ملامح سلالة الأبقار الكازاخستانية بيضاء الرأس
في تربية الماشية ، هناك جانب مهم هو قدرة الحيوانات على التكيف مع أي ظروف مناخية وبساطة في التغذية ، خاصةً إذا كانت المنطقة التي يتم فيها الاحتفاظ بالقطيع لا تحتوي على نباتات كثيفة. تعتبر سلالة الأبقار الكازاخستانية ذات الرأس الأبيض نموذجية في هذا الصدد.
سلالة الأبقار الكازاخستانية بيضاء الرأس
ظهور
حدثت الماشية الكازاخستانية ذات الرأس الأبيض عند عبور ثلاثة أنواع: ثيران هيريفورد وكالميك والسلالات المحلية. في مكان ما في الثلاثينيات من القرن العشرين ، بدأ تكاثر سلالة الماشية الكازاخستانية البيضاء الرأس. في منتصف القرن نفسه ، تم الاعتراف بالماشية كنوع جديد منفصل على المستوى الرسمي.
حصلت البقرة الكازاخستانية على أفضل الصفات من أسلافها: الصحة الجيدة ، والقدرة على التحمل ، وبنية الجسم العضلي. في كازاخستان ، تعتبر هذه القوبيات واحدة من أفضل الأنواع في البلاد ، لأنها تكيفت مع الحياة في الأراضي الصحراوية والمراعي المتخلفة مع عدد غير كافٍ من النباتات. ترسخت أبقار السلالة الكازاخستانية البيضاء بشكل جيد في بلدان أخرى ، مثل روسيا وأوكرانيا وبيلاروسيا.
يتم تكاثر سلالة الماشية الكازاخستانية البيضاء ليس فقط داخل هذا النوع ، ولكن أيضًا بمساعدة سلالة جيروفورد. بفضل هذا ، يرتفع إنتاج الماشية. تحظى العجول الكازاخستانية البيضاء الرأس بشعبية في إنتاج اللحوم. يمكن أن تحتوي الماشية على كل من عجول اللحوم والألبان وعجول الألبان ، وهي نادرة جدًا. إذا كان نوع الأبقار في كازاخستان موجودًا في القطيع ، فهذا يعد حظًا كبيرًا للمربي. يعتبر هذا النوع الأفضل في هذا الصنف.
صفة مميزة
ماذا يمكن أن تخبرنا خصائص السلالة؟ أسلاف هذا النوع من الماشية حمراء ، لذلك فإن الثيران حديثي الولادة من السلالة الكازاخستانية بيضاء الرأس حمراء ، لكن مقدمة الرأس والبطن والصدر والأطراف بيضاء. هذه الاختلافات من ممثلي الماشية الآخرين واضحة للعيان في الصور التي تقدمها موارد الإنترنت. خصوصيات هذه القوبيات هي أن خط الشعر للحيوان يتغير قبل بداية الطقس البارد. في أواخر الخريف وبداية الشتاء ، يصبح صوف هذه الأبقار طويلًا وسميكًا. بعض الأفراد لديهم شعر مموج. في الموسم الدافئ ، تمتلك البقرة الكازاخستانية البيضاء الرأس معطفًا قصيرًا ناعمًا معتادًا. يتمتع ممثلو اللحوم من هذا النوع بسمات مميزة لهيكل الجسم:
- جذع عضلي كبير
- الأطراف المتناسبة والقوية: على الرغم من أنها أقصر من تلك الموجودة في عينات الألبان ، فإن الأرجل شديدة الصلابة ؛
- حافة العظام ضخمة وقوية ؛
- يصل ارتفاع الجوبيون إلى 1.2-1.3 م ؛
- عرض الصدر - حوالي 45 سم ؛
- عند قياس الجسم على طول المائل ، سيكون الطول حوالي 1.5 متر ؛
- يصل طول الجسم إلى 2 متر.
إنتاجية الأبقار
وتعتمد نتيجة إنتاج الحليب للأنثى من هذا النوع من الماشية على النوع الذي تنتمي إليه (اللحوم واللحوم ومنتجات الألبان أو الألبان). يمكن لممثلي اللحوم إنتاج 1.5 طن كحد أقصى من الحليب سنويًا. تنتج اللحوم والألبان حوالي 2.5 طن ، وتعطي منتجات الألبان أقصى قدر ممكن من الحليب من هذا النوع حوالي 6 أطنان.الصنف الموصوف قادر على إنتاج الحليب ، حيث يبلغ محتوى الدهون منه حوالي 5 أطنان ، ويبلغ إنتاج اللحوم الكازاخستانية حوالي 65 ٪. يمكنك الحصول على 68٪ من بعض الثيران ، ولكن بشرط أن يتم إخصائهم. تصل نسبة لحوم الإناث إلى 58٪ كحد أقصى.
يحظى اللحم بتقدير طعمه: إنه لحم بقري طري بطبقة دهنية لا تثقل الطعم.
تصل العجول إلى 250 كجم بحلول 8 أشهر بشرط أن تتغذى على حليب الأم. يكتسب الجوبي حوالي 1 كجم من الوزن كل يوم. من عمر 1.5 سنة ، يمكن نقل العجل إلى المسلخ وقتله. في هذا العمر ، يبلغ متوسط وزن الثور حوالي 500 كجم. يصل وزن الثيران الكازاخستانية البالغة ذات الرأس الأبيض إلى طن واحد ، وتزن ممثلات هذه الماشية حوالي 500-600 كجم.
ملامح السلالة والفروق الدقيقة في تربية الأبقار
يجب النظر في مزايا هذا النوع من الأبقار بمزيد من التفصيل - هذه المعلومات مرفقة أدناه.
- مناعة مستقرة. لا تميل الماشية إلى الإصابة بأي مرض أو مشكلة.
- البديهية في التغذية. تتطلب صيانة السلالة الكازاخستانية البيضاء وجود مراعي بها بعض النباتات على الأقل: تنمو الجوبيون بشكل طبيعي ، ويزيد وزنهم جيدًا.
- إن تكيف الأبقار مع أي مناخ يجعل من الممكن امتلاك حيوان للجميع ، بشرط ألا تقل درجة الحرارة عن 40 درجة مئوية وتزيد عن 50 درجة مئوية. بفضل الصوف ، الذي يتغير مرتين في السنة ، والطبقة الدهنية ، تشعر البقرة بأنها رائعة في كل مكان.
- التطور السريع للعجول. تنمو العجول بسرعة ، خاصة تلك التي تربى للحوم. يأكلون حليب الثدي لفترة أطول ، مما يساعدهم على النمو بشكل أسرع.
- لحم لذيذ. حليب دسم. إخفاء جودة عالية.
وفقًا للخصائص المعروفة لأسلاف سلالة الثيران الكازاخستانية ذات الرأس الأبيض ، يصبح من الواضح أين تتمتع بقوة كبيرة وصحة جيدة. هذه الأبقار تحطم الرقم القياسي لطول العمر مع مساكن منخفضة الجودة. العجول شديدة الصلابة لدرجة أنها تستطيع المشي لمسافة تصل إلى 30 كم في اليوم. الجفاف ودرجات الحرارة المرتفعة لا تؤثر على حالة الحيوانات. يمكن أن تكون الماشية المخصصة للذبح رعيًا مجانيًا لمدة عام كامل. بالنسبة لأفراد الألبان ، تختلف قواعد الحفظ اختلافًا طفيفًا: في فصل الشتاء ، يتم تزويد الماشية بالتغذية الكافية. حوالي 60٪ من النظام الغذائي يمكن أن يكون طعامًا خشنًا ، لكن 40٪ طعام مركّز.
عادة ، يتم استكمال الطعام بوجبة العظام والمكملات الغذائية من الفوسفور والكالسيوم ، وكذلك الحبوب والبقوليات التي ينصح بإعطائها بالإضافة إلى النظام الغذائي الرئيسي. يمكن أن ترعى الماشية في مناطق مخصصة لذلك يجب تسييجها أو في المراعي تحت مظلة.
تربية
مع بداية سنة ونصف من العمر ، يكون القوبي جاهزًا للتكاثر. تدوم إمكانية الوظيفة الإنجابية عالية الجودة لمدة 10 سنوات مع الصيانة المناسبة. يتم الإخصاب بالطريقة الطبيعية المعتادة. تولد العجول في وقت قريب وبدون مضاعفات. يزن المولود حوالي 30 كجم.
تلد الأبقار من تلقاء نفسها دون مساعدة الناس. اعتني بالأطفال الذين يكبرون بصحة جيدة وقوة. معدل البقاء على قيد الحياة 100٪ ، حتى لو لم يكن المحتوى على أعلى مستوى. السلالة عملية للغاية للتكاثر من أي وجهة نظر ، وإذا كنت مهتمًا بمثل هذه البقرة ، فلماذا لا تدلل نفسك بالحليب اللذيذ واللحوم الممتازة؟