خصائص بطاطس سكارب
البطاطس هي أشهر محصول نباتي في العالم. يمكن للمقيمين في أي بلد تقديم أطباق البطاطس الوطنية للمستهلكين. لذلك ، لا المزارع ولا أصحاب الحدائق الخاصة بهم يرفضون زراعة هذه الخضار. من بين العديد من الأصناف ، يمكنك اختيار الأنواع التي تلبي أعلى متطلبات جودة المنتج ووقت النضج والذوق. تستحق بطاطس Skarb اهتمامًا خاصًا ، وذلك بفضل المراجعات الإيجابية حولها ، مزارعي البطاطس ذوي الخبرة.
خصائص بطاطس سكارب
خصائص النبات
تنتمي هذه الخضار إلى الأنواع متوسطة النضج. هناك العديد من الأشياء الشيقة التي يمكن الحديث عنها ، إلى جانب الاسم الذي يعني الكنز.
- يمكن زراعته في جميع أنحاء البلاد ، باستثناء سيبيريا والمناطق الشمالية.
- في اليوم 85 ، تصل الدرنات إلى مرحلة النضج الفني.
- إنتاجية الشجيرات عالية.
- المصنع بسيط للعناية به.
- الدرنات مصانة جيدا وقابلة للنقل.
في المنطقة الوسطى من البلاد ، يمكن أن تعطي بطاطس سكارب 70 طنًا من المنتجات لكل هكتار ، مع مراعاة جميع توصيات الزراعة. يمكن أن تؤتي البطاطس ثمارها في التربة الفقيرة ، ولا تتطلب الري.
في حالة تلف الدرنات أثناء الحصاد ، فأنت بحاجة إلى منحها الوقت لتجفيف الأقسام. يمكن تخزين هذه البطاطس مع الباقي حتى الحصاد التالي. الميزة الفريدة للبطاطس هي جودة حفظها الاستثنائية. الدرنات ، عمليًا حتى الخريف المقبل ، لا تفقد عرضها وتحتفظ بكل مذاقها.
يمكن بيع هذه المنتجات في وقت أصبحت فيه الأصناف الأخرى مترهلة بالفعل. من السهل نقل صنف البطاطس Scarb لمسافات طويلة. في هذه الحالة ، لا تصاب الدرنات ولا تتعرض للخدوش.
الجوانب الإيجابية
تشمل المزايا العديد من المؤشرات ، إلى جانب العائد.
- البطاطس السكارب لها طعم ممتاز.
- يبلغ متوسط وزن الدرنات حوالي 180 جرام.
- يصل إنتاج المنتجات القابلة للتسويق إلى 95٪.
- البطاطس مناسبة لجميع أنواع معالجة الطهي.
- الصنف مقاوم للعديد من الفيروسات التي تصيب محاصيل الباذنجانيات.
نسبة عالية من النشا ، حوالي 17٪ ، تمنع الخضار من الغليان والتفتت أثناء المعالجة الحرارية.
تسمح هذه الخاصية باستخدام البطاطس المسلوقة كعنصر في السلطات المختلفة. إذا قمت بغليها لفترة طويلة ، يمكنك صنع هريس يكون حليبيًا خصبًا وحساسًا.
النبات محصن ضد سرطان البطاطس ، فسيفساء الأوراق ، السيقان السوداء وعفن الفاكهة الجاف والرطب. في المناطق التي ينمو فيها هذا التنوع ، نادرًا ما توجد النيماتودا الذهبية. ولكن من أجل حماية بطاطس Scarb تمامًا ، لا يُنصح بزراعتها لمدة 4 سنوات تقريبًا في المناطق التي نمت فيها الطماطم والفلفل والقرع وأنواع أخرى من البطاطس سابقًا.
عيوب البطاطس
يمكن لآفة جميع محاصيل الباذنجان - خنفساء البطاطس في كولورادو ، أن تلحق الضرر بزراعة هذه البطاطس. في الصيف الممطر ، هناك تهديد بإلحاق الضرر بالسيقان بسبب اللفحة المتأخرة والساق السوداء إذا تم إحضار الجراثيم من المناطق المجاورة. يوجد تجعد جزئي للأوراق وجرب الفاكهة.
في بعض الأحيان تمرض الدرنات من تعفن الحلقة. إذا تم العثور على هذه الظاهرة عليهم ، فإنها تصبح غير صالحة للاستعمال. هذه البطاطس ليست مناسبة أيضًا للتكاثر.
يمكن زراعة بعض أصناف النضوج المتوسطة والمتأخرة دون إنبات مسبق. لكن سكارب البطاطس الخاص بنا قد نبت بالضرورة. عيب آخر ، ولكن لا يؤثر على المحصول ، هو الإنبات غير المتكافئ وازدهار النبات غير المستقر.
وصف النبات
بعد حصاد الدرنات تحتاج إلى التجفيف
تحتوي البطاطس السكارب على شجيرات شبه قابلة للنشر يصل ارتفاعها إلى 60 سم. لديه ما يصل إلى 8 سيقان في كل عش للفاكهة. إنها مضلعة ، بدون حواف ، لونها أخضر فاتح ، وأحيانًا مع اصفرار.
يوجد العديد من الأوراق على النبات ، لكن الجزء السفلي من الساق غالبًا ما يكون عاريًا. صفيحة أوراق من نوع البطاطس ، بدون تموج عند الحواف. يتم التعبير عن الأوردة بشكل سيئ ، وبالتالي فإن تمويج الأوراق صغير. اللون أخضر غامق ، مع وجود فائض من الأسمدة النيتروجينية - لون أخضر غامق.
السيقان تحمل أزهاراً بسيطة في الأعلى تتكون من 10 أزهار. تندمج كورولا الزهرة ، بيضاء الثلج. الأسدية مزدحمة برتقالية اللون. تبرز المدقة 0.5 سم فوق مخروط الأسدية. يتم تلقيح الأزهار بشكل طبيعي.
بعد التلقيح ، يتم ربط التوت جزئيًا ، والذي ينهار في الغالب. لا يزال هناك حوالي 12 حبة من التوت الأخضر على الشجيرات ، ويمكن تمزيقها يدويًا. يحملون القليل من البذور. ثمار البذور سامة. لا يؤثر وجود أو عدم وجود التوت على المحصول.
عند زراعة بطاطس Scarb ، والنظر في وصف الصنف ، عليك الانتباه إلى طريقة حصادها. لمدة أسبوعين ، قبل حفر الدرنات ، تحتاج إلى قطع وإزالة القمم من الموقع.
يتم وضع الدرنات للتجفيف والفرز: للاستهلاك ، وللزراعة ، وبشكل منفصل ، للتلف أثناء الحفر. من الأفضل تدمير الدرنات المريضة أو البطاطس المشتبه في إصابتها بالمرض.
وصف الدرنات
ينضج ما يصل إلى 15 درنًا في كل شجيرة. إنها بنفس الحجم تقريبًا وتزن من 160 جرامًا إلى 250 جرامًا. الشكل مستدير مستدير. قشر ناعم ، بدون خشونة وأخاديد. لون القشرة ذهبي بشكل موحد أو أصفر غامق.
تتباعد العينان بشكل متساوٍ على كامل سطح الدرنة. الميزة الجيدة هي أنها لا تنبت عند تخزينها في الأقبية. لكن هذه الخاصية تلزم البستانيين بتسخين الدرنات قبل الإنبات.
تبلغ نسبة السكر في البطاطس حوالي 0.4٪ مما يعطي مذاقًا حلوًا. المادة الجافة في البطاطس تزيد عن 20٪. هذا يسمح لطهي البطاطس المقلية والرقائق المقرمشة.
تحضير التربة للبطاطس
يوضح وصف المحصول وخصائصه أنه يمكن زراعة هذا التنوع على أي تربة تقريبًا. ولكن في المناطق الطينية ، تتشكل التلال ، والتي يضاف إليها مولين جيد التعفن. هذا يحسن بنية التربة ، من التربة الثقيلة إلى التربة الرخوة.
في حدائق الخضروات الأخرى في أوائل الخريف ، يمكن زراعة السماد الأخضر مثل الخردل والشعير. مع نمو يبلغ حوالي 30 سم ، يتم تثبيتها في الأرض عند الحفر. وبدلاً من المواد الصلبة ، يتم إحضار ما يصل إلى 45 دلوًا من الدبال لمساحة مائة متر مربع ، وتسويتها وحفرها بعمق.
نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات ورماد الخشب مبعثرة في الربيع. من الممكن ، على سطح التربة قبل ملء الثقوب ، لكن من الأفضل إدخالها مباشرة في فتحات الزراعة. ثم سيتلقى النبات على الفور العناصر الغذائية.
تحضير البذور
يجب أن تكون الدرنات للزراعة صحية
قبل شهر من بدء الطقس الدافئ ، يتم إخراج الدرنات من الطابق السفلي. يتم فحص البطاطس المطبوخة في الخريف مرة أخرى بعناية بحثًا عن العفن الجاف أو الرطب والجرب والأضرار المرئية. للزراعة ، يتم اختيار درنات صحية تمامًا ، ويفضل أن تكون من نفس الحجم.
يتم تسخينها عند درجة حرارة حوالي 35 درجة مئوية طوال اليوم. ثم توضع في طبقة واحدة في صناديق وتتعرض للضوء في درجة حرارة الغرفة للإنبات والبستنة. بعد أن يصل ارتفاع البراعم إلى 3.5 - 4 سم ، يمكن زراعتها. قبل الزراعة ، يوصى بالعلاج برستيج
زراعة الدرنات
عندما يكون الطقس دافئًا ودرجة الحرارة المحيطة لا تقل عن 15 درجة مئوية ، وتكون التربة 10 درجات مئوية على الأقل ، يمكنك البدء في الزراعة. إذا لزم الأمر ، تتشكل نتوءات يصل ارتفاعها إلى 30 سم ويتم وضعها من الشمال إلى الجنوب. هذا الترتيب ، سواء من النتوءات أو الصفوف ، سوف يعمل على تسخين الصفوف بشكل أفضل وإضاءة الشجيرات. يسمح العرض بينهما 60 سم. يحفرون ثقوبًا بعمق حوالي 10 سم ومسافة ، واحدة عن الأخرى ، لا تزيد عن 25 سم.
تضاف السماد المعدني للآبار بملعقة صغيرة:
- سوبر فوسفات.
- ملح البوتاسيوم
- كلوريد البوتاسيوم.
يمكنك أيضًا وضع حفنة من قشور البصل ورماد الخشب. في حدائق الخضروات ، في الحفر ، تحتاج إلى وضع البطاطس ، وبراعم قوية ، وبعناية ، حتى لا تكسرها ، تملأها بالتربة.
زراعة البطاطس
بعد ظهور البراعم الأولى ، وتنبت بشكل غير متساو ، تتجمع الشجيرات قليلاً ، مما يحمي النباتات من الصقيع الليلي. تنحصر رعاية الزراعة الإضافية في أنشطة مثل:
- سقي.
- إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف.
- سماد؛
- الوقاية من الفيروسات والأمراض.
- مكافحة الحشرات.
تحتاج النباتات إلى الري 3 مرات على الأقل خلال موسم النمو بأكمله. إذا كان الصيف ممطرًا ، فإنهم يقتصرون على تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة. يجب إزالة الأعشاب الضارة بعناية لتجنب إصابة الدرنات الصغيرة الموجودة في الطبقة العليا من التربة.
مزارع التسميد
يمكنك إطعام البطاطس عن طريق رش الجزء العلوي من الأدغال بحمض البوريك. التغذية الأولى هي إدخال الأدوية في الحفر. يتم تنفيذ الثاني أثناء تكوين براعم الزهور ، ويتم تنفيذ الثالث عندما تنضج بذور التوت.
يتم وضع خليط من الأسمدة الجافة مع الدبال مباشرة على منطقة الحفرة ويتم ترطيب النباتات. مع دخول الرطوبة ، سيذوب الخليط وستتلقى النباتات ضمادًا كاملًا.
مكافحة الأمراض والحشرات
حتى لا تضطر إلى علاج النباتات المريضة ، من الأفضل أولاً إجراء العلاج الوقائي للشجيرات. من حدوث آفة متأخرة في السيقان ، ستحمي الشجيرات 1 ٪ من محاليل خليط بوردو أو كبريتات النحاس. قم بمعالجتها عن طريق الرش. سيوقف ظهور الساق السوداء رش المزروعات بمحلول منجنيز بنسبة 3٪ أو تقليمها بالرماد.
يمكن حصاد خنفساء البطاطس في كولورادو يدويًا ، وبعد الظهور الهائل لليرقات ، يتم استخدام مستحضرات بيولوجية مثل Bitoxibacillin و Fitoverm. من المبيدات الحشرية ، Aktara و Corado و Confidor مناسبة.
من الدودة السلكية تعامل مع Provotox ومن الدب - Medvetox أو Grizzly. يتم تدمير كاتربيلر العثة بواسطة المادة البيولوجية Nemabakt.
استنتاج
ستتمكن بطاطس Scarb ، التي تخضع لجميع متطلبات التكنولوجيا والعناية الزراعية ، من شكر البستاني الذي يمتلك درنات كبيرة وصحية. هذه البطاطس هي كنز حقيقي مذاق رائع. البطاطس الذهبية الناعمة ممتعة لتخزين وبيع المنتجات الفائضة. ستجذب الخضروات الجميلة واللمعة انتباه ربات البيوت. والأطباق العطرية ستثير إعجاب حتى الذواقة.