تفاح فوجي الياباني

0

456

تصنيف المادة

تم تربية تفاح فوجي في ثلاثينيات القرن الماضي في اليابان ، في محطة اختيار توهوكو ، قرية فوجيساكي. اكتسبوا أهمية تجارية بعد 30 عامًا. الآن ، غزا هذا التنوع السوق الصيني بالكامل تقريبًا ، إلى جانب الحيوانات المستنسخة ، يمثل 70 ٪ من إجمالي المبيعات. احتلت المرتبة الثالثة في الشعبية في الولايات المتحدة.

تفاح فوجي الياباني

المميزات والعيوب

فازت شجرة تفاح فوجي بقلوب المستهلكين في العديد من البلدان لسبب ما ، فلها عدد من المزايا. أهمها:

• عرض جميل وطعم ممتاز للفاكهة ؛
• تخزين المحاصيل على المدى الطويل ؛
• اللب السكرية المقرمش
• التكيف السريع مع المناطق والمناخ الجديد.

نظرًا لارتفاع نسبة السكر ، يتم تقييم الثمار في المصانع التي تنتج العصائر والمهروس والفواكه المعلبة. يتم نقل الشتلات أحيانًا على بعد مئات الكيلومترات لزراعة فواكه لذيذة في حديقتهم.

لا يخلو التنوع من عدد من العيوب:

• الحاجة إلى تشكيل التاج.
• الحصاد دوري.
• مقاومة منخفضة للمرض.
• رداءة نوعية المحاصيل الأولى.

هذه العيوب القليلة لا تتداخل مع زراعة أشجار التفاح على نطاق صناعي. بعد كل شيء ، ليس من الصعب بيع المنتجات. يقوم العملاء بفرزها بسرعة في محلات السوبر ماركت.

خصائص الصنف

لفهم جميع ميزات التفاح بشكل أفضل ، ادرس بعناية وصفها.

تجدر الإشارة إلى أن مجموعة تفاح فوجي كانت تعتبر غريبة لفترة طويلة في روسيا ، لكنها تكتسب الآن المزيد والمزيد من الشعبية بين البستانيين. حصلت على مجموعة متنوعة من خلال عبور الهنغارية Roll Janet و American Red Delicious. يحتفظ الصنف ببعض خصائص آبائه.

وصف الشجرة والفاكهة

شجرة فوجي طويلة وقوية. يعتمد شكل التاج على طريقة التشكيل ، فهو دائري وعمودي وكروي.

الارتفاع دون التقليم - 9 م ، مع التقليم - 4-6 م لون اللحاء - بني فاتح ، مع لون رمادي خفيف.

• براعم الشباب خضراء زاهية ، وهناك عدد قليل من العدس.
• تنمو الفروع بشكل عشوائي ، في اتجاهات مختلفة.
• سطح الجذع مجعد قليلاً.
• شكل الورقة - رؤوس مدببة بيضاوية الشكل أو بيضاوية الشكل.
• الصفائح المتنامية محتلة ، والأوراق المتكونة ناعمة ولامعة.
• يتم ربط الأعناق بالأغصان بزاوية حادة.

يبرز تفاح فوجي عن غيره. وزن الثمرة - 200-250 جم ، قطرها أكثر من 7.5 سم ، الشكل صحيح ، دائري. القشرة جافة وغير لامعة.

لها لون جميل للغاية: اللون الرئيسي أحمر فاتح ، مع لون وردي أو قرمزي ، ونقاط صفراء موجودة على السطح بالكامل ، بالإضافة إلى خطوط ضبابية صفراء وخضراء - هذه هي ميزتها المميزة.

اللب أبيض أو كريمي ، مع نسيج رقيق. اللب متوسط ​​الحجم ، البذور رقيقة وخفيفة.

تنمو بعض أنواع التفاح إلى عمالقة حقيقية. ولكن داخل نفس الشجرة ، تكون الأحجام متماثلة تقريبًا.

تكوين ومحتوى السعرات الحرارية للتفاح

تحتوي الفواكه على الكثير من فيتامين سي

تحتوي فوجي على نسبة عالية من السكر - تصل إلى 9-11٪ ، مما يؤثر على عدد السعرات الحرارية. 100 غرام من المنتج تحتوي على 71 سعرة حرارية.

تكوين BZHU (لكل 100 جم):

• البروتينات - 0.36 جم ؛
• دهون - 0.24 جم ؛
• الكربوهيدرات - 19.06 جم.

تحتوي الثمار على كمية كبيرة من البوتاسيوم تصل إلى 148 مجم / 100 جرام ، وتحتوي على القليل من الصوديوم ، فقط 1 مجم. كما أنها تحتوي على الكثير من حمض الأسكوربيك وفيتامينات ب والكاروتين.

تشتمل التركيبة على الألياف والكيرسيتين والمركبات العضوية الأخرى.

ذوق

التذوق هو أحد المزايا الرئيسية لمجموعة فوجي.

التفاح حلو وحامض ، مع رائحة زاهية واضحة. كلما زادت احمرار الفاكهة ، زادت نسبة السكر التي تحتوي عليها. يكون اللب ممتلئًا ومثيرًا للعصير ومقرمشًا ، ويظل كذلك حتى الربيع وحتى بداية الصيف عند تخزينه بشكل صحيح.

يقدر المتذوقون الفاكهة بدرجة عالية - 4.9-5 نقاط من أصل خمس نقاط ممكنة.

خصائص وموانع مفيدة

يوفر التركيب الغني للتفاح خصائص مفيدة. الألياف جيدة لتنظيم وظائف الأمعاء ، والألياف الغذائية تخفض مستويات الكوليسترول. كيرسيتين هو عامل وقائي للقلب يخفض أيضًا مستويات السكر في الدم.

يُسمح بتناول الفاكهة مع داء السكري. ليس ارتفاع السعرات الحرارية يسمح لك باستخدامها لفقدان الوزن.

• يعمل البوتاسيوم على تطبيع وظائف القلب ، ويعزز الانقباضات ، ويمنع النوبات القلبية.
• يتم تخزين فيتامين سي حتى نهاية فصل الشتاء ، عندما لا يكون هذا المركب كافياً في النظام الغذائي. يقوي جهاز المناعة ويقوي الأوعية الدموية ويحسن حالة الجلد.
• فيتامين أ والكاروتين فوائد عظيمة للشعر والبصر.
• المجموعة ب - حماة الجهاز العصبي ، وتضمن تكوين الدم الطبيعي.

لا توجد موانع تقريبًا لتناول التفاح. لا ينصح بها للأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه الفواكه الحمراء وعدم تحمل الأفراد.

يجب أن يستخدم بحذر في حالة الأمراض المعوية (مرض كرون ، التهاب القولون التقرحي ، متلازمة القولون العصبي) ، يمكن أن تضر الثمار بالجسم. في مثل هذه الحالات ، يجدر تناول التفاح ليس نيئًا ، بل مخبوزًا.

أثمر

من شجرة واحدة ، يمكن حصاد 200-300 كجم من الفاكهة في الموسم الواحد. لكن لا يتم ملاحظة عوائد عالية كل عام. بعد الإثمار الوفير ، تأخذ شجرة التفاح استراحة.

للحصاد باستمرار ، يوصى بتخفيف المبايض.

الملقحات

مثل العديد من أشجار التفاح الأخرى على شكل قرص العسل ، لا تقوم فوجي بالتلقيح الذاتي جيدًا. هذا يرجع إلى الخصائص الجينية للأنواع. للحفاظ على التنوع المظهري ، وفر التطور عدم توافق حبوب اللقاح والمدقات من نفس الشجرة.

ستؤتي شجرة التفاح ثمارها جيدًا إذا تم زرع الملقحات في مكان قريب. مناسب لهذا التنوع:

• روبي.
• ليجول.
• غلا؛
• لذيذ أحمر
• إيداريد.
• بينوفا.
• جريني سميث
• قمة افرست.

الملقحات تزيد الغلة

يوصى بزراعة مُلقح واحد لعدد 10-12 شجرة. يجب أن تكون المسافة بينهما 50-100 متر.في بعض الأحيان يمارسون زراعة صف واحد من الملقحات على 2-3 صفوف من الصنف الرئيسي.

قساوة الشتاء

مجموعة فوجي تتميز بصلابة شتوية جيدة. الشجرة قادرة على تحمل الصقيع حتى 25 درجة مئوية. يتسامح مع انخفاض درجات الحرارة في فصل الشتاء ، والذوبان بالتناوب والبرد الطقات.

لكن الصقيع الطويل والباقي يمكن أن يفسد الثقافة.

قد تختلف قساوة الشتاء من الحيوانات المستنسخة المختلفة.

مقاومة الأمراض والآفات

الصنف ليس شديد المقاومة للالتهابات الفطرية والبكتيرية. لذلك ، يتطلب علاجات وقائية مستمرة.

غالبًا ما يكون عرضة لـ:

• البياض الدقيقي
• حرق جرثومي
• جرب (مقاومة متوسطة).

المنتجات التي تحتوي على النحاس (على سبيل المثال ، كبريتات النحاس) تساعد في مكافحة الفطريات (الجرب والعفن البودرة). يوصى أيضًا باستخدام مبيدات الفطريات الصناعية.

الحرق الجرثومي حساس للمضادات الحيوية (جنتاميسين ، ريفامبيسين ، ستربتومايسين).لكن في كثير من الحالات لا يمكن حفظ الشجرة.

من بين الآفات الأكثر خطورة:

• خنفساء زهرة التفاح
• المن الأخضر
• حشرة العتة.

للتخلص منها تعامل الشجرة بالمبيدات الحشرية. يساعد في نشارة وتبييض جذوع الجير المنقوعة بالليمون. في الخريف ، تأكد من إزالة جميع الأوراق.

تقضي بيض ويرقات الآفات الشتاء جيدًا تحت مثل هذه القمامة ؛ تصبح أرضًا خصبة طبيعية للفطريات والبكتيريا.

مناطق النمو

على الرغم من أن شجرة التفاح تقاوم الطقس البارد ، إلا أنه لا ينصح بزراعتها في المناطق الشمالية. حتى بالنسبة لمنطقة موسكو ، فهي مناسبة فقط بشروط.

الحقيقة هي أنها تحتاج إلى الكثير من أشعة الشمس بالنسبة لمحتوى السكر وأحمر الخدود. كلما اتجهت شمالًا ، زادت تعكر الثمار.

في الولايات المتحدة ، يُزرع هذا الصنف في ولايات نيويورك ، كاليفورنيا ، واشنطن. يوجد العديد من الحدائق في وسط الصين. إنه مثالي لأوكرانيا وجنوب ووسط بيلاروسيا.

في روسيا ، وقع في حب البستانيين في مناطق ستافروبول ، كوبان ، كراسنودار ، القوقاز ، بريانسك ، روستوف. تتمتع بعض الحيوانات المستنسخة الحديثة بموسم نمو أقصر ؛ وقد تجذرت في مناطق أكثر شمالية ، في المنطقة الوسطى.

عمر الشجرة

تعيش الأشجار الطويلة القياسية حوالي 50 عامًا. في الوقت نفسه ، تؤتي ثمارها لمدة 30-40 عامًا. الطعوم الجذرية القزمية ليست كبدًا طويلًا ، بعد 25-30 عامًا تتوقف عن الخضوع وتجف.

أقصر عمر في النوع العمودي يصل إلى 15-18 سنة. يمكنك إطالة موسم النمو عن طريق تجديد التاج والارتداء.

الهبوط

الصنف مناسب للزراعة في المناطق الجنوبية.

لكي تتجذر الشتلات الصغيرة وتنمو بسرعة وتعطي محصولًا ، يجب زراعتها بشكل صحيح. لا توجد صعوبات في زراعة أشجار تفاح فوجي ، حتى المبتدئين يمكنهم التعامل مع جميع المراحل.

توقيت

يمكنك زراعة الأشجار في الخريف أو الربيع.

إذا زرعت شجرة تفاح في أكتوبر ، فستقوي جذورها بحلول الربيع وستغذي الشتلات الصغيرة. لكن في فصل الشتاء ، يمكن أن يتجمد التاج ، وغالبًا ما تؤكل الأرانب أو القوارض الجذع. لمنع حدوث ذلك ، يتم تغطية الفروع بعناية.

تبدأ الزراعة الربيعية في أواخر مارس أو أوائل أبريل ، عندما ترتفع درجة حرارة الأرض جيدًا.

خلال حرارة الصيف ، سيكون لدى نظام الجذر وقت للتجذر والبدء في توفير الرطوبة للفروع. هذه الشروط مقبولة أكثر للمناطق ذات المناخ البارد والمعتدل ، على سبيل المثال ، لمنطقة موسكو أو منطقة بريانسك.

اختيار المقعد

الصنف يحب الشمس ، فقط في مثل هذه الظروف ينضج التفاح جيدًا ويكتسب الكثير من السكر.

من الأفضل زرع فوجي من الجانب الجنوبي. يجب ألا يكون المكان في الظل. الخيار المثالي هو تل صغير محمي من الرياح.

يجب أن تكون التربة في الموقع خصبة أو محايدة أو حمضية قليلاً. ينمو الصنف جيدًا على التربة السوداء ، مع خليط طفيف من الرمل أو الطين.

يُنصح باختيار مكان به مياه جوفية عميقة. إذا كان مستواها أعلى من 1 متر من السطح ، فسوف تتعفن الجذور وتموت الشتلات. لمنع حدوث ذلك ، من الضروري ترتيب تصريف جيد وزرع شجرة تفاح في حفرة ضحلة ، وملء كومة اصطناعية.

تكنولوجيا الهبوط

للزراعة ، من الأفضل عدم أخذ شتلات كبيرة ، والتي غالبًا ما يتم إحضارها إلى الأسواق. الأشجار الصغيرة ، التي يبلغ عمرها من عام إلى عامين ، تتجذر بشكل أسرع.

عند الشراء ، افحص الجذور بعناية وقم بإزالة أي جذور مكسورة وفاسدة. تحضير محلول 1٪ من كبريتات النحاس وخفض الشجرة فيه لمدة 4-5 دقائق. بعد ذلك ، سيكون جاهزًا تمامًا للزراعة.

يجب حفر الحفرة قبل 2-3 أسابيع. إذا كنت تخطط للزراعة في الربيع ، فيجب تحضير المكان في الخريف. يجب أن يكون العمق والعرض 60-80 سم ، وإذا كانت التربة طينية ، يتم وضع القليل من رمال النهر في القاع.

لن يتداخل الصرف الجيد من الطين الممتد أو الحصى. لزيادة خصوبة التربة بإضافة نصف دلو من الدبال أو السماد المتعفن جيدًا.

قبل الزراعة ، يتم بناء كومة صغيرة في الأسفل ، وتقويم الجذور وتزرع الشجرة في الأعلى. يرش بالتربة بحيث يبرز طوق الجذر قليلاً فوق سطحه. صب 2-3 دلاء من الماء المستقر.

المسافة بين الشتلات تعتمد على نوع الجذر.

• إذا كانت قياسية ، فأنت بحاجة إلى توفير 4 أمتار.
• للأقزام ، 3-3.5 م يكفي.
• للعمود - 2.5 م.

المسافة بين الصفوف 6 م ، 4.5-5 م و 4 م ، على التوالي.

قواعد العناية

للحصول على محصول جيد ، يجب العناية بأشجار التفاح بشكل صحيح.

سقي

تحتاج الشجرة إلى العناية الجيدة

تسقى الأشجار في الطقس الجاف ، من 3 إلى 10 مرات في الصيف. كمية الماء تعتمد على العمر.

تحت الشتلة ، يكفي إضافة 2-3 دلاء من الماء ، وتحت شجرة تفاح صغيرة - 5-7 دلاء ، وتحت شجرة بالغة - ما يصل إلى 10 دلاء.

بعد الإجراء ، تأكد من فك التربة. في السنوات الأولى ، تم إزالة الأعشاب الضارة من دائرة قطرها 80-100 سم.

أعلى الصلصة

يتم استخدام الأسمدة في الربيع وبعد الحصاد. يجب أن تحتوي التغذية الأولى على الكثير من النيتروجين الذي يحفز النمو واكتساب الكتلة الخضراء.

يمكن استخدام nitrophoska أو mullein المخفف بالماء 1:10. بعد نهاية موسم النمو ، يتم إدخال مخاليط البوتاسيوم والفوسفور (سوبر فوسفات ، كلوريد البوتاسيوم).

في أواخر الخريف ، يصنعون نشارة من الدبال حول الشجرة ، وسوف تحمي الخيول من البرد ، وفي الربيع ستطعمهم جيدًا.

تشكيل التاج

يميل الصنف إلى زيادة سماكة الفروع ونموها غير المناسب ، لذلك يجب إيلاء اهتمام خاص للإجراء. يبدأ التقليم في السنة الثانية بعد الزراعة.

يتم تشكيل الطبقات وفقًا للخطة التالية:

• ارتفاع الجذع - 50-80 سم ؛
• بين الطبقتين الأولى والثانية - 60-80 سم ؛
• بين الثاني والثالث - 20-30 سم.

في المستوى الأول ، تم ترك 5 فروع ، في الثانية - 3-4 ، في الثالثة - 2-3 براعم.

في السنة الثانية ، يتم تقليم الجزء العلوي لتحفيز نمو الفروع الجانبية. يتم تقصير جميع البراعم بمقدار ثلث طولها. اكتمل التقليم التكويني في السنة الخامسة. ثم يقومون بالتلاعب الصحي ومكافحة الشيخوخة.

يتم تقليم الشجرة في أواخر فبراير أو أوائل مارس ، حتى تبدأ العصائر في الدوران. قم بإزالة أي براعم قريبة جدًا من الجذع ، ومكسورة وتظهر عليها علامات المرض. لا تترك أغصانًا أكثر سمكًا من الجذع المركزي.

الاستعداد لفصل الشتاء

الأشجار الصغيرة في المناطق ذات الشتاء البارد محمية لفصل الشتاء. يوصى باستخدام فيلم زراعي خاص.

تأكد من ربط الجذع لحمايته من القوارض. بالقرب من الجذور ترتيب نشارة من القش ، الخث المرتفع مع إضافة الدبال.

ملامح النضج والإثمار

بعد الزراعة ، يتم حصاد الثمار الأولى في موعد لا يتجاوز 4 سنوات. بحلول ذلك الوقت ، كانت الشجرة تنمو. تم تشكيل التاج تقريبًا ، وهناك 3 طبقات من الفروع على الجذع.

إذا نمت شجرة التفاح في وقت مبكر ، فأنت بحاجة إلى نتف كل المبايض. يمكن أن يؤدي الإثمار المبكر إلى استنفاد النبات ويموت.

يصل إنتاج Fuji إلى الحد الأقصى عند 15 عامًا. يبدأ التزهير في وقت متأخر ، في أواخر أبريل أو منتصف مايو.

تتشكل الأزهار بشكل جيد إذا كان متوسط ​​درجة حرارة الهواء خلال النهار 15-22 درجة مئوية. لذلك ، في المناطق الشمالية ، تظهر لاحقًا. تستمر الفترة من 6 إلى 12 يومًا (في الطقس الحار يتم تقليلها وفي الطقس البارد والرطب تتأخر).

التفاح يتدفق ببطء. يوصى في هذا الوقت برش النبات بضمادات الأوراق النيتروجينية والفوسفورية. إنهم لا يساهمون في حصاد جيد فحسب ، بل يمنعون أيضًا الأمراض الفطرية ويطردون الآفات ويدمرونها.

إذا كان هناك الكثير من المبايض ، فستكون الثمار صغيرة ، وفي العام القادم قد لا تنبت شجرة التفاح على الإطلاق. لذلك ، من الضروري تخفيفها. هذا مهم بشكل خاص في السنوات الأولى.

الحصاد والتخزين

الثمار الناضجة حلوة المذاق

تنضج الثمار من أواخر سبتمبر إلى أواخر أكتوبر ، اعتمادًا على المنطقة المناخية. هم ليسوا عرضة للسقوط.

وكلما طال تعليق الثمرة على الفروع ، زادت احمرارها وحلاوتها. يحتاجون إلى 3200 ساعة من أشعة الشمس حتى ينضجوا تمامًا.

ليست هناك حاجة للتسرع في الحصاد.

• في الجنوب ، يبدأ في أوائل أكتوبر.
• في المناطق الشمالية يصلون حتى الأسابيع الأخيرة من شهر الخريف الثاني.

من المهم التأكد من أن الصقيع المبكر لا يدمر الثمار.

يتم حصاد التفاح باليد.يتم وضعها في صناديق خشبية ، وترميم كل طبقة بالقش أو الورق المشمع. خيار جيد هو حزم كل فاكهة على حدة. ثم لن "يصابوا" بالعفن من بعضهم البعض. يتم وضع الثمار التالفة والمريضة جانبًا على الفور.

فوجي هو نوع شتوي. يوضح تمامًا طعم فول الصويا بعد شهر من الحصاد. في ظل الظروف العادية ، يتم تخزينه لمدة 3-4 أشهر.

إذا تم وضع المنتجات في قبو بارد أو ثلاجة ، فسيتم بيعها حتى نهاية الربيع. ظروف التخزين المثلى هي درجة الحرارة 3 درجة مئوية والرطوبة 90٪.

الحيوانات المستنسخة

فوجي هي مجموعة متنوعة مشهورة جدًا. أصبح العديد من البستانيين والمربين مهتمين به وقرروا تربية الحيوانات المستنسخة. اليوم هناك حوالي عشرة منهم.

الأكثر شهرة:

• ازتيك.
• كيكو.
• ياتاكا.
• أحمر (ناجافو) ؛
• توشيرو.
• السرطان - السرطان.
• بني شوغون
• Fubrax.

ازتيك

استنساخ تفاح فوجي ، أزتيك ، تم تربيته في نيوزيلندا عام 1996. يختلف في الاثمار العادية.

التفاح كثير العصير ، أحمر غني ، مع طعم حلو ولب كثير العصير ، يصل وزنه إلى 200 غرام.يتم تخزين الفواكه لمدة تصل إلى 7 أشهر.

تبدأ في النضج في النصف الثاني من شهر سبتمبر ، يتم تلقيحها بواسطة مجموعة Gremi Smith ، وهي جرب مقاوم بشكل معتدل.

كيكو

استنساخ Kiku شتوي متوسط ​​الحجم وعالي الغلة تم تربيته مؤخرًا في اليابان. ينضج في النصف الثاني من شهر أكتوبر ويكون الشتاء شديد التحمل. مناسب تمامًا للنمو في المناطق المعتدلة.

الثمار كبيرة ، وزنها 250-300 جرام ، السطح وردي ، الطعم حلو مع الحموضة. تتفوق خصائص التذوق على الأصل.

ياتاكا

يحتوي تفاح ياتاكا على قشر أحمر قرمزي مع خطوط واضحة ، وزنها 250-350 جرام ، طعمها حلو وحامض ، لها عمر تخزين طويل ومناسب للمعالجة. تنضج في الأيام الأولى من شهر أكتوبر ، أي قبل الصنف الرئيسي بقليل.

الإنتاجية عالية ، والمبايض تتطلب أحيانًا ترقق. المناعة ضعيفة وعرضة للجرب والعفن البودرة وآفة النار.

أحمر (ناجافو)

يبدأ النضج في العقد الأخير من شهر سبتمبر. الثمار حمراء مع مسحة من التوت. طعمها حلو ، وزنها 250-300 غرام.

يختلف في الحفاظ على الجودة وسهولة النقل ، والصلابة الشتوية العالية. أشجار متوسطة الارتفاع ، مثمرة منتظمة.

توشيرو

يزرع صنف توشيرو تجاريًا

يتم توزيعه في الصين واليابان وكوريا ، ويزرع على نطاق صناعي.

Toshiro مناسب أيضًا لمناخ منطقة موسكو. ينضج في نهاية سبتمبر.

وزن الفاكهة - 200-250 جم ، السطح أحمر وردي. مباشرة بعد التجميع ، لديهم حموضة واضحة ، والتي تختفي حتى نهاية سبتمبر.

السرطان - السرطان

شجرة متوسطة الحجم ذات تاج كثيف. الثمار مستديرة أو ممدودة قليلاً ، ولها لون وردي ضبابي مع نقاط تحت الجلد صفراء واضحة.

الطعم حلوى ، اللب طري ومثير. المستنسخة مقاومة للجرب وحساسة للبياض الدقيقي.

بني شوغون

استنساخ ثانوي ، ينحدر من ياتاكا. تحظى Beni Shogun بشعبية خاصة في الولايات المتحدة الأمريكية.

يختلف في صلابة الشتاء الجيدة ، مقاومة البياض الدقيقي والصدأ ، حساس للجرب. التفاح كبير الحجم يصل وزنه إلى 350 جرام.

القشرة حمراء زاهية ، الوسط أبيض ، الطعم واضح الحموضة ، الرائحة مشرقة وممتعة.

Fubrax

تفاح Fubrax كبير ، لونه أخضر مع أحمر بنفسجي أو أحمر خدود وردي يغطي سطح الفاكهة في خطوط. فترة النضج - نهاية سبتمبر. الطعم متناغم ، والحلوى ، والرائحة.

هناك عيوب - الثمار غير المنتظم ، والحساسية للجرب ولفحة النار.

خيارات Rootstock

يمكن تطعيم Fuji على جذور مختلفة تزرع من البذور.

نظرًا لأن الشجرة الأصلية طويلة وتتطلب مساحة كبيرة ، فقد أصبحت أنواعها أكثر شيوعًا بين البستانيين - القزم والعمودي.

قزم

لا يزيد ارتفاع الطعم القزم عن 2.5 متر.في المكان الذي تنمو فيه الأنواع الطويلة ، يمكن زراعة 6 أنواع صغيرة. يبدأ في الثمار في وقت مبكر من عمر 3 سنوات. في سن العاشرة ، تصل إلى أقصى أداء لها. يعيش حتى 20-25 سنة.

الحجم الصغير يساعد على توفير مساحة في الحديقة.من الأسهل الحصاد من أشجار التفاح المنخفضة ، ومن الأسهل العناية بها. نظرًا لأن جذور الجذر القزم قصيرة ، فإنها تسقى بانتظام. يجب عمل المهاد على دائرة الجذع.

عمودي

لا يحتوي الجذر العمودي على فروع جانبية ، وتنمو البراعم لأعلى موازية تقريبًا للجذع.

تشغل شجرة التفاح هذه مساحة صغيرة جدًا ، ويمكن أن تكون المسافة عند الزراعة بين العينات الفردية 50-80 سم.

بدلاً من شجرة واحدة كبيرة ، يتم زرع 10-12 شجرة عمودية. غالبًا ما يتم ربطها بشبكة بحيث لا تنكسر الفروع والجذوع الرفيعة تحت وزن الثمرة.

يظهر المحصول الأول بالفعل في السنة الثانية. في عمر 7-8 سنوات ، يكون الإثمار هو الأكثر وفرة. في سن الخامسة عشرة ، تنضب شجرة التفاح.

مناسبة للزراعة الصناعية. يسمح لك بتغيير الأصناف بسرعة إذا لاحظت الشركة المصنعة تغييرات في طلب السوق.

آراء البستانيين حول التنوع

تحت وصف فوجي من قبل البستانيين ، يمكنك قراءة العديد من الاستعراضات الهذيان. على سبيل المثال ، يكتب الكثيرون أنهم لم يأكلوا قط مثل هذا التفاح اللذيذ. يجادل البعض بأنهم استبدلوا جميع محاصيل الفاكهة الأخرى من حديقتهم بهذا التنوع. حتى أن هناك من وقعوا في حب التفاح بعد تجربة هذا التنوع المعين.

وفقًا للبستانيين ، فإن التفاح المزروع في حديقتهم الخاصة يتفوق كثيرًا في الذوق على تلك المشتراة. في الواقع ، لا تنتظر المؤسسات التجارية دائمًا النضج النهائي. وتصل فوجي إلى حالة الفروع حتى عندما تبدو ناضجة تمامًا.

كثير من الناس يفضلون الحيوانات المستنسخة - Kiku و Beni Shogun و Aztec. يزعمون أنهم يثمرون بشكل أفضل ، ويفتقرون إلى خاصية التردد المميزة للأنواع الأبوية ، بل إنهم يتكيفون بشكل أفضل مع ظروف المنطقة الوسطى من روسيا.

Fuji هي مجموعة متنوعة جيدة يمكن أن يزرعها كل من المحترفين والهواة. لها طعم حلوى مع صفات تذوق عالية. يتم تخزين الحصاد لفترة طويلة ، وهو مناسب للعصائر والمعلبات والمربى والمربيات.

يقدر المشترون في العديد من البلدان ثمار التربية اليابانية.