ما هي سلالات الفروج

0

2240

تصنيف المادة

من أجل الحصول على الكثير من لحوم الدواجن في وقت قصير ، طور المربون تقاطعات خاصة. دعونا نلقي نظرة على السلالات الأكثر شيوعًا لدجاج اللاحم التي يمكن زراعتها في كل من ظروف التربية الجماعية والمزارع الصغيرة.

سلالات الفروج

ميزات الطيور

لا يوجد شيء اسمه سلالة دجاج التسمين في العلم. في الأدبيات المهنية ، تسمى سلالات دجاج التسمين بالصلبان أو الهجينة. مثل النباتات ، تمتص الطيور أفضل الصفات الأبوية التي لا يمكنها نقلها إلى ذريتهم.

يزداد وزن دجاج اللاحم من سلالة المزرعة بسرعة ويذهب للذبح لمدة 3 أشهر. على عكس البالغين ، لديهم لحوم غذائية طرية ، خالية من نكهة أنواع معينة. يمكن الحصول على المزيد من المنتجات من جثة واحدة مقارنة بالدجاج التقليدي.

لديهم إنتاجية عالية ويتم الاحتفاظ بها بسهولة في ظروف تم إنشاؤها بشكل مصطنع.

يتم التعرف على الممثلين عبر البلاد من خلال حجمهم الكبير. في عمر أسبوعين ، يكتسب الدجاج 1.5 كجم على الأقل ، وبحلول 5 أشهر من 4 إلى 5.5 كجم. الميزات الرئيسية هي كما يلي:

• أطراف قصيرة
• جسم مضغوط
• شخصية هادئة.

إنتاج البيض في الهجينة ضعيف التطور ، على الرغم من أن الإناث تفقس الكتاكيت بشكل مثالي. لا تهرب الدجاجات البلغارية من القابض ، وبدون نزوات ، تأتي الحضانة الطبيعية إلى النهاية. مشكلة العرض الأكثر شيوعًا هي الوقوع على الكفوف بسبب الوزن المتزايد بسرعة.

الاختيار الأجنبي

تم تربية أول سلالات من الدجاج بين الفروج في إنجلترا. لاحظ المزارعون أنه من خلال عبور الأفراد من سلالات اللحوم المختلفة ، يمكنك الحصول على دجاج ينمو بسرعة ويزداد وزنه. أي هجين أفضل؟ دعونا نحلل المفضلة الرئيسية.

ISA F15

عيسى هوبارد هو سلالة فرنسية أصلية تحظى بشعبية كبيرة بين منتجي اللحوم. الدجاج المضغوط ذو الرأس الصغير له ريش أبيض وتصبغ جلدي أصفر. للإناث صدر عريض عضلي ، في حين أن للذكور صدر متوسط. يمكن أن تدعم الأقدام القوية وزن الهجين بسهولة.

ما هو تفرد هذه السلالة الخاصة؟ يصنف المحترفون دجاج التسمين على أنه اللحم والبيض... بالإضافة إلى المنتجات الطرية ، يتلقى المزارع أيضًا بيضة كبيرة عالية الجودة. إذا قمت بتهيئة ظروف معيشية مواتية وقدمت للحيوان الأليف التغذية الكافية ، فسيظل الطائر بلا مشاكل.

يشير وصف الصليب إلى أن جميع الأفراد يبدون زيادة ممتازة في الوزن دون تكاليف كبيرة. بفضل الجسم المضغوط ، تتمتع الكتاكيت بمعدل بقاء. تتكيف الكتاكيت بسرعة مع أي مناخ ، لذلك يزداد الطلب عليها.

بحلول الأسبوع السابع ، تصل الإناث إلى 2.6 كجم ، والذكور - 3.5 كجم تقريبًا. كثير من المزارعين يذبحون مواشيهم في سن شهر. تعمل هذه الميزة على حفظ العلف ، مما يسمح لك باستلام المنتجات النهائية في وقت مبكر.

أربور فدان

هل هناك سلالات جديدة من الدجاج اللاحم؟ في الآونة الأخيرة ، كان الهجين Arbor Akers (Aikres) شائعًا بين المزارعين.إنه ينتمي إلى مجموعة عيسى هوبارد ، لكن لديه بعض السمات المميزة.

تقول الخاصية أن الدجاج المهجن عبارة عن طيور كبيرة ذات ريش أبيض وجلد أصفر. الهيكل العظمي الضخم يحمل بسهولة الكتلة الهائلة. لدى الأفراد أرجل قصيرة قوية وأرجل وفخذان متطورتان للغاية. على رقبة صغيرة ، يوجد رأس متوسط ​​مع مشط على شكل ورقة.

تعتبر السلالة من الأفضل والأكثر إنتاجية. يبني الدجاج العضلات بسرعة ، لذلك يصل وزنه إلى 2 كجم تقريبًا بعد شهر ، وبعد 10 أيام - 3. يمكن للمزارعين المرضى الحصول على جثث ضخمة ، والتي يصل حجمها إلى 6000 جم. اللحوم منخفضة السعرات الحرارية لها طعم حلو خفي ولا تسبب الحساسية.

عند شراء الكتاكيت ، يجب أن تكون على دراية بنقاط ضعفها. في كثير من الأحيان ، تتحدث مقاطع الفيديو فقط عن الإيجابيات ، وتنسى الإشارة إلى السلبيات. من أجل إنماء صليب دون مشاكل ، يجب على المرء أن يأخذ في الاعتبار حرارية الطيور. عند أدنى تقلبات في درجات الحرارة ، ينمو الصغار "حزينًا" ويمرضون. لأولئك الذين يتطلعون إلى تحقيق أقصى استفادة منه ، يجب أن تفكر في المحتوى المناسب.

سيد جريس

صليب أجنبي مثير للاهتمام ، يستخدم كمصدر للحوم ولإنتاج البيض. استقبل المربون الفرنسيون طائرًا متواضعًا وهارديًا. مع الرعاية والصيانة المناسبة ، فإن معدل بقاء الكتاكيت على قيد الحياة يقترب من 99 ٪.

تقول الخاصية أن الديكة يمكن أن تصل إلى 7 كجم والإناث - ما يقرب من 4 كجم. الحيوانات الأليفة لها لحوم لذيذة بدون روائح غريبة وقليلة الدهون. على عكس الفروج الأخرى ، يبدأ ممثلو الأنواع في وضع 28 أسبوعًا ، وتصل إنتاجيتهم إلى 300 قطعة سنويًا.

السمة المميزة للصنف هي لون الريش. غالبًا ما تكون تقاطعات اللحم بيضاء ، لكن سيد جريس تشيكنز سيفاجئك بمزيج من الظلال الرمادية. يمكن أن تعيش العينات الخام ممتلئ الجسم في أقفاص، وفي الطيور.

كتكوت ماكر

مثالية للتربية المنزلية للمبتدئين. للنمو وتحقيق مكاسب جماعية ، لا تحتاج إلى بذل الكثير من الجهد وشراء الخلطات الاحترافية. تتطور الكتاكيت بشكل طبيعي دون مشاكل ، مع معدل وفيات أدنى.

السمة الرئيسية للصليب هي الريش الأحمر أو البني. يصل وزن الدجاج اللامع إلى 4 كجم والذكور - 7 كجم. في الصورة يمكن التعرف عليهم من خلال صدرهم العريض وأرجلهم الضخمة القصيرة.

تمارس العديد من المزارع تربية الماشية الصغيرة للبيض. خلال العام ، تعطي الدجاجة البياضة أكثر من 240 قطعة بقليل ، في حين أن كتلة نسخة واحدة لا تقل عن 70 جم.لا تظهر جميع هذه المؤشرات مثل هذه المؤشرات. سلالات البيض.

ساسو اكس ال 551

لمحبي النكهة الأصلية للحوم ، قدم المربون الفرنسيون شكلاً غير عادي طعمه مثل الطرائد. الطيور الحمراء ذات الجلد الأصفر والكفوف متواضعة في الرعاية والتغذية ، لذلك سوف تتجذر في أي منزل.

يمكن تربية دجاج التسمين من هذا الصنف في نطاق حر. يكتسب الدجاج وزنًا جيدًا عن طريق التغذية على المراعي. بحلول 100 يوم ، تتجاوز الكتلة 4 كجم. في نفس الفترة ، يبدأ الدجاج في وضع بيض كبير: من 80 إلى 95 جم.

معدل النمو الأولي يتخلف قليلاً عن الأنواع التجارية ، لكنها مصممة للحيازات الصغيرة والرعي في الهواء الطلق. دائمًا ما تكون تقييمات المزارعين الذين امتلكوا الصليب إيجابية. بعد لقاء الهجين ، يتحول الكثيرون إلى هذه الطيور. هذه دجاجات خاصة ، هذه الأنواع من السلالات تعطي في الناتج أكثر من 95 ٪ من معدل البقاء على قيد الحياة ، مما يجعلها مربحة قدر الإمكان.

الاختيار المحلي

للحصول على تقاطع إنتاجي ، ليس من الضروري شراء مواد مستوردة باهظة الثمن. يقوم علماؤنا بانتظام بتربية سلالات مثيرة للاهتمام تصبح منافسة جديرة بالاهتمام. دعونا نلقي نظرة على أفضلها.

كوبب -500

هجين شعبي من الدجاج ، يطلق عليه شعبيا "الشرطي". من سمات سلالة دجاج التسمين الجلد الأصفر الفاتح ، وهذا هو سبب ارتفاع الطلب على المنتجات بين المستهلكين. بعد 6 أسابيع تصل الكتاكيت إلى 2.5 كجم وتكون جاهزة للذبح.

يمكنك التعرف على الكتاكيت من خلال أقدامها الضخمة الضخمة وريشها الأبيض. لديهم صدر واسع.في القطيع ، لا يختلف الأفراد عمليًا في الشكل والخصائص: الفرق بين الذكر والأنثى يصل إلى 500 جرام ، والدجاج لديه إنتاج بيض ضعيف.

على عكس الصلبان الأخرى ، فإن الكتاكيت من هذا النوع ترضي البقاء على قيد الحياة بشكل جيد وليس لديها مشاكل في الجهاز الهضمي. يتم تحقيق التكلفة المنخفضة للمنتجات النهائية بسبب النسبة الممتازة من العلف المستخدم إلى اللحوم التي تم الحصول عليها.

روس -308

هجين فريد يحظى بشعبية كبيرة. مع التغذية السليمة ، يكتسب الدجاج أكثر من 50 جرامًا في اليوم ، ويسمح لك التكوين النشط للكتلة العضلية بالحصول على حوالي 2.5 كجم من اللحوم الغذائية بحلول الأسبوع السابع.

تتمتع الطيور المدمجة ذات الريش الأبيض بإنتاجية جيدة. السمة المميزة لهذا النوع هي بشرة شاحبة وصدر عريض. يمكن للبالغين إرضاء أصحابها بإنتاج بيض مرتفع للغاية: حوالي 185 بيضة في السنة.

الدجاج الهادئ ليس متقلبًا فيما يتعلق بالطعام ، لذلك لا يتفاعل بشكل حاد مع التغييرات في النظام الغذائي ، لكن المزارعين ذوي الخبرة يوصون بعدم التجريب ويفضلون الخلطات الاحترافية. في هذه الحالة ، يتم استبعاد الموت ، ويزداد الوزن دون مشاكل.

روس -708

ما هو أفضل سلالة؟ طور المربون المحليون صليبًا فريدًا يجمع بين جميع الخصائص الإيجابية لدجاج التسمين الشعبي. لكن الميزة الرئيسية للطيور هي النضج المبكر. أظهرت مقارنة الهجينة أنه بعد شهر من الولادة يصل وزن الدجاج إلى 3 كجم.

نظرًا لحقيقة أن الحيوانات الصغيرة ليس لديها وقت لتنضج ، فإن المنتج النهائي سيكون له جلد شاحب. يمكن التعرف على الأفراد من خلال الكفوف السميكة القوية والصدر الواسع الثقل. جميع الماشية لها ريش أبيض قياسي.

دائمًا ما يكون سعر الدجاج أغلى من سعر COBB-500 و ROSS-308 ، لذلك عليك اختيار موردي دواجن موثوق بهم. لتحقيق أقصى قدر من الكفاءة ، يوصى بإطعام الدجاج بخلطات احترافية. الأطفال معرضون للخطر فقط في الأسابيع الأولى ، ثم يتأقلمون مع الظروف.

المنافس 3

صليب محلي آخر له خصائص ممتازة. إنها ليست مشهورة مثل COBB أو ROSS ، لكنها منتجة للغاية. للحصول على دجاج اللحم ، تحتاج إلى تهجين الطيور بلايموث روك و كورنيش.

تتميز الكتاكيت بالحيوية القصوى وتوحيد المخزون الصغير من حيث الوزن الحي. يبلغ النمو اليومي 50 جرامًا على الأقل ، لذلك في 6 أسابيع يصل وزن الدجاج إلى 2 كجم. إذا اتبعت جميع قواعد الحفظ ، فيمكنك إرسال الماشية للذبح خلال 35 يومًا.

من 5 أشهر ، يبدأ الدجاج في وضع. في المتوسط ​​، تصل الإنتاجية إلى 160 نسخة في السنة. تنتج الإناث ريشات ممتازة ، على الرغم من أن الأفراد غالبًا ما يتم إرسالهم للحصول على اللحوم.

الفروج- M

للحصول على صليب ، يتم عبورهم ادلر سيلفر مع يريفان ريد. والنتيجة هي طائر مضغوط بأرجل قصيرة. يصل وزن الذكور إلى 3 كجم والإناث - 2.5.

سلالة متعددة الاستخدامات تم تربيتها مؤخرًا نسبيًا ، يتم استخدامها للحصول على كل من اللحوم والبيض. يسمح لك حجم الجسم الصغير بوضع المزيد من الأفراد في مكان واحد. تتيح تكاليف العلف المنخفضة والمراعي الحرة إمكانية زراعة دجاج التسمين في قطع أراضي خاصة.

يبلغ إنتاج البيض ذروته في السنة الأولى ، ثم تبدأ الإنتاجية في الانخفاض. اللحم له رائحة لطيفة وعصير. تشمل عيوب السلالة الميل إلى السمنة السريعة ، لذلك يوصى بعدم الإفراط في إطعامها بعد 6 أشهر.

الميزات المتزايدة

دائمًا ما تكتسب سلالات الطيور في مزرعة اللاحم الوزن بسرعة ، ولكنها في سن مبكرة تكون أكثر عرضة للخطر. لتجنب المشاكل ، يجب أن تأخذ في الاعتبار كل التفاصيل الدقيقة للرعاية والتغذية. دعنا نحلل النقاط المهمة.

مقدمات

لتربية الدجاج ، عليك التفكير في قن الدجاج مسبقًا. في المصانع الكبيرة ، تزرع سلالات اللحوم في أقفاص ، وفي المنازل يوجد ما يكفي الطيور... الامتثال للمعايير الصحية والصحية سيحمي الحيوانات الصغيرة من الموت.

يجب ألا تنخفض درجة حرارة الغرفة إلى 18 درجة مئوية وأن تتجاوز 24 درجة مئوية. لمدة 48 ساعة الأولى ، يتم الاحتفاظ بالكتاكيت عند 32 درجة مئوية.أي تقلبات مفاجئة سوف تسبب الإجهاد والمرض.

الرطوبة في حظيرة الدجاج 70٪. لا ينبغي السماح بالمسودات أو الاحتقان. للنمو النشط في الأسابيع الأولى ، فإنها توفر إضاءة على مدار الساعة ، ثم تقللها تدريجياً بمقدار 3 دقائق: بحلول وقت الذبح ، تكون ساعات النهار 17 ساعة.

تغذية

يعتقد الكثير من الناس أن سلالات الدجاج اللاحم ، مثل الخنازير ، تأكل كل شيء. تؤدي مثل هذه الأخطاء إلى حقيقة أن الإسهال يبدأ في الماشية ، ويحدث موت جسيم. يتفاعل الهضم الحساس مع أي إضافات جديدة ، ولهذا السبب يفضل المحترفون تربية المواشي في خلطات خاصة.

في ظروف الحبكة الشخصية ، يتم تغذية دجاجات اللحوم على عدة مراحل.

1. ابتدائي. بعد الولادة ، التغذية هي نفسها الموجودة في السلالات الطبيعية.
2. بروتين. في عمر 5 أيام ، تزداد كمية البروتين الغذائي تدريجياً.
3. كربوهيدرات. بعد 12 يومًا ، يمكن استبدال بعض الحبوب بالبطاطس المسلوقة.
4. سعرات حرارية مرتفعة. بعد شهر ، يتم تحسين القيمة الغذائية للنظام الغذائي.

إذا اتبعت جميع القواعد ، فبحلول 7 أسابيع تصل الكتاكيت إلى 2.5-3 كجم. لمنع البدانة من البدء ، يوصى بتقليل عدد الحصص وتوفير المزيد من الخضر. يتم إضافة مجمعات الفيتامينات والمعادن بانتظام.

ما هي السلالات الأفضل؟ يسعد المربون المحليون والأجانب باستمرار بأعمال مثيرة للاهتمام. ستسمح لك التوصيات المقدمة باختيار صليب اللحم الأمثل.