قواعد زراعة البروكلي في منطقة موسكو
البروكلي هو أقرب مقدمة وراثية للقرنبيط. زراعة البروكلي في منطقة موسكو ليست صعبة ، حتى البستاني المبتدئ يمكنه التعامل معها. الشيء الرئيسي هو اختيار الصنف المناسب.
قواعد زراعة البروكلي في منطقة موسكو
وصف القرنبيط الملفوف
أوراق الكرنب البروكلي خضراء ، على البراعم المركزية والجانبية ، تتشكل العديد من النورات ، والتي لا تتحد معًا في رأس كثيف. تشبه ميزات التذوق الهليون ، لذلك يُطلق على الصنف أيضًا ملفوف الهليون. عادة ما تؤكل النورات والبراعم.
يحب النبات الرطوبة والدفء ، ولا يتحمل الصقيع جيدًا. ميزتها الرئيسية هي فترة نضجها القصيرة. بعد الحصاد الأول ، تتشكل النورات الثانوية على البراعم الجانبية المتبقية. اعتمادًا على توقيت النضج ، هناك:
- مبكرا؛
- منتصف الموسم؛
- أصناف متأخرة.
يزرع البروكلي في الشتلات. يتم قطف البراعم في الأرض المفتوحة بعد 35-40 يومًا من زرع البذور. غالبًا ما يُزرع البروكلي كنبات منزلي في أصص.
أصناف النضج المبكر
يتم تمثيل أفضل أنواع الملفوف لمنطقة موسكو مع فترة النضج المبكرة من خلال الأصناف التالية: باتافيا F1 ، ليندا ، لورد إف 1 ، تونوس.
يوصى بزراعة بذور القرنبيط المبكرة في أبريل. لا يختلف رعاية أنواع ملفوف بكين لمنطقة موسكو عن النمو في المناطق الأخرى. الشيء الرئيسي هو الحفاظ على رطوبة التربة باستمرار ، وإلا فإن طعم الخضار سيعاني.
تبدأ التربة في الموقع في التحضير في الخريف. سوف ينتج البروكلي محصولًا جيدًا إذا نما في منطقة كانت تنمو فيها البقوليات. تثري هذه النباتات التربة بالأكسجين ، وهو أمر جيد لنمو رؤوس الهليون.
باتافيا F1
هجين متوسط مبكر حصل عليه المربون الهولنديون. فترة النضج هي 8-90 يوم. النورات الناضجة كبيرة. يبلغ متوسط وزنها 800 جرام.تتحمل زراعة الخضروات النقل تمامًا ويتم تخزينها لفترة طويلة.
تبدو النبتة رائعة في الهواء الطلق. للحفاظ على مستويات الرطوبة المثلى ، يتم تغطية الأسرة بعد كل مطر وسقي. يتم إجراء الضمادات العلوية مرتين في الموسم. الأول - 20 يومًا بعد بذر البذور ، والثاني - بعد أسبوعين آخرين. يستخدم رماد الخشب والمواد العضوية كسماد.
الشيء الرئيسي هو حصاد باتافيا في الوقت المحدد. خلال فترة النضج الفني ، يكتسب الرؤوس لونًا أخضر داكنًا. إذا فاتتك اللحظة المناسبة ، ستبدأ بعض العناصر الغذائية في التفكك ، وسيتأثر مذاق الخضار.
ليندا
ليندا قرنبيط هجين من الجيل الأول. فترة نضجها 75 يوما. الرؤوس خضراء داكنة ، ويبلغ متوسط وزنها 400 جم.بعد الحصاد الأول ، تتشكل النورات من الدرجة الثانية على البراعم المتبقية. تتم عملية البذر من 15 أبريل إلى 1 مايو.
يشعر النبات بشعور رائع في كل من ظروف الدفيئة وفي الحقول المفتوحة.الصنف ليس عرضة للأمراض الفطرية. من بين أصناف الملفوف المبكرة في منطقة موسكو ، تعد ليندا واحدة من أكثر الأنواع إنتاجية. يحتل هذا النوع من البروكلي المرتبة الأولى بين أقاربه من حيث محتوى اليود.
اللورد F1
متنوع الرب لا يخاف من التغيرات في درجات الحرارة
إنه تنوع عالي الغلة. فترة نضجها هي شهرين. يتم البذر في منتصف مارس وأبريل. في الأرض المفتوحة ، تغوص الشتلات في نهاية أبريل.
يحتوي جذع النبات على هيكل كثيف ، والرؤوس كبيرة يصل وزنها إلى 1.5 كجم. تستمر النورات من الدرجة الثانية في التكون حتى أواخر الخريف. على عكس الأنواع الأخرى ، يتفاعل هذا النوع بشكل طبيعي مع تغيرات درجة الحرارة.
نغمة، رنه
هذا التنوع ينتمي إلى الأقدم. رؤوس النورات ليست كبيرة جدًا ، فقط 200 جرام لكل منها.القرنبيط له صبغة بنية. تبدأ البذور في الزراعة في شهر مارس ، بحيث يكون للنبات الوقت الكافي ليقوى قبل الغوص في الأرض المفتوحة.
يتم إجراء عملية زرع إلى الموقع في مايو. بعد الانتقاء مباشرة ، يجب تغطية البراعم. فترة النضج بعد قطف الشتلات هي 30 يومًا. يتم الحصاد في نهاية يونيو. يستمر الإثمار مع الرعاية المناسبة حتى أوائل سبتمبر.
أصناف منتصف الموسم
يتم تقديم أفضل أنواع البروكلي في منتصف الموسم لمنطقة موسكو في نوعين:
- الرجل الحديدي F1.
- قزم.
يوصى بزراعة أصناف متوسطة النضج في مكان جيد الإضاءة. يتم الري كل يوم. الميزة هي القدرة على زراعة الفاكهة في المنزل.
تتجذر هذه الأصناف جيدًا في المناخات الباردة ، ودرجة حرارة النمو المثلى هي 16-18 درجة مئوية.
الرجل الحديدي F1
هجين عالي الغلة من الجيل الأول. المسبوكات لها لون أزرق-أخضر. الإزهار المركزي كثيف ، ووزنه حوالي 600 غرام ، وتنضج الأدغال في 90 يومًا. يوصى بزراعته بطريقة بدون بذور في شهر مارس. إنه شعور رائع في الهواء الطلق بدون غطاء إضافي.
في الموسم الحار ، يجب تغطية التربة بعد ترطيبها ، وتخفيفها في الوقت المناسب. لتجنب انتشار الأمراض الفطرية ، لا ينصح بنوبة ضيقة للغاية. المسافة المثلى بين النباتات 30 سم.
من 1 قدم مربع م جمع ما يصل إلى 3 كجم من البروكلي. تتميز الخضار بمذاقها الرفيع ، فهي مخزنة بشكل مثالي. يمكن استخدامه للتجميد ، طازجًا ، لتحضير العديد من المأكولات الشهية.
جنوم
الصنف له أزهار مضغوط
يتميز الصنف بالنورات المدمجة. وزن الجزء المركزي 300 جم ، مع رعاية جيدة - 600 جم ، وشكل الرأس بيضاوي الشكل.النبات له جذر قوي ، لا يخاف من المسودات.
تحب محاصيل الخضر المناطق المفتوحة والمضاءة جيدًا. لا تتسامح مع التظليل. من الأفضل أن تأخذ التربة لزراعة البذور في المتجر.
يتم البذر في مارس. بعد 40 يومًا ، تغوص الشتلات في المنطقة. يبدأ حصاد الخضار في الخريف. متوسط مؤشرات الإنتاجية - 2.4 كجم لكل 1 متر مربع. م الصنف ممتاز للتخمير ، يتم الاحتفاظ به جيدًا طازجًا.
الأصناف المتأخرة
قائمة أصناف القرنبيط المتأخرة لمنطقة موسكو: Agassi F1. ماراثون F1.
فترة النضج هي 130-150 يومًا. تبدأ البذور في البذر في أوائل مارس. من الأفضل زراعة الشتلات من 15.04 إلى 15.05. في البداية ، يجب تغطية المحاصيل. في الصيف الحار ، تغطى التربة بعد كل سقي. للحصول على محصول جيد ، قم بالتسميد على شكل مادة عضوية 3 مرات في الموسم.
أغاسي F1
هجين محب للحرارة. شكل الرأس مستدير. وزن الإزهار المركزي 700 غرام.الأنتاجية - 4 كجم / متر مربع. م.
يمكن أن ينمو الصنف في ظروف الأرض المفتوحة وظروف الدفيئة ، ويستجيب جيدًا لتخفيف التربة والري بكثرة. يمكن زراعة هذا التنوع في المنزل على حافة النافذة والاستمتاع به طازجًا طوال فصل الشتاء.
يتم تخزين المحصول لمدة تصل إلى 5 أشهر ، وله طعم لطيف ، ويتحمل النقل جيدًا. نظرًا لخصائص الإنتاجية والجودة العالية ، فهي مناسبة للنمو على نطاق صناعي.
ماراثون F1
الهجين مقاوم للبرد. لون الرأس أزرق مخضر ، وزنه حوالي 800 جرام ، النورات لها ملمس ناعم ، لها طعم دقيق. الإنتاجية من 1 متر مربع. م - 3 كجم.
النورات الجانبية عالية الجودة. ينمو الهجين جيدًا في التربة الحمضية قليلاً مع مستوى pH لا يزيد عن 6. إذا كان المؤشر مرتفعًا جدًا ، يتم تنفيذ التجيير. يستجيب النبات جيدًا للأسمدة العضوية.
يتم الحصاد في سبتمبر. يحظى هذا التنوع بشعبية كبيرة لدى الذواقة ، ويستخدم في تحضير الأطباق المختلفة والطازجة ، وهو غير مناسب للحفظ. يحتفظ بالمعادن القيمة لمدة 3-4 أشهر.
استنتاج
إن زراعة ملفوف البروكلي على قطعة أرض في الضواحي ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. لا تختلف ظروف الزراعة عمليًا عن ظروف زراعة الملفوف الأبيض. الفارق البسيط في الرعاية هو الحفاظ على رطوبة التربة ، وإلا فإن الخضروات لن تكون غنية بما يكفي ولن تكون قادرة على تكوين أزهار من الدرجة الثانية.
تتمثل إحدى فوائد البروكلي في قدرته على زراعة معظم الأصناف في المنزل على حافة النافذة. من حيث الصفات المفيدة ، يتفوق البروكلي عدة مرات على الملفوف الأبيض.غالبًا ما يستخدم في النظام الغذائي ولإعداد مهروس الخضروات للأطفال دون سن عام واحد.