قواعد الرعاية لزراعة الملفوف في الحديقة
كل مجموعة متنوعة من الملفوف لها مزاياها الخاصة ومواعيد الزراعة. الرعاية المناسبة تسرع نمو واثمار النبات. الزراعة الصحيحة للملفوف هي مفتاح الحصاد الجيد.
طرق النمو
يُزرع الملفوف بالطرق التالية:
- طريقة الشتلات
- متهور.
طريقة الشتلات بسيطة للغاية. يصبح جذر محصول الخضروات محوريًا. المصنع يتحمل الجفاف بشكل جيد. تنضج الشتلات بعد 10 أيام من الزراعة. هذه الطريقة مناسبة للأصناف المبكرة والمتوسطة. سيكون استهلاك البذور كبيرًا جدًا.
تحضير البذور للبذر
التدابير الزراعية الرئيسية لزراعة الملفوف بطريقة غير الشتلات:
- معايرة؛
- تصلب.
- التطهير.
- الاحماء
- المعالجة بالعناصر الدقيقة ؛
- بذر الشتلات أو في أرض مفتوحة.
يبدأ تحضير بذور الشتلات بوضعها في ماء دافئ عند درجة حرارة 45 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. ثم يتم غمسها في الماء البارد لمدة 4-6 دقائق. هذا يساهم في تصلب الشتلات في المستقبل.
يمكنك أيضًا إنبات المادة قليلًا عن طريق لفها بقطعة قماش مبللة وتركها في المنزل في درجة حرارة الغرفة على حافة النافذة لمدة 2-3 أيام. من وقت لآخر ، لا تنس أن ترطب سطح القماش ؛ زجاجة بخاخة تعمل جيدًا لهذا الغرض.
تزرع بذور الشتلات بعمق 2 سم باستخدام وعاء مقاس 6 × 6 سم أو 7 × 7 سم ، وتغطى برقائق أو ورق من الأعلى. تحفظ النباتات عند درجة حرارة 15-20 درجة مئوية. مصطلح زراعة الشتلات في أرض مفتوحة هو 40-50 يومًا بعد بذر البذور للشتلات.
للنمو الجيد ، تغمس البذور في المحلول التالي: "هيومات" ، "الحرير" أو "إبين". قبل ترطيب البذور وتصلبها ، عليك قراءة التعليمات بعناية. الرطوبة هو بطلان لبعض تخزين البذور.
توقيت زراعة البذور للشتلات
كل مجموعة متنوعة من محاصيل الخضروات لها مواعيد الزراعة الخاصة بها.
متنوع | وقت البذر |
أبيض الرأس (الهجينة ، النضج المبكر) ، أحمر الرأس | 12-23 مارس |
أبيض الرأس (الأنواع المتأخرة ومنتصف الموسم) | من 4 إلى 14 أبريل |
الكحلبي | كل مارس |
ملون، قرنبيط | 14-24 مارس |
بروكسل | نهاية مارس - بداية أبريل |
سافوي | من 16 مارس إلى 12 أبريل. |
السلائف الجيدة للملفوف هي الجزر والبصل والبطاطس. لا ينصح بزراعة أصناف الملفوف في المكان الذي نمت فيه النباتات الصليبية: الطماطم ، والبنجر ، والفجل ، والفجل.
كيفية تحضير شتلات الملفوف
بعد زرع بذور الشتلات ، تظهر الشتلات في اليوم الخامس والسادس. لزراعة شتلات جيدة بنفسك ، تحتاج إلى مراقبة نظام درجة الحرارة. بعد إزالة الفيلم ، تنخفض درجة الحرارة إلى 5-10 درجة مئوية. بمجرد ظهور الأوراق الحقيقية ، ترتفع درجة الحرارة إلى 16 درجة مئوية خلال النهار و 10 درجة مئوية في الليل.
ميزات العناية بشتلات الملفوف:
- بعد أسبوع من ظهور البراعم ، تتم معالجة التربة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم: 3-4 جم لكل 10 لترات من الماء.
- يتم قطف النبات مع ظهور الورقة الأولى. أولاً: تسقى التربة جيداً بكمية كبيرة من الماء ، ثم تتم إزالة الشتلات بالتربة وتزرع في وعاء فردي ، مع تقطيع الجذر بمقدار 3-5 سم ، ويوصى باستخدام أكواب بلاستيكية قياس 5 × 6 سم أو أواني الجفت الدبال (في بعض الأحيان يمكنك استخدام زجاجات بلاستيكية مقطعة).
- يتم تهوية الغرفة في غضون 2-3 أيام. النوافذ تفتح لمدة 3-5 ساعات.
- يُنصح بتغطية الشتلات بالشاش إذا تعرضت لأشعة الشمس المباشرة. يمكن أن تكون مادة التغطية أي قماش خفيف الوزن.
- توقف الري من 3-4 أسابيع قبل الزرع في الأرض المفتوحة.
زرع الشتلات في الحديقة
من الضروري زرع الشتلات في مكان دائم في الحديقة عند ظهور 4-5 أوراق. يجب أن يكون ارتفاع النبات 13-20 سم.
شروط الزراعة المفتوحة:
- للنضج المبكر - أوائل مايو ؛
- لمنتصف النضج - أواخر مايو ، أوائل يونيو ؛
- للأصناف المتأخرة - منتصف مايو.
يوصى بتحضير التربة قبل الزراعة. تحتاج إلى اختيار مكان مشمس. سر زراعة الكرنب في النوع الصحيح من الأرض. ينمو النضج المبكر بشكل أفضل في الرمل مع الطمي. الوسط والمتأخر - في التربة بالطين. التربة ذات مستوى الحموضة المتزايدة تتأثر بشدة.
يتم حفر التربة المخصصة للزراعة في الخريف ، ثم يتم تسوية السطح باستخدام أشعل النار. تم تدمير جميع الحشائش.
مخططات زراعة الشتلات في الحديقة
تحدث تقنية زراعة الملفوف وفقًا لمخطط معين:
متنوع | مخطط (خريطة الهبوط) |
هجين ومبكر النضج | 30 × 40 سم |
منتصف الموسم | ٥٠ × ٦٠ سم |
أصناف متأخرة من الملفوف الأبيض | ٦٠ × ٧٠ سم |
الكحلبي | 30 × 40 سم |
اللون | 25 × 50 سم |
سافوي | 40 × 60 سم |
بروكلي | 30 × 50 سم |
لا ينبغي تكثيف النباتات والأسرة ، لأن الصليبيين تحب الفضاء. قبل الزراعة ، أضف 50 جم من الرماد و 2 ملعقة صغيرة من الآبار. الرمل والجفت ، وبعد ذلك يسكب كل شيء بالماء بكثرة. تزرع الشتلات مع كتلة ترابية ومغطاة بالأرض ، مع رش القش أو رماد الخشب في الأعلى.
رعاية
تحتاج إلى رعاية النبات سواء في المنزل أو في البلد ، وفي البيوت الزجاجية أو البيوت الزجاجية. بعد 2-3 أسابيع من زرع الشتلات في الأرض المفتوحة ، يتم ترطيب الأدغال.
لتزويد الملفوف بالعناية المناسبة ، يتم أخذ الظروف الجوية في الاعتبار. إذا تم توقع الأيام الحارة ، فإن النباتات مغطاة بالصحف أو أي مادة أخرى ، وتُروى بكثرة طوال الأسبوع.
تؤخذ الشتلات للخارج لمدة 10-15 دقيقة أو تترك على حافة النافذة لمدة 2-3 ساعات. تحتاج النباتات إلى الكثير من ضوء الشمس: حوالي 11-14 ساعة في اليوم. يمنع التخفيف المنتظم للتربة الجفاف أو التشبع بالمياه.
تتضمن رعاية الملفوف الأبيض عدة إجراءات زراعية:
حدث زراعي | طريقة التطبيق |
سقي | في المساء ، في الأيام الملبدة بالغيوم ، يتم الري كل 5 أيام. في الأيام المشمسة ، يتم الري بفاصل 3-4 أيام. |
المهاد | يجب ألا يقل سمك الغطاء عن 4 سم ، ويجب استخدام الخث أو القش أو الرماد. |
معالجة النبات | بعد 3-5 أيام من الزراعة في مكان دائم في الحديقة ، يُطحن الملفوف بالرماد وغبار التبغ. هذا يحمي النبات من الآفات. للوقاية من حشرات المن ، يتم استخدام محلول من قمم الطماطم. للقيام بذلك ، يتم إصرار 2.5 كجم من قمم الطماطم في 6 لترات من الماء. يتم تسخين المحلول وتبريده وتخفيفه في 2 لتر من الماء. في النهاية ، أضف 40 جم من الصابون المبشور. |
تتضمن رعاية الملفوف مراعاة قواعد الري ، والتخفيف ، وإزالة الأعشاب الضارة من التربة واختيار الأسمدة. للتطهير والوقاية ، يتم التعامل مع محاصيل الخضروات بعوامل خاصة ضد الحشرات والأمراض. بالنسبة لرؤوس الملفوف الكبيرة ، من المهم مراعاة ليس فقط الظروف المناسبة لزراعة الشتلات ، ولكن أيضًا العناية الجيدة أثناء النمو وموسم النمو.
اسمدة
بعد 8 أيام من الغوص ، يتم استخدام السماد الأول: 2 جم من عامل البوتاسيوم ، 4 جم من السوبر فوسفات ، 3 جم من نترات الأمونيوم و 1 لتر من الماء. تحتاج إلى رش الخضار المبللة. يتم تكرار الضمادة العلوية بعد أسبوعين.يوصى أيضًا بتخصيب التربة بالسماد: 1 كجم من السماد لكل 10 لترات.
لمدة 3-4 أيام قبل زراعة الشتلات في مكان دائم ، يتم إجراء تغذية صلبة. يتم خلط 1 لتر من الماء مع 7 جم من البوتاسيوم و 3 جم من سماد الأمونيا و 5 جم من السوبر فوسفات. تستخدم منتجات المتجر أيضًا ، على سبيل المثال ، "Kemira Lux".
لزراعة الكرنب في الربيع ، تضاف الضمادات العضوية والمعدنية إلى التربة (لكل 1 متر مربع):
- رماد الخشب - 4-5 ملاعق كبيرة ؛
- المواد العضوية المتعفنة - دلو واحد ؛
- اليوريا - 19-23 جم ؛
- سوبر فوسفات - 40-50 جم.
أمراض الكرنب
تموت معظم النباتات بسبب الرعاية غير المناسبة بسبب الأمراض أو نوبات الآفات.
مرض | وصف | طريقة النضال |
كيلا | مرض فطري. يشكل نمو الجذور. يبطئ النمو والتنمية. والنتيجة هي العقم والذبول. خطير فقط على الصليبيين. | تتم إزالة الخضروات المريضة ، ويتم تطهير موقع الزراعة. |
الساق السوداء | مرض الترقوة الجذعية والجذر. يغمق النبات ويصبح أسودًا ويتعفن. | للوقاية ، يتم معالجة البذور بالجرانوسان. لهذا الغرض ، يتم استخدام 0.2 جرام من المنتج لـ 50 بذرة. تتم معالجة التربة بمستحضر "Tiram" أو "Planriz": 60 جم لكل 1 متر مربع. م. |
داء البيرانوس | عفن ناعم. البقع الصفراء والحمراء على الأوراق ناتجة عن سوء معالجة البذور. | الالتزام بالقواعد الأساسية لإعداد البذور وتصلبها. تنقع البذور في ماء ساخن لمدة 30 دقيقة. يتم رش الأدغال بمحلول. للقيام بذلك ، يتم غرس مزيج من 10 لترات من الماء و 80 جرام من الثوم لمدة 10 ساعات. يتم تسخينه وتبريده. |
تعفن رمادي | يظهر على رؤوس الملفوف على شكل قالب بنقاط سوداء. | يستخدمون تقنيات زراعية عالية ، وطرق تنظيف وقائية ، وتعقيم مرافق التخزين. تتم إزالة الخضار المصابة ، ويتم معالجة مكانها بمطهر أو بلانريز. |
ريزوكتونيا | يتجلى بسبب التربة الحمضية وعدم تطابق ظروف درجات الحرارة. في حالة المرض ، يتحول الجذر إلى اللون الأصفر ويصبح ناعمًا. يجف الجذع ويموت. | الرش بأوكسي كلوريد النحاس أو المطهرات. |
ذبول الفيوزاريوم | العامل المسبب هو فطر الفيوزاريوم. تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتسقط. | يتم حرق النباتات وتطهير المكان ومعالجته بمحلول كبريتات النحاس. 5 جم لكل 10 لترات من الماء. |
تعتبر أمراض الملفوف خطرة جدًا ليس فقط على المحصول ، ولكن أيضًا على التربة التي ينمو فيها. بعد تدمير النباتات المريضة في المكان الذي نمت فيه ، لا يمكن زراعة الخضروات لمدة عامين آخرين. يمكنك زراعة ثقافة الملفوف في المنزل وفي الدفيئة ، مع مراعاة جميع قواعد التصلب والبذر والرعاية. لزراعة الملفوف ، يراقبون خصائص كل نوع نباتي عملاق.
الآفات
الآفات الثقافية:
- الرخويات.
- اليرقات.
- البراغيث الصليبية
- بابانوخا.
تأكل معظم الآفات الأوراق ، وبعد ذلك تلتف في أنبوب وتسقط. هذا ينطبق على خنافس الأوراق والعث وبق الملفوف. يستخدم التلقيح لمكافحتها. يتم خلط رماد الخشب وغبار التبغ. يستخدم الجير أيضًا في الخلط مع الماء بنسبة 1: 1.
قبل البدء في تكوين الملفوف ، تتم معالجة الملفوف بـ Actellika 2٪. لمكافحة البزاقات ، يتم وضع الفخاخ ، ويتم جمع الآفات. يخاف الخلد من الأدوية البكتيرية ، والتي تشمل "Dendrobacillin" أو "Dipel". يتم استخدامها وفقًا للتعليمات.
تترك فراشات الملفوف اليرقات. للوقاية ، يتم التعامل مع الملفوف بمزيج. يمكن تحضيره في المنزل. يُضاف 10 غرام من الخردل الأبيض إلى 1 لتر من الماء ، ويترك لمدة يومين ويذوب بالماء
حصاد الملفوف وتخزينه
من الصحيح أن يتم الحصاد عند -2 درجة مئوية عندما ينضج تقنيًا. قبل أسبوعين من حصاد رؤوس الملفوف ، لا تسقى الأسرة. هذا يعطي الفاكهة مدة صلاحية أطول ومظهرًا جديدًا. تُحفر رؤوس الكرنب جنبًا إلى جنب مع نظام الجذر ، وتُطوى تحت مظلة حتى تجف قليلاً ، ويتم قطع جذوع الملفوف من 2-3 سم من رأس الملفوف. بعد ذلك ، يتم تخزين الملفوف.
يخزن معظم البستانيين رؤوسهم من الملفوف في القبو أو في الريف عند درجة حرارة 4-6 درجات مئوية.يجب أن تكون غرفة تخزين الملفوف خالية من العفن. مطلوب تهوية جيدة أو تهوية أسبوعية. إذا قمت بتخزين رؤوس الملفوف في المنزل ، يتم لفها في مادة ورقية وتوضع في الثلاجة.
استنتاج
يعطي الملفوف حصادًا جيدًا لمدة عامين متتاليين ، ولكن فقط مع الرعاية المناسبة. كل صنف له خصائصه وفوائده. يوصى بزراعة الملفوف في حديقة نباتية أو في دفيئة. أفضل طريقة هي الشتلات. لمحصول الملفوف ، هناك حاجة إلى تربة رطبة ومخصبة.