خصائص الخيار المملح
من الصعب تخيل الاستعدادات الشتوية بدون الخيار المعلب المعطر. وإذا كانت جميعها طازجة متشابهة في الذوق ولا تختلف كثيرًا عن بعضها البعض ، فليس كل الأنواع مناسبة للتمليح والحفظ. صنف مخلل الخيار يتحدث عن نفسه.
خصائص الخيار المملح
طور المربون هذا التنوع خصيصًا للمخللات. إنها تؤتي ثمارها جيدًا ، ومذاقها جيد عندما تكون طازجة وممتازة للحصاد الشتوي. يتميز الخيار المملح بخصائص أفضل الأنواع للنمو في الحقول المفتوحة.
خصائص الصنف
يعتبر الخيار المملح من الأنواع التي تعيش في منتصف الموسم. من الإنبات إلى الإثمار الأول ، يمر متوسط 55-60 يومًا. يزرع في أرض مفتوحة ، لأن النبات يتطلب التلقيح. انها ليست مناسبة للنمو في دفيئة. خصائص ووصف الخيار المملح:
- يتطلب التلقيح
- معدل إنبات البذور 95-98٪؛
- يبدأ في الثمار في 55-60 يومًا بعد الإنبات ؛
- مقاومة عالية للأمراض.
- عائد مستقر من 4-5 كجم / م² ؛
- متواضع على التربة والطقس.
زراعة الخيار يبدأ التخليل ببذر البذور. للحصول على محصول مبكر من الخيار ، يتم زرعه تحت الفيلم في نهاية أبريل. عندما تنبت البراعم الأولى ، تتم إزالة الفيلم. مواعيد البذر القياسية من منتصف إلى أواخر مايو. بحلول هذا الوقت ، يكون خطر الصقيع قد انتهى وستسخن التربة جيدًا. درجة حرارة التربة المثلى للإنبات والنمو الجيد هي 15 درجة مئوية.
وصف الأدغال
تبدأ الشجيرات تؤتي ثمارها بحلول نهاية يوليو ، وبداية أغسطس ، وهي تنسج بقوة. لديهم أوراق خضراء كبيرة وسيقان طويلة. الزهور المختلطة ، تتطلب تلقيح الحشرات. تتميز البذور بالإنبات الجيد ، والنبات نفسه هو التحمل وفترة الاثمار طويلة. الأربطة غير مطلوبة.
وصف الفاكهة
السمة المميزة للخيار المملح هي zelents بنفس الحجم تقريبًا والشكل الأسطواني العادي. الثمار جيدة المذاق سواء الطازجة أو المحفوظة. وصف الخيار المملح:
- متوسط الوزن 100-120 جرام ؛
- الطول من 10 سم إلى 13 سم ؛
- نسبة عالية من الفيتامينات
- المرارة غائبة.
مع العناية المناسبة ، تكون الثمار متساوية في الوزن. جلد Zelentsy رقيق ، لونه أخضر داكن. الدرنات كبيرة مع أشواك سوداء في نهاياتها. تحتفظ الثمار بلونها لفترة طويلة ولا تتحول إلى اللون الأصفر حتى بعد إزالتها وتخزينها بالداخل.
على الرغم من الاسم ، فإن هذا الخيار جيد سواء في السلطة أو في الاستعدادات الشتوية. اللب معطر ، مقرمش ، البذور صغيرة. لا توجد فراغات. للحصول على أعلى محصول ، تتم إزالة الخضر في مرحلة النضج التقني ، مما يمنعها من النمو الزائد. يحدث النضج الفني عندما يصل طول الثمرة إلى حوالي 9 سم. كلما طالت فترة بقاء المساحات الخضراء في الحديقة ، زاد نموها وأصبحت أقل ملاءمة للحصاد. يجب أن يتم الحصاد كل يومين إلى ثلاثة أيام. يحفز الحصاد بشكل متكرر النبات على إنتاج ثمار وفيرة وطويلة الأمد.
رعاية
لن تضيف صيانة المصنع إلى مشاكلك
الأنواع المملحة بسيطة تمامًا لنوعية التربة التي تنمو عليها وللظروف الجوية. يمكن أيضًا أن ينموها بستاني قليل الخبرة. للإثمار على المدى الطويل والحصاد الجيد ، يجب مراعاة بعض القواعد:
- يتم اختيار المناطق المضاءة جيدًا للزراعة ، وتجنب الأماكن المظلمة.
- من الأفضل إزالة الأعشاب الضارة يدويًا ، وتخفيف الأرض بعناية ، دون التأثير على منطقة الجذر.
- يساهم الري المنتظم في تكوين الثمار بالشكل الصحيح والذوق الممتاز.
- من الضروري تغذية الشجيرات ، لأن نقص العناصر المعدنية يساهم في تدهور النمو ومقاومة الأمراض.
- عند ظهور العلامات الأولى للمرض أو اكتشاف الآفات ، يجب اتخاذ تدابير للقضاء عليها على الفور.
اختيار المقعد
المكان الأمثل للزراعة هو تلك المناطق التي كانت بها البطاطس والملفوف والفلفل والطماطم سابقًا. أنها تثري التربة بعناصر معينة ضرورية للنمو السليم للفاكهة.
سقي
للري ، يتم استخدام المياه المستقرة. يجب أن تسقى في المساء من الجذور لتجنب الحروق المحتملة على الأوراق.
أعلى الصلصة
التغذية لا تستحق العناء في كثير من الأحيان. يكفي 2 ، 3 ضمادات كحد أقصى لموسم النمو بأكمله. من الأفضل استخدام الأسمدة العضوية - 250 جرامًا من الفضلات لكل 5 لترات من الماء الدافئ. استخدم الخليط كسائل لري الشجيرات.
الرباط
نظرًا لأن النبات ينبت براعم طويلة ، فإن مسألة الربط هي مسألة فردية.
تنمو الشجيرة جيدًا سواء على التعريشات ، أو ببساطة تنسج على طول الأرض. لجذب الحشرات ، يتم رشها بمحلول السكر والماء: 1 ملعقة صغيرة. سكر لكل 1 لتر من الماء. إذا كان النبات يخرج بشكل ضعيف من البراعم الجانبية ، فيجب أن يتم ضغط الجذع الرئيسي العلوي فوق الورقة الأخيرة.
الأمراض والآفات
مخلل الخيار لديه مقاومة جيدة للأمراض النموذجية. يمكن أن تؤدي الرطوبة الزائدة إلى تعفن الجذور والأوراق. في مثل هذه الحالات ، يتم إيقاف الري ، ورش المناطق المصابة بالرماد ، وترفع الأوراق والسيقان ، مما يحسن دوران الهواء.
أفضل طريقة للوقاية من الأمراض هي العلاج الوقائي (الرش) للشجيرات بعوامل خاصة مضادة للفطريات. قم بشرائها من متاجر البذور ومستلزمات الحدائق. يتم الرش مرة واحدة طوال موسم النمو بأكمله ، في موعد لا يتجاوز 20 يومًا قبل الإثمار.
لا توجد وسائل محددة لمكافحة الآفات. في أولى علامات وجودهم ، يجب عليك فحص جميع الأوراق والسيقان وإزالة الحشرات إن أمكن. في بعض الأحيان يكفي تهوية الأدغال وتجفيفها وترك الآفات من تلقاء نفسها.
استنتاج
خيار مخلل - شجيرة متوسطة النضج من الصعب إرضاؤها. الزراعة في نطاق قوة كل من المبتدئين والمحترفين. سوف يسعدك بحصاد الخضر العطرية اللذيذة بنهاية شهر يوليو.
تتميز الثمار بجودة حفظ جيدة والحفاظ طويل الأمد على جميع الذوق والصفات التجارية. يساهم الحصاد في الوقت المناسب في تحسين الإثمار.