بقرة زيبو
ينتمي Zebu إلى الثيران البرية ، كونه أحد سلالاتهم. يحتل مكانة خاصة بين ممثلي الماشية.
بقرة زيبو
حول بولز زيبو
إن ثيران الزيبو البرية ، بالمقارنة مع الأبقار الأوروبية الشائعة ، لا تنحدر من طور مشقوق الظلف ، وهو سلف العديد من الماشية الحديثة. Zebu هو فرعها ، الذي انفصل عن الثيران البرية البدائية في الجولات منذ حوالي 300 ألف عام.
تعتبر Zebu أقل مثالية للاستخدام الزراعي من الماشية الأوروبية ، لأنها لم تتحسن في عملية التكاثر.
منذ القرن العشرين ، بدأت بقرة زيبو في التزاوج مع الأوروبيين. وقد أدى هذا التزاوج إلى زيادة القدرة على التحمل ومقاومة درجات الحرارة المرتفعة ومقاومة الأمراض الاستوائية المختلفة في الأجيال الناتجة.
يكتسب الحيوان الأصيل ، بالمقارنة مع الأبقار الأوروبية ، وزن الجسم وينمو ببطء إلى حد ما ، مع إعطاء منتجات ألبان أقل
الميزات الخارجية
من صورة بقرة zebu ، يُلاحظ على الفور أن هناك سمات مميزة مميزة في مظهرها ، والتي يميز وصفها هذه الماشية عن الممثلين الأوروبيين:
- السمة الرئيسية هي سنام كبير يقع على مؤخرة الحيوان ، يمكن تغطيته بالصوف عند الحواف ،
- السمة المميزة الأخرى لـ zebu هي طيات الجلد التي نشأت في المنطقة الواقعة بين الأطراف الأمامية.
تظهر الصور مدى غرابة مظهر zebu. يرتبط تكوين سنام فيها بنوعين من العضلات المطورة خصيصًا: شبه المنحرف والعضلات المعينية ، والتي يمكن أن تنمو لفترة طويلة إلى حد كبير بطبقة دهنية وتولد من جديد. يعمل سنام هذه الحيوانات كمكوِّن للدهون.
بالإضافة إلى ذلك ، في صورة حيوانات zebu ، من الجدير بالذكر أنها تختلف عن الماشية الأخرى في تكوينها القوي ، كما تعكس صور zebu هذه اللحظة. لديهم رأس ضيق ممدود مع جزء أمامي محدب مع آذان متدلية. تختلف بعض السلالات في حجم وشكل القرون. على سبيل المثال ، يرتدي زيبو الصومالي أبواقًا متأرجحة على رأسه.
يمكن أن تكون الحيوانات ذات ألوان مختلفة: من الرمادي الفاتح والأسود إلى الأحمر والمتنوع.
الموطن
يتم توزيع Zebu بشكل رئيسي في الأراضي الهندية. الظروف المناخية في المناطق المدارية وشبه الاستوائية هي الأنسب لإقامتهم. اليوم ، من بين 70 سلالة موجودة في العالم ، يمكن رؤية العديد منها في جزيرة مدغشقر. في الجزيرة ، تتمتع بقرة على شكل زيبو بشرف خاص ، تمثل أحد رموز الدولة ، وهي تنتمي إلى المقدسات ، على الرغم من أن لحومها تؤكل وتضحي بها في الطقوس الدينية. عدد الحيوانات في مدغشقر يفوق عدد الناس الذين يعيشون هناك.
في القارة الأفريقية ، هناك العديد من السلالات التي تم الحصول عليها بعبور الزيبو مع الأبقار الأوروبية.
من أعطى العالم هذه الماشية؟ هذا البلد يعتبر اندونيسيا.تم إدخال بقرة الزيبو الأندونيسية المولد إلى القارة الأفريقية منذ عدة مئات من السنين وأصبحت شيئًا يستخدم في الاحتفالات الطقسية. بالإضافة إلى ذلك ، تعيش الحيوانات على أراضي أذربيجان ، ويمثل عدد قليل من السكان في البرازيل. يمكن رؤية Zebu على المزارعين الأتراك والإيرانيين في الصين وكوريا. يطلق على الحيوان المنتشر في آسيا الوسطى أحيانًا اسم "الزيبو الآسيوي".
الإنتاجية والمعيشة
يبلغ متوسط وزن الأبقار 0.25 طن ، والثيران - 0.150 طن مؤشرات الألبان في هذه الحيوانات منخفضة: فهي قادرة على إنتاج ما يصل إلى 0.6 طن من الحليب لفترة الرضاعة السنوية مع محتوى دهني بنسبة 5.2-5.8٪. يؤدي التسمين المحسن والامتثال لشروط الحفظ الجيدة إلى زيادة متوسط إنتاج الحليب السنوي من 2.0 إلى 2.5 ألف كجم من الحليب مع نسبة دهون تبلغ 5.5٪.
في أوزبكستان ، أثبتت أنواع كوروم ، التي تنتمي إلى الحجم الصغير للصنف ، نفسها كمصدر لمنتجات الألبان عالية الجودة مع محتوى دهني يصل إلى 8٪.
في ظروف النظام الغذائي السليم ، يُظهر الحيوان الشبيه بالحمار الوحشي مكاسب كبيرة في الوزن ، مما يوفر منتجات لحوم متوسطة الجودة ، يتراوح مردود الذبح منها بين 40-45٪ يعمل جلد الحيوانات البالغة كمصدر للمواد المستخدمة في صناعة نعال الأحذية.
في أماكن الإقامة ، أثبتت الحيوانات نفسها كمساعدات للإنسان في الزراعة والحياة اليومية. تتأقلم بسهولة ، فهي محصنة ضد الأمراض المختلفة التي تؤثر سلبًا على الحيوانات الصغيرة ، وبالتالي فهي تعمل كمنتجين للعبور مع الماشية من سلالات أخرى.