وصف الملفوف سلافا
ملفوف سلافا هو أحد الأصناف التي تم اختبارها على مر الزمن والتي تزرع في كل مكان. تتفوق خصائص الجودة لهذا التنوع من نواح كثيرة على الأنواع الأخرى. تستخدم لتحضير أطباق الطهي المختلفة ، تستهلك نيئة ، تحصد لفصل الشتاء.
وصف الملفوف سلافا
خصائص الصنف
قام المربون بتربية سلافا الملفوف الأبيض في محطة جريبوفسكايا. نظرًا لخصائص الجودة ، يمكن زراعة التنوع في أي منطقة.
مدة الصلاحية 3-4 أشهر (تحتاج إلى الحفاظ على نظام درجة الحرارة في حدود 0 ℃). طوال الفترة بأكملها ، تحتفظ الخضروات بمذاقها ومكوناتها من الفيتامينات.
ملفوف السلافا هو محصول نباتي متواضع. تسامحا الجفاف. الميزة الرئيسية هي عائد مرتفع باستمرار - حوالي 12 كجم / م 2.
هناك نوعان:
- متنوعة الملفوف سلافا 1305 ؛
- مجموعة متنوعة من الملفوف سلافا جريبوفسكايا 231.
كلا الصنفين يصنفان على أنهما خضروات متوسطة النضج. تنضج Glory 1305 بعد 130 يومًا من قطف الشتلات ، Gribovskaya 231 - 115. الصنف الثاني أكثر كثافة في الهيكل ، ويتم تخزينه لفترة أطول. يمكنك تمييزها بمظهرها ، سلافا 1305 أكبر. خلاف ذلك ، لا توجد اختلافات عمليا.
وصف محصول الخضار
وصف ملفوف سلافا:
- رأس الملفوف مستدير ومسطّح قليلاً ؛
- قطرها حوالي 25 سم ؛
- الوزن من 2 إلى 5 كجم ؛
- أوراق الشجر خضراء شاحبة ، مع إزهار شمعي ؛
- حواف الأوراق متموجة.
- الوردة المورقة مرتفعة قليلاً ؛
- الجذع الداخلي متوسط الحجم ، الخارجي قصير.
ملفوف سلافا مثالي للاستهلاك الطازج والطبخ والتخليل. يدوم جيدًا لمدة 3 أشهر. تحتوي رؤوس الملفوف على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة (فيتامين سي) - 44 مجم / 100 جرام من المواد الخام. السكر 5.6٪ ، المادة الجافة 11.1٪. الأوراق طعم حلو ، كثير العصير.
مجد الملفوف بفضل خصائصه. تم استخدامه في الطب التقليدي لسنوات عديدة. يزيل الكوليسترول ويحافظ على صحة الأمعاء الدقيقة. اليوم ، غالبًا ما يتم إدخال الملفوف في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من السمنة ومرض السكري.
تزايد
يُزرع الكرنب الأبيض سلافا عن طريق الشتلات وطريقة عدم الشتلات. المصنع متواضع ، يشعر بالارتياح في البيوت الزجاجية غير المدفأة وفي منطقة مفتوحة. ولكن ، إذا كنت ترغب في الحصول على حصاد صحي غني ، فأنت بحاجة إلى الاهتمام بالزراعة الصحيحة للبذور. يتم استخدام طريقة الزراعة بدون بذور في البيوت البلاستيكية.
الخطوة الأولى هي تحضير الأرض. ينمو الملفوف جيدًا في التربة الحمضية قليلاً. إذا تجاوزت قيمة الرقم الهيدروجيني علامة 6 ، فسيتعين تنفيذ التجيير. ابدأ الحفر فور حصاد المحصول السابق. من الأفضل زراعة محصول نباتي في المكان الذي نمت فيه البطاطس والطماطم والبقوليات.
الرعاية الجيدة ستزيد من غلة المحاصيل
قم بإخلاء المنطقة المخصصة للزراعة من القمم المتبقية ، وبعد الزراعة ، أضف السماد الطازج. سوف تحتاج إلى حوالي 80 كجم / م 2.بدلاً من السماد الطبيعي ، يمكن استخدام الدبال ، وستكون مطلوبة أقل - 50 كجم / م 2.
الهبوط
اقرأ وصف العبوة بعناية قبل بذر البذور. تشير الشركة المصنعة إلى ما إذا كانت مادة الزراعة قد تمت معالجتها أم لا. إذا لم يتم تنفيذ العلاج ، انقع البذور في محلول ضعيف من المنغنيز أو Fitoverma لبضع ساعات.
إذا تم التخطيط للزراعة بطريقة خالية من البذور ، فيجب تسوية التربة المحضرة باستخدام أشعل النار ، ويجب عمل الأخاديد بعمق 1.5 سم. درجة الحرارة المثلى في الدفيئة هي 13 ℃. اترك مسافة 15 سم بين الصفوف ، وبعد بذر البذور ، سقي الأسرة بغزارة. بعد ظهور البراعم ، يجب تخفيف الشتلات بحيث تبقى مسافة 5-7 سم بينها ، ويتم الري مع جفاف التربة.
عند الزراعة في الشتلات ، تزرع البذور في أواني ممدودة مشتركة. بعد ظهور ورقتين كاملتين ، تُغطس الشتلات في أكواب منفصلة. في أوائل يونيو وأواخر مايو ، يتم زرع النباتات في أرض مفتوحة. قبل الانتقاء في الموقع ، يجب تقوية الشتلات ، وخفض درجة الحرارة تدريجيًا في الدفيئة أو ضبط الأكواب بجانب النافذة المفتوحة. تزرع البراعم على مسافة 30-40 سم.
قبل الغوص النهائي في الأرض ، يجب أن تسقى المنطقة بكثرة. ستحتاج إلى 15 لترًا لكل متر مربع. يتم دفن السيقان في التربة إلى مستوى الفلقات.
رعاية النبات
للحصول على محصول جيد ، تحتاج إلى تنظيم رعاية مناسبة لشتلات ملفوف سلافا. في المناطق الشمالية ، غالبًا ما يواجه البستانيون مشكلة انخفاض حاد في درجة الحرارة. لحماية البراعم من الصقيع ، يوصى بتغطيتها بغلاف بلاستيكي.
يتم تحديد وقت الري حسب حالة التربة. لا تدعه يجف ، لكنك لست بحاجة إلى إغراق النباتات كثيرًا. الخيار الأفضل هو تنظيم نظام الري بالتنقيط في الموقع. تذكر أن ترخي التربة بعد كل ترطيب.
تحتاج إلى حوالي 20 لترًا من السائل لكل متر مربع. يجب إيقاف الري قبل أسبوعين من الحصاد. تتم التغذية الأولى في مرحلة إنبات الشتلات. بعد 10 أيام من زرع البذور ، يتم إدخال التركيبة التالية:
- ماء؛
- السوبر فوسفات.
- نترات الأمونيوم
- سماد البوتاس.
بعد أسبوعين ، تضاف المادة العضوية. خلال موسم النمو النشط ، بعد الغوص في أرض مفتوحة ، استخدم نفس التركيبة المستخدمة لأول مرة ، فقط مع إضافة رماد الخشب. من 1 إلى 15 أغسطس ، يتم تنفيذ آخر تغذية عضوية.
الأمراض والآفات
ملفوف السلافا مقاوم للعديد من الأمراض والآفات. ومع ذلك ، يمكن أن تنتقل الحشرات إلى موقعك من المناطق المجاورة. تتطور الأمراض بسبب الرعاية غير المناسبة أو الظروف الجوية السيئة.
تعتبر الساق السوداء من أكثر الأمراض شيوعًا. يؤثر المرض على نظام الجذر ، ويمكن أن يظهر حتى في مرحلة مبكرة من النمو ، لذلك من المهم تطهير البذور إذا لم يتم تنفيذها من قبل الشركة المصنعة. أثناء نموها ، رش الأرض بالرماد ، ثم تأكد من فكها. إذا بدأ المرض بالفعل في التطور ، فيمكن استخدام الأدوية التالية كعلاج: فيتوفلافين ، وباكتوفيت ، وتريتشوديرمين.
ستساعد قواعد الزراعة والعناية الأساسية على تجنب تطور الأمراض الفطرية:
- لا تزرع النباتات بكثافة كبيرة ؛
- لا تغرق الثقافة ؛
- فك التربة في كثير من الأحيان.
حشرة المن هي الآفة الخبيثة التي تقضي على أوراق الملفوف. يمكنك منع انتشاره عن طريق زراعة الشبت والبقدونس بجوار أسرة الملفوف. تجذب هذه النباتات الدعسوقة التي تتغذى يرقاتها على حشرات المن. عثة الملفوف هي حشرة أخرى غالبًا ما تستقر في أسرة الحديقة. لتجنب ظهورها ، قم بفك التربة في كثير من الأحيان وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب.
استنتاج
احتل ملفوف سلافا مكانة رائدة بين الأصناف الأخرى لسنوات عديدة. يتم تخزين الخضار بشكل مثالي ، وتحتفظ بهيكل متين وتتحمل النقل بشكل مثالي.الميزة الرئيسية هي التكيف الجيد مع أي ظروف جوية ، لذلك يتم زراعته في كل مكان.