عملية وضع الخيار وتنميته
يعتبر الخيار من أشهر محاصيل الخضروات المعروفة بحاجتها للضوء والحرارة والمغذيات. لا يهم كيف ينمو الخيار - في البيوت الزجاجية أو في الهواء الطلق. إذا اتبعت القواعد القياسية للتكنولوجيا الزراعية ، يمكنك الحصول على محصول غني.
عملية وضع الخيار وتنميته
المراحل الرئيسية للنمو والتطور
خلال موسم النمو ، يقوم النبات بتكوين خلايا وأنسجة وأعضاء جديدة ، مما يزيد من حجمها وكتلتها. يتم نمو وتطور الثقافة على مراحل ويصاحبها تكوين أوراق الشجر والبراعم والبراعم والمبيض والفواكه.
ظهور الشتلات
امتصاص فعال للرطوبة بواسطة البذور وانتفاخها وزيادة حجمها.
في هذه المرحلة ، وبفضل النشاط القوي للإنزيمات ، يتلقى الجنين المغذيات العضوية والأكسجين.
في الخيار ، في ظروف مواتية ، يحدث الإنبات عند درجة حرارة تتراوح بين 12 و 16 درجة (لذلك ، عند الزراعة في أرض مفتوحة ، يوصى بتسخين التربة). في ظروف نقص الحرارة ، هناك خطر تعفن البذور.
عملية النمو
يحدث تكوين أوراق النبتة ونضوب احتياطيات الغذاء الموجودة في البذور. تتلقى أوراق الشجر ثاني أكسيد الكربون ، وتتلقى الجذور العناصر الغذائية من التربة.
يعتمد وقت الإنبات على درجة الحرارة: 4-6 أيام بعد البذر عند 25-30 درجة ، 6-10 أيام عند 20-25 درجة ، 8-12 يومًا عند 17-20 درجة.
من أجل التطور الكامل في هذه المرحلة ، تحتاج الثقافة إلى مجموعة من الظروف المواتية - كمية كافية من الضوء والحرارة والماء والطعام. يمكن أن يؤدي عدم وجود أي من هذه العناصر إلى موت النبات.
أولاً ، يحدث تطوير وتقوية نظام الجذر ، ثم زيادة سريعة في حجم الكتلة الخضراء. في أصناف النضج المبكر ، يتم تشكيل 4-6 أوراق ، متأخرة النضج 5-8. بعد تكوينها ، تبدأ البراعم الجانبية في الظهور على الجذع الرئيسي.
الإخصاب وتكوين المبيض
تبدأ البراعم في التكون بعد إبطاء تكوين الأوراق والجذور. يحدث الإزهار في أصناف النضج المبكر في اليوم 30-40 ، في أصناف النضج المتأخر - في اليوم 45-60 عند درجة حرارة 20-28 درجة. أول ما يزهر هو البراعم الموجودة على الجذع الرئيسي ، ثم من الأسفل إلى الأعلى على طوله ، ثم الانتقال إلى براعم الطلبات الأولى واللاحقة.
تنقسم أصناف الخيار إلى:
- التلقيح الذاتي (وجود مدقة وسداة في زهرة واحدة) ؛
- تلقيح النحل.
- parthenocarpic (هجينة مع أزهار أنثوية فقط لا تتطلب التلقيح).
بغض النظر عن الدرجة ، كل زهرة لديها حوالي 3-5 أيام للتخصيب ، وبعد ذلك تجف البتلات.
ينمو الجزء السفلي من المدقة (مبيض الفاكهة) بعد الإخصاب بسرعة في الطول والعرض ، مكونًا خيارًا أخضر. درجة الحرارة المثلى لتطور المبايض هي 22-28 درجة.
نمو ونضج الثمار
مدة الاثمار تعتمد على الصنف.
بعد 7-12 يومًا من الإخصاب ، تظهر ثمرة النضج الفني (خضراء). بالتزامن مع عملية النمو ، تتشكل البذور فيه وتتراكم العناصر الغذائية.
يتم تحديد الدورة من مرحلة النضج التقني إلى النضج الفسيولوجي (النضج الكامل لبذور الخيار في الفاكهة) من خلال ظروف النمو وتنوع الخضار. في المتوسط ، تتراوح من 30 إلى 45 يومًا. يؤتي الخيار ثماره لفترة طويلة ، وفقًا لخصائص صنف معين ، يستغرق حوالي 20-90 يومًا من أول حصاد إلى آخر حصاد.
الأخطاء الشائعة
يتطلب الخيار كميات وفيرة من الحرارة والضوء والهواء والمغذيات والماء. يمكن أن يؤدي عدم وجود أي من هذه المكونات إلى إلحاق ضرر خطير بالمحصول ويؤدي إلى انخفاض الغلة.
أسباب فقدان الغلة هي الأخطاء التالية في التكنولوجيا الزراعية:
- عدم الالتزام بقواعد تناوب المحاصيل. أفضل المواد الأولية للخيار هي القرنبيط والبصل والثوم والبقوليات والذرة. يجب عدم زرع الخيار في مكان البذر السابق وكذلك بعد الكرنب الأبيض والطماطم والجزر واللفت والفلفل والباذنجان.
- بذر البذور في أرض مفتوحة في أوائل مايو. عند البذر ، من الضروري دائمًا التركيز فقط على الظروف الجوية ؛ يجب أن تدفأ التربة لمدة أسبوعين على الأقل. يمكن أن يؤدي البذر في التربة الباردة إلى تعفن البذور.
- زراعة الشتلات المتضخمة (أكثر من 20-35 يومًا). كلما تقدمت الشتلة ، كلما ترسخت جذورها في الظروف الجديدة وأصبح من الأسهل إتلاف نظام جذرها أثناء الزرع.
- تناسب ضيق جدا (سماكة). تعاني النباتات في مثل هذه الظروف من قلة الضوء والهواء ، مما يؤدي إلى إضعافها وزيادة فرص الإصابة بالأمراض.
- رفض استخدام الأسمدة. نظام التغذية المثالي هو جزء واحد في الأسبوع (يمكنك استخدام الأسمدة المعدنية المعقدة ، مع إيلاء اهتمام خاص لوجود النيتروجين والبوتاسيوم).
- مجموعة نادرة من الفاكهة. يعتمد محصول الثقافة بشكل مباشر على تواتر جمع الخضر ، حتى أن بعض الثمار المتضخمة يمكن أن تؤخر تكوين مبايض جديدة في النبات بأكمله.
مشاكل تكوين المبيض
بالنسبة لأي نوع من أنواع الخيار ، فإن تكوين المبايض الكاملة يضمن محصولًا جيدًا للفواكه عالية الجودة.
يمكن أن يتأثر تكوين مبايض الفاكهة بعوامل مختلفة: المناخ ، والأمراض ، والأخطاء في التكنولوجيا الزراعية. تُصنف اضطرابات الربط إلى الأنواع التالية:
- تشكيل أزهار قاحلة (أزهار ذكور فقط) ؛
- نقص المبايض
- ذبولهم.
تكوين أزهار قاحلة
يتأثر تكوين الزهور القاحلة بعدة عوامل.
يحتوي الخيار الملقح بالنحل على أزهار من الذكور والإناث. الزهرة القاحلة هي زهرة ذكورية (سداة) ، حيث لا يحدث التلقيح والتخصيب ، تتشكل على النبات في المقام الأول. سبب عدم وجود المبايض في مثل هذه الأصناف هو عدم وجود أزهار أنثوية (مدقة) ضرورية للإثمار.
يمكن أن يكون سبب تكوين الزهور القاحلة بسبب العوامل التالية:
- عدم وجود مساحة لتشكيل نظام جذر سطحي (يقع على عمق 15-20 سم من السطح) ونقص المغذيات الناتج ؛
- قلة الرطوبة
- عدم وجود الحشرات الملقحة
- كثرة الضمادات (التسمين) ، حيث لا تتشكل الأزهار الأنثوية لفترة طويلة جدًا.
ندرة المبايض
أسباب نقص مبيض الفاكهة:
- الحرارة الزائدة ، ذات الصلة بشكل خاص بخيار الدفيئة (درجات حرارة أعلى من 35 درجة مئوية) ؛
- رطوبة هواء عالية
- انخفاض مطول في درجة حرارة الهواء (يؤدي إلى انخفاض عدد الحشرات الملقحة) ؛
- نقص المغذيات في التربة.
- تأخير في الحصاد
- تجفيف المبايض.
أسباب ذبول الأزهار وتكوين المبايض:
- إهمال تكوين النباتات ، والذي يسمح لك بإعادة توجيه التغذية من البراعم الإضافية إلى نمو مبيض الفاكهة.
- سماكة مفرطة للمزارع ونقص التغذية.
- نقص الرطوبة في التربة (في مرحلة الإعداد وتكوين الخضر ، يتطلب النبات زيادة مستوى الري).
- زراعة الأصناف الملقحة بالنحل في مناطق يتعذر الوصول إليها من قبل الحشرات (الصوب الزراعية أو الدفيئة).
- الجمع غير المناسب للثمار الناضجة (تجف المبايض الناتجة بسبب نقص التغذية).
طرق التخلص من مشاكل المبيض
أي انحرافات في تكوين المبايض والفواكه يمكن أن تؤدي إلى انخفاض في المحصول أو حتى غيابه التام.
محاربة اضطرابات النمو:
- تنظيم الظروف التي تنمو فيها الثقافة (الأهم في ظروف الاحتباس الحراري) ؛
- توقف الري لمدة 2-3 أيام وإدخال ضمادات معقدة (تحفز تكوين الزهور الأنثوية) ؛
- تسميد التربة بأجزاء صغيرة من الأسمدة العضوية واليوريا (يزيل نقص المغذيات) ؛
- إدخال الضمادات الورقية مع إضافة مستحضرات "المبيض" أو "إبين" أو "كيميرا" أو "الزركون" ؛
- نشارة التربة بنشارة الخشب أو الإبر أو العشب المجفف (يساعد على تنظيم درجة الحرارة اليومية للتربة ، والاحتفاظ بالرطوبة فيها ومنع إنبات الأعشاب الضارة) ؛
- جمع zelents (اعتمادًا على التنوع ، يمكن إزالة المحصول مرة كل يومين أو حتى كل يوم).
- إجراءات إحتياطيه.
الوقاية من اضطرابات الربط
لمنع حدوث مشاكل في تكوين مبيض الفاكهة ، فإن القواعد التالية هي الأكثر فعالية:
- الامتثال للاختيار الأمثل للأصناف للزراعة في الأرض المفتوحة أو المحمية (التلقيح الذاتي أو التلقيح بالنحل أو الهجين parthenocarpic).
- تركيب نظام الري بالتنقيط لزيادة كفاءة نظام التسميد والري. من المستحسن الري بالتنقيط ، لأنه لا يتسبب في تدمير طبقات التربة ويقلل من تكاليف العمالة لتخفيف التربة.
- تجهيز التربة بما يتوافق مع تقنية الاستزراع المائي. يجب ألا تكون التربة التي ينمو عليها الخيار مخصبة بشكل مفرط بالتغذية العلوية أو أن تكون ناقصة فيها.
- إجراء المعاينات الدورية للنباتات وإجراء العلاجات الوقائية لرفع المناعة ومنع إصابة المحصول بالأمراض أو الآفات الحشرية (التسميد الورقي ورش النباتات).
استنتاج
الخيار عبارة عن مزرعة محبة للحرارة حساسة لمستويات الرطوبة وجمع الثمار في الوقت المناسب. سيضمن الجمع بين التنفيذ المنهجي لجميع نقاط الرعاية والتدابير الوقائية تكوين مبايض مستقرة وعائد غني من الخضر عالية الجودة.