مبدأ زراعة البروكلي في الهواء الطلق
تعد زراعة البروكلي في الهواء الطلق عملية بسيطة. للحصول على نبات عالي الجودة في البلاد ، يجب مراعاة مبادئ الزراعة والعناية بالمحصول.
مبدأ زراعة البروكلي في الهواء الطلق
خاصية الخضار
مظهر النبات يشبه إلى حد ما القرنبيط. يكمن الاختلاف بينهما في ظلال الإزهار نفسه: البروكلي أخضر ، والقرنبيط بيج. في السنة الأولى بعد الزراعة ، يمكن أن يصل ارتفاع الشجيرة إلى 100 سم ، وفي الجزء العلوي ، تتشكل سيقان الزهور ، المغطاة ببراعم خضراء كثيفة ، مجمعة في رأس صغير.
بمجرد أن تتحول النورات إلى اللون الأصفر ، فإنها تصبح غير صالحة للاستعمال. من الضروري قطع رأس التشكيل على الفور حتى ينمو رأس جديد في مكانه. يستمر اثمار الملفوف لعدة أشهر.
إذا كانت الأوراق تعتبر صالحة للأكل في معظم الأصناف ، فإن هذه الخضار بها نورات لم تفتح.
زرع بذور
يتم تحضير البذور للبذر من بداية شهر مارس. قبل الإجراء ، يتم تطهير مادة الزراعة بمحلول منجنيز (2 مجم لكل 5 لتر من الماء) ، ومن منتصف مارس يبدأون في زراعة البذور للحصول على الشتلات. يوصى بالزرع في حاويات باستخدام سير ناقل ، على عدة مراحل ، بفاصل زمني 14 يومًا. يتيح لك ذلك زيادة عدد الشتلات ، لأنه في الأماكن التي لم تنبت فيها البذور السابقة ، يمكنك زراعة بذور جديدة. إذا قمت بتأجيل الإجراء إلى منتصف أبريل ، فلن يتم إجراء زراعة البذور في حاوية ، ولكن في أرض مفتوحة.
إذا كنت ستزرع أصنافًا متأخرة من البروكلي من البذور ، فلا تزرعها في يونيو. في المناطق ذات المناخ البارد (على سبيل المثال ، في جبال الأورال) ، يجب زراعة الأصناف المبكرة فقط.
ملامح زراعة الشتلات
تحتاج إلى البدء في زراعة الشتلات باختيار مواد زراعة عالية الجودة. من الضروري أن تأخذ فقط أكبر البذور وتعبئتها بالماء المغلي الدافئ (درجة حرارة 50-60 درجة مئوية). اتركهم لمدة 15 دقيقة ، ثم اخفضهم تحت الماء الجاري البارد. الخطوة التالية هي معالجة مادة الزراعة بدواء مثل Epin. بعد ساعتين ، اشطف البذور مرة أخرى بالماء البارد. يجب تركيب مصرف في قاع الإناء ومغطاة بطبقة سميكة من التربة. تحتاج إلى عمل ثقوب صغيرة بعمق حوالي 2 سم ووضع مادة الزراعة فيها.
في الأسابيع القليلة الأولى ، حتى ظهور البراعم الأولى ، يجب أن تلتزم بدرجة حرارة الغرفة بحوالي 18 درجة مئوية. بمجرد ظهور البراعم الأولى ، يجب تقليلها إلى 10-12 درجة مئوية. يجب أن يستمر لمدة 7 أيام. بعد ذلك ، يتم ضبط درجة الحرارة بالترتيب التالي: خلال النهار ، يُسمح بحوالي 16 درجة مئوية ، وفي الليل لا تزيد عن 10 درجات مئوية. يجب أن تسقى التربة بانتظام ويجب أن تظل الرطوبة الداخلية مرتفعة.
عملية الانتقاء
بعد أسبوعين ، يمكن غرس الشتلات
بمجرد أن تصل الشتلات إلى عمر 14 يومًا ، يجب غوصها. المكان المثالي لهذه العملية هو أواني الخث. يمكن أيضًا استخدامها لزراعة البروكلي في الهواء الطلق. بمجرد إجراء عملية الانتقاء ، من الضروري حماية البراعم من أشعة الشمس. ضع أقسامًا ورقية حول الأواني وحافظ على درجة حرارة 20 درجة مئوية.
بعد أن تبدأ الشتلات في النمو بنشاط ، يجب استخدام الأسمدة على التربة. من المهم أن تحتوي على نسبة عالية من البورون. بعد ذلك ، تحتاج إلى تطبيع درجة الحرارة مرة أخرى. يجب أن تكون درجة الحرارة خلال النهار 15 درجة مئوية ، وفي الليل حوالي 10 درجات مئوية. قبل 14-18 يومًا من زراعة البروكلي في أرض مفتوحة ، من المهم تقوية الشتلات. سيسمح هذا بمحصول مستدام.
زراعة الملفوف
يمكنك زراعة شتلات البروكلي في 40 يومًا. خلال هذا الوقت ، تنمو 3 أزواج من الأوراق الرئيسية على النبات. عندها فقط يمكن إجراء الزراعة في أرض مفتوحة.
عادة ، يمكن زراعة محصول في وقت مبكر من شهر مايو ، ولكن فقط عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى درجة الحرارة المثلى (14 درجة مئوية). إذا ارتفعت درجة حرارة التربة لفترة طويلة ، فلا تتسرع في الزراعة.
شروط الزراعة
يجب إجراء زراعة البروكلي في أرض مفتوحة فقط بعد استيفاء الشروط التالية:
- يجب أن تكون درجة الحرارة المحيطة 15-17 درجة مئوية ؛
- يجب أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى 14 درجة مئوية ؛
- 6-7 أوراق يجب أن تتشكل على الشتلات.
اختر فقط المناطق المشمسة في الحديقة. بعد كل شيء ، يحتاج هذا المصنع إلى إضاءة عالية الجودة. ازرع الجزر أو البنجر أو البصل أو الكرفس في الحي.
لا ينبغي أن تتم زراعة البروكلي في الهواء الطلق في الطقس المشمس.
يجب أن تتم زراعة البروكلي في الحقول المفتوحة فقط إذا تم تحديد المستوى المطلوب من حموضة التربة: يجب ألا يزيد عن 4-6٪.
يوصى بإعداد التربة مسبقًا: من الأفضل القيام بذلك في الخريف. يتم حفر التربة وإدخال كمية صغيرة من الدبال أو السماد العضوي فيها. يجب إضافة جير إضافي إلى التربة ذات المحتوى الحمضي العالي.
قواعد الزراعة الأساسية
اتبع نمط الهبوط
لمعرفة كيفية زراعة البروكلي في الهواء الطلق بشكل صحيح ، عليك أن تتعلم القواعد الأساسية.
نمط الزراعة الموصى به هو 40x70 سم. يتم إدخال حوالي 40 جم من السماد في الحفر وعندها فقط يتم إنزال الشتلات.
يمكن زراعة البروكلي في الحقول المفتوحة بطريقة أخرى. بمجرد زوال خطر الصقيع ، يمكنك زرع البذور مباشرة في الحقل المفتوح. الوقت المثالي هو أوائل مايو. قبل الزراعة ، يجب معالجة البذور بمطهر (إبين). يجب أن تزرع بذور البروكلي التي فقس بالفعل في الأرض وفقًا لمخطط 50 × 50 سم.
لزرع بذور البروكلي التي فقس بالفعل في الأرض بشكل صحيح ، أضف أولاً الدبال عالي الجودة إلى الثقوب: الجرعة المثلى هي 6-7 جم لكل 1 م 2.
رعاية
إن زراعة ملفوف البروكلي في الحقول المفتوحة لا يقتصر فقط على الزراعة عالية الجودة ، ولكن أيضًا في التقيد بالتكنولوجيا الزراعية. تتكون عادة من عدة مبادئ أساسية: الري والتسميد والحماية من الآفات.
قم بفك التربة تمامًا وإزالة جميع الحشائش غير الضرورية. انتبه إلى تلال منطقة الجذر. في المرة الأولى بعد الزرع ، يجب تغطية شجيرات الملفوف بدلاء أو ملاجئ ورقية لحمايتها من أشعة الشمس القوية. في ظروف درجات الحرارة المرتفعة الخطرة على النبات ، من الضروري ترطيب التربة كل يوم.
أعمال الري
يجب أن تشمل رعاية ملفوف البروكلي بالخارج أيضًا الري المناسب. يجب ترطيب المزرعة مرة كل 7 أيام. بمجرد أن تصل درجة الحرارة إلى 25 درجة مئوية وما فوق ، تحتاج الشجيرات إلى الري كثيرًا (مرة واحدة على الأقل يوميًا).
الرطوبة الزائدة غير مواتية للمحصول. يجب أن يكون الري متكررًا ولكن معتدلًا. ليس فقط الجذور ، ولكن أيضًا جذع النبات يجب ترطيبه.رش الملفوف كل ليلة بالماء الدافئ من زجاجة رذاذ.
أعلى الصلصة
أيضًا ، تتكون رعاية ملفوف البروكلي في الحقل المفتوح من الأسمدة عالية الجودة.
- تتم التغذية الأولى بعد 14 يومًا من زرع البروكلي في أرض مفتوحة. أضف كوبًا واحدًا من روث البقر تحت كل شجيرة.
- تتم التغذية الثانية بعد 20 يومًا من العلاج الأول. من المهم استخدام الملح الصخري هنا. من الضروري تحضير محلول 10 جم من المادة لكل 10 لترات من الماء. بعد ذلك ، يتم رش كل شجيرة.
- تتم التغذية الثالثة في وقت تكوين النورات. في هذه الحالة ، من الأفضل استخدام السوبر فوسفات أو البوتاسيوم أو الفوسفور.
الأمراض الرئيسية
يمكن أن تكون زراعة البروكلي في الهواء الطلق معقدة بسبب تعرض المحصول للأمراض.
- يعتبر مرض الساق السوداء خطيرًا. يمكنك التخلص منه بمساعدة تخفيف خاص للصفوف. يجب إزالة المناطق المريضة فقط ، ويتم معالجة النباتات والتربة المتبقية بمحلول منجنيز (5 جم من 5٪ منجنيز لكل 10 لترات من الماء).
- كيلا. من المستحيل علاج النباتات منه. تتم إزالة جميع الشجيرات على الفور من الحديقة وحرقها بعيدًا عن موقعك.
- لا يمكنك التخلص من البياض الدقيقي إلا بمساعدة التوباز.
- سيساعد العلاج باستخدام Oxyhom على الإنقاذ من العفن الأبيض.
الوقاية
لا يمكن تنفيذ الوقاية من Alternaria إلا إذا تمت معالجة بذور الغرس مسبقًا. يمكن الوقاية من البياض الدقيقي عن طريق تغذية الجذور بمحلول التبغ أو عن طريق معالجة البذور قبل البذر.
لا يمكن منع الغسيل إلا إذا تمت إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب. الوقاية من العارضة تقع في الجوار الصحيح (الجزر ، البصل أو الكرفس).
استنتاج
لزراعة البروكلي في الهواء الطلق بشكل صحيح ، يجب عليك اتباع القواعد الزراعية بدقة ، وبعد ذلك يمكنك الحصول على محصول سخي وصحي من هذا المحصول.