قواعد زراعة ملفوف باك تشوي
يشبه ملفوف باك تشوي سلطة ، فهو متواضع في الزراعة ويعطي حصادًا غنيًا. سننظر في وصف مفصل للصنف وخصائصه المفيدة للجسم في المقالة.
قواعد زراعة ملفوف باك تشوي
خصائص الصنف
ينتمي ملفوف باك تشوي إلى نباتات سنوية (في حالات نادرة - كل سنتين) من المجموعة الصليبية. السمة المميزة هي أنه لا يشكل رأس الملفوف. يشكل النبات وردة يصل قطرها إلى 30 سم ، وتتكون من أوراق خضراء زاهية بطول 35-65 سم. من بين الأصناف المزروعة في روسيا ، يمكنك العثور على نوعين:
- الأنواع ذات الأوراق الخضراء الداكنة والأعناق البيضاء ؛
- نوع يتم فيه تلوين جميع الأجزاء النباتية للنبات باللون الأخضر الفاتح.
باك تشوي هو نبات صليبي مورق مبكر النضج يعطي محصوله الأول في غضون شهر بعد زرع الشتلات في الأرض. متوسط مدة موسم النمو هو 45-55 يومًا. هذا يجعل من الممكن الحصاد عدة مرات في الموسم.
الأصناف الشعبية:
- فيسنيانكا. يتميز بالإنبات الجيد: تظهر البراعم في وقت مبكر بعد 3-4 أيام من زرع البذور ، ويمكن حصاد المحصول بعد 3 أسابيع. متوسط ارتفاع الوردة 35 سم.
- بجعة. تنتج الغلة في 45 يومًا. ارتفاع 35 سم يختلف في مناعة جيدة.
- أليونوشكا. اشتهرت بمذاقها وأوراقها الغضة ، وجذورها العريضة ، وتنضج في 45 يومًا
- أنثى الطاووس. إنه هجين مورق تم الحصول عليه من عبور صليبي بكين والصيني. إنه مقاوم للمطاردة ويمكن أن يزرع في أي وقت.
تكوين
يحظى ملفوف Pak choi بالتقدير لتكوينه المفيد ، والذي يحتوي على:
- الفيتامينات: أ ، ج ، ب ، المجموعة ب ،
- المعادن: الحديد والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم ،
- الأحماض: ليسين ، فوليك.
الميزات المفيدة:
- الوقاية من الأمراض المختلفة.
- يعمل كمصدر للطاقة اللازمة لنمو الخلايا النشط ، وإنتاج الأجسام المضادة والهرمونات والإنزيمات ؛
- يمنع الخضار ظهور التغييرات ذات الطبيعة السرطانية ؛
- ينظف الجسم بنشاط من السموم والسموم.
لقد وجد المنتج منخفض السعرات الحرارية شعبيته بين الأشخاص الذين ينوون خسارة أرطال زائدة ويوصى بإدراجها في الأنظمة الغذائية.
متطلبات الأرض
تعتبر التربة الطينية والطينية الرملية هي الأنسب للملفوف الصيني.
يجب أن تكون حموضة التربة عند زراعة الملفوف في حدود 5.5-6.5 درجة الحموضة.
النبات يطالب التربة
بعد تناوب المحاصيل ، يوصى بزراعة الشتلات في الأسرة حيث كان الخيار ينمو ، ولكن من الأفضل عدم زرعها بعد الصليبات. مثل هذه الأسلاف تقلل بشكل كبير من كمية ونوعية المحصول.
تسميد التربة
يوصى بتسميد الأرض للزراعة في الخريف. يكفي إضافة طعام عضوي بمعدل دلو واحد لكل متر مربع من المساحة المزروعة. يمكن تعديل حموضة التربة بمسحوق الرماد بمعدل 200 جم لكل 1 متر مربع من الأسرة.
زراعة الشتلات
أفضل وقت لزرع البذور هو بين أبريل وأغسطس ، لأنه يمكن زراعة الكرنب المبكر النضج طوال الموسم الدافئ. يحاول العديد من البستانيين إنبات البذور بدءًا من شهر يونيو ، حيث يعطي ملفوف يوليو pak choy أغنى المحاصيل.
يمكن أن تكون أكواب الخث الجاهزة أوعية مناسبة لزراعة البذور. لتحسين إنبات بذور الكرنب ، يمكن خلط التربة بالدبال.
البعض يزرع البذور مباشرة في التربة المفتوحة. مع هذه الزراعة ، يوصى ببدء البذر في أوائل يونيو ، عندما يبدأ الطقس الدافئ المستمر.
تصنع ثقوب البذور على عمق 2-3 سم ، مع مراعاة المسافة بينهما من 20 إلى 30 سم وتباعد الصفوف من 25 إلى 35 سم ، وبالنسبة للأصناف ذات أقطار الوردة الكبيرة ، يوصى بحساب مساحة 1 تنبت 30 * 30 سم ، للعينات الأصغر - 20 * 20 سم.
رعاية الشتلات
مباشرة بعد زرع البذور ، يجب سقي التربة بالماء في درجة حرارة الغرفة ووضع الحاويات في مكان تضيئه الشمس.
في الرعاية اللاحقة ، كل 4-5 أيام ، تحتاج إلى سقي الشتلات بالماء عند درجة حرارة 15 درجة وما فوق. مع تكوين أول 3-4 أوراق (بعد 2-3 أسابيع) ، تُسكب الأرض تحت كل برعم. يؤدي ذلك إلى تسريع عملية ظهور الأوراق التالية.
زرع الشتلات
عندما تظهر 5 أوراق في البراعم ، تكون شتلات ملفوف باك تشوي جاهزة للزرع في التربة المفتوحة. يحدث هذا عادة بعد 20-21 يومًا من بذر البذرة.
يسمح الرش المنتظم للنباتات للشتلات بالتجذر بشكل أسرع في مكان جديد. يتم ذلك 2-4 مرات في اليوم خلال الأسبوع الأول.
رعاية
أساس الرعاية هو التلال المنتظم وإزالة الأعشاب الضارة ، والتي يمكن استبدالها بالتغطية. يمكنه أيضًا زيادة الإنتاجية. السماد العضوي وإبر الصنوبر وفتحات العشب ، التي تحتفظ بالرطوبة جيدًا ، تعمل بشكل جيد مثل النشارة.
عند المغادرة ، يجب أن نتذكر أن النبات عرضة للتصوير والإزهار ، خاصة مع زيادة طول ساعات النهار.
لا تعالج النباتات بالمواد الكيميائية خلال موسم النمو ، استخدم العلاجات الشعبية حصريًا. يتراكم ملفوف Pak choi بسرعة المواد الكيميائية وليس لديه وقت للنضج في وقت قصير لإزالة المواد الضارة.
يُسقى الملفوف بمعدل 15-20 لترًا لكل متر مربع من الزراعة. زيادة مستوى استهلاك المياه أثناء الري في مرحلة تكوين وريدات الملفوف.
مكافحة الآفات
أكبر ضرر ناتج عن البراغيث الصليبية ، والتي يمكن أن تدمر المحاصيل المستقبلية تمامًا. تظهر الآفة على النبات في الربيع ، بمجرد ارتفاع درجة حرارة الهواء إلى 15 درجة.
يمكنك رش الملفوف الصيني بالوسائل التالية:
- مخاليط من الصابون السائل ورماد الخشب ،
- دفعات من الثوم والطماطم ،
- دفعات من جذور الهندباء والصابون ،
- دفعات من الشيح مع سهام الثوم.
في بعض الحالات ، يحاول البستانيون تغطية البراعم التي لم تنضج بعد لفترة قصيرة من الوقت بمواد غير منسوجة - سبونبوند أو لوتراسيل.