متنوعة التفاح Grushovka

1

488

تصنيف المادة

التنوع البستاني المفضل لدى الجميع هو شجرة تفاح Grushovka. اشتهر على نطاق واسع منذ قرنين من الزمان وهو مشهور كنبات فاكهة متعدد الاستخدامات. تم وصفه لأول مرة بواسطة A. T. Bolotov. للثقافة العديد من الصفات المميزة التي يحبها سكان الصيف كثيرًا.

متنوعة التفاح Grushovka

المميزات والعيوب

تتمتع شجرة التفاح Grushovka Moskovskaya بمجموعة كاملة من الصفات الإيجابية.

1. مؤشر عالي لمقاومة الصقيع. يمكن للنبات أن يتحمل فصول الشتاء القاسية مع قلة هطول الأمطار. بسبب هذه الميزة ، فهي تحظى بشعبية في المناطق الشمالية من روسيا.
2. إمكانية بدء الحصاد في منتصف الصيف عندما لا تزال أشجار التفاح الأخرى في مرحلة النضج.
3. بعد 4 سنوات من الزراعة في الأرض في مكان دائم ، تعطي الثقافة الثمار الأولى ، والتي تميزها بأنها نامية مبكرة.
4. إن القيمة الغذائية العالية للتفاح ذات المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية تجعلها منتجًا غذائيًا قيمًا.
5. معدلات غلة عالية.
6. الاثمار طويلة المدى (50-60 سنة).

هناك عدة عيوب.

1. التعرض للعديد من الأمراض المعدية والآفات.
2. النضج غير المتكافئ للفاكهة. أعلاه ، يبدأون في النضج بشكل أسرع ويتساقطون تدريجيًا ، في حين أن تلك الموجودة أدناه لا تزال خضراء.
3. لا يتم تخزين الثمار لفترة طويلة ولا يمكن نقلها.

وصف الصنف

شجرة وفاكهة

يصل ارتفاع الشجرة إلى 6-7 أمتار وله غطاء نفضي كثيف. تنمو الفروع بسرعة ، لذا يلزم توفير الرعاية في الوقت المناسب لها.

الجذع قوي ومتطور بشكل جيد لدعم وزن الفروع الهيكلية والمحاصيل الناضجة. يبلغ عمر الشجرة أكثر من 60 عامًا.

الأوراق مستطيلة. الصغار طريون ومتدليون قليلاً ، والأكبر سناً كثيفة وناعمة ، وأحيانًا توجد أسنان صغيرة عند الحواف. أعناق ممدودة وقوية. اللون الأخضر الفاتح يغمق بمرور الوقت.

تفاح Grushovka متوسط ​​الحجم - 120 سم ، وهي مستديرة ومسطحة قليلاً. الجلد رقيق بطبقة شمعية غنية. ينتقل اللون بسلاسة من الأصفر إلى الأخضر الفاتح ويغطيها أحمر خدود وردي في الأعلى. في الصيف الحار ، يتم استبدال أحمر الخدود بخطوط وردية اللون.

ذوق

هيكل اللب هو العصير والعطرية ، فضفاضة بعض الشيء. في حالة غير ناضجة ، يكون لها صبغة خضراء ، بينما في حالة النضج تتحول إلى لون كريمي فاتح.

التفاح حلو وعطري. عادة ، تشعر بحموضة طفيفة ، مما يدل على نسبة عالية من فيتامين سي. يحتوي على مستويات عالية من العناصر الغذائية ، ويحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية.

في الثمار الناضجة ، يصبح اللب جافًا ولينًا ، وفي أثناء النقل يتدهور. لسوء الحظ ، الفاكهة ليست مناسبة للأغراض التجارية.

أثمر

الصنف له عائد جيد.

مقارنة بأشجار التفاح الصيفية الأخرى ، فإن صنف Grushovka له عوائد عالية.

في هذه الحالة ، يعتبر الصنف مبكرًا: تبدأ فترة الإثمار في عمر 3-4 سنوات. يصل إلى ذروة الغلة عند 15 عامًا (100 كجم لكل شجرة).

يتم الحصاد في يوليو. يمكن أن تؤدي العناية الكافية وتقليم التجديد إلى أكثر من 50 عامًا من الحصاد. في مرحلة البلوغ ، من الممكن التناوب مع فترات الراحة.

الملقحات

الخصبة الذاتية ، مثل العديد من الأنواع الأخرى. لضمان المظهر المتقاطع للمبيض ، يوصى بزراعة نباتات التلقيح من 2-3 أصناف (يانسون مخطط أو أنتونوفكا) داخل دائرة نصف قطرها 50 مترًا.

قساوة الشتاء

تتميز الثقافة بصلابة الشتاء العالية للغاية. يمكنه بسهولة تحمل درجات الحرارة المنخفضة. بفضل هذه الميزة ، لا داعي للقلق بشأن تجميد الجذع على البستانيين.

الضرر الذي يلحق براعم الفاكهة وفروعها ضئيل للغاية ، لذا فإن فصول الشتاء القاسية مع القليل من الثلج لن تؤثر على جودة وكمية الحصاد في المستقبل.

مقاومة عالية مماثلة لظروف الطقس في موسم البرد وشتلة من هذا الصنف.

مقاومة الأمراض والآفات

لا تتمتع الشجرة بأي مناعة طبيعية ضد الأمراض الفطرية ، لذلك يمكن أن تتأثر بالجرب ، مما قد يؤدي إلى تدمير كل من الفاكهة وشجرة التفاح نفسها.

يقلل ترقق التاج والعمل الوقائي بشكل كبير من خطر الإصابة بهذا المرض. من الحشرات - غالبًا ما تعاني من سوسة.

مناطق النمو

في اختيار المناخ ، يكون Moskovskaya Grushovka متواضعًا تمامًا: شجرة التفاح تقاوم البرد والصقيع ، وهي أقل تكيفًا مع الجفاف خلال فصل الصيف الحار ، ولكن مع الري الكافي ، لا تنزعج عملية الغطاء النباتي.

يمكن العثور عليها ليس فقط في روسيا. وجدت مكانًا في الدول الغربية ، على أراضي أوكرانيا وبيلاروسيا وجزر الأورال وشرق سيبيريا.

الهبوط

تحتاج أشجار التفاح إلى ضوء الشمس

أفضل وقت للزراعة هو أوائل الربيع ، بعد بداية موسم النمو (أبريل). يمكنك إجراء العملية في الخريف ، في أكتوبر.

لا تحب الشجرة التيارات الهوائية وهبوب الرياح القوية. تفضل المنحدرات الجنوبية.

1. يتم تحضير حفرة الزراعة (عمق 1 متر وقطرها 60 سم) في غضون أسابيع قليلة. يتم خلط ثلث التربة مع دلو من السماد العضوي ، ثم يُسكب مرة أخرى ويشكل تلًا. غطيه بالألياف الزراعية واتركيه حتى الزرع.
2. في يوم الزراعة ، تُنقع الشتلات في الماء بمحلول Epin من أجل بقاء أفضل (1 أمبولة لكل 5 لترات من الماء) ، وبعد إزالة الغطاء ، توضع على تل من التربة داخل الحفرة.
3. بعد تقويم الجذور ودفع الوتد بالقرب من الجذع ، والذي سيتم ربط الشتلات به ، يبدأون في ملء الحفرة بالعشب ، ثم تبقى التربة الأقل خصوبة.
4. موقع التلقيح موجه إلى الجنوب ويقع على ارتفاع 5 سم فوق سطح الأرض.
5. سقي نبات صغير بكثرة (ليس تحت جذع) ، وقطع الفروع الزائدة ورش السماد أو نشارة.

يتم اختيار التربة من النوع الطيني أو الردي. سيكون مستوى المياه الجوفية إلى السطح الأقرب من 5 أمتار ضارًا للشجرة.

رعاية

مع الرعاية المناسبة ، ستسعد الثقافة المالك لفترة طويلة بثمارها والمظهر الزخرفي الجميل للتاج.

سقي

الري الرئيسي هو الأول. يتم تنفيذه في وقت الهبوط (3 دلاء من الماء). خلال موسم النمو ، تحتاج الشجرة إلى كمية كبيرة من الرطوبة ، وبالتالي فهي تتطلب الكثير من الري.

يتم إحضار ما يصل إلى 6-7 دلاء من الماء تحت شجرة بالغة مرتين في الأسبوع.

يجدر إيقاف الري تمامًا بحلول نهاية الصيف. وسيشير ذلك إلى الاقتراب الوشيك للطقس البارد وأهمية الاستعداد لهذا الموسم.

اسمدة

في المرة الأولى التي يتم فيها إخصاب الحفرة بالسماد. يبدأ الإخصاب المنهجي في السنة الثانية.

تحتاج الأشجار الصغيرة إلى المزيد من الأسمدة العضوية والتي تحتوي على النيتروجين ، بينما تحتاج الأشجار الناضجة إلى أسمدة أكثر تعقيدًا ، مما سيساعد في الحفاظ على قوتها في وقت نضج الفاكهة.

في أوائل الربيع ، يتم إدخال اليوريا (500 جم في دائرة السمحاق) أو نفس كمية اليوريا. يمكن الرش الورقي بمحلول اليوريا (5 ملاعق كبيرة لكل 7 لترات من الماء) مرة أخرى.

في الصيف ، بعد ظهور المبايض ، يتم إدخال خليط (150 جم من السوبر فوسفات و 60 جم ​​من البوتاسيوم).في الخريف ، بعد الري الوفير ، يتناثر 100 غرام من البوتاسيوم و 1 كيلوغرام من المولين و 200 غرام من السوبر فوسفات تحت شجرة التفاح ، مما يؤدي إلى تخفيف الطبقة العليا من التربة.

في الخريف ، تتم إعادة تغذية النبات بمزيج معقد "Kemira Autumn" (وصف تحضير المحلول وقواعد الاستخدام في التعليمات).

تشذيب

تحتاج الشجرة بشكل دوري للتخلص من العمليات الزائدة.

المفتاح هو الحصول على أدوات حديقة عالية الجودة: فأنت بحاجة إلى مقلم ، ومزيل ، وسكين حديقة ومنشار.

ليست هناك حاجة لتحضيرات لمعالجة قسم يقل قطره عن 2.5 سم. يتم التعامل مع الأوسع نطاقاً أولاً بمطهر (50 جم من الزجاج لكل 1 لتر من الماء الدافئ) ، وبعد التجفيف ، بعد 3-7 أيام ، بورنيش الحديقة أو الطلاء.

يتم تقليم النبات بعد عام واحد فقط من الزراعة من أجل تشكيل التاج وتفريغ الساق من النمو الزائد. لذلك سيكون قادرًا على التكوين بشكل صحيح ويصبح أقوى.

الصنف لا يتطلب الكثير من التقليم ، لأن الشجرة ليست عرضة للسمك. يتم تقصير الفروع العلوية بمقدار الثلث ، والجذع بمقدار 30-40 سم ، ويتم إجراء مزيد من التقليم الصحي حسب الحاجة في الربيع والخريف.

لتحسين التهوية داخل أوراق النبات وللوقاية من الأمراض الفطرية ، تتم إزالة جميع البراعم التي تنمو داخل التاج أو بزاوية حادة مع الجذع الرئيسي.

الاستعداد لفصل الشتاء

قبل 3 أسابيع من الصقيع ، يتم سقي الشجرة بكثرة (شحن الرطوبة) للمساعدة في قضاء الشتاء بشكل أكثر راحة.

لمنع تلف الساق من القوارض وأشعة الشمس ، يتم تبييضها أو تغطيتها بمحلول من الجير والطين (6 لترات من الماء ، 1 كجم من الطين ، 2 كجم من الجير الحي).

الحماية من الآفات والأمراض

لأغراض الوقاية ، يوصى كل خريف بإزالة الأوراق القديمة وتقليل الأغصان ، وحفر التربة حول الجذع ومعالجة جميع الرقائق و "الجروح" بعناية بوسائل خاصة. واحد منهم هو حديقة متنوعة.

إذا كان النبات متأثرًا بالفعل بالجرب ، يتم استخدام محلول بنسبة 1-3 ٪ من سائل بوردو (حسب موسم النمو). تتم معالجة الأوراق من جميع الجهات. من الأفضل رش المحلول خلال فترة التبرعم ، ومرة ​​أخرى - فور الإزهار.

إذا لم تهتم بإصابات الجذع ، فقد يتشكل جوفاء ، والتي ستصبح أرضًا خصبة للطفيليات في المستقبل. الثقب يلي:

• تنظيف الحطام
• تنظيف الخشب الصحي ؛
• معالجته بمطهر (30 جم من كبريتات الحديدوز لكل 1 لتر من الماء) ؛
• عندما يجف كل شيء (بعد بضعة أيام) ، يتم تغطيته بالإسمنت (1: 3 أسمنت مع رمل يعتمد على خليط من الماء وزيت التجفيف).

يجب أن يتم التبييض لحماية الشجرة من الأمراض (مثل الحزاز والطحالب) أو للقضاء على الآفات والجراثيم المسببة للأمراض. أفضل وقت لذلك هو أواخر الخريف. من الضروري تغطية كل من جذع وشوك الفروع الهيكلية بالليمون.

سيساعد الرش بعد الإزهار باستخدام سبارك (قرص واحد لكل 10 لترات من الماء) في مكافحة الآفات ، مثل العثة.

ما هي الأنواع الفرعية

هناك نوعان فرعيان من أشجار التفاح: كمثرى الصيف والشتاء. ظهر الأول كنتيجة للتلقيح مع Papirovka ، والشتاء - بواسطة Kronsel'skiy Transparent.

يقدر البستانيون الصيف أكثر. مقاومة الجرب هي سمة مميزة. يعطي المحصول غلات أكبر وأكثر وفرة (200 كجم لكل نبات). ومع ذلك ، فإن الثمار تنضج بشكل غير متساو - قد ينضج الجزء العلوي بشكل أسرع ويسقط ، بينما يظل الجزء السفلي أخضر. لا يثمر النبات كثيرًا - مرة واحدة في السنة.

الشتاء أقل شأنا في حجم الثمار والمحصول - ما يصل إلى 100 كجم لكل شجرة. على عكس الاسم ، فإن النبات ليس شديد التحمل وأكثر عرضة للأمراض والآفات.

استعراض البستانيين

مجموعة Grushovka (Moscow Grushovka) هي شجرة تفاح شهيرة بين البستانيين.

كثير من الناس يحبون الطريقة التي يبدو بها النبات في الكتلة الكلية للأشجار. في الوقت نفسه ، لاحظوا أن الثمار حلوة ورائعة. السلبي الوحيد هو أنه لا يتم تخزينها لفترة طويلة.

لذلك ، يتم استخدامها في تحضير: العصير والكومبوت والمربى. فوائد عصير التفاح من هذا الصنف هائلة.سيساعد على تحسين التمثيل الغذائي وزيادة مقاومة الجسم للعدوى وتحسين الهضم.