هل من الممكن أكل فطر أصابع الشيطان
يبدو فطر Anthurus Archer مشابهًا جدًا للأخطبوط ، وإن كان بأربعة مخالب. مظهره مثير للاشمئزاز بالنسبة للكثيرين ، لكن علماء الفطريات مجنونون به.
هل من الممكن أكل فطر أصابع الشيطان
وصف الفطر
ينتمي Anturus Archera إلى عائلة Veselkov ، عائلة Reshetochnik. يطلق عليه شعبيا أصابع الشيطان. وتسمى أيضًا الحبار ، الأخطبوط ، أو الأفضل من ذلك ، يد الشيطان. في ماذا ، ولكن في الخيال وصور التفكير ، فإن سكان كوكب الأرض من مختلف البلدان رائعون.
بالنسبة لممثلي الأنواع ، فإن القدرة على تغيير المظهر اعتمادًا على مرحلة التطور في عملية دورة الحياة متأصلة. في البداية ، يظهر على شكل بيضة لا يزيد قطرها عن 6 سم - هكذا يبدو الجسم الثمر الشاب. خلال هذه الفترة ، من السهل الخلط بينه وبين الضفادع ، ونتائج الإجهاض الطبيعي لحيوانات الأطفال وغيرها من الأشياء الغريبة. يتم تمثيل أصابع الشيطان بالمكونات التالية من الجسم:
- اللب - المكونات النامية للكائن الحي البالغ للفطر ، مغطاة بغشاء مخاطي يشبه الهلام ؛
- peridium - الغلاف الخارجي ذو اللون الأبيض أو الرمادي ولون وردي أو بني ، والذي ، بعد إطلاق الوعاء منه ، يظل عند قاعدة الجسم الثمر ؛
- خيوط طويلة تمد الجسم بالمغذيات.
فطر أصابع الشيطان على هذه الحالة حتى "يزهر".
إيرينا سيليوتينا (عالم أحياء):
ينتمي Anturus Archera إلى رتبة Gasteromycetes ويتميّز ، مثلهم جميعًا ، بانغلاق أجسامهم الثمرية حتى نضوج الأبواغ القاعدية. يتم فصل الأبواغ القاعدية الناضجة عن الباسيدية أحادية الخلية تحت سطح المغلف ، مما جعل من الممكن إعطاء هذا الفطر اسمًا آخر - nutreviki. لا يحدث إطلاق الباسيدية من الجسم الثمر إلا بعد تمزق أو تدمير كامل لقشرة الجسم الثمر.
تساعد الخيوط الفطرية ، المميزة للفطريات الجاستروميسيتية ، في تغطية كبيرة للمنطقة وتساهم في انتشار الفطريات.
من أواخر يوليو إلى منتصف أكتوبر ، تفقد البيضة قشرتها ولا تسحب أكثر من 8 "بتلات مجسات" ، في أغلب الأحيان - 4. يبدو أن قمتها قد اندمجت معًا. يصل طول كل "بتلة" - وهي جزء من الوصفة - إلى 15 سم. علاوة على ذلك ، يتم فصل "البتلات" وتصبح مشابهة لمخالب الأخطبوط. لديهم بنية هشة ، مغطاة بالبقع السوداء - مناطق من الجراثيم المخاطية الحاملة للأبواغ ، والتي ، برائحتها الكريهة النفاذة ، تجذب الحشرات التي تنتشر البوغ.
هذا النوع من الفطر ليس له أرجل. الرائحة الخاصة تجذب الذباب والحشرات الأخرى. ينشرون الجراثيم ويبدأون في تكاثر الفطريات.
تختلف طريقة التكاثر تمامًا عن الأنواع الأخرى من الفطر ، باستثناء ممثلي عائلة Veselkovye. بعد أن يفقد الجسم البيضة القشرية ، لا تعيش أصابع الشيطان طويلاً ، 2-3 أيام. هذه الفترة كافية للحشرات لنشر الجراثيم.
تم تصنيف Anturus Archer على أنه من الأنواع النادرة. تم إدراجه في كتب البيانات الحمراء لعدد من البلدان حول العالم.
جغرافية التوزيع
في روسيا ، الفطر نادر جدًا.
جاء فطر أصابع الشيطان من نيوزيلندا وأستراليا (تسمانيا). ثم انتشر إلى دول إفريقيا وآسيا وأمريكا.
لا توجد معلومات دقيقة حول موعد إدخال هذا النوع إلى أوروبا. وفقًا لبعض التقارير ، حدث هذا في 1914-1920. في أكياس من الصوف ، تم تسليمها للصناعة الخفيفة الفرنسية.
في الثلاثينيات. القرن العشرين. تم العثور على أصابع الشيطان لأول مرة في ألمانيا. في الأربعينيات ، تم العثور عليه في دول أوروبية أخرى ، على سبيل المثال ، سويسرا ، النمسا ، إنجلترا. بعد بضع سنوات تم العثور عليه على ساحل البلطيق. في الاتحاد السوفيتي ، تم العثور عليه لأول مرة في كازاخستان ، ثم في منطقة الكاربات الأوكرانية (1977). على أراضي روسيا ، تم تسجيل الجثث المثمرة لأول مرة في عام 1978.
في روسيا ، نادرًا ما ينمو فطر أصابع الشيطان ، آخر مرة شوهد في منطقة كالوغا. يتركز معظم توزيعها في المملكة المتحدة وبولندا ودول البلطيق.
Anturus Archera هو فطر يحب تربة الدبال أو الأخشاب المتعفنة أو التضاريس الصحراوية أو شبه الصحراوية. تم العثور عليها أيضًا في الغابات المختلطة والمتساقطة الأوراق. ينمو بمفرده أو في مجموعة.
تطبيق
أصابع الشيطان فطر غير صالح للأكل بسبب طعمه ورائحته. مظهره ورائحته الكريهة يزيلان أي رغبة في تذوق المنتج.
هذا النوع لا يستخدم في الطبخ. كما أنه لا يستخدم في الطب العلمي والشعبي.
وظيفة في الطبيعة
أصابع الشيطان ليست مفترسة. لا يأكل الحشرات أو الحيوانات الصغيرة. إنهم يساعدونه فقط في نشر الجراثيم وبالتالي إنشاء مستعمرات جديدة في أماكن بعيدة عن عينات الوالدين.
خلال فترة النمو الرئيسية ، خلال مرحلة "البويضة اللزجة" ، يمكن بسهولة الخلط بينه وبين البراعم البيضاء. في هذه الحالة ، أصابع الشيطان غير ضارة ، والضفادع البيضاء قاتلة.
استنتاج
Anturus Archer هو نوع غير صالح للأكل. لها طعم كريه ، ورائحة كتلة متحللة من أصل حيواني وطعم طويل سيء (كما يقول المتهورون الذين تجرأوا على تجربتها). ومع ذلك ، لا يمكن أن يصابوا بالتسمم أو المرض بعد تناوله.
تشبه أصابع الشيطان في مرحلة مبكرة من التطور ظاهريًا إلى حد ما مسند الضفدع الأبيض ، لكن هذا الفطر لا يشكل تهديدًا مميتًا.
