زراعة شجرة تفاح يانسون
تأتي شجرة التفاح Anis من منطقة الفولغا ، حيث تحظى بشعبية حتى يومنا هذا. لديها العديد من الأصناف وتستخدم على نطاق واسع ليس فقط في موطنها الأصلي ، ولكن أيضًا في اتساع كل روسيا.
- أصناف متنوعة
- أرجواني
- اللون القرمزي
- سفيردلوفسك
- مخطط
- صفة مميزة
- شجرة وفاكهة
- التركيب الكيميائي
- ذوق
- أثمر
- التلقيح
- قساوة الشتاء
- مقاومة الأمراض والآفات
- اختيار الشتلات
- الهبوط
- تكنولوجيا الهبوط
- رعاية
- سقي
- اسمدة
- تشذيب
- مكافحة الآفات والأمراض
- الاستعداد لفصل الشتاء
- الحصاد والتخزين
- الأنواع الفرعية والمتغيرات
- ملامح الزراعة في مناطق مختلفة
- استعراض البستانيين
زراعة شجرة تفاح يانسون
أصناف متنوعة
هناك عدة أنواع رئيسية من الثقافة مطلوبة بشدة اليوم. هناك اختلافات وبعض أوجه التشابه بينهما.
أرجواني
يشير الوصف إلى أن تفاح هذا الصنف يتميز بلون جميل ، مما يمنحهم قابلية عرض جيدة. كما أنها تتميز بقابلية النقل. الثمار كبيرة الحجم. البراعم مطلية بلون وردي عميق جميل.
المظهر الأرجواني لديه صلابة شتوية عالية. المحاصيل منتظمة ، تظهر بعد 4-5 سنوات من الزراعة. التاج مستدير مع أوراق الشجر الكثيفة.
اللون القرمزي
هذه هي أشهر الأنواع الفرعية ، فهي تنتمي إلى أصناف الصيف. ليس من الصعب إرضاءه بشأن الظروف الجوية ، وله غلة عالية وكبد طويل. هذا النوع شائع في شمال وشرق منطقة الفولغا.
طعم الفاكهة حلو وحامض وعصير. إنها متوسطة الحجم وذات لون مصفر. تتميز البراعم باللون الوردي مع ملاحظات خضراء فاتحة. هذا الصنف معرض للغاية للإصابة بالبياض الدقيقي.
سفيردلوفسك
تنتمي الأنواع الفرعية إلى مجموعة متنوعة من تفاح الخريف. ثمارها تقاوم درجات الحرارة المنخفضة وتبدو رائعة. العيب الوحيد هو ضعف مقاومة الأمراض ، وخاصة الجرب.
تحتوي شجرة التفاح Anis Sverdlovsky على ثمار صفراء ذات أحمر خدود ساطع. الشجرة لها براعم بنية وبراعم وردية. الفواكه لها طعم حلو لطيف مع الحموضة. يتميز لب التفاح بطراوته وطراوته.
مخطط
هذا التنوع ينمو في جميع المناطق. لكن وقت الحصاد يعتمد على مكان زراعته: فكلما كان المناخ أكثر دفئًا ، كانت ثمار التفاح مبكرة. مثل الأنواع الأخرى ، فهو مقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة والجفاف ، وله إنتاجية عالية.
يختلف في المناعة ضد الالتهابات الفطرية. العيب هو أن الثمار المقطوفة لا يتم تخزينها لفترة طويلة.
تفاح أخضر بخطوط حمراء. لا يلزم رعاية خاصة للمحصول.
صفة مميزة
لمعرفة ميزات هذا النوع من التفاح وثماره ، يجب أن تتعرف أولاً على وصفه.
شجرة وفاكهة
تحتوي الفواكه على الكثير من فيتامين سي
الشجرة متوسطة الحجم. في الفترات المبكرة من الحياة ، كان لأشجار التفاح تاج على شكل هرمي ، والذي يصبح فيما بعد كرويًا. البراعم ليس لها أوراق تقريبًا.
الزهور بيضاء مع ظل خفيف من اللون الوردي ، متوسط الحجم. الأوراق خضراء مدورة.
الثمار مرتبطة بقوة بالفروع. تفاح أصفر فاتح متوسط الحجم. وزن الفاكهة الواحدة 100-120 جم ويمكن أن يكون لها شكل مختلف - دائرية أو لفت. تتميز الثمار برائحة نفاذة إلى حد ما.
التركيب الكيميائي
تفاح اليانسون غني بأحماض الأسكوربيك والطرطريك وعناصر P النشطة والألياف والبكتين. كما أنها تتميز بمحتوى منخفض من السعرات الحرارية.
ذوق
يشير الوصف إلى أن ثمار هذا الصنف لها طعم حلو لطيف مع الحموضة. اللب كثير العصير ولين ورائحة.
أثمر
تشتهر أشجار التفاح بإنتاجيتها العالية ، لكنها تبدأ في الثمار بعد 3-5 سنوات من الزراعة. في المتوسط ، تنتج شجرة التفاح البالغة 300 كجم من التفاح.
التلقيح
لا تتمتع شجرة تفاح أنيس بالقدرة على التلقيح الذاتي ، لذلك يوصى بزراعة أصناف Belfer-Kitayka أو Chernenko أو Antonovka أو Borovinka أو Yandykovsky بجانبها.
قساوة الشتاء
مقاومة الصقيع لممثلي هذا التنوع ممتازة ، لكن الشجرة لا تحب المناخ الجاف. يتكيف اليانسون مع الظروف القارية الحادة.
مقاومة الأمراض والآفات
لا يختلف ممثلو الصنف في المناعة ضد العديد من الأمراض والآفات ، ولكن في نفس الوقت يمكن أن تتباهى أشجار التفاح بمقاومة الالتهابات الفطرية.
اختيار الشتلات
يعد شراء الشتلات أمرًا في غاية الأهمية ، لذا يجب التعامل معه باهتمام خاص. عند اختيار شجرة صغيرة ، ضع في اعتبارك النقاط الرئيسية:
- عمر الشتلات. اختر من هم بعمر 1-2 سنة ؛
- جذع. يجب أن تحتوي العينة التي تختارها على ما يصل إلى خمسة فروع. انتبه أيضًا إلى الأوراق. إنه لأمر جيد إذا كانت هناك براعم غير مفتوحة على الفروع - فالشتلات بأوراق الشجر لا تتكيف جيدًا مع مكان جديد ؛
- يجب أن يكون جذر الشجرة في حالة جيدة. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فمن الأفضل عدم إجراء عملية شراء ؛
- انتبه إلى اللحاء. يجب أن تكون بصحة جيدة ؛
- يجب أن يكون ارتفاع الشتلة التي اخترتها حوالي 1.5 متر ؛
- لا تشتري بأي حال من الأحوال الأشجار الصغيرة في الأماكن غير المتخصصة.
الهبوط
اختر مكانًا مشمسًا لشتلاتك
تزرع شجرة تفاح اليانسون في وقت مبكر - منتصف الخريف ، وليس بعد ذلك. إذا لم يكن لديك الوقت ، فقد لا تتجذر على الإطلاق. للزراعة ، اختر الأماكن المليئة بالضوء ؛ في الظل ، ستنمو الشتلات بشكل سيئ وتؤتي ثمارها.
الفترة المثلى للنزول هي شهر قبل بداية الصقيع.
تكنولوجيا الهبوط
من أجل الزراعة الصحيحة لشجرة التفاح ، يجب عليك:
- قبل الزراعة بيومين ، ضع الشتلات في الماء - يجب ألا يكون نظام الجذر الخاص بها جافًا ؛
- الحفرة لا تحتاج إلى تحضير أولي. يجب ألا يقل عمقها عن 0.5 متر وعرضها 1.25 متر ؛
- ملء الحفرة بالسماد (30 كجم) والأسمدة المعدنية (600 جم) والرماد (1 كجم) ؛
- يجب وضع طوق جذر الشتلات على ارتفاع بضعة سنتيمترات فوق مستوى سطح الأرض.
رعاية
سقي
تحتاج الشجرة بانتظام ، وفيرة ، ولكن ليس الإفراط في الري. خلال فترات الحرارة والجفاف ، يكون الخيار الأفضل هو ترطيب التربة عند قاعدة الشجرة بمقدار 2-3 دلاء يوميًا. في ظروف درجات حرارة الهواء المنخفضة ، يمكن عمل الري بشكل أقل - حتى 2-3 مرات في الأسبوع.
اسمدة
يتكون تسميد تفاح اليانسون من 25-35 كجم من السماد الفاسد و 100 جرام من رماد الخشب و 100 جرام من السوبر فوسفات. من المهم نشارة التربة وفكها. يجب أن تتم العملية الأخيرة بانتظام في الطقس الحار.
تشذيب
هناك نوعان من التقليم:
- ترقق - تقليم الفروع الجافة أو المريضة أو المكسورة. إذا كان الفرع سميكًا ، فمن الأفضل قطعه قطعة قطعة. يجب أن يكون الجذع صغيرًا قدر الإمكان ؛
- تقصير. هذا ضروري لتحسين نمو وحالة الشجرة.
مكافحة الآفات والأمراض
الصنف ليس له مقاومة للأمراض والآفات ، لذلك يجب أخذ الوقاية والعلاج على محمل الجد. ضد حشرات المن ، يتم رش الشجرة بـ Nitrafen أو مبيدات الفطريات. صبغة التبغ تحفظ من بكرات الأوراق.
مغلي من الشيح يتواءم مع العثة. يتم تسهيل مكافحة الآفات عن طريق حفر التربة تحت أشجار التفاح اليانسون في الخريف والربيع ومعالجة الأشجار بالمبيدات.
الاستعداد لفصل الشتاء
تحتاج الشجرة إلى التحضير لفترة الشتاء
يتضمن هذا العمل عدة عمليات:
- تشذيب؛
- التغطية (بالإبر أو الخث أو الدبال أو نشارة الخشب) ؛
- سقي.
- رش؛
- أعلى التغذية بالأسمدة العضوية والمعدنية ؛
- الرباط.
- العزل (الثلج يتكيف بشكل جيد مع هذا ، يتم إلقاؤه تحت شجرة - كلما كان ذلك أفضل - وداس عليه) ؛
- تنظيف الأوراق المتساقطة
- الوقاية من الآفات والالتهابات (لحماية أشجارك من خنافس اللحاء ، اصنع وحدة تغذية: الطيور هي أفضل مكافح للآفات).
الحصاد والتخزين
يتم الحصاد في أواخر الصيف - أوائل الخريف. لا تنس أن كل نوع فرعي له فترة حصاد خاصة به: أنيس علي - في نهاية أغسطس ، سفيردلوفسك - في منتصف سبتمبر ، وحصاد شجرة التفاح أنيس بولوساتي في نهاية سبتمبر.
من الضروري جمع كل الثمار عند الحصاد ، وإلا فإنها سوف تنهار وتتدهور.
لا يختلف تفاح اليانسون في وقت التخزين. المدة القصوى لهذا ما يقرب من ثلاثة أشهر. في الوقت نفسه ، يجب أن يكون المكان الذي يتم فيه تخزين الثمار جيد التهوية وبارد (درجة الحرارة 0 درجة مئوية) ورطب بدرجة معتدلة.
الأنواع الفرعية والمتغيرات
بالإضافة إلى أشكال التاج الكروية والمخروطية المعروفة ، هناك أيضًا تاج زاحف. شجرة التفاح هذه شائعة في مساحات شاسعة من سيبيريا والأورال وكازاخستان والشرق الأقصى. هناك أنواع من هذا القبيل: المغزل المسطح ، وأعمدة كراسنويارسك ذات الذراعين والبطيخ ، و Minusinsky شبه مسطحة.
ملامح الزراعة في مناطق مختلفة
يعتمد محصولها على المنطقة التي تزرع فيها أشجار التفاح - فكلما زادت دفئًا ، بدأت الشجرة تؤتي ثمارها مبكرًا. بشكل عام ، لا يؤثر المناخ على طريقة العناية بالأشجار ، ولكن الصنف عرضة لدرجات حرارة عالية وجفاف ، لذلك عند زراعة شجرة تفاح في ظروف دافئة ، يجب إيلاء المزيد من الاهتمام لسقيها.
التنوع شائع في جبال الأورال وسيبيريا. يمكن العثور عليها أيضًا في أراضي منطقة الأرض غير السوداء.
استعراض البستانيين
يسعد العديد من البستانيين بهذا التنوع. حتى أشجار التفاح القديمة التي تنمو في المؤامرات تستمر في الإثمار ، لأن تنتمي الشجرة إلى المحاصيل المعمرة. في المغادرة ، من الصعب إرضاءه ، وهي ميزة كبيرة.
النقطة المهمة هي تخزين المحصول. صنف تفاح اليانسون لا يكذب لأكثر من 3 أشهر. الثمار لذيذة وعطرية ومناسبة للحفظ.