وصف التجديف الأبيض
ينجذب جامعو الفطر المبتدئون إلى نوع الفطر ryadovka الأبيض. تبرز بشكل حاد على خلفية الأوراق المتساقطة. يحرم أكل هذا الفطر: فهو سام.
وصف الصف الأبيض
ظهور صف أبيض
الفطر الأبيض غير صالح للأكل ، فهو يشكل خطرا على الصحة. لذلك ، لا يتم استخدامها في الطب والطبخ. لا يتم زراعة هذا النوع في المنزل أو في إنتاج الفطر. كل شيء عكس ذلك تمامًا: تتم إزالة أجسام الفاكهة السامة من الموقع بالطرق الكيميائية وحفر التربة.
تعيش الأبيض ryadovka في الغابات المتساقطة والمختلطة ، ويصادف تحت الأشجار الصنوبرية المفردة. توجد في البساتين والمتنزهات. ينمو في مجموعات ، ويؤتي ثماره بنشاط من يوليو إلى سبتمبر. في روسيا ، يسود في الجزء الأوروبي من البلاد.
وصف الصف الأبيض:
- يصل قطر الغطاء إلى 10 سم ، وشكله سجود ، مع حواف مقعرة وغير مستوية. في الأجسام الثمرية القديمة ، يكون لونه بني أو بني مع بقع. الجلد جاف وليس لامع وخشن بعض الشيء.
- يتم فصل الساق بشكل واضح عن الغطاء ولها شكل أسطواني. يتراوح طوله من 5 إلى 10 سم ، وأحيانًا يوجد زهرة صغيرة في الأعلى. التمدد للأسفل ، يشكل سماكة درنية صغيرة. "التنورة" الغشائية غائبة عنها. مرن في الكثافة ، وليس أجوف.
- اللب كثيف ، سمين ، يصبح ورديًا عند الكسر ، يمكن أن يكون له رائحة عفنة حادة ، وبعضها له رائحة الزنابق. طعمها مرير ولاذع.
- اللوحات هي لون اللب ، تتحول إلى اللون الأصفر مع تقدم العمر. المسحوق الذي تشكله الجراثيم أبيض.
أصناف من التجديف الأبيض
لا يحتوي الصف الأبيض على أي نوع فرعي. غالبًا ما يتم الخلط بينه وبين الفطر الأبيض. لكن أطباقها بيضاء دائمًا ، في حين أن الفطر له أطباق بنية في أي عمر.
إيرينا سيليوتينا (عالم أحياء):
في الواقع ، يبدو أبيض ryadovka حقًا من بعيد مثل الفطر لقطافى الفطر المبتدئين. لتجنب التسمم ، من المهم معرفة الاختلافات الرئيسية:
- لون صفائح غشاء البكارة: في الفطر الصالح للأكل ، يمكن أن تكون الألواح ذات ظلال مختلفة (من الوردي إلى البني الداكن) ، بينما في الصف الأبيض لا يغيرون لونهم ويظلون دائمًا أبيضًا ؛
- حلقة على الساق ، غطاء تحت القبعة: ريادوفكا غائب
- يشم: ryadovka له مظهر غير سار يشبه الفجل. تتميز الفطر برائحة اليانسون.
- ذوق: حارق ولاذع ، من سمات ريادوفكا.
هذا واحد يشبه ryadovka أبيض غير صالح للأكل ، قريبه هو ryadovka النتن. كما أنه يشكل خطرا على حياة الإنسان وصحته.
موانع وأعراض التسمم
الصف الأبيض غير صالح للأكل ، إنه خطير على كل شخص. يحتوي على سموم مما يجعلها غير صالحة للطعام وخطرة على الجسم. يشار إلى هذا النوع على أنه فطر ضعيف سام يمكن أن يسبب تسممًا خفيفًا في الشخص الذي أكله - وهو اضطراب في الجهاز الهضمي.
الصف الأبيض خطير للغاية
تظهر أعراض التسمم بعد 1-2 ساعة ويتم التعبير عنها في المظاهر التالية:
- ضعف في الجسم.
- التعرق الغزير؛
- تقلصات في البطن.
- الغثيان والقيء.
- إسهال؛
- فقدان الوعي (ربما).
في أول بادرة تسمم ، يجب عليك استدعاء سيارة إسعاف على الفور.
أثناء القيادة ، امنح الشخص مواد ماصة قوية ، وشرب الكثير من المشروبات. لا تتناول مضادات القيء: سيساعد القيء على تطهير الجسم.
يقوم الأطباء بغسل المعدة وإعطاء المريض مواد ماصة. أثناء العلاج ، يلاحظ المريض الراحة في الفراش ، وتكون محدودة في المنتجات - يتم تعيين نظام غذائي خاص له. في الحالات الشديدة ، توصف الأدوية للمعدة والقلب والكبد والجهاز العصبي.
تدابير إعادة التأهيل والوقاية
لبعض الوقت بعد العلاج ، يجب على المريض عدم شرب الكحول أو تناول الفطر. يسبب الطعام المعلب التسمم الغذائي ، والذي يتم علاجه أيضًا في المستشفى. تشمل الإجراءات الوقائية ما يلي:
- اجمع عيش الغراب بشكل انتقائي (فقط الأنواع المألوفة) ولا تختار أنواعًا غير معروفة.
- لا تحاول أبدًا تناول حتى العينات المعالجة أو غير الصالحة للأكل أو السامة.
- أعد ترتيب الكؤوس ، وقم بمعالجة حتى تلك الصالحة للأكل بعناية.
- لا تشتري الفطر من يديك.
- لا تأكل الكثير من الفطر في وقت واحد ، وإن كان معالجًا. يعتبرون طعامًا ثقيلًا.
الأشخاص الذين يعانون من أمراض المعدة والكبد والأمعاء الضعيفة والأطفال وكبار السن معرضون بشكل خاص للتسمم بهذا المنتج - الفطر. يجب أن يأكلوا الطعام بكميات صغيرة.
استنتاج
الصف أبيض - غير صالح للأكل وسام. يبدو مثل فطر الفطر الصالح للأكل ، لكن أجسام الفاكهة غير الصالحة للأكل تتميز بألواح بيضاء. هذا النوع لا يستخدم في الطبخ أو الطب. تشمل الإسعافات الأولية للتسمم تناول المواد الماصة وغسل المعدة. يتم علاج التسمم الشديد في ظروف ثابتة. لتجنب المواقف غير السارة عند تناول الفطر ، يجب اتباع الإجراءات الوقائية.
