خصائص ملفوف بياض الثلج
الملفوف سنو وايت هو محصول نباتي طبي متأخر النضج. أثناء التخزين ، لا تفقد عرضها لفترة طويلة. الصنف قابل للنقل للغاية.
خصائص ملفوف بياض الثلج
خصائص الصنف
ينضج ملفوف بياض الثلج بنشاط في أوائل سبتمبر. تزرع البذور عادة للشتلات. مواعيد الزراعة - مارس - أبريل حسب المخطط 60 × 50 سم يتم زرع الشتلات في سن 35-40 يوم بعمق 1.5 - 2 سم.
الفترة من الإنبات إلى بداية النضج الفني هي 127-150 يومًا. محصول الخضار القابل للتسويق - 4.7-7.5 كجم / قدم مربع. م.
وصف الرأس
تعتبر رؤوس الملفوف من الأصناف المتأخرة النضج هي الأكثر إنتاجية وتحتفظ بخصائص مفيدة لعدة أشهر. حسب الوصف ، الأوراق كبيرة ، قطرها 80-160 سم ، لون الأوراق أخضر شاحب ، الحواف ناعمة.
خصائص سطح الفاكهة:
- السطح كثيف ، بطبقة شمعية ؛
- جذع خارجي متوسط الحجم ذو شكل دائري.
يتراوح وزن رؤوس صنف سنو وايت من 3 إلى 5 كجم. عندما يكون اللحم مقطعًا عرضيًا ، يكون لونه أبيض. الثمار مقاومة للتشقق.
السمة المميزة الرئيسية لثمار زراعة الخضروات المتأخرة النضج هي كما يلي: مع الشكل المستدير المسطح ، محتوى المادة الجافة هو 7.2٪. كثافة رؤوس الملفوف متوسطة. سويقات قصيرة.
تطبيق وحصاد الخضار
الصنف متعدد الاستخدامات. في أغلب الأحيان ، يتم استهلاك الثمار طازجة للتخمير أو التخزين الشتوي. يمكن الاحتفاظ بمحصول نباتي متوسط الحجم طازجًا لمدة تصل إلى 7 أشهر عند درجة حرارة 0 درجة مئوية.
يتم حصاد الصنف المتأخر النضج عندما تصبح الثمرة كثيفة وثقيلة. رؤوس الملفوف الكبيرة جدًا تفسد بسرعة. الحجم المتوسط - الحل الأمثل للحفظ والاستخدام. يتم الحصاد من نوفمبر إلى 1 ديسمبر. الخضروات المقطوفة قبل الأوان تذبل بسرعة ، وتتأخر حصاد رؤوس الكرنب.
تجفف الخضار التي تحصد في الطقس الرطب. يمكنك تخزين الثمار:
- في الشارع تحت مظلة ؛
- في قبو؛
- في الحظيرة.
يجب ألا تزيد الرطوبة في مكان التخزين عن 90٪ ، ويجب أن تكون درجة الحرارة حوالي 0 درجة مئوية. تقطع الثمار معًا بجذور أو جذوع لا يقل طولها عن 3 سم ، ولا يمكن الاحتفاظ بأصناف مختلفة معًا.
تزايد
عند زراعة الملفوف ، من المهم الالتزام بالقواعد.
للحصول على ثمار قوية تزرع براعم قوية وصحية. للقيام بذلك ، التزم بقواعد الزراعة:
- يتم تحضير التربة للبذر في الخريف. للقيام بذلك ، قم بخلط 5 كجم من الأرض الحمص ، 5 كجم من الدبال ، 10 ملاعق كبيرة. ل. رماد.
- قبل البذر ، يتم تسخين البذور المعالجة. لمدة 15 دقيقة. مغمورة في الماء عند درجة حرارة 45 درجة مئوية. بعد ذلك ، تُحفظ البذور في ماء بارد لمدة 6 دقائق. هذا يزيد من مقاومة الملفوف للأمراض الفطرية.
- تزرع الشتلات في أوائل أبريل.
- لكي تكون الشتلات قوية ، يتم إجراء الانتقاء بعد 7-14 يومًا من ظهور البراعم.
- يتم اختيار السعة 5 × 5 سم ، وتسمح هذه الأبعاد بعدم إصابة الجذر الصغير عند الزراعة.
- تتم التغذية الأولى بالمحلول بعد 8 أيام من الانتقاء. للقيام بذلك ، قم بخلط 2 جم من الأسمدة البوتاسية ونترات الأمونيوم و 4 جم من السوبر فوسفات و 1 لتر من الماء. 1 لتر من الخليط يكفي لتخصيب 50-60 نبات.
حتى لا تحترق قبل الرضاعة ، تسقى الشتلات.لنمو الشتلات ، يوصى باستخدام مصباح الفلورسنت. تضيء الشتلات به لمدة 10-14 ساعة في اليوم.
بالنسبة للتربة ، لا يستخدمون الأرض من الحديقة حيث نمت المحاصيل الصليبية من أجل حماية الملفوف من العدوى والبكتيريا. أفضل المواد الأولية لملفوف سنو وايت هي الخيار والبطاطس والفاصوليا.
رعاية
للحصول على حصاد جيد وثمار قوية ، يتم تنفيذ عدد من التدابير الزراعية الفنية
| مجال | حدث زراعي | طرق التطبيق |
| 1 | سقي | بعد زراعة الشتلات في أرض مفتوحة ، يتم الري كل يومين. للقيام بذلك ، خذ حوالي 8 لترات لكل 1 متر مربع. م مطلوب سقي وفيرة في أغسطس. قبل الحصاد ، تسقى مرتين في الأسبوع. |
| 2 | تخفيف | يتم إجراؤه عندما تظهر قشرة الأرض حتى يتشكل رأس الملفوف. تستخدم المعاول والقواطع المسطحة والمزارع اليدوية للتخفيف. |
| 3 | اسمدة | يتم تطبيق التغذية الأولى بعد 10-15 يومًا من الزراعة. الخليط التالي مناسب لهذا: 25 جم من الأمونيا ، 40 جم من السوبر فوسفات ، 10 جم من كلوريد البوتاسيوم ودلو من الماء. بعد أسبوعين ، يتم إجراء تغذية ثانية بمحلول نترات الأمونيوم. بالنسبة للخليط ، يتم إذابة 40 جم من المادة في 10 لترات من الماء. تتم التغذية الثالثة في وقت النمو النشط لرأس الملفوف. استخدم المحلول التالي: يتم خلط 10 لترات من الماء مع 0.5 لتر من روث الدجاج أو مولين و 15 جم من أحادي فوسفات البوتاسيوم. بالنسبة لمصنع واحد ، يتم استخدام لتر واحد من الخليط. بالإضافة إلى الأسمدة محلية الصنع ، يتم تغذية النبات أيضًا بمستحضرات Agricola و Hera. |
| 4 | هيلينج | يتم تنفيذ Hilling كل أسبوع خلال فترة النمو ، بعد - كل 14 يومًا. النبات ممتلئ برماد الخشب. |
عند المغادرة ، ضع في الاعتبار التربة التي ينمو عليها محصول الخضار. إذا كانت التربة عالية الحموضة ، فلن يكون هناك حصاد كبير. لتقليل الحموضة ، يتم إخصاب التربة بدقيق الدولوميت أو رماد الخشب. بمساحة 1 متر مربع. م يتطلب 500 غرام من الدقيق أو 1 كجم من الرماد.
يتم إيقاف سقي الملفوف قبل 14 يومًا من الحصاد ، وتتعرض الجذور. يهدف هذا الإجراء أيضًا إلى منع الرأس من التشقق. لا يمكنك زراعة الملفوف لمدة 2-3 سنوات في مكان واحد.
الآفات والأمراض
إذا تم استيفاء جميع المتطلبات الزراعية ، فإن النبات يقاوم الأمراض والحشرات الضارة. للوقاية من الكيلا ، الساق السوداء والتسمم العضلي ، يتم استخدام الأسمدة "فيتوسبورين" ، "باكتوفيت" ، "فوندازول" و "بلانريز". تتم إزالة النباتات المريضة ، ويتم معالجة المحصول بمحلول نحاسي. لهذا الغرض ، يتم إذابة 4 جم من برمنجنات البوتاسيوم في 10 لترات من الماء.
الآفات الرئيسية لصنف سنو وايت:
- المن.
- البق الصليبي
- الجذعية الخفية خرطوم.
- اليرقات من بياض الملفوف.
يستخدم التلقيح بالرماد أو غبار التبغ لمكافحة الحشرات. يتم الرش أيضًا باستخدام مستحضرات "Confidor" و "Bankol" و "Prestige". أضف 1 ملعقة صغيرة إلى البخاخات لمدة 10 لترات من الماء. صابون سائل حتى لا يسيل المحلول عن الأوراق.
استنتاج
اكتسبت مجموعة سنو وايت شعبية بين البستانيين بسبب مقاومتها للأمراض ، والتخزين طويل الأجل ، وإمكانية استخدام طرق الحصاد الآلي.