وصف الأصناف المبكرة من الملفوف الأبيض
يتطلب نمو الملفوف الالتزام بالمتطلبات الزراعية. تعتمد كمية الحصاد وفترة النضج أيضًا على نوع الملفوف المختار. إذا أراد البستاني الحصول على خضروات طازجة في وقت قصير ، فعليه أن يزرع أصنافًا مبكرة من الملفوف الأبيض.
الخصائص العامة للأصناف المبكرة
الأصناف المبكرة من الملفوف الأبيض لها فترة نضج من 45 إلى 110 يومًا. تتميز هذه الأصناف بهيكل فضفاض لرأس الملفوف. أوراق الشجر طرية ومثيرة للغاية ، والوسط سميك وصلب. تنضج جميع أصناف المحاصيل المبكرة تقريبًا في يوليو.
يستخدم الملفوف الصغير في صنع سلطات صيفية صحية ، لكنه لن يجدي مخلل الخضار لفصل الشتاء ، لأنه هش للغاية ، وسرعان ما تفقد رؤوس الملفوف مظهرها الجذاب
هناك أنواع قليلة من الملفوف الأبيض المبكر ، وكلها تزرع في وسط روسيا.
يونيو
تم اختراع الصنف حصريًا للمناخات المعتدلة. لها طعم لطيف وأوراق شجر غنية ورأس ملفوف قوي. الصنف مناسب للسلطات والمقبلات. يسير الملفوف جيدًا مع المحاصيل الأخرى. وزن الخضار - 2-3 كجم.
الصنف مناسب للاستهلاك بعد 60 يومًا من الزراعة. يمكن زراعته في الهواء الطلق وفي الدفيئة.
كازاشوك
اسم آخر لهذا النوع من الملفوف هو Kazachok F1. تعتبر الخضروات ذات الرأس الأبيض هجينة ، لذلك لها العديد من المزايا:
- مقاومة الأمراض والآفات ؛
- حصاد كبير
- لا يتصدع.
يتم رفع أوراق الشجر. يصل ارتفاع الخضار إلى 30 سم ، وقطر الرأس 18 سم ، والشكل بيضاوي قليلاً. اللون من الخارج رمادي مخضر مع لمعان شمعي. في الداخل ، اللون قشدي. الخضار طعمها مقرمش وعصير جدا. فترة النضج 110 يوم.
وزن الخضار - 1.2 كجم. من 1 قدم مربع م حصاد يصل إلى 4 كجم. الهجين يتحمل الطقس البارد جيدًا. تتم الزراعة في أرض مفتوحة في منتصف شهر مايو ، نظرًا لأن الحصاد ينضج في نفس الوقت ، يمكن حصاده بسرعة وفي وقت واحد. القوزاق مخصص للاستهلاك الطازج فقط.
ريندا F1
الريندا هو نوع هجين من الملفوف الأبيض المبكر. الزراعة مواتية في المناطق الجنوبية من البلاد. رؤوس الملفوف لها معلمات متوسطة. أوراق الشجر كبيرة ومنتشرة. اللون أخضر فاتح.
هذه الأنواع هي واحدة من أقدم الأنواع ، حيث تم تخزينها لأكثر من 3 أشهر. للاحتفاظ بها لفترة طويلة ، يتم إنشاء ظروف مواتية للخضروات:
- تلتزم بدرجة حرارة هواء لا تزيد عن 8 درجات مئوية ؛
- خلق رطوبة نسبية.
في المناطق التي يكون فيها المناخ حارًا ، يتم إخراج Rindu مرتين في السنة. تزرع البذور مباشرة بعد الحصاد الأول. الصنف يتسامح مع الربيع البارد جيدًا.
طوبيا F1
يفاجئ هجين مبكر النضج يسمى طوبيا بعائده العالي انها مناسبة لأولئك الذين يزرعون المحاصيل للبيع. لها رؤوس كبيرة تزن 3.5 كجم.
طوبيا لا تنضج أكثر من اللازم ، وسطها لا ينكسر ، لكن الهشاشة تبقى. الملمس ، أوراق الشجر نظيفة ولامعة ولامعة وخضراء. رأس الملفوف كثيف ، أصفر اللون.يتم تخزين الهجين لمدة لا تزيد عن شهرين.
صريح F1
اكسبريس هو أقدم خضروات بيضاء نضجت. بعد زراعة الشتلات في التربة ، يتم حصاد المحصول بعد 40-45 يومًا ، وموسم النمو الكامل 90 يومًا.
تنتج Express حصادًا كبيرًا له طعم ممتاز. رؤوس الخضار مستديرة ، خضراء فاتحة ، تزن 1.3 كجم. يمكن تخزين الثقافة لمدة تصل إلى 4 أشهر إذا كانت درجة الحرارة في المخزن لا تزيد عن 10 درجة مئوية.
برج الثور F1
يسمى برج الثور الهجين ، وتبلغ فترة نضجه 95-100 يوم. يتم حصاد الخضار في منتصف يوليو. تعتبر ثمار هذا الصنف الأكبر: يصل وزن رأس واحد من الكرنب إلى 5-6 كجم.
تنمو الثقافة بشكل جيد في الجفاف ولديها مناعة قوية ضد الأمراض الرئيسية.
القطب الشمالي F1
تم إنشاء هجين Zapolyarye حصريًا للزراعة في المناطق الباردة من البلاد. ينضج بعد 45 يومًا من الزراعة في الموقع. الهجين يتحمل درجات الحرارة المنخفضة تمامًا ، ويحب الرطوبة والضوء. هذا شرط أساسي مهم للنمو.
أوراق الشجر من الخضار نظيفة ، وقطرها 50 سم فقط ، ورؤوس الملفوف صغيرة ، ووزنها 1-1.6 كجم. لديهم مظهر دائري ، وليس عرضة للتشقق.
باريل F1
تم إنشاء هجين يسمى Parel F1 من قبل المهندسين الزراعيين الهولنديين. يمكن الحصاد بعد 52 يومًا من زرع البذور. رؤوس الخضار متوسطة الحجم ، كثيفة ، لا تتصدع ، وتتحمل النقل لمسافات طويلة. وزن الفاكهة - 0.5 كجم. اللون أخضر فاتح. يمكن زراعة الصنف في البيوت الزجاجية وفي الهواء الطلق.
زانتورينو F1
تم تربية هذا النوع من قبل المربين الهولنديين. المحصول جاهز للحصاد بعد 95-100 يوم من زراعة الشتلات في الموقع. رؤوس الخضار على شكل كرة ، ناعمة الملمس.
اللون أخضر فاتح. الكثافة متوسطة ، الوسط لا يتصدع. وزن الرأس - 1.7-2.1 كجم.
هكتار ذهبي
الهكتار الذهبي هو صنف عالي الغلة (يصل إلى 7 كجم لكل 1 متر مربع). رأس الملفوف لونه أخضر ، وزنه 2.5 كجم. فترة النضج 110 يوم. الصنف يتحمل الجفاف جيدًا ، لكنه يتأثر بالآفات والأمراض ، لذلك من المهم اتخاذ تدابير وقائية.
رؤوس الملفوف كثيفة. مدة الصلاحية تصل إلى 5 أشهر. الهكتار الذهبي مثالي للتعليب لفصل الشتاء ، وعمليًا لا يتصدع. بعد النضج ، يمكن أن تستلقي على الموقع لفترة طويلة ولا تتدهور.
زولوتوفوروتسكي
تنضج الثقافة بعد 55 يومًا من الزراعة. أوراق الشجر مضغوطة ورؤوس الملفوف قوية ومستديرة الشكل. يبلغ وزن الملفوف الواحد حوالي 2 كجم.
لون أخضر. الثقافة مثالية لصنع سلطات الفيتامينات.
ديتا
الثقافة مبكرة وجاهزة للحصاد بعد 100 يوم من زراعة الشتلات. تنمو رؤوس الملفوف على ساق عالية وشكل دائري.
متوسط الوزن - 1 كجم. مدة الصلاحية شهرين. يمكن نقل الخضار لمسافات طويلة.
ديتمار باكرا
فترة النضج للصنف المبكر هي 65 يومًا. شكل الرؤوس مستدير وسلس. وزن الملفوف - 1.5-2 كجم. الصنف عرضة للطقطقة ، لذلك من الضروري قطع الثمار في الوقت المحدد.
الثقافة مناسبة للاستهلاك الطازج وللبيع.
تحويل
الصنف هجين ، ينضج مبكرًا. موسم النمو 100 يوم. الرأس صغير ، مستدير. كثافتها متوسطة ووزنها 0.5 كيلوجرام. الجوانب الإيجابية للرأي:
- حصاد جيد
- إنتاجية عالية؛
- فواكه جميلة
- النضج المتزامن
- مقاومة التشقق.
يمكن زراعة الهجين على الشتلات في المنزل أو في دفيئة. يتم إجراء الزراعة في شهر مارس ، ويتم قطف الشتلات في أبريل. أوراق الشجر خضراء مع بيضاء. الداخل أبيض بالكامل. طعم ورائحة كثيفة. الصنف لديه مناعة قوية. يمكن أن تؤكل الخضار طازجة ومخمرة.
زاريا
ينقسم هذا الصنف إلى نوعين: Zarya MC و Hybrid Zarya F1. تنتمي الصفات الأكثر إيجابية إلى الهجين (F1). الرؤوس متوسطة تزن 2 كجم. فترة الشيخوخة 110 يوم. أوراق الشجر خضراء مع لمعان شمعي. السطح أملس ولامع.
الملفوف مناسب للسلطات الصيفية والحساء وخليط الخنزير.أيضًا ، الخضار جيدة للعجين المخمر والتخليل ، ولكنها غير مناسبة لتحضيرات الشتاء. يتم تخزينه لمدة لا تزيد عن شهر واحد. الإثمار بنشاط ، تنضج الثمار في نفس الوقت. نظرًا لأن رؤوس الملفوف ليست عرضة للتشقق ، فيمكن الاحتفاظ بها في الموقع لبضعة أسابيع بعد النضج.
استنتاج
هناك المزيد من الأنواع المبكرة من الملفوف. الأنواع المبكرة جاهزة للحصاد في أوائل الصيف. لن يكون من الممكن الحفاظ على رؤوس الملفوف لفترة طويلة - لا يتم حصادها لفصل الشتاء. تعد الأصناف المبكرة جدًا مناسبة لصنع السلطات الطازجة واليخنات العطرية والشوربات.