أماكن الفطر في منطقة تشيخوف
عادةً ما يسعد الفطر في منطقة تشيخوف بوفرة ، لكن عليك أن تعرف مكان نموها. في عطلات نهاية الأسبوع ، يحب الكثير من الناس الذهاب إلى الغابة من أجل "البحث الهادئ" مع جميع أفراد الأسرة. هذا عذر ممتاز لاستنشاق الهواء النقي وهو أفضل بكثير من أي لياقة بدنية: بعد كل شيء ، تحتاج إلى الانحناء خلف كل فطر ، والجلوس وقطع ساقك بعناية بسكين حاد أو برفق ، برفق ، قم بلفها للخارج من الارض.
أماكن الفطر في منطقة تشيخوف
أنواع مختلفة من الفطر
هناك العديد من أماكن انتشار الفطر في منطقة موسكو. أشهر شهور الفطر هي أغسطس الدافئ وسبتمبر الممطر. خلال هذه الفترة ، يقوم عشاق "صيد الفطر" برحلات استكشافية وتخزينها لمدة عام كامل.
في هذا الوقت يوجد في منطقة موسكو العديد من ممثلي الأنواع الصالحة للأكل:
- بوليتوس.
- فطر أسبن
- الفطر؛
- أشجار البتولا؛
- الحذافات.
منذ 15 أغسطس ، ينمو فطر الحليب والأمواج البيضاء والفطر التقليدي لهذه الأماكن.
في الخريف ، يقومون بتجنيد:
- غاريكات العسل
- فطر الحليب
- بوليتوس.
- فطر أسبن.
جميع العينات صالحة للأكل وهي مثالية للتخليل والتخليل والتجفيف وغيرها من المأكولات الشهية.
أفضل الأماكن
أولئك الذين يرغبون في قطف الفطر في هذه المنطقة يسافرون بالسيارة ووسائل النقل العام وغيرها على طول طريق سيمفيروبول السريع باتجاه تشيخوف. عندما تكون على بعد 50 كم من طريق موسكو الدائري ، انعطف يسارًا. أنت بحاجة للذهاب في اتجاه قرية Melikhovo (حيث يوجد متحف مع احتياطي لذكرى A.P. Chekhov).
يمرون بقرية Vaskino ، ثم Melikhovo - وعليك النزول. تنمو مجموعة متنوعة من الفطر بالقرب من الطريق السريع ، من جميع الجهات ، وسوف تمتد حتى تاليجة (هذه قرية). هنا يمكنك جمع عيش الغراب مع البوليطس والبوليتوس والفطر الحوربي. شخص يملأ سلة متوسطة الحجم في حوالي ساعة.
يعتقد بعض الناس أنه إذا لم يكن لديهم سياراتهم الخاصة ، فلا يمكن الوصول إلى هذه الأماكن ، لكنهم مخطئون.
في Yuzhny M ، يمكنك ركوب الحافلة رقم 365. أبعد من محطة سكة حديد كورسك إلى المكان استقل بالقطار.
وسيلة النقل التالية هي سيارة أجرة ذات مسار ثابت №25. يذهب على طول الطريق إلى "Unreleased" - هذه شراكة بين البستانيين. أنت بحاجة للذهاب إلى المحطة. قرية ميليخوفو.
كيف تبحث عن الفطر
يحب الفطر الرطوبة
يعرف الأشخاص ذوو الخبرة أن الحصاد يجب أن يتم بعد أيام قليلة من المطر ، عندما يكون الجو مرتفعًا ودافئًا بالخارج ، خاصة إذا كان في يوليو أو أغسطس.
إيرينا سيليوتينا (عالم أحياء):
بالنسبة للكثيرين ، من المحتمل أن يكون اكتشافًا أنه حتى في أيام الاتحاد السوفيتي ، طور مرشح العلوم الاقتصادية AI Semenov نظامًا علميًا كاملاً للبحث عن الفطر ، مستخدمًا لهذه الأغراض طرقًا معروفة للبحث عن تجاري أنواع الأسماك في البحار والمحيطات. اقترح تقسيم البحث إلى:
- أولية: الذهاب إلى الغابة كتحضير "لمطاردة هادئة" ، عندما ينظر الشخص إلى ما كان يمكن أن يتغير ، يخطط لطريقه ؛
- مفصلة (قطف الفطر): يمكن القيام به بالطرق التالية:
- "مشط"؛
- "مشط بحافة" ؛
- "الموجة" أو "المتعرجة" (الأنسب إذا كانت الغابة شفافة ، أي أن هناك القليل من الأشجار) ؛
- "مبدأ الربيع الممتد": يُطبق لفحص حافة الغابة ، وتفقد المساحة حول كل شجرة.
تنمو الفطريات بقوة في الأشجار التالية:
- نفط؛
- البلوط.
- اشجار الصنوبر؛
- الحور الرجراج.
- البتولا.
تم العثور على الفطر أيضًا تحت الرماد الجبلي ، مع أشجار الحور والألدر ، ولكن في كثير من الأحيان. تم العثور على العديد من عيش الغراب على جذوع قديمة فاسدة ، وهناك العديد من الأنواع الأخرى في الغابة على الأوراق المتعفنة ، مع الإبر. تنمو Morels بكثرة في الزوايا والشقوق غير المتوقعة ، على سبيل المثال ، على المواقد. لكن من المهم أن تكون قادرًا على تمييزها عن المورلس ، tk. في ذبذبة السطور ، يوجد التوكسين الجيروميترن.
يجب البحث عن محصول وفير على حواف الغابة ، على طول الطرق والمسارات التي تمر عبر الغابة ، في المروج والمساحات ؛ يجب أيضًا البحث في أماكن أخرى. عندما تنمو الأشجار والشجيرات عشبًا كثيفًا جدًا أو طويلًا ، فمن الأفضل عدم إضاعة الوقت ، فمن غير المرجح أن يكون هناك محصول وفير.
في الربيع ، يمكنك المشي عبر الغابة ، على طول الطرق بحثًا عن خطوط موريل. سيظهر العديد من ممثلي أنواع مختلفة من الفطر من يونيو إلى أغسطس. إنهم يحبون الدفء ، ولكن عندما يضرب الصقيع في الخريف ، يتوقف نموهم الغزير. يمكنك بالفعل العثور على بعض الفطر.
تم العثور على فطر الشتاء حتى في نوفمبر ، عندما يكون الجو باردًا نوعًا ما. لم يعد من الممكن الخلط بينها وبين الأنواع الأخرى السامة في كثير من الأحيان في هذا الوقت. لا يعلم الجميع ، ولكن حتى ديسمبر ، تنمو الصفوف الأرجوانية اللذيذة والكوليبي الزيتية. إليك ما يمكنك جمعه داخل المنطقة على مدار العام.
إيرينا سيليوتينا (عالم أحياء):
يعرف جامعو الفطر المحترفون نوع الفطر الذي أتوا من أجله إلى الغابة. لذلك ، فإنهم يلتزمون بالنقاط التالية في سعيهم:
- في الطقس الرطب ، يتم البحث عن الفطر في الأماكن الأكثر جفافاً (التلال ، التي ترتفع درجة حرارتها جيدًا في الطقس الرطب) ؛
- في الطقس الجاف ، من الأفضل النظر في ظلال الأشجار وحيث تبقى الرطوبة ؛
- يحب الفطر الاستقرار حيث يوجد عدد أقل من جذوع الأشجار: في الواجهات الزجاجية وحواف الغابات ؛
- روسولا ، طحلب ، أبيض ، بوليتوس يعيشون في غابة الصنوبر ؛
- في غابة التنوب ، يمكنك أيضًا العثور على الفطر والقشريات ؛
- غابات السهول الفيضية: لمحبي المورلس والخطوط ؛
- توفر المروج والمراعي الظروف المثالية لنمو الفطر.
أيًا كان الطريق الذي يتم اختياره ، عليك أن تتحرك ببطء وأن تنظر حولك بعناية. إذا وجدت فطرًا واحدًا بالفعل ، فمن الأفضل أن تجلس بجانبه وتنظر إلى المقاصة من زاوية مختلفة - ينمو الفطر في "عائلات" وسيساعدك هذا التغيير في الزاوية ومجال الرؤية في العثور على كل شيء ممثلي المستعمرة.
نصائح من جامعي الفطر
لا يمكن مقارنة الغابة القريبة من موسكو بالتايغا ، ولكن حتى المبتدئين قد يضيعون فيها. لذلك ، عند التجميع ، تحتاج إلى اتباع قواعد السلامة واتباع خريطة الفطر في منطقة تشيخوف.
يتم جمع الفطر في أي حاوية: دلاء وسلال مصنوعة من الكروم والبلاستيك وغيرها من المواد. يأخذ جامعو الفطر ذوو الخبرة حقائب الظهر التي يكون من الملائم جدًا حمل الفريسة فيها.
لا تنس أنه لا يمكن سحب الفطريات مع وجود الفطريات المجاورة لها - فهذا يضر بالميسليوم المجاور. يتم تقليم الساق بالقرب من الأرض بعناية بسكين. بعض الناس يمزقونها بأيديهم بلطف ويعتقدون أن الباقي سيذهب إلى البزاقات مع الديدان وهذه طريقة أكثر صداقة للبيئة لجمعها.
إذا صادفت في مكان ما على طول الطريق ذبابة غارية ، يمكنك التأكد من أن المكان نظيف بيئيًا ، بالإضافة إلى السامة ، هناك العديد من الأطعمة التي تنمو في الجوار.
