زراعة شتلات البروكلي
لطالما كان الملفوف أحد أهم مكونات النظام الغذائي للإنسان. هناك العديد من أنواع الخضروات الشعبية ، ولكن لكل منها الفروق الدقيقة الخاصة به عند زراعته بالبذور. كيف يتم زراعة شتلات البروكلي بشكل صحيح وما هي اساسيات العناية بها؟ دعونا نحلل أهم نقاط التكنولوجيا الزراعية الزراعية.
زراعة شتلات البروكلي بشكل صحيح
الإجراءات التحضيرية
اختيار المقعد
قبل زراعة البروكلي للشتلات بالبذور ، اختر مكانًا مناسبًا للنمو. مثل الأنواع ذات الرؤوس البيضاء ، تفضل هذه الأصناف النمو في أجزاء مضاءة من الحديقة مع القليل من الظل على شكل شجيرات أو أشجار صغيرة. الثقافة لا تحب المياه الجوفية والتربة الحمضية المجاورة. يجب أن يكون التفاعل القلوي الموصى به للأرض في حدود 6.7-7.5 وحدة. إذا كانت المؤشرات أعلى ، يُنصح بالقلونة مع الجير.
زرع ثقافة معينة في مكان واحد كل عام ، من الصعب تحقيق إنتاجية الصنف. هناك أنواع نباتية لها نفس الأمراض والآفات.
أسلافه غير المواتية
وفقًا لقواعد تناوب المحاصيل ، يُحظر زرع شتلات لزراعة ملفوف البروكلي بعد:
- الفجل.
- الجرجير.
- طماطم؛
- الفجل.
- أي نوع من الملفوف.
لن تكون الثقافة قادرة على التطور بشكل طبيعي وتعطي محصولًا وفيرًا في هذه المنطقة لمدة 4 سنوات.
أسلاف مواتون:
- الحبوب.
- خيار؛
- سيدرات.
- البقوليات.
- البطاطس.
إعداد الموقع
في الخريف ، يتم حفر موقع الزراعة المستقبلي بعناية وإزالة الأعشاب الضارة واستخدام الأسمدة. بمساحة 1 متر مربع. م تحتاج إلى حوالي 4.5 كجم من السماد الطبيعي أو السماد. في الربيع ، يتم تخفيف الموقع مرة أخرى ، وقبل 3 أسابيع من زراعة النباتات في الأرض ، يتم رش التربة بمحلول 3 ٪ من سائل بوردو.
بذور
لزراعة الخضروات بكفاءة ، تحتاج إلى بذور عالية الجودة. تتمثل الخطوة الأولى في فحص البذور بعناية ، ورفض العينات التي يقل طولها عن 1.5 سم: فهي تحتوي على القليل جدًا من العناصر الغذائية ، لذلك يصعب الحصول على نباتات صحية.
قبل زرع البروكلي للشتلات ، يتم تقوية جميع البذور: يتم غمرها في ماء ساخن (لا يزيد عن 50 درجة مئوية) لمدة 3 دقائق ، وبعد ذلك يتم تبريدها في سائل بارد في نفس الوقت. للحماية من الفطريات ، تنقع البذور في محلول أي مبيد فطري (فيتوسبورين- إم ، مكسيم داتشنيك).
منشط النمو - "Epin" أو "Zircon" أو "Kornevin" يساعد على تحسين الإنبات. تُترك المادة في المستحضر ، مخففة وفقًا للتعليمات ، لمدة 6-8 ساعات ، وبعد ذلك يتم سحبها على منديل وتجفيفها. أثناء الإجراء ، قد تطفو بعض الحبوب ، مما يشير إلى عدم صلاحيتها.
يجب على أولئك الذين يخططون لزراعة البروكلي للشتلات الانتباه إلى وقت النضج. بالنسبة للمناطق الدافئة ، تعد الأصناف المتأخرة ذات صلة ، وتتميز بجودة الحفاظ على المدى الطويل وموسم نمو طويل - من 120 يومًا أو أكثر. في المناخات المعتدلة - من 100 يوم. في سيبيريا وجزر الأورال ، من الأفضل إعطاء الأفضلية للنباتات المبكرة التي يمكن أن تصل في غضون 3 أشهر.
زراعة الشتلات
الشتلات في غضون أسابيع قليلة
في ظروف المناخ المحلي ، تتم الزراعة عن طريق البذر المباشر في الأرض والشتلات. تسمح لك الطريقة الأخيرة بالتحكم الكامل في تطور نمو الشباب لعدة أسابيع. إذا اتبعت القواعد ، ستنمو الشتلات بقوة وصحة.
بذر
توقيت الزرع كالتالي: ستستغرق الاستزراع بعد نقر الحبوب 30-45 يومًا ، لذلك ، في Middle Lane ، تتم الزراعة في أرض مفتوحة في أواخر أبريل وأوائل مايو ، بينما يُنصح بذر الشتلات في الأيام الأخيرة من فبراير ومارس. في المناطق الباردة ، تأتي الحرارة المستقرة بعد 3-4 أسابيع ، لذلك يتم تصحيح التواريخ بشكل فردي.
يمكنك زراعة البروكلي للشتلات من البذور في وعاء به تربة محضرة. قبل ساعة من الإجراء ، يتم ري الأرض جيدًا ، ويتم تصريف المياه من المقلاة. تصنع ثقوب في التربة لا يزيد عمقها عن 1.5 سم وبمسافة 3 سم توضع 3 حبات في كل حفرة وتدفن بعدها. إذا سار كل شيء على ما يرام ، ستخرج البراعم في غضون 5 أيام.
حتى ظهور البراعم ، يتم الاحتفاظ بالصندوق عند درجة حرارة 20 درجة مئوية في مكان مظلل. بعد النقر ، يتم إعادة ترتيب الشتلات للضوء ، ويتم تقليل الحرارة خلال النهار إلى 16 درجة مئوية ، في الليل - إلى 11 درجة مئوية. حتى لا تمرض النباتات بساق سوداء ، فإنها تراقب محتوى الرطوبة في التربة ووجود الأشعة فوق البنفسجية. إذا تم تزويد المزرعة بتطور رائع وإضاءة تكميلية باستخدام مصباح نباتي ، فلن تتمدد الشتلات.
رعاية
يتم تزويد الملفوف بالنظام الصحيح لعدة أسابيع. يتم تطبيق الضمادة الأولى في موعد لا يتجاوز 21 يومًا بعد الإنبات. في سن أصغر ، يمكن أن تسبب الأسمدة العضوية والمعدنية حروقًا للجذور ، مما يسبب المرض وموت المحاصيل. يوصي المحترفون بتنفيذ الإجراء ليس عن طريق الري ، ولكن بالرش على الورقة.
بعد تشكيل 3 أطباق بالغين على النبات ، يبدأون في الغوص. هذا حدث اختياري ، اختياري ، لكن معظم البستانيين بهذه الطريقة البسيطة يبطئون من تطور القمم. تتوقف الشجيرات المضطربة عن نمو أوراق الشجر وتنتقل إلى تجديد الأجزاء الموجودة تحت الأرض. بحلول نهاية زراعة الشتلات ، يتم الحصول على عينات قوية بنظام جذر متطور.
بعد الانتقاء ، تتم حماية شتلات البروكلي من أشعة الشمس لعدة أيام عن طريق بناء مأوى ، وترتفع درجة حرارة الغرفة إلى 21 درجة مئوية.
تأكد من مراقبة محتوى الرطوبة في التربة. في درجات الحرارة المنخفضة ، والأرض غير الجافة والإضاءة غير الكافية ، يتم تنشيط الأمراض مثل الساق السوداء. لحماية الزراعة ، يُنصح بالري حسب الحاجة وسقي الشجيرات بـ Fitosporin-M مرة كل 3 أسابيع.
الهبوط في الأرض
بعد 30-45 يومًا ، تصبح الشتلات جاهزة للزراعة في مكان دائم للنمو. مؤشر الشجيرات المتطورة هو ما لا يقل عن 5 أوراق بالغة على الساق ونظام جذر متشكل. قبل 10 أيام على الأقل من بدء العمل الزراعي ، يتم تقوية المزرعة ، مما يقلل تدريجيًا من درجات الحرارة ليلا ونهارا ، كما أنهم اعتادوا على أشعة الشمس المفتوحة.
بعد انتهاء زراعة شتلات القرنبيط والملفوف ، يبدأون في تحضير الأسرة. تُترك 50 سم بين الصفوف و 40 سم بين الحفر ، ويتم حفر الثقوب على عمق 20 سم أكبر من طول الجذور.
توضع وسادة مغذية أسفل:
- سماد.
- رماد؛
- طحين الدولوميت.
هناك ما يكفي من الأسمدة للنبات لمدة 3 أسابيع من التطور النشط وتشكيل القمم. من الأفضل القيام بالنزول في الطقس الغائم أو في المساء. قبل ساعتين من الحدث ، تُروى الحفر بغزارة بالماء (لتر واحد على الأقل) ، ثم يبدأ العمل. يتم وضع الشجيرات بعناية على "وسادة" ، وبعد ذلك يتم سحقها بالأرض ، ثم يتم سقيها مرة أخرى وتربية الشتلات الساقطة.
لحماية الخضروات من الصقيع المتكرر ، تتم تغطية الزراعة بالبولي إيثيلين ليلاً. إذا كنت تزرع محصولًا تحت اللوتراسيل في الأسابيع الأولى ، فإن حشرة البرغوث الصليبية الخطيرة لن تزعج النباتات الصغيرة.
بعد 3 أيام ، تُغطى التربة بالجذور.
رعاية
ملفوف صحي
البروكلي صحي ، لذلك يحب البستانيون زرعه في قطعة أرضهم الخاصة. للحصول على محصول غني ، يحتاج النبات إلى تهيئة جميع الظروف.
الري
الثقافة محبة للرطوبة للغاية ، لذلك ، في الصيف ، يتم الري مرة واحدة كل يومين ، وفي الحرارة - مرتين في اليوم. من أجل التطور الطبيعي وتكوين النورات ، تبقى التربة رطبة على عمق 15 سم ، ويتم الحدث في المساء بعد غروب الشمس. يضر الضوء فوق البنفسجي بنمو الشباب ، لذلك من الأفضل في الأسابيع الأولى تظليل الشجيرات.
قبل كل ري ، يتم تفكيك القشرة الصلبة برفق وإزالة الأعشاب الضارة. بسبب الرطوبة العالية ، تتطلب زراعة البروكلي من الشتلات عناية فائقة. من المهم ضمان التهوية المناسبة للجذور ، وإلا فإن الأجزاء الموجودة تحت الأرض سوف تتعفن. لتسهيل الصيانة ، يُنصح بتغطية الأسرة.
أعلى الصلصة
للحصول على محصول وفير من الخضروات الصحية ، من الضروري تزويد النبات بالتخصيب المنتظم. ينتمي البروكلي إلى المحاصيل "الشرهة" ، لذلك هناك 3 إجراءات إلزامية:
- بعد التجذير. بعد أن تنمو الشتلات ، تُروى بضمادات علوية. للقيام بذلك ، يتم إذابة كوب من المواد العضوية في دلو من الماء ، ويتم ريه برفق من الجذر ، محاولًا عدم الوصول إلى الساق وأوراق الشجر.
- خلال اسبوعين. يتم تخفيف علبة نترات الكبريت في 10 لترات من السائل. ستحتاج كل شجيرة إلى لتر واحد على الأقل من المحلول.
- تشكيل الرؤوس. خلال هذه الفترة ، هناك حاجة إلى مستحضرات البوتاسيوم والفوسفور ، والتي تعمل على تحسين الغلة. أضف 10 جم من كبريتات البوتاسيوم و 45 جم من السوبر فوسفات و 20 جم من النترات إلى دلو من الماء. يتم خلط جميع المكونات جيدًا ، ثم سكبها تحت النباتات.
بعد قطع الرأس المركزي ، يتم تحفيز العمليات الجانبية. من الصعب القيام بذلك بدون الأسمدة ، لذلك يتم تخفيف 35 جم من البوتاسيوم و 15 جم من النترات و 20 جم من السوبر فوسفات في 10 لترات من السائل. إذا تم تقليل الجرعة إلى النصف ، فيمكن استخدام المحلول للمعالجة بالورقة على حدة. هذا الإجراء يجلب العناصر الغذائية إلى النبات بشكل أسرع.
يتم التسميد بعد الري ، وإلا ستعاني الجذور. سيتعين على المحصول أن يتعافى من الإجهاد ، مما سيؤدي إلى تحريك وقت الحصاد. لا ينصح بالتخلص من النيتروجين والتسميد العضوي ، لأنهما يثيران حدوث تعفن الجذور.
مشاكل محتملة
أخطاء الهندسة الزراعية شائعة ليس فقط للمبتدئين ، ولكن أيضًا للمزارعين ذوي الخبرة. من المهم تحديد المرض أو الآفة ، ثم الشروع في العمل الفوري. كلما قل الوقت الذي تقضيه في النمو ، زادت المشاكل.
الأمراض
أكثر الأمراض شيوعًا في البروكلي هي الفطريات. تتطور مسببات الأمراض في التربة الرطبة ذات المزروعات الكثيفة ، لذلك يوصى بعدم توفير مساحة عند زراعة الملفوف. من بين الأمراض الشائعة:
- تعفن (أبيض ورمادي) ؛
- فسيفساء؛
- النوبة.
- تَضَخُّمُ البُرَاق.
- ذبول الفيوزاريوم.
تخشى الفطريات من المستحضرات المحتوية على النحاس ، لذلك يُسمح بالعلاج بسائل بوردو في المراحل الأولى من التطور. خلال فترة تكوين الإزهار ، يُنصح بعدم الضغط على النباتات واختيار طريقة أكثر رقة. يحارب مبيد الفطريات التوباز الأمراض بفعالية ، لكن الخيار الأفضل هو نقع البذور مسبقًا.
الحشرات
البروكلي منزعج من البراغيث أو المن أو الرخويات الصليبية. بالإضافة إلى ذلك ، يفضل عدد كبير من الذباب أن يتغذى على الأوراق.
إذا كان هناك عدد قليل من الحشرات ، فمن السهل التقاطها يدويًا أو سحقها من الأعلى. في حالة حدوث ضرر كبير ، يتم رش النباتات بمحلول صابون مع إضافة الرماد. للتخلص بسرعة من الطفيليات ، يتم معالجتها بالمبيدات الحشرية (Aktellik ، Rovikurt ، Foksima).
يُسكب مزيج من غبار التبغ والجير والفحم من القواقع والبزاقات على طول الأسرة. في بعض الأحيان يتم تثبيت ألواح الأردواز بين عشية وضحاها. تختبئ الرخويات تحتها من حرارة النهار ، ولا يستطيع المزارع سوى جمع الضيوف وتدميرهم.
لزراعة شتلات البروكلي من البذور ، تحتاج إلى معرفة جميع متطلبات الثقافة. سيذهب الحصاد الوفير إلى مزارع يمكنه زراعة شتلات القرنبيط والعناية بها بشكل صحيح في المنزل.