سلالة بقرة هيرفورد

0

1829

تصنيف المادة

تشتهر سلالة Hereford بثيرانها ، وهي منتجي الماشية في العالم في تربية الحيوانات. يشتهر لحم هيرفورد بطعمه الممتاز.

تولد هيرفورد

حول سلالة هيرفورد

وفقًا للتصنيف الموجود في تربية الحيوانات ، تنتمي سلالة Hereford من الأبقار إلى اتجاه اللحوم ، وبالتالي ، من بين المؤشرات الرئيسية التي يهتم بها المربون غالبًا ، يمكن للمرء ملاحظة:

• زيادة سريعة في وزن الجسم.
• إمكانية التكاثر في ظروف مزرعة خاصة وعلى نطاق صناعي ؛
• البديهية في استخدام العلف ؛
• طبيعة الثيران سهلة الانقياد ؛
• جودة استنساخ ممتازة ؛
• خصائص طعم منتجات اللحوم التي تم الحصول عليها.

يعتمد على دماء السلالات الحمراء التي تم تربيتها في إنجلترا في القرن الثامن عشر ، لأن ماشية فرع هيرفورد تحمل جينات بدلة حمراء داكنة.

يأتي اسم هيرفورد من اسم الوطن الصغير للحيوانات الموصوفة - مقاطعة هيريفوردشاير الإنجليزية. في الوقت الحالي ، يمكن العثور على ممثلين عن سلالة الماشية Hereford في تربية الماشية الأسترالية والكندية والأمريكية والنيوزيلندية. يتم تربية هذا الصنف أيضًا على أراضي روسيا في مناطق سيبيريا والشرق الأقصى.

يتم احتساب سعر Hereford على أساس عمر الماشية. يوضح الجدول أدناه متوسط ​​التكلفة:

علامات خارجية

تنمو جوبيات Hereford عند الكتفين حتى 1.20-1.30 متر وطول جسمها 1.5 متر ، ولديها صندوق عريض يصل إلى 65 سم ومحيطه 1.95-1.97 متر ، 9 إلى 1.3 طن ، الأبقار تزن أقل بقليل . يمكن ملاحظة الضخامة والعضلات المتطورة والحجم المثير للإعجاب والتماسك النسبي لثيران هيرفورد من الصور ، مما يدل بوضوح على أنهم أصبحوا أمناء كاملين. بالإضافة إلى ذلك ، تتميز سلالة Hereford من الأبقار بسمات مميزة أخرى. وبالتالي ، فإن وصف المظهر يشير إلى أن ماشية اللحم يجب أن تحتوي على:

• جسم قرفصاء على شكل برميل مع منطقة ظهرية مستقيمة ؛
• جاحظ dewlap إلى الأمام.
• العمود الفقري العنقي القصير
• أطراف قصيرة مبنية بإحكام.

جلد الحيوانات مرن ومغطى بصوف ناعم.

يتجلى لون السلالة في اللون الرئيسي للجسم. الرأس وأسفل الجسم ، بما في ذلك البطن ، بيضاء.

جاذبية السلالة للمربين

تتميز سلالة Hereford من الأبقار بمؤشرات حيوية عالية وقادرة على التأقلم بسهولة في ظروف الحفظ الجديدة. بفضل هذه الخصائص ، بالإضافة إلى مراعاة المكون الجمالي والخصائص الإنجابية الجيدة للنسل ، أصبح Hereford مقيمًا متكررًا في المزارع.

تعد Hereford gobies واحدة من أبرز الممثلين ، وتستخدم بنشاط في أعمال التربية ، وتمرير الخصائص النوعية الثابتة وراثيًا للسلالة إلى الأجيال اللاحقة.

نسل هيرفورد يقاوم البقاء على قيد الحياة ، ويلاحظ حدوث وفيات بين عجول هيريفورد حديثي الولادة في حالات نادرة ، وعادة ما يكون الولادة في عجول بدون مضاعفات.

لا تتوقع أن تجلب سلالة الأبقار هيرفورد الكثير من الحليب. عادة لا يتم حلب هؤلاء الممثلين ولا يتم تربيتهم من أجل الحليب بقدر ما يتم فقط للحصول على ذرية جديدة وعبور ولحوم. العائد المميت هو 60 إلى 70٪. تعطي ثيران هيرفورد لحمًا رخاميًا.

لا تشير مراجعات المربين إلى الزيادة السريعة في وزن الحيوانات فحسب ، بل تشير أيضًا إلى ارتفاع معدلات الخصوبة وطول العمر. أظهرت أبقار هيرفورد نتائج جيدة في مقاومة الحيوانات للأمراض المعدية.

من بين العيوب التي لاحظها المربون ، يمكن للمرء أن يذكر الشراهة لممثلي هذا الصنف. خلال فصل الشتاء للماشية ، يستطيع هيرفورد المكون من 15 فردًا تدمير ما يصل إلى 200 طن من التبن. لكن اللحم الناتج يكون مغذيًا وعصيرًا ، مع طبقة موزعة بالتساوي ، وبالتالي ، غالبًا ما تكون المزرعة جاهزة لتكاليف العلف ، على افتراض المؤشرات التي يمكن تحقيقها من أبقار هيريفورد وما نوعية اللحوم منها.

ميزات المحتوى

تجعل الطبيعة غير العدوانية التي أظهرها هيريفورد من السهل الاحتفاظ بالماشية ، ليس فقط في الأماكن الكبيرة ، ولكن أيضًا في الأماكن الضيقة. كقاعدة عامة ، هذه مناحي مفتوحة أو مبانٍ يسهل تشييدها. من بين الشروط الرئيسية للحفاظ على ماشية Hereford عدم وجود مسودات وجفاف في الغرفة.

الطبقة الدهنية الممتازة للحيوانات والجلد الكثيف تحمي الماشية من الطقس البارد ، لذلك يُسمح بالحفاظ عليها والتغذية في الهواء الطلق حتى في بداية فترة الشتاء. خلال أشهر الصيف ، أفضل مكان لهيرفورد هو المرعى.

عادة ، يتم تثبيت حظائر الأبقار والعجل على طول محيط Herefords ، ويوجد شاربو الماء في الوسط. يتم توفير سقيفة فندقية للصغار حيث يتم إطعامهم لغرض تربية النسل والتسمين.

بشكل منفصل عن جميع الحيوانات ، يوجد قلم ولادة ، حيث يتم الاحتفاظ بالأبقار قبل عدة أيام من الولادة المجدولة وبعد أسبوع من ولادة النسل. تصل الأبقار إلى مرحلة النضج الجنسي في سن 2-3 سنوات.