وصف الخيار الهندي
يعتبر الخيار الهندي من الخضروات الغريبة التي تُقدَّر بخصائصها الطبية. يُعرف أيضًا باسم Gorlyanka ، البطيخ المر ، الخيار المر ، مومورديكا ، التمساح ، الرمان الهندي ، إلخ. يعتبر الشعب الهندي مومورديكا نبات الآلهة ، واليابانيون نبات الأكباد الطويلة.
وصف الخيار الهندي
صفة مميزة
خضروات مومورديكا هي واحدة من أنواع لاجيناريا ، وهي تنتمي إلى عائلة اليقطين. إنها خضروات معمرة ، وهذا هو السبب في أنها تزرع في كثير من الأحيان بالقرب من شرفات المراقبة أو التحوطات كديكور. موطن الخيار الهندي هي القارة الآسيوية. لقد جاء إلى بلدنا مؤخرًا. يتطلب المصنع الكثير من المتطلبات في ظروف النمو: فهو يحتاج إلى إضاءة جيدة ، ولا توجد مسودات ، ورياح مفتوحة ، وأشعة الشمس المباشرة.
- أوراق الخيار الهندي كبيرة جدًا ولونها أخضر فاتح.
- النورات صفراء ، ورائحتها تذكرنا بالياسمين. الثمار غنية بالجزر ، لونها أصفر ، كبيرة إلى حد ما (حوالي 25 سم في الطول) ، مع لب العصير.
- جميع أجزاء النبات لها خصائص مفيدة وتستخدم لعلاج الأمراض المختلفة والوقاية منها.
خصائص الشفاء
إن استخدام مومورديكا يشبع الجسم بالفيتامينات والعناصر الغذائية الأساسية ، بما في ذلك الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والصوديوم والزنك والأحماض الأمينية المختلفة ، وما إلى ذلك ، فهي تمنع حدوث نقص الفيتامينات ، وتساعد على تقوية جهاز المناعة ، وبالتالي فإن الخيار الهندي هو تستخدم على نطاق واسع في الطبخ لطهي الأطباق المختلفة. يستخدم الطب التقليدي الحقن والإغلاء من أجزاء مختلفة من الخيار.
يزيد مومورديكا الشهية ، ويحفز الهضم ، وينظف الجهاز الهضمي من السموم ويسرع عملية التمثيل الغذائي ، مما يساهم في إنقاص الوزن. للفيتامينات في تركيبتها تأثير جيد على حالة الشعر والأظافر وتقوية الأسنان والعظام.
علاج
- تستخدم ديكوتيون من الأوراق لعلاج ومنع نزلات البرد وتطبيع ضغط الدم.
- جذور مومورديكا مثيرة للشهوة الجنسية. ديكوتيون منها يساعد أيضا مرضى السكري.
- يعزز الكاروتين الموجود في الزيوت المناعة ومستوى الهيموجلوبين في الدم. كما أنه مفيد لأمراض الكبد.
فوائد الأوراق
تستخدم أوراق مومورديكا لتحضير الحقن والإغلاء لعلاج ارتفاع ضغط الدم والسعال ونزلات البرد.
استخدامها كمدر للبول له تأثير تطهير جيد على الجسم. تساعد الأوراق الطازجة النظيفة على لدغات الحشرات وحتى الثعابين السامة.
البذور في علاج الأمراض
تساعد البذور في علاج أمراض الجهاز الهضمي (التهاب المعدة والقرحة). يجب على الأشخاص الذين يعانون من هذه الأمراض مضغ 3 بذور ثلاث مرات يوميًا قبل الوجبات لمدة 9 أيام ، وتناولها مع ملعقة من العسل. للدهون الموجودة فيها تأثير جيد على عمل المعدة وكذلك على حالة التماسك (الجلد والأظافر).
تساعد بذور Momordika على شكل مغلي على علاج حتى البواسير.للقيام بذلك ، لمدة 10 دقائق ، اغلي 20 غرامًا من البذور ، مملوءة بـ 200 مل من الماء المغلي ، ثم اتركها لمدة ساعة ثم صفيها. يجب تناوله لمدة أسبوع ثلاث مرات في اليوم ، 50 مل.
قيمة الفاكهة
ثمار النبات تنقذ من الاكتئاب
تستخدم ثمار ممثلي أنواع Lagenaria لنزلات البرد. يتم سحقها وسكبها في 100 غرام من الفودكا وتغرس لمدة 14-15 يومًا. يتم أخذ الصبغة لمدة 3 أيام ، 1 ملعقة صغيرة. ثلاث مرات باليوم.
تناول الفاكهة الطازجة له تأثير مفيد على الجهاز العصبي: فهو يقي من الاكتئاب ويحسن المزاج ويساعد على تجنب التوتر.
يزيل اللب الكوليسترول من الجسم ، والذي يؤدي فائضه إلى تكوين لويحات ، وله تأثير إيجابي على الأوعية الدموية ويقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب. يُعتقد أنه يحتوي على مواد تمنع ظهور الخلايا السرطانية في الجسم.
الوقاية
مومورديكا عامل وقائي جيد ضد السرطان. الناس الذين يأكلونه بانتظام يعيشون لفترة أطول.
يساعد الاستخدام المنتظم لهذا النبات على تجنب ظهور أي نوع من التهاب الكبد والتهاب البروستاتا والتهاب البروستاتا ، وله تأثير إيجابي على قوة الذكور ، ويحسن الفاعلية.
مومورديكا لديها عدد كبير من الخصائص الطبية. للأغراض الطبية ، يتم استخدام الفاكهة والنورات والبذور وحتى جذور وأوراق النبات.
موانع للاستخدام
مومورديكا (بأي شكل من الأشكال) هو بطلان قاطع للاستخدام من قبل النساء الحوامل. إنها وسيلة جيدة لمنع الحمل ، مما يعني أنها يمكن أن تثير الإجهاض.
يعتبر مومورديكا أيضًا خطيرًا على الأمهات المرضعات: فاستخدامه يؤثر سلبًا على الرضاعة. أيضًا ، لا تستخدم مومورديكا لعلاج الأطفال وكذلك الأشخاص المصابين بأمراض خطيرة في الغدة الدرقية والغدد الكظرية
استنتاج
بالنظر إلى خصائص ممثل عشيرة Lagenaria ، سيطلق عليه الجميع نبات معجزة. يحتوي على كمية هائلة من الفيتامينات والمعادن التي لها تأثير إيجابي على جسم الإنسان ، من تقوية الشعر والأظافر إلى زيادة قوة الذكور.
يستخدم مورموديكا على نطاق واسع في الطب الشعبي سواء كان خام أو في شكل صبغات ومغلي مختلفة. جميع أجزاء النبات مناسبة للاستخدام. أنها تساعد على شفاء عدد من الأمراض الخطيرة.
في الوقت نفسه ، يشكل استخدام مومورديكا خطرًا على النساء الحوامل ، مما يؤدي إلى الإجهاض. لا ينصح الأمهات أثناء الرضاعة أيضًا باستخدام الخيار الهندي في الطعام.