
- التفاح كثير العصير ، ولكن برائحة ضعيفة ؛
- يحتوي اللب على بنية حبيبية خشنة.
الصنف له طعم ممتاز - يأتي منه اسم النوع. اللب حلو ، وكلما طالت فترة بقاء التفاح ، زاد عدد "العسل". استخدام الفاكهة عالمي: تستخدم الفاكهة لتحضير أطباق لذيذة أو تؤكل نيئة.
وصف الشجرة
تنتمي شجرة التفاح العمودية إلى الأقزام الطبيعية. الأشجار متوسطة الحجم ولكنها لا تنمو على الجانبين. يصل متوسط ارتفاع الثقافة إلى 2-2.5 متر ، وأبعاد التاج صغيرة. وفقًا لوصف الشجرة ، لا يتجاوز عرض التاج 30 سم.
تحتوي شجرة التفاح على نظام جذر ضخم ومتطور. بفضل هذا الهيكل ، تتسامح الثقافة مع الزرع جيدًا إذا كانت هناك حاجة ملحة لذلك.
الشجرة منتصبة. تنمو أوراق الشجر بكثرة حول الجذع. معدل النمو السنوي معتدل. تنمو شجرة التفاح كل عام بمقدار 10-15 سم ، وإذا مات الجزء العلوي ، تتم استعادة الشجرة لفترة طويلة. لإنشاء شكل عمودي ، لم يتبق أكثر من كلية واحدة في القمة.
وتيرة الاثمار
في ظل ظروف مواتية ، تبدأ شجرة التفاح في أن تؤتي ثمارها لمدة 1-2 سنوات بعد الزراعة. كل هذا يتوقف على النظام المتنامي والظروف الجوية. مباشرة بعد الثمر الأول ، يصبح منتظمًا. حتى نوبة البرد أو التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة لا يمكن أن تؤثر على هذا العامل.
فقط النورات الساقطة يمكنها تغيير المؤشر الكمي للعائد. يرجع ارتفاع مستوى الإثمار إلى المناطق المتناوبة حيث يتكون التفاح.
الهبوط
الصنف مزروع بطريقة بسيطة ، مثل أي شجرة تفاح أخرى. يتم الزراعة في فترة معينة مع تسميد التربة. يتم اختيار مادة الزراعة الصحيحة لهذه الأغراض. يجب أن يكون عمره عامين حتى يتكيف بسرعة مع الظروف الجديدة.
مثل هذه الشتلات لها بالفعل براعم ، لكن الأوراق لم تتشكل بعد. من المهم التحقق من حالة المواد قبل الشراء. يجب ألا يكون عليه أي بقع أو آثار لمرض سابق.
إذا تم تطعيم المادة بشكل صحيح ، فيجب أن يكون لها نظام جذر قوي. للتحقق من حالته ، يقوم البستاني بسحب جذر واحد - إذا خرج بسرعة ، لا يمكنك أخذ مثل هذه الشتلات. تحت اللحاء ، الذي لا يزال نحيفًا ، يجب أن يكون هناك جذع أخضر مرئي.
يجب معالجة المحاصيل السنوية مسبقًا وتخزينها حتى الزراعة الربيعية فقط.
مواعيد النزول
تزرع محاصيل بوم مرتين في السنة. تزرع الشتلات الضعيفة أو الحساسة في أوائل الربيع. خلال نفس الفترة يمكنك زراعة المحاصيل السنوية. يختلف إجراء الربيع في أنه بحلول الخريف ووصول الصقيع الأول ، سوف تتجذر مادة الزراعة الصغيرة - ستكون قوية ومحمية.
يزرع الصنف في أوائل الربيع ، ولكن في موعد لا يتجاوز اللحظة التي تظهر فيها البراعم الأولى على الأشجار الأخرى. في الوقت نفسه ، يتأكد البستاني من تدفئة التربة السطحية.لهذا السبب ، لا يتم تطعيم الشتلات مباشرة بعد الشتاء.
الزراعة في الخريف أسهل ، لكن العناية الإضافية بالشتلات تستغرق وقتًا أطول. الخطوة الأولى هي حصاد المحصول بأكمله. بعد ذلك فقط ، تزرع شجرة صغيرة. من الضروري التخمين بمرور الوقت - يجب أن يبقى شهر على الأقل قبل الصقيع الأول المتوقع.
في هذه الحالة ، سيكون لدى الشجرة وقت لتنبت وتقوية نظام جذرها. بعد زراعة الخريف ، يتم اتخاذ تدابير لتدفئة الشتلات لفصل الشتاء.
اختيار المقعد
صنف التفاح العمودي Medoc لا يطالب بالرعاية ، ولكن يتم اتباع قواعد اختيار قطعة الأرض لذلك. مثل العديد من الأشجار الأخرى ، يحب نصف القزم ضوء الشمس. تحتاج إلى اختيار موقع على الجانب الجنوبي.
إذا كانت هناك ملاجئ مطلوبة أيضًا للثقافة أثناء البرد المفاجئ ، فلا ينبغي أن تخلق ظلًا قويًا.
لا يتم الهبوط في الأراضي المنخفضة. في هذه الحالة ، سيعاني جذمور الشجرة باستمرار من الرطوبة الزائدة. سيظهر التأثير المعاكس - بدلاً من تلقي التغذية ، سوف يتعفن الجذمور ، وسوف يجف الجذع.
اختر الحي المناسب. إذا نمت الأشجار الطويلة في مكان قريب ، فسوف تظلل ميدوك. نتيجة لذلك ، سوف يتشوه المحصول بأكمله. لن يتدهور مظهره فحسب ، بل ستتدهور خصائص جودته أيضًا.
مخطط النزول
قبل النزول ، قم بإعداد حفرة هبوط وقطعة أرض. يجب تنظيف التربة من أي جذور لنباتات أخرى. تحتاج إلى حفر الطبقة العليا للهبوط بشكل أسرع. يتم إنشاء حفرة قبل أسبوعين. تشمل عملية الزراعة:
- إنشاء وتسميد حفرة الزراعة. بعد أن تصبح الحفرة جاهزة ، يتم سكب الأسمدة فيها. سيساعد خليط المغذيات الجذور الصغيرة على النمو بشكل أسرع. يضعون الدبال أو الطين في حفرة - يستخدمون كمية كبيرة من المواد العضوية. في الأسبوع الأول ، يتم تسوية الضمادة العلوية ، وبعد 7 أيام يتم حفرها مع الطبقة العليا من التربة. في الأسبوع الثاني ، تُدك الحفرة. بعد 14 يومًا ، يتم وضع الصرف في قاع البئر. مطلوب فقط في حالة ارتفاع المياه الجوفية - فوق 2.5 متر.بعد ذلك ، يتم تثبيت وتد ، والذي سيكون بمثابة دعم للشتلات ؛
- زرع شجرة صغيرة. يتم تسوية الجذور بدقة ووضعها في الحفرة. يرش التربة الطازجة على القمة. دك بلطف. سقي الشجرة بـ 5-6 دلاء من الماء. تم إصلاح البرميل بدعم. في الأسبوع المقبل ، تتكيف الثقافة مع الظروف الجديدة.
قبل الزراعة ، إذا كانت التربة طينية للغاية ، تتم إضافة رمال النهر. الحجم الأمثل للفتحة هو عمق لا يقل عن 70 سم وقطر لا يزيد عن متر واحد.من المستحيل جعل الحفرة كبيرة جدًا ، لأن الشتلات ستضع كل قوتها في نمو جذمور.
المسافة الصحيحة
نادرًا ما تجف شجرة تفاح ميدوك في ظروف ضيقة لأنها لا تتطلب مساحة خالية. تتجذر الشجرة بالقرب من المسارات أو عند ممر الحديقة. يتم الهبوط في صفوف. المسافة المثلى بينهما هي 1 م.
يجب أن تكون هناك مسافة لا تقل عن 60-70 سم بين الشتلات ، فالأشجار المقيدة بالدعم لا تنمو على الجانبين وتبدأ في النمو سريعًا للأعلى. كلما كانت الزراعة أكثر كثافة ، كلما كانت الثقافة مشبعة - ونتيجة لذلك ، انخفض محصولها.
رعاية
تشمل الرعاية المناسبة الري وتخفيف التربة السطحية والتسميد والتقليم الإلزامي للفروع. بالإضافة إلى ذلك ، تتم إزالة الأعشاب الضارة من الأرض. إذا لم يتم ذلك ، ستسحب الجذور الرطوبة من جذمور شجرة التفاح.
تتم الوقاية مرتين - مباشرة بعد ترميم الشجرة بعد الشتاء وبعد الإثمار. خلال هذه الفترات ، تكون الثقافة ضعيفة.
تخفيف التربة مهم. يتم دمجه مع الري والتسميد. يزيد التخفيف من درجة تشريب جذمور. بعد الزراعة ، يتم إنشاء رعاية مستمرة: يُسمح للشجرة بالاستقرار لمدة لا تزيد عن أسبوع.
أعمال الري
تشمل الرعاية المتنوعة الري - وهذا شرط أساسي للنمو السريع للشجرة.بدون ترطيب التربة ، تفقد شجرة التفاح نوراتها ، ولا تكتسب الثمار حلاوتها المميزة. لمنع حدوث ذلك ، يتم تثبيت الري بالمخطط التالي:
- في الربيع والخريف ، تسقى الشجرة 3-4 مرات ؛
- في الصيف ، إذا بدأ الجفاف ، فإنها تحمل رطوبة وفيرة ، ولكن أيضًا 4 مرات ؛
- في فصل الشتاء ، يتوقف الري ويستأنف في الربيع بعد ارتفاع درجة حرارة الأرض.
لهذا ، يتم استخدام السائل المستقر. من الأفضل اختيار مياه الأمطار أو مياه الصنبور. إذا تم استخدام مياه النهر ، فقد تسبب الأمراض - لن يعرف البستاني المحتوى الدقيق للنباتات الدقيقة المسببة للأمراض.
في السابق ، كان يتم تسخين مياه الري ، وتُترك الحاوية بالخارج في الصيف. إنهم يجلبون سائلًا إلى شجرة تفاح ميدوك تحت الجذع: لا ينبغي أن تتآكل طبقة التربة ، لذلك ، كلما كانت الثقافة أصغر سناً ، كلما تم تنفيذ سقي جذعها.
تروى شجرة التفاح بعد غروب الشمس. يمكن القيام بالرش مباشرة بعد ذلك. خلال فترة الإثمار ، يتم تسقي Medok حتى تبدأ التفاح في النضج - خلال هذه الفترة ، يجب تقليل كمية الرطوبة التي يتم إدخالها.
أعلى الصلصة
الإخصاب جزء مهم من رعاية التفاح. يتم استخدام نوعين من التغذية - المكونات العضوية والمعدنية. تتناوب الرضعات: لا يمكنك وضعها في نفس الوقت أو لا تأخذ استراحة بين الإخصاب.
تؤدي زيادة العناصر الغذائية إلى تأثير معاكس - يبدأ نظام الجذر في التعفن ، وتبدأ الفروع في الجفاف. للوقاية من الأمراض في الصنف ، يتم أيضًا إضافة الضمادات العلوية. التغذية مهمة بشكل خاص خلال فترة الإزهار وأثناء النمو النشط للشتلات.
من الأفضل وضع الضمادة العلوية بهذه الطريقة:
- يتم استخدام 3-4 مرات في السنة من المواد العضوية - وهذا هو السماد الطبيعي أو السماد أو فضلات الطيور ؛
- خلال فترة نمو الجذع وتطور الفروع ، يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية ؛
- أثناء تكوين الثمار ، تعتبر الخلائط مع الفوسفور والبوتاسيوم مفيدة.
لن تقوي الضمادات العلوية المركبة الشجرة فحسب ، بل تحميها أيضًا من العوامل البيئية الضارة. قبل الإخصاب ، يتم تنظيف التربة السطحية من الحشائش وترخي التربة. قبل استخدام السماد الطبيعي أو روث الدواجن ، يتم تخفيفه بالماء لتقليل تركيز المواد الفعالة.
عندما تبدأ الثمار في النضج وتغير لونها ، تتوقف التغذية. لا تحتاج الشجرة إلى مغذيات لفصل الشتاء. كل ما يتطلبه الأمر لحماية المحاصيل هو نشارة. يستخدمون القش ، وكذلك الملاجئ الخاصة. ستسمح صلابة الشتاء العالية مع مثل هذه الأنشطة لشجرة التفاح بالبقاء حتى الربيع.
تقليم التاج
لا تكتمل العناية بالمحاصيل بدون التقليم. شبه القزم هو شجرة صغيرة. لديه الكثير من الحلقات التي تتكون عليها المبايض ، ثم الثمار. نمو البراعم الجانبية متوسط ، لذلك لا يتم قطع Medoc أكثر من مرة واحدة في السنة. تحتاج الأصناف القياسية إلى تقليم مزدوج - في الربيع والخريف.
يعتمد توقيت التقليم على هذه العوامل:
- يقوم البستاني بتقييم حالة الشجرة - إذا كان لديها الكثير من الضرر أو تاج غير منتظم ، يتم التقليم بشكل عاجل ؛
- إجراء التقليم الربيعي قبل تكوين البراعم ، وتقليم الخريف في موعد لا يتجاوز موعد حصاد المحصول بأكمله ؛
- قبل فصل الشتاء ، يسمح لك هذا الحدث بتسخين الثقافة ومنع تكاثر الطفيليات أو الآفات ؛
- التقليم في الربيع يقلل من تكلفة تغذية الشجرة بالفروع غير الضرورية وغير المنتجة.
لا يتم التقليم نصف القزم أكثر من مرة واحدة كل عامين. من الأفضل إزالة البراعم الجانبية بمجرد ظهورها. إذا أصبحت خشبية ، فإن شجرة تفاح ميدوك ستبدأ في فقدان الرطوبة بعد التقليم.
أثناء تكوين التاج ، من المستحيل إتلاف الجزء العلوي من الشجرة - برعمها. في هذه الحالة ، سيكون من الضروري تكوين "بديل" من التصوير الشاب ، والذي سيصبح جذعًا جديدًا ، وإلا ستموت الثقافة.
النضوج والإثمار
تقع فترة النضج في نهاية أغسطس أو بداية سبتمبر.إذا زرعت شتلة في الربيع ، فبحلول الخريف تكون قادرة على الإزهار وإعطاء الحصاد الأول. لكن بالنسبة إلى بستاني ، فإن مثل هذا الإزهار السريع ليس علامة جيدة - فمن الأفضل إزالة المبايض على الفور وترك الشجرة تنمو أقوى حتى الموسم المقبل.
في هذه الحالة ، سيكون لدى نظام الجذر وقت للتطور وبحلول الربيع المقبل ستظهر المبايض الكاملة ، ومن بينها - تفاح جميل.
يبدأ الإثمار المستقر من السنة الخامسة. يظهر التفاح على الجذع - ليس للشجرة فروع طويلة مثل الأصناف الأخرى. مناطق الثمار تتغير كل عام. متوسط عمر ثقافة ما هو 15-17 سنة.
الحصاد والتخزين
استحقاق السوق لا يأتي قبل أغسطس. في سبتمبر ، يمكن استخدام التفاح المقطوع لصنع عصائر أو مربى لذيذة.
العمر الافتراضي للفاكهة قصير ، لكن التفاح جيد النقل. إذا وضعت الثمار في غرفة مظلمة وباردة ، فيمكنها الاستلقاء لمدة تصل إلى شهر ونصف ولن تتدهور. مباشرة بعد حصاد التفاح "وضع" - في 1-2 أسابيع "السكر".
استعراض البستانيين
ملاحظات البستانيين حول مجموعة تفاح Medoc غامضة. الميزة الرئيسية للهجين هي الفاكهة اللذيذة وسهولة صيانتها. في الوقت نفسه ، تكون شجرة الصنف صغيرة ، وتخزين الفاكهة محدود في الوقت المناسب.
التنوع شائع فقط بين البستانيين الذين لديهم قطعة أرض صغيرة. في هذه الحالة ، يتم تسوية عيوب الثقافة تمامًا.