مراجعة أفضل أنواع الخيار
يعد زراعة الخيار حاليًا نشاطًا شائعًا للغاية. في كل كوخ صيفي ثاني ، ينمو هذا المحصول ، بينما في كثير من الأحيان لا يتم زراعة نوع واحد ، ولكن العديد منها في وقت واحد. الحقيقة هي أن كل نوع من أنواع الخيار له غرضه الخاص ، ويوصى به أيضًا للنمو في ظروف معينة. سنحاول اليوم سرد أفضل أنواع الخيار الموصى بها للزراعة في عام 2018 ، والتعرف على قيمة كل منها.
مراجعة أفضل أنواع الخيار
ما هي قيمة الصنف
كما ذكرنا سابقًا ، كل نوع من الخيار له غرضه الخاص ويوصى به للزراعة في ظروف معينة حيث يمكن أن تؤتي ثمارها بشكل أفضل. بالإضافة إلى ذلك ، هناك متطلبات للمقيمين في الصيف الذين يرغبون في الحصول على النتيجة المتوقعة. على سبيل المثال ، إذا كان هدفك هو الحصول على محصول في أسرع وقت ممكن ، فإن الأمر يستحق زراعة أصناف مبكرة ، وفي هذه الحالة ستنبت الثمار بعد 30 يومًا فقط من زراعة الشتلات.
إذا كان من المهم بالنسبة لك الحصول على خيار مقرمش ذو مذاق حلو ، فعليك الانتباه إلى تلك الأنواع التي يشار فيها إلى هذه الخصائص. بالطبع ، قلة من الناس سيوافقون على تناول الخضار ذات الطعم المر ، أو ذات الجلد القاسي والشائك.
أنواع الخيار
عامل مهم عند اختيار نوع من الخضار هو التوصية باستخدامه مرة أخرى. لذلك ، وفقًا لهذا المعيار ، يمكن تمييز ثلاث مجموعات رئيسية من الخيار:
- للتمليح
- للسلطات
- خيار عالمي
وبالتالي ، إذا كنت تخطط للحفاظ على الخيار ، فعليك الانتباه إلى الأنواع الأكثر إنتاجية والتي لا تحتوي على طعم مر ، وأيضًا لا تحتوي على قشر كثيف جدًا. إذا كان الغرض من زراعة المحصول هو البيع ، فسيكون ظهور الخضار عاملاً حاسمًا ، اختر البذور ، مسترشدًا بهذا المعيار. في كثير من الأحيان ، يفضل سكان الصيف أصناف السلطة التي لا ينبغي أن تكون مريرة ، وسيكون لها أيضًا قشر غير كثيف. بالطبع ، يجب أن يقال إن الأنواع العالمية هي الأكثر طلبًا ، لأنها تسمح باستخدام الثقافة لأغراض مختلفة.
أصناف الخيار الأكثر إنتاجية
بالإضافة إلى تلك العوامل التي تم وصفها سابقًا ، لا يسع المرء إلا أن يعتمد على معيار مثل المحصول ، لأن المكون الاقتصادي لزراعة الخضروات ليس في المكانة الأخيرة. يجدر أيضًا معرفة ما هي المناعة الطبيعية لأنواع معينة من أمراض معينة من الخيار. استنادًا إلى سنوات الخبرة العديدة للمقيمين في الصيف والبستانيين ، تم تجميع قائمة بأصناف الخيار التي تتطابق بشكل وثيق مع الوصف الوارد في العبوة.
إذن ، إليك قائمة بأفضل الأصناف من حيث العائد:
- سبارتا F1
- مخلل F1
- سوزان
- فورونيج
- زوزوليا F1
- بينوكيو
- دفع
- هش
- فونتانيل
أفضل الأصناف الهجينة
إذا ظهر التعيين F1 في الاسم ، فهذا يعني أنه هجين ، تم الحصول على بذوره نتيجة للعمل الانتقائي على عبور عدة أصناف. يجب أن يقال أن سعر هذه البذور أعلى من حيث الحجم ، لكن هذا تبرره المزايا. من خلال شراء مثل هذا التنوع ، تحصل على خيار ذو مذاق ممتاز ، وحصاد ممتاز ، ومثل هذا الخيار له مظهر جذاب ، ويتحمل أيضًا النقل جيدًا.
الآن دعنا ننتقل إلى وصف تفصيلي لكل نوع من أنواع الخيار المذكورة أعلاه.
سبارتا F1
يحتاج النبات إلى تلقيح النحل
أما بالنسبة لخيار Sparta F1 ، فهو خيار مُلقح بالنحل ، لذلك يوصى بزراعته في أرض مفتوحة ، حيث يوجد وصول مفتوح للحشرات. بالإضافة إلى حقيقة أن Sparta F1 تعتبر واحدة من أكثر الأصناف إنتاجية ، فهي تتميز بخصائص الذوق الممتازة. ما هو أنحف قشر ولب حلو العصير. بالإضافة إلى ذلك ، حتى عندما يكون اللب مفرط النضج ، لا يتقدم في السن أو يصبح مرًا. الخيار هو نوع عالمي ، أي أنه رائع لصنع السلطات وكذلك للتخليل.
زوزوليا F1
ينتمي هذا النوع إلى الهجين ، ويتكاثر بطريقتين ، أي بمساعدة النحل وبشكل مستقل. على الرغم من هذه الخاصية ، يوصي البستانيون بزراعتها في البيوت الزجاجية ، حيث يتيح لك ذلك الحصول على أقصى عائد. بناءً على البيانات التي تم الحصول عليها في عام 2017 ، كان العائد 10-18 كجم لكل متر مربع ، عند الحساب ، يمكنك التركيز على هذه التوقعات.
يستجيب هذا الصنف جيدًا للتسميد المعدني ، والذي لا يزيد فقط المحصول ، ولكن أيضًا من مقاومة أمراض النبات. فاكهة Zozulya F1 ممتازة للسلطات ، ولها أخاديد مميزة على طول الخيار.
مخلل F1
ينتمي الصنف إلى منتصف الموسم ، حيث لن تظهر الثمار الأولى في موعد لا يتجاوز 45 يومًا بعد زراعة الشتلات. يبقى المحصول طويلاً ، بغض النظر عن المكان الذي تزرع فيه الخضار ، أي أنها مناسبة للبيوت البلاستيكية وحدائق الخضروات. في الوقت نفسه ، تكون مدة الإثمار طويلة جدًا ، وطعم الخيار طازج وليس له طعم مرير.
أفضل خيار متنوع
من المفاهيم الخاطئة أن الأنواع غير الهجينة أدنى بكثير من حيث المحصول والطعم. هناك إيجابيات في زراعتها ، على سبيل المثال ، يمكنك زراعة عدة أنواع من الخيار على نفس السرير ، حتى تستنتج بنفسك أيها كان الأكثر إنتاجية. ومع ذلك ، لا تزرعها في مكان قريب جدًا ، لأن هذا قد يؤدي إلى التهجين ، وهو ليس بالأمر الجيد دائمًا. دعنا ننتقل إلى وصف أفضل أنواع الخيار.
سوزان
يجب شراء هذا الصنف بشكل صارم في المتاجر الزراعية المتخصصة ، الطريقة الوحيدة التي يمكنك من خلالها التأكد من جودة البذور. على الرغم من الغلة العالية ، فإن سعر بذور سوزان ليس مرتفعًا ، على عكس الأنواع الأخرى. تجدر الإشارة إلى أنه يمكن زراعة بذور سوزان بأي طريقة ، أي في دفيئة وفي الأسرة وحتى على الشرفة.
هناك حالة معروفة في منطقة موسكو ، عندما أثمرت سلالات سوزان الفرعية حتى في الظروف الداخلية.
عادة ، يتم تكوين حوالي 4 مبايض على شجيرة واحدة ، ويصل طول السوط إلى 3 أمتار ، إذا تم توفير الرعاية المناسبة للنباتات.
وتجدر الإشارة إلى أن هذا الخيار له حماية قوية ضد العديد من الأمراض والطفيليات مما له تأثير إيجابي على مؤشرات الغلة. يمكنك حتى اختيار الخيار الصغير الذي يصل حجمه إلى 3-5 سم ، ويمكن تناوله طازجًا أو مملحًا ، مع الحفاظ على الطعم.
فورونيج
عادة ما يشار إلى هذا النوع من الخيار على أنه متأخر ، حيث يحدث النضج في غضون 50 يومًا في المتوسط. ومع ذلك ، في نفس الوقت ، يكون المحصول مرتفعًا جدًا ، وتصل كتلة الخضروات الواحدة إلى حوالي 100 جرام (± 10 جرام). إنها مثالية لصنع السلطات ، وكذلك للتعليب ، لا تخف من أن يصبح الخيار طريًا بعد التخليل.
دفع
يتم تصنيف الصنف الشائع والشائع إلى حد ما في روسيا على أنه نضج مبكر ، حيث يستغرق النضج عادة حوالي 45 يومًا. من بين المزايا ، تجدر الإشارة إلى وضع مضغوط في الحديقة ، نظرًا لأن الثمار ليست كبيرة جدًا ، وكذلك الشجيرات نفسها ، فإن وزن إحدى الخضروات يبلغ حوالي 100 جرام. يشار إلى هذا النوع على أنه مُلقح بالنحل ، لذلك يوصى بالزراعة في الحقول المفتوحة. يستخدم هذا الخيار بشكل أساسي للسلطات ، حيث يتمتع بمذاق رائع ومقرمش.
بينوكيو
تنوع Buratino مقاوم للصقيع
ميزة هذا النوع هي أن النبات يتحمل تمامًا التغيرات الباردة والمفاجئة في درجة الحرارة. النضج يحدث 40 ± 5 أيام بعد الزرع. يصل وزن الخيار الواحد إلى حوالي 110 جرام ، هذا الخيار يتحمل النقل بشكل أفضل وله مظهر جذاب. هذه الخاصية مهمة للغاية إذا كنت تزرع خيارًا للبيع.
فونتانيلي
تصنف الخضار على أنها فاكهة متوسطة النضج ؛ في المتوسط ، تستمر هذه الفترة حوالي 45 يومًا. يمكن زرع النبات في كل من الدفيئة وفي الحقول المفتوحة. الخصائص الخارجية للفاكهة - سطح قشر ناعم ، يصل طوله إلى 5-10 سم. أما بالنسبة لخصائص التذوق فالخضروات تتميز بطعم حلو طازج وقلة المرارة.
هش
على الرغم من ظهور الصنف مؤخرًا ، فقد احتلت الأنواع الجديدة مكانتها في أعلى الأصناف الأكثر إنتاجية. يمكن استخدامه في كل من الحديقة المفتوحة والدفيئة ، مع الحفاظ على عائد مرتفع. يتميز Crispy بحجمه المثير للإعجاب ، ويمكن للخيار أن يمتد حتى 15 سم في الطول.
أفضل أصناف البيوت المحمية
تشمل هذه المجموعة تلك الأنواع الفرعية القادرة على التلقيح الذاتي ، أي أنها تحتوي على أزهار من الذكور والإناث. تم تطوير هذه الأنواع الفرعية خصيصًا لغرض زراعة الدفيئة ، في حين أن معظمها أنواع عالمية ، تتمتع بحماية جيدة من الأمراض. فيما يلي قائمة بالأصناف الأكثر إنتاجية التي تزرع عادة في دفيئة:
ألكسيش F1
هذا الصنف هجين ، مما يزيد بشكل كبير من مقاومته الطبيعية للأمراض والطفيليات. على سبيل المثال ، البياض الدقيقي وتعفن الجذور ليسا فظيعين بالنسبة له ، مما قد يؤدي إلى تدمير المحصول بأكمله لفترة قصيرة. سوف يستغرق الأمر حوالي 40 يومًا لتنضج ، مما سيسمح لنا باستدعاء النوع الفرعي مبكر النضج. تنمو الثمار صغيرة ، ويبلغ وزنها حوالي 70 جرامًا. صفات ذوق الخيار عالية ، ويلاحظ المقيمون في الصيف والبستانيون عدم وجود المرارة والذوق الطازج الحلو.
فائدة F1
يشار إلى هذا الهجين أيضًا بالنضج المبكر ، وسوف يستغرق حوالي 35 يومًا لينضج من لحظة ظهور البراعم الأولى على الأرض. أما بالنسبة للنمو ، فيصنف Benefis F1 على أنه متوسط الحجم ، وثماره صغيرة الحجم ، وهناك درنات مميزة ذات لون أغمق. يقاوم النافع الأمراض بشكل جيد ، بما في ذلك البياض الدقيقي و cladosporiosis.
ميرينغ F1
يشار إلى هذا النوع على أنه الأقدم ، ويسمى أيضًا مبكرًا جدًا ، وسيستغرق ظهور الخيار الأول في الحديقة 30 يومًا فقط. في الوقت نفسه ، يتميز مظهر الثمرة باللون الأخضر الداكن ، ولها درنات كبيرة ، وتصل كتلة الخيار الواحد إلى حوالي 90 جرامًا. يمكن زراعة الهجين جيدًا على قدم المساواة في الأرض وفي الدفيئة ، حيث يتحمل النبات تغيرات السفر ودرجة الحرارة بشكل جيد.
Goosebump F1
يشار إلى هذا النوع من الخيار أيضًا في وقت مبكر. يحدث ازدهارها في حزمة ، في حين أن العمليات الجانبية لا تنمو بشكل كبير ، فهناك عدد أقل بكثير منها في شجيرات متنوعة أخرى. هذا يجعل من السهل العناية بالنبات ، بما في ذلك القرص ، حيث لا يتعين عليك إزالة العديد من البراعم.
تحتوي الثمار على عدد كبير من النتوءات والأشواك بينما لا يوجد مرارة في الطعم. يصل وزن الخيار الواحد إلى 100 جرام. وتجدر الإشارة أيضًا إلى المقاومة الجيدة للأمراض.
في الختام ، دعنا نقول أن جميع أنواع الخيار المذكورة أعلاه تعتبر حقًا الأفضل في فئاتها. ومع ذلك ، قبل زراعة بذور صنف معين ، يجب عليك قراءة التعليمات بعناية على العبوة ، وشراء البذور فقط من نقاط البيع المتخصصة أو من الشركات المصنعة حيث يمكنك الحصول على مشورة الخبراء.