ما هي سلالات الدجاج البياض الموجودة
إذا كنت تخطط للانخراط في تربية الحيوانات أو تربية الدواجن ، فأنت بحاجة إلى البدء بالدجاج. الحقيقة هي أن هذه الدواجن تعتبر حقًا واحدة من أكثر الدواجن متواضعًا ويسهل العناية بها.
أنواع وسلالات الدجاج البياض
يجب أن يقال إن الدجاج هو مصدر غذاء عالمي لنفسك ، فضلاً عن كونه مصدرًا ثابتًا للربح. يضع الدجاج البيض بانتظام ، كما تؤكل اللحوم الطرية. الريش والزغب أيضًا لا يتم رميهما بعيدًا: فهي بمثابة حشو طبيعي ممتاز للوسائد والمراتب والبطانيات. وبالتالي ، يصبح من الواضح أن تربية الدجاج مفيدة.
ما هي سلالات الدجاج البياض المستخدمة في أغلب الأحيان؟ الأكثر شيوعًا هي ما يلي:
وصف عام لدجاج اتجاه البيض
هناك العديد من الأصناف في كتالوج سلالات الدجاج البياض ، والتي تختلف في المظهر وكذلك في مؤشرات الأداء. ولكن على الرغم من هذه الاختلافات ، يمكن تمييز جميع الممثلين بعدة خصائص مشتركة. على سبيل المثال ، يجب أن يقال أن جميع الدجاج البياض على الإطلاق خفيفة الوزن. عادة لا يتجاوز وزنهم 2-2.3 كجم. لهذا السبب ، كل الطيور ليس لها هيكل عظمي ثقيل للغاية.
الحقيقة هي أن الدجاج البياض تم تربيته لغرض واحد فقط: الحصول على بيض كبير عالي الجودة. لهذا السبب ، ليس من المعتاد الانتباه إلى خصائص اللحوم.
يتم تربية الدجاج البياض لإنتاج بيض كبير
تصبح هذه الدواجن ناضجة جنسياً بسرعة وتتطور بسرعة. عادة ، بحلول 130 يومًا من العمر ، تصل إلى أقصى نمو لها ، وتحدث أول مجموعة من البيض بالفعل في 120 يومًا.
هناك ميزة واحدة توحد ممثلي جميع الأفراد الذين ينتمون إلى سلالة الدجاج البياض. هذا هو المظهر. كل الطيور لها ريش لامع ، بينما أجنحتها وذيلها خصبة ومتضخمة ، ويمكن رؤية ذلك في الصورة والفيديو. غالبًا ما تحتوي الحافة الموجودة على الرأس على 7 أسنان ، وقد يختلف لونها حسب السلالة.
وصف سلالة لوهمان براون
تتميز الدجاجات البياضة الفرنسية من سلالة لومان براون بإنتاج بيض جيد. إذا أخذنا سنة تقويمية للفترة المرجعية ، يمكنك الحصول على حوالي 300 بيضة من أنثى واحدة ، وأحيانًا يكون هذا الرقم أعلى قليلاً. اختيار هذا الصنف ، على أي حال ، سيجعل من الممكن الحصول على غلة كبيرة من البيض.
دجاج لوهمان براون
يجب أن يقال أيضًا أن هذا النوع من السلالات يتميز بفترة طويلة إلى حد ما من وضعه ، والتي تستمر حوالي 75 أسبوعًا ، وهذا هو السبب في أنه من المربح للغاية تربية الطيور. أما بالنسبة للنضج الجنسي ، فإن الطائر يصل إليه بالفعل في اليوم 130 من عمره. بالمقارنة مع الدواجن الأخرى ، هذا صغير جدًا.
خصائص بيضة الدجاج من هذا الصنف من الدجاج البياض هي كما يلي: كتلة البيضة الواحدة عادة ما تكون 60-65 جم ، ولون القشرة بني فاتح. بعد انتهاء الفترة النشطة للوضع ، هناك وقفة ، وتنخفض جميع المؤشرات. بالطبع ، بالنسبة للمزارع ، مثل هذا التوقف هو ببساطة غير مقبول ، لذلك عادة ما يتم ذبح الدجاج في هذا الوقت.
عند الحديث عن سلالة لومان براون ، لا يسع المرء إلا أن يذكر خاصية مهمة مثل النسبة المئوية لبقاء الصيصان. في السلالة الموصوفة ، يمكن أن يُعزى هذا المؤشر إلى سجل ، لأنه يقارب 100 ٪.
وصف سلالة دجاج ليغورن
دجاج ليغورن الألماني ليس أقل شأنا بكثير من لومان براون ، ووصفهم مشابه. في المزارع والمزارع الروسية ، يمكنك غالبًا العثور على Leghorns الأبيض (الفضي) أو الأحمر (في كثير من الأحيان - الأحمر).
دجاج ليغورن
في حين أن السلالة المحلية السابقة تصل إلى مرحلة النضج الجنسي عند 135 يومًا ، يحدث هذا بعد ذلك بقليل ، في حوالي 21 أسبوعًا. إذا تم تهيئة جميع الظروف للحياة الطبيعية ، فيمكن للدجاج أن يضع ما يصل إلى 270 بيضة في السنة.
على عكس النوع السابق من الدجاج البياض ، يكون بيض هذه الطيور أبيض حتى من جوانبها ، كما أن وزنها أقل قليلاً ، حوالي 57 جرام في المتوسط. لوحظ أفضل أداء في السلالة في السنة الأولى من العمر ، وبعد ذلك تنخفض خصائص الأداء بشكل حاد.
وصف سلالة Kuchin
يختلف هذا التنوع من حيث أنه يتجذر بشكل متساوٍ في الظروف المناخية المختلفة. هذا مهم للغاية ومريح للمزارع. السمة المميزة للسلالة هي اللون الأحمر الفاتح مع السمرة السوداء ومشط أحمر كبير.
دجاج من سلالة Kurchinsky
عادة ما يحدث أول مخلب من البيض في عمر 4-5 أشهر ، بينما لا يجب أن تتوقع أكثر من 180 بيضة في السنة ، وهذا هو الحد الأقصى الذي تمكن المزارعون من تحقيقه.
في الأدب ، هناك إشارات إلى أبطال من بين هذا الصنف. لذا ، فإن دجاجة واحدة تضع حوالي 200 بيضة في السنة ، لكن من الناحية العملية يكاد يكون من المستحيل تحقيق ذلك. دجاج بالاسم ذكرى كوتشين لا يضعون بيضًا كبيرًا جدًا ، يبلغ وزنه حوالي 60 جرامًا ، بينما لون القشرة بني فاتح. هذا الصنف هو الأكثر انتشارًا في أوكرانيا وروسيا وبيلاروسيا ودول اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية السابقة الأخرى. في الوقت نفسه ، يتمتع الأفراد الفضيون بشعبية.
وصف سلالة هيسكس
تنتمي هذه السلالة المنتجة من الدجاج البياض إلى الهجين الجديد ، حيث تم أخذ تربية ليغورن ذات اللون الأبيض الفائق كأساس ، حيث تم تربيتها وصيانتها في الأصل في روسيا. هذا الطائر له اختلافات خارجية مذهلة عن الدجاجات الأخرى. أكثر ما لا يُنسى هو شكل المشط ، فهو يشبه الورقة ، ولا يسع المرء إلا أن ينتبه إلى وزن الطائر ، فهذه الدجاجات تزن حوالي 5 كجم.
دجاج هيسكس
إذا أخذنا متوسط المؤشرات ، فإن الدجاجة البيضاء تندفع لمدة 8 عشرات من الأسابيع ، وبعد ذلك يكون هناك هدوء. يجلب الطائر عددًا كبيرًا من البيض سنويًا ، وأحيانًا أكثر من 300 بيضة.
ويلاحظ أن بيض الدجاج البياض هيسكس كبير ، ولا يوجد بيض أقل من 60 جرام ، بينما تكون القشرة بيضاء. يلاحظ مزارعو الدواجن أن هذا البيض يحتوي على نسبة منخفضة من الكوليسترول ، مما يجعله غذاءً غذائياً مثالياً. لهذا السبب ، يفضل الكثيرون الطيور من هذه السلالة الإنتاجية المعينة ، وفي ترتيب أفضل تربية في اتجاه البيض ، فإنها تحتل باستمرار السطر الأول.
وصف سلالة الدجاج الروسي الأبيض
تم تربية الدجاج الأبيض الروسي في روسيا ، وهذا واضح من الاسم. يسيطر اللون الأبيض على ريش الطائر ، على الرغم من أنه حتى لحظة النضج الجنسي ، يتم تغطية الدجاج بزغب أصفر مميز ، وهذا واضح للعيان في الصور ومقاطع الفيديو. رأس هذا النوع من الدجاج صغير ، ومن السمات المميزة له المنقار الأصفر. الجسم قوي وممدود للغاية ، وهو ما يميز العديد من السلالات.
تجدر الإشارة إلى أن البيض الروس تم تربيتهم خصيصًا للظروف المناخية القاسية في روسيا.سوف تتكيف هذه الطيور بشكل أفضل مع الطقس البارد ، وبالتالي ستصاب بالمرض بشكل أقل.
أما بالنسبة لخصائص إنتاج البيض ، فيمكن للبيض الروسي أن ينتج مائتي بيضة في سنة تقويمية واحدة ، بينما يبلغ وزن بيضة واحدة حوالي 53 جرامًا ، والقشرة مطلية باللون الأبيض.
خصائص سلالة عيسى براون
دعنا ننتقل إلى وصف سلالة Isa Brown ، التي تحتل مكانًا واثقًا في تصنيف أفضل الدجاج البياض. مثل السلالة السابقة ، تتكيف Isa Brown تمامًا مع مجموعة متنوعة من الظروف المناخية ، مما يجعلها مريحة بقدر الإمكان. نشأت السلالة في فرنسا ، حيث عمل أفضل المربين في البلاد على إنشائها ، وبعد ذلك نجحت في ترسيخ جذورها في أوكرانيا وروسيا وبيلاروسيا ودول أخرى.
سلالة دجاج عيسى براون
لمدة سنة تقويمية واحدة ، يمكن لممثلي عيسى براون تقديم حوالي 300 بيضة ، لون قشرتهم بني. تزن بيضة واحدة حوالي 60 جرام وتبدو كبيرة بما يكفي. قد يظهر القابض الأول في وقت مبكر من نهاية الشهر الثالث. اذا كان أبق الطيور في أقفاص، عليك الاعتماد على حقيقة أن كل فرد سوف يستهلك حوالي 120 جرامًا من العلف.
سلالة تترا
لا يختلف هذا النوع من الدجاج البياض في الأحجام الخاصة ، وحجم أجسامهم متوسط. تكمن السمة المميزة لدجاج تيترا البياضة في الشكل الأصلي للمشط ، فهي تأخذ شكل ورقة بطبيعتها. في نفس الوقت ، للدجاج منقار صلب قوي وذيل قصير نسبيًا وأرجل قصيرة صفراء اللون.
دجاج تترا
في السنة الأولى فقط من الحفظ ، يمكن أن يكون العدد الإجمالي للبيض في براثن أكثر من 240 قطعة. تجدر الإشارة إلى أن هذا الصنف يتميز بحقيقة أنه يبدأ في وضع البيض في وقت مبكر جدًا ، بالفعل في عمر 20 إلى 2 أسبوعًا.
تكاثر بيضة اتجاه مينوركا
تلقت السلالة مثل هذا الاسم غير المعتاد بسبب أصلها ، لأن العمل على اختيارها تم تنفيذه في جزيرة مينوركا. علاوة على ذلك ، تم تحسين السلالة بالفعل في إنجلترا ، وبعد ذلك اكتسب الدجاج شهرة عالمية.
دجاج مينوركا
يبدأ الحد الأقصى لعدد قوابض البيض اعتبارًا من الشهر الخامس من حياة الطيور ، وعادة لا يتجاوز هذا العدد 170 قطعة. قشر البيض لونه أبيض ؛ وزن كل بيضة عادة حوالي 50 جرام.
وصف سلالة رود ايلاند
تتميز الطيور بعدة سمات مميزة ، أولها المشط الذي يتلون باللون الوردي ، بينما يمتلك الطائر صندوقًا عريضًا وجسمًا قويًا. لا يختلف باقي هيكل الدجاجة البياضة عن السلالات الأخرى من الكتالوج.
دجاج رود ايلاند
بشكل منفصل ، يجب أن يقال أن دجاج رود آيلاند له لون غير عادي ، مما يميزه عن الطبقات الأخرى. لون الريش بني ، ضارب إلى الحمرة عند الجذر ، وأغمق عند الأطراف ، قريب من اللون العنابي أو الأحمر الداكن. ومن خلال هذا الطرف المظلم ، يحددون مدى تزاوج الطيور ونسلها.
السمة الفريدة لسلالة رود آيلاند هي وجود الجين الذهبي ، والذي بفضله يمكنك بسهولة تمييز الذكور عن الإناث. للدجاج بقعة مميزة على مؤخرة رؤوسهم تشير إلى جنس الطائر. في السنة الأولى من حياة الدجاجة البياضة ، يمكنك الحصول على حوالي 200 بيضة ، ملونة باللون البني وتزن حوالي 60 جرامًا.
تولد نيو هامبشاير
نيو هامبشاير هو سلالة طبقة يتم الحصول عليها من أعمال التكاثر في رود آيلاند. تختلف سلالة الابنة في اللون ، بينما تمكن المربون من تحسين العديد من الخصائص والخصائص. الآن يمكن لممثلي سلالة نيو هامبشاير أن يبدأوا في وضع البيض في وقت مبكر يصل إلى 3 أشهر ، ويبلغ وزن بيضة واحدة حوالي 70 جرامًا ، واللون بني.
دجاج نيو هامبشاير
بالإضافة إلى الإنتاج الجيد للبيض ، تتكيف الطيور أيضًا جيدًا مع الظروف المناخية المختلفة ، وهذه خاصية إيجابية لأي مزارع مبتدئ وذوي خبرة.
وتجدر الإشارة إلى أن طبيعة هذه الطيور هادئة ، ويمكن وضعها بأمان في أقفاص كمنزل مع الطيور الأخرى ، دون خوف من المعارك أثناء التكاثر والحفظ. السمة المميزة الأخرى لهذا الصنف هي أن دجاج نيو هامبشاير كبيرة ، تزن 3 كجم على الأقل ، ولهذا السبب فإن سعرها مرتفع.
استنتاج
هناك الكثير من أنواع الدجاج في اتجاه البيض ، أيهما أفضل ، يجب على كل مربي دواجن أن يقرر بنفسه ، بناءً على التفضيلات الشخصية. في أي حال ، يجب أن يتم الاختيار من قبل المزارع.