وصف الخصائص المفيدة للجير
لايم هو ممثل الحمضيات ، موطنه هو شبه جزيرة ملقا في جنوب شرق آسيا ، وقد اكتسب شعبية كبيرة في البحر الأبيض المتوسط وأمريكا اللاتينية. ثمار هذه الشجرة محبوبة لمذاقها الفريد ، وقد أكد الطب مرارًا وتكرارًا الخصائص المفيدة للجير.
وصف فوائد الجير
صفة مميزة
تنمو شجرة الليمون بحد أقصى 5 أمتار ، وتشكل الأوراق الصغيرة تاجًا كثيفًا جميلًا ، وفي بعض الأحيان تتشكل أشواك قصيرة على الأغصان. يتم تقدير الثقافة في المقام الأول لثمارها العطرية.
إنها بيضاوية الشكل ، صغيرة ، تختلف ظاهريًا عن الليمون في اللون الأخضر وبشرة أرق. اللب أخضر فاتح ، حامض وعصير ، بدون بذور.
ميزات مفيدة
يعتبر الجير مفيدًا للصحة ، لذا يوصى بتناول الفواكه الطازجة في الطعام.
يحتوي على معادن (البوتاسيوم ، الفوسفور ، الحديد ، الكالسيوم ، الثيامين ، البكتين ، الريبوفلافين). يحتوي الجير على فيتامينات أ ، ب ، ج.
فوائد الجير الطازج:
- سوف يساعد على تحسين أداء نظام القلب والأوعية الدموية.
- يتراكم البكتين في الحمضيات ويزيل المواد السامة من الجسم.
- يمنع تصلب الشرايين ويخفض نسبة الكوليسترول. بمساعدة فيتامين سي ، يتم تكوين الكولاجين ، وهو أمر ضروري لتحسين مرونة الجلد.
- يهدئ الجهاز العصبي ويحسن المزاج والرفاهية العامة. يصبح لا غنى عنه في فصل الشتاء لتقوية جهاز المناعة ، ويجعل الجسم أقوى في مكافحة الفيروسات والبكتيريا.
- يعمل كعامل مطهر ومضاد للالتهابات. يستخدم في علاج الأمراض المعدية والتهاب اللوزتين ونزلات البرد.
- له تأثير مفيد على عمل الجهاز الهضمي. يخفف التهاب الأمعاء المرتبط بالتوتر.
- يحمي الأسنان من التسوس ويزيل الرواسب الضارة ويعالج نزيف اللثة.
يمكن لعشاق الحمضيات تجربة الفاكهة. عندما يجف ، يتم الحصول على اللومي ، وفي شكل جاف يسمى برتقال ذهبي. بعد ذلك ، يزداد محتوى السعرات الحرارية في الفاكهة.
ينصح بتناول الثمار طازجة.
يمكن للمعادن تحسين العلامات الحيوية:
- يتحكم النحاس والحديد في مستويات الهيموجلوبين والكوليسترول ، ويمنع فقر الدم ويقوي الجهاز العضلي الهيكلي وخصائص الجلد ؛
- الكالسيوم ضروري للعظام ونظام المكونة للدم.
- يحلل الفوسفات الدهون والكربوهيدرات والبروتينات ، وهي مفيدة لفقدان الوزن وتخزين ونقل الطاقة.
الحماس هو عامل مطهر ومضاد للبكتيريا ممتاز. وهو مفيد للمعدة والأمعاء بزيوته الأساسية وأحماض الفاكهة. تساعد مبيدات Phytoncides ، التي يوجد منها عدد كبير من الحماس ، في مكافحة نزلات البرد الموسمية.
يستخدم مستخلص الأوراق في الطبخ (يضاف إلى الحلويات والزيوت والتوابل) وفي التجميل والعطور. رائحتهم غير العادية تسمح لهم باستخدامها كمنقي طبيعي للهواء ؛ في بعض البلدان ، هناك دائمًا عدة أوراق في كل منزل لهذا الغرض.
ميزات الاستخدام
القيمة الغذائية: 30 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
اتضح أن الليمون لا يساعد فقط في إنقاص الوزن.إذا كنت تستهلك عصير الليمون مع الماء ، يمكنك الحصول على مشروب صحي ولذيذ للنساء والفتيات ، مما يسرع عملية التمثيل الغذائي ويحرق الدهون. في هذه الحالة ، يحدث فقدان الوزن بشكل طبيعي ، ولا توجد موانع.
يعتبر الجير مفيدًا لأخصائيي التجميل لمحتواه العالي من فيتامين C وفلافوميدات الحمضيات. يتم تضمين مقتطفات من جميع أجزاء النبات تقريبًا في مجموعة متنوعة من مستحضرات التجميل. الكريم أو الزيت العطري مفيدان لبشرتك.
تعمل مزيلات العرق على تقليل التعرق أثناء إخفاء الرائحة. كما أنه عامل تقشير ممتاز.
موانع
سيصبح هذا المنتج ضارًا إذا تناولته بكميات كبيرة. هناك أيضا موانع الاستعمال: الحموضة ، القرحة الهضمية ، التهاب المعدة ، التهاب البنكرياس.
في هذه الحالة ، يجب أن تتخلى تمامًا عن الاستخدام. يؤثر التركيب الكيميائي سلبًا على مينا الأسنان ، ويوصي أطباء الأسنان بشطف الفم بعد تناول الطعام أو الشراب الذي يحتوي على الجير. يجب أن نتذكر أنه لا يمكنك تناول البذور بأي شكل من الأشكال ، فهي تحتوي على سم. يجب ألا ننسى احتمال حدوث رد فعل تحسسي عند دخول بروتين الجير إلى الجسم.
استنتاج
الجير فاكهة فريدة من نوعها وصحية ، ومخزن حقيقي للفيتامينات للإنسان. يوجد تطبيق في الطبخ وصناعة الأغذية والطب ومستحضرات التجميل والعطور.
كل عام أصبح استخدامه مع الفوائد الصحية أكثر شيوعًا ، وأصبح الناس أكثر عرضة لإدراجه في نظامهم الغذائي ، في طرق الشفاء والوقاية من الأمراض ، وطرق فقدان الوزن.
تحتاج إلى استخدامه باعتدال حتى لا تؤذي.