أصناف شعبية من أشجار التفاح العمودي
ربما ، أي شخص يريد أن يختار صيفًا حلوًا وعصيرًا ، وخريفًا عطريًا وقويًا ، ومخزنًا حتى العام الجديد ، تفاح شتوي في حديقته الخاصة. ولكن كم عدد الأشجار المفضلة التي يمكن وضعها على مساحة 6 فدان؟ اتضح أن هناك الكثير ، إذا كانت هذه أشجار تفاح عمودية. ضع في اعتبارك الأصناف الرئيسية ووصفها.
ملامح أشجار التفاح
في عام 1964 ، تم العثور على شجرة تفاح غريبة في كندا: لم يكن هناك أغصان جانبية على الجذع السميك والمستقيم والعمودي ، ولكن كان هناك العديد من التفاح ينمو على الجذع مباشرة.
أدى هذا الاضطراب الوراثي (غلبة الجين الذي يثبط نمو الفروع الجانبية) إلى تكوين مجموعة كاملة من أشجار التفاح ، والتي سميت أنواعها عموديًا (من كلمة القولون ، والتي تعني "مستقيم").
غزت إبداعات المربين المدهشة البستانيين. الأشجار الصغيرة (حتى 2.5 مترًا) ذات التاج الضيق (0.5-0.7 مترًا فقط) ، سوف تتسع لما يصل إلى 10 قطع مرة واحدة في المنطقة التي يمكن أن تنمو فيها شجرة فاكهة عادية.
الفرق الجيد الآخر بين هذه المجموعة هو النضج المبكر. تنتج بعض الأصناف محصولًا في سنة الزراعة. يمكن حصاد ما يصل إلى 20 كجم من الفاكهة اللذيذة من شجرة واحدة. في الوقت نفسه ، لا يوجد تواتر في الاثمار.
صحيح أن عمر ثمارها قصير العمر - بعد 10-15 عامًا ، يجب استبدال الأشجار: هذا هو الدفع مقابل الكثافة.
في وقت قصير نسبيًا منذ ظهور أول شجرة تفاح ، ابتكر المربون أكثر من 100 نوع.
تصنيف
أشجار التفاح العمودي كبيرة الثمار وصغيرة ، وتتميز بطعم رائع وبسيطة حلوة وحامضة ، شديدة التحمل في الشتاء ومقاومة للجفاف.
لكل ذوق وحجم وظروف نمو. للاختيار من بين هذا التنوع الأفضل الذي يناسب متطلباتك ، عليك أن تأخذ في الاعتبار عدة عوامل:
- القدرة على تحمل مشاكل المناخ ؛
- صفات الذوق
- أثمر؛
- بداية تكوين الفاكهة
- مناعة ضد المرض
- الحفاظ على الجودة.
يتم تحديد الخاصية الأخيرة بحلول وقت الوصول إلى نضج الفاكهة للتسويق. هناك أصناف: الشتاء والصيف والخريف.
أصناف الشتاء
الفرق بينهما هو فترة النضج المتأخرة ووقت التخزين الطويل. يمكن أن يستمر بعضها حتى العام الجديد ، وفي غرف مجهزة بشكل خاص - حتى الربيع.
نضج التفاح يحدث في العقد الأول من أكتوبر (منتصف الشتاء) وفي منتصف أكتوبر (الشتاء).
تتراوح مدة الصلاحية للأصناف المختلفة من 2 إلى 7 أشهر. الثمار لها لب صلب ومقرمش وعصير وجلد قوي ورائحة قوية.
ومع ذلك ، ليس كل منهم جاهزًا على الفور للاستهلاك الطازج. يحتاج البعض إلى الاستلقاء لمدة 4-6 أسابيع حتى ينضج تمامًا.
أفضل الأصناف
اسم | الارتفاع ، م | مقاومة الصقيع | النضج المبكر | وزن الفاكهة ، (جم) | طعم الفاكهة | الإنتاجية من 1 شجرة ، كجم |
ترايدنت | 0,8-1,0 | معدل | لمدة 1-2 سنوات | 100-120 | تذوق 4.3 نقاط من أصل 5 ، حامض ، حلو عندما تنضج | حتى 6 |
القوطية | ما يصل إلى 2.5 | متوسط | 2-3 سنوات | من 100 إلى 250 | حلو حامض ، حلوى. | ما يصل إلى 8 |
سهم | حتى 3 | متوسط | لمدة 2-3 سنوات | حتى 160 | حلو وحامض ، 4.5 نقطة من 5. | إلى 10 |
بريوكسكي | حتى 3 | معدل | لمدة 1-2 سنوات | حتى 150 | الحلو و المر | 14 |
تتالي | 2,5 | متوسط | 3-4 سنوات | ما يصل إلى 200 | حامض حلو | ما يصل إلى 20 |
لوكومور | 1,8 | معدل | 3-4 سنوات | 80-120 | حلو | 5-8 |
مفضل | ما يصل إلى 2.0 | متوسط | في السنة الثانية | 110-130 | حلوى لذيذة | إلى 10 |
تسكان | 2,0-2,5 | متوسط | 2-3 سنوات | 140-180 | درجة التذوق - 4.9 من 5.0 نقاط. الطعم الحلو الحامض. | 15 |
بوليرو | تصل إلى 2 م | 1-2 سنة | 200 | تصنيف الذوق 4.8 من 5 | 15 | |
رايتشكا | لا يزيد عن 2.5 م | متوسط | 2-3 سنوات | 30-40 | حلوة مع مرارة خفيفة | 3-4 |
أصناف الخريف
السمات المميزة للفاكهة:
- شروط النضج (نهاية أغسطس - سبتمبر) ؛
- فترات التخزين (تصل إلى شهرين) ، على الرغم من أن الأصناف الجديدة يمكن أن تستمر حتى يناير وفبراير.
أصناف التفاح الخريفية مخصصة أساسًا للاستهلاك الطازج وللمنتجات محلية الصنع: المربى والكومبوت وعصير التفاح والمجفف وفي شكل أعشاب من الفصيلة الخبازية جيدة.
لديهم لحم كثير العصير وجلد رقيق نسبيًا ، مما يجعل قابلية النقل متوسطة.
أفضل الأصناف
اسم | الارتفاع ، م | مقاومة الصقيع | النضج المبكر | وزن الفاكهة ، (جم) | طعم الفاكهة | الإنتاجية من 1 شجرة ، كجم |
شعاع | ما يصل إلى 2.5 | متوسط | في السنة الثانية | 135-210 | تصنيف المذاق 4.65-4.79 | 50 |
تيتانيا | أكثر من 3 م | متوسط | 2-3 سنوات | 100-110 | طعم النبيذ الحلو. | حوالي 10 |
كارميليتا | 1,0-1,2 | معدل | لمدة عام | 25-35 | طعم الحلوى ، الحلو مع الحموضة | 3-4 كجم |
Teleimon | 2.0 - 2.5 م | متوسط | في السنة الثانية | 170-250 | حلو مع حموضة ملحوظة ، طعمه 4.75 نقطة | 25-35 |
مثالي | تصل إلى 2 م | متوسط | من 1 سنة | 200-250 | الحلو و المر | ما يصل إلى 25 كجم |
سيناتور | يصل إلى 1.8 متر | عالي جدا | 150 | حلوة حامضة | ما يصل إلى 15 كجم | |
بلاك تايكون | يصل إلى 2.5 متر | متوسط | 2-3 سنوات | 250 جرام | نوع جوناجولد ، لكن أحلى | 15 كجم فأكثر |
في ذكرى بلينسكي | يصل إلى 2.5 متر | متوسط | 2 سنة | 140 | الحلو و المر | ما يصل إلى 15 كجم |
بارجوزين | يصل إلى 2.5 متر | عالي جدا | 2 سنة | 90-130 | بعد النضج - حلو مع حموضة طفيفة | 25-35 |
العقرب | يصل إلى 2.5 متر | متوسط | 3-4 سنوات | ما يصل الى 100 | حامض ومنعش | 8-10 كجم |
اوستانكينو | تصل إلى 2 م | عالي جدا | في السنة الثانية | ما يصل إلى 200 | طعم حلو ، طعم مميز - 4.7 نقطة | ما يصل إلى 16 كجم |
الركيزة | 2،2 م | متوسط | 2-3 سنوات | حتى 210 | طعم الحلو والمر ، تذوق النتيجة 4.2 نقطة | 16-18 كجم |
كوكب زحل | يصل إلى 2.5 متر | متوسط | لمدة 1-2 سنوات | حتى 230 | الطعم حلو مع قليل الحموضة. تقييم من قبل متذوقي اللغة الألمانية والإنجليزية 4.8 - 4.9 نقطة | فوق 20 كجم |
بهجة | تصل إلى 2 م | متوسط | 2-3 سنوات | حتى 130 | الطعم الحلو والمر ، تذوق النتيجة 4.4 نقطة | 18 كجم |
تعويذة | ما يصل إلى 3 م | متوسط | لمدة 1-2 سنوات | حتى 150 | الطعم حلو وحامض ، بعد النضج تزداد الحلاوة | ما يصل إلى 12 كجم |
ويكيش الحلو | يصل إلى 2.3 متر | متوسط | 2-3 سنوات | 150-190 | درجة التذوق الحلو والحامض - 4.2 نقطة | العائد جيد ومستقر |
راقصة الباليه | ما يصل إلى 2.5 | متوسط | في عام واحد | 60-80 | حلو | 8-10 كجم |
أصناف الصيف
ميزة خاصة هي زيادة قسوة الشتاء: في الفترة بين نهاية الإثمار وبداية الطقس البارد ، يكون للأشجار وقت للاستعداد لفصل الشتاء.
ومع ذلك ، قبل عودة الصقيع في الربيع ، يكونون أعزل ، لذلك يجب حماية جذوعهم من فواصل الصقيع.
تشتهر الأنواع الصيفية لأشجار التفاح العمودي لأنها تنتج ثمارًا تنضج بعد شتاء طويل. يحتوي التفاح على قوام خفيف فضفاض وقشرة رقيقة وصغيرة الحجم. محتوى السكر فيها هو الحد الأقصى.
فترة النضج - نهاية يوليو وأغسطس. تحتاج إلى تناولها في غضون أسبوع أو شهر ، حسب النوع. قابلية النقل والحفاظ على الجودة منخفضة.
كقاعدة عامة ، يتم حصادها فقط في شكل بطاطس مهروسة - يتم غليها أثناء المعالجة الحرارية.
أفضل الأصناف
اسم متنوعة | الارتفاع ، م | موروسو الاستدامة | النضج المبكر | وزن الفاكهة ، (جم) | طعم الفاكهة | الإنتاجية من 1 شجرة ، كجم |
فلامنغو | حوالي 2 م | متوسط | لمدة 1-2 سنوات | ما يصل إلى 100 جرام | حلو ، حسب تقييم المتذوقين 4.2 | ما يصل إلى 5 كجم |
أشرعة قرمزية | تصل إلى 2 م | قليل | لمدة 4-5 سنوات | 50-70 | طعم لذيذ ، مع نكهة العسل. النتيجة - 4.6-4.7 نقطة | 6-8 كجم |
مسلة | 2.0 -2.5 م | متوسط | في السنة الثانية | حوالي 200 جرام | حلو ، مع القليل من الحمض | جميل ومستقر |
تشيبوراشكا | يصل إلى 2.5 م | متوسط | في السنة الثانية | حتى 180 | الحلو والحامض ، درجة تذوق -4.2 | 12-13 كجم |
ايكشا | لا يزيد عن 2.2-2.4 م | عالي جدا | في السنة الثانية | 140-210 | حلو مع الحموضة الخفية والحلوى | ما يصل إلى 45 كجم |
رائحة مغرية | تصل إلى 2 م | متوسط | 2-3 سنوات | 40-60 | حلو وحامض ، قابض طفيف ، مع نوتة جوزة الطيب. | 12 كجم |
ميدوك (عسل) | يصل إلى 2.3 م | متوسط | في السنة الثانية | 150-240 | نكهة العسل مع حامضة طفيفة | ما يصل إلى 15 كجم |
الأبعاد التقريبية
جميع الأعمدة محدودة في الارتفاع وقطر التاج. هذه هي الطريقة التي يجذبون بها البستانيين ومصممي المناظر الطبيعية. ومع ذلك ، حتى بين هؤلاء الأطفال ، هناك حاملون سجلون للتقليل.
وفقًا للعادة ، فإن أشجار التفاح العمودية هي:
- الأقزام الفائقة - 1.3 - 1.5 م ؛
- الأقزام - حتى 2.0 م ؛
- أقزام شبه - حتى 2.5 م ؛
- متوسطة الحجم - تصل إلى 3.0 م ؛
- قوي - فوق 3.0 م.
من بين هواة الحدائق ، الأكثر شعبية هي الأقزام والأشجار متوسطة الحجم.
تحتوي الأعمدة القزمة على جين Co ، الذي يثبط نمو الفروع الجانبية ، وبدلاً من ذلك ، يتم تشكيل الثمار أو الرماح أو الحلقات. تنمو الأشجار ببطء ، يتم إنفاق كل الطاقة على إنتاج الفاكهة.
يتكون المحصول من السنة الأولى للزراعة. تظهر الثمار على طول الجذع بأكمله. الأقزام لديهم خشب هش ، فهم بحاجة إلى رعاية خاصة ودعم موثوق.
يتم الحصول على النباتات متوسطة الحجم بشكل مصطنع عن طريق تطعيم الأصناف العادية على جذر نسيلي شديد القزم ثم تكوينها كأعمدة يصل ارتفاعها إلى 3.0 متر ، ويحدث الإثمار في 2-3 سنوات.
أفضل أنواع الأقزام
وتشمل هذه: ترايدنت ، رايتشكا ، ماليوكا ، ميدوك ، كارميليتا.
تحتفظ هذه الأصناف بجميع خصائص أشجار التفاح "العادية". ومع ذلك ، فإن الأقزام ، بسبب المساحة الصغيرة لنظام الجذر وظهورها الضحل (حتى 50 سم) ، تتطلب الكثير من الري والتغذية.
يجب إيلاء اهتمام خاص لهم استعدادًا لفصل الشتاء: اللحاء الرقيق لهؤلاء الأطفال محبوب من قبل الفئران والأرانب البرية.
التعافي بعد الصقيع والأضرار التي تسببها القوارض منخفضة.
تزرع أصناف الأقزام في حاويات تستخدم في تصميم المناظر الطبيعية. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أنهم بحاجة إلى فترة راحة مع درجات حرارة دون الصفر. لذلك ، يمكن النمو في المنزل إذا كان من الممكن تنظيم محتوى بارد من أكتوبر إلى مارس.
أصناف لمنطقة موسكو
مناخ منطقة موسكو مع حرارة الصيف والشتاء القاسي وأمطار الخريف الطويلة تفرض متطلبات خاصة لأشجار التفاح العمودي:
- يجب أن يتحملوا حرارة وجفاف بئر صيف موسكو ؛
- البقاء على قيد الحياة في درجات حرارة تحت الصفر من فصول الشتاء الثلجية الصغيرة ؛
- يتحمل بشدة صقيع الربيع القابل للإرجاع ؛
- تكون مقاومة للأمراض الفطرية التي تصيب النباتات في طقس الخريف الممطر.
يتم الحفاظ على هذه الشروط من خلال الأصناف:
- شعاع؛
- تيتانيا.
- تتالي؛
- لوكومور. قاعدة.
- تشيبوراشكا.
- إكشا.
- Vasyugan.
- رحيق؛
- أوستانكينو.
- الرئيس
- بوليرو.
- طفل؛
- قلادة موسكو
- شرك.
من حيث النضج:
- الصيف: ميدوك ، الرئيس ، تشيبوراشكا ، إيكشا ؛
- الخريف: Vasyugan ، Jin ، Ray ، Titania ، Pedestal ، Vikich ؛
- الشتاء: عقد موسكو ، بوليرو ، كاسكيد ، لوكومور.
أصناف لسيبيريا
الشيء الرئيسي لأشجار الفاكهة المخصصة للزراعة في سيبيريا هو مقاومة الصقيع العالية والمناعة ضد الأمراض ، والنضج خلال صيف قصير والقدرة على إنتاج المحاصيل في الظروف المناخية الصعبة.
تتمتع معظم النباتات العمودية بصلابة شتوية أعلى أو يمكن مقارنتها بالأصناف المعتادة في الشريط الأوسط.
يتحمل بعضها درجات حرارة منخفضة بشكل ملحوظ ، تصل إلى 42 درجة مئوية ، وهو أمر بعيد المنال بالنسبة لأشجار التفاح المتفرعة العادية الشائعة في روسيا.
- بالنسبة للمنطقة الغربية ، تعتبر الأنواع القزمة التي يمكنها تحمل الرياح القوية مناسبة. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لقصر الصيف ، تظهر أصناف الصيف والخريف أفضل حصاد. وتشمل هذه Vasyuta و Iksha و Triumph و Dialogue و Medoc و Jin و Ostankino.
- في المنطقة الشرقية ، حيث يكون الشتاء أقل شدة ، ولكن في الصيف يكون هناك حرارة شديدة ، فمن الأفضل زراعة أشجار التفاح العمودي ذات الأصناف المقاومة للحرارة ، والتي تكون جذورها أكثر تطوراً وقادرة على الحصول على الماء من أكبر. عمق. أوراقها رمحية ، تبخر الرطوبة بمعدل أبطأ.لهم العملة ، البهجة ، الجن ، الرائحة الجذابة والرئيس.
أين يمكنني شراء الشتلات
يزداد الطلب على أشجار التفاح العمودية ، ولهذا غالبًا ما يتم عرضها للبيع. يمكن شراء الشتلات:
- في الإنترنت؛
- في السوق؛
- على استراحة حديقة على جانب الطريق ؛
- في الحضانة؛
- في وسط الحديقة.
الأعمدة عالية الجودة هي الأكثر أمانًا للشراء من حدائق الحضانة أو المراكز ذات السمعة الطيبة. على الرغم من أن سعرها مرتفع للغاية - بدءًا من 600 روبل لكل شتلة عمرها عام واحد ، فإن هذه الأموال لن تضيع ، وستكون مخاطر الحصول على مصنع منخفض الجودة ضئيلة للغاية.
سيقدم الموظفون معلومات شاملة عن زراعة الشتلات والعناية بها ، ويوصون بأصناف مخصصة ويشارون بدقة إلى فترة ثمارها.
لتجنب الأخطاء في الاختيار ، يجب الانتباه إلى:
- لوجود ملاحظة (علامة) مصاحبة مع وصف للصنف ، وقساوة الشتاء ، والثمار ، ومقاومة الأمراض ؛
- للشتلات السنوية التي يصل ارتفاعها إلى 65 سم - تتميز بالنقش السريع ؛
- في المخزون: فقط أصناف Paradizka Belorusskaya و Malysh Budakovsky مناسبة للأعمدة (لها لون لحاء مميز - مخضر ومحمر ، على التوالي) ؛
- بالنسبة للشتلات ذات نظام الجذر المغلق: احتمالية بقائها على قيد الحياة عند زرعها في الأرض أعلى من ذلك بكثير.
استعراض البستانيين
كل من زرع هذه المعجزة من المربين يتحدثون عن راحة العناية بالشجرة. حتى العينات القوية ، التي يبلغ ارتفاعها 3 أمتار ، ملائمة للتعامل معها والحصاد ومكافحة الآفات.
في الوقت نفسه ، يلاحظ البستانيون دقة هذه الأصناف في التسميد والري الوفير. تشير "الأعمدة" إلى النباتات ذات بروتوكول التطوير المكثف ، لذا فإن الاحتفاظ بها في حصة "الجوع" لن ينجح. ومن ثم زيادة استهلاك الدهون.
هناك العديد من الكلمات الحماسية في المراجعات حول المذاق المتناغم بشكل غير متوقع للتفاح المأخوذ من هذه الأشجار الصغيرة.
90٪ من الأصناف لديها درجة تذوق أعلى من 4.5 نقطة (من 5) ، في حين أن زحل ، Theleimon ، راقصة الباليه لديها أقصى درجة. هذا أمر مفهوم: فهو ينفق جميع العناصر الغذائية التي يتلقاها النبات ليس على تطوير الجذع والأغصان ، ولكن على نضج الثمار.
ينبعث البستانيون بشكل خاص من مقاومة متزايدة للصقيع الروسي. تتميز بصلابتها الشتوية Barguzin (حتى -42 درجة) ، السيناتور (-35 درجة) ، أوستانكينو (-30 درجة) ، إكشا (-30 درجة).
ومع ذلك ، لا يزال يتعين تنفيذ عمليات الحماية الأولية من الصقيع. وفوق كل شيء ، حماية نقطة الذروة للنمو. غالبًا ما ينسى المبتدئون هذا الأمر ، مما يؤدي إلى ظهور أقزام متفرعة تسمى "الشمعدانات".
يشارك البستانيون فرحتهم بفرصة زراعة بستان تفاح حيث كان ذلك مستحيلًا في السابق بسبب المياه الجوفية القريبة. لذلك حتى العيب - نظام الجذر الضحل - يمكن أن يكون ميزة.
تزهر أشجار التفاح هو أفضل زخرفة للموقع. الآن تم تربية الأصناف بظلال بيضاء وزهرية تقليدية ، وبألوان أصلية حمراء بنفسجية وبورجوندي: كارميليتا ، رائحة مغرية.
الشيء الوحيد الذي يلاحظه البستانيون على أنه عيب هو فترة الإثمار القصيرة والموت التدريجي لبراعم الفاكهة في الجزء السفلي من النبات.
تلخيص
أعمدة شجرة التفاح تغزو حدائقنا. وفقًا للبستانيين ، هذه أصناف واعدة جدًا. لا تتطلب مساحة كبيرة ، فهي مقاومة للأمراض ، ويسهل العناية بها ، ومقاومة للشتاء ومقاومة للجفاف.
ليس لديهم دورية في الاثمار. مع الممارسات الزراعية المناسبة (التغذية والري المنتظم) ، فهي قادرة على توفير حصاد سنوي من الفاكهة اللذيذة.
يحب البستانيون مجموعة متنوعة من الأصناف - يمكنك الحصول على تفاح طازج من حديقتك على مدار السنة تقريبًا - من الصيف إلى أواخر الشتاء ، والتي يمكن أن تستمر حتى أبريل.
يبرر ارتفاع سعر هذه المصانع ارتفاع العائد وسهولة الصيانة. مع أشجار التفاح العمودية ، لن تكون الحديقة مفيدة فحسب ، بل ستكون أنيقة أيضًا.