وصف بطاطس Sineglazka
تعد البطاطس من أكثر المحاصيل رواجًا في العالم. لا تستحق أنواع الهجينة عالية الغلة اهتمامًا خاصًا فحسب ، بل تستحق أيضًا الأنواع المحلية ، على سبيل المثال ، بطاطس Sineglazka. إنه نوع متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه لتحضير البوريه والقلي الممتاز.
وصف بطاطس Sineglazka
وصف
لسوء الحظ ، يصعب العثور على العديد من الأصناف المحلية اليوم ، من بينها بطاطس Sineglazka. مع الرغبة الأبدية في الاقتراب من المعايير الأوروبية ، فإن زراعتنا تعمل في حيرة. في البداية ، تم تربية الصنف للزراعة الفردية ، في الاتحاد السوفياتي.
وصف الصنف المحلي Sineglazka:
- أنواع منتصف الموسم ، تتراوح فترة النضج من 80-100 يوم ؛
- غير مناسب للمناطق الشمالية ؛
- طويل القامة ، شجيرة منتشرة ؛
- النورات من الظل أرجواني مع النوى الصفراء.
- تصل البطاطس الناضجة إلى 200 جم ؛
- القشرة لها هيكل خشن ، مطلية بلون غامق مع صبغة زرقاء ؛
- العيون زرقاء مضغوطة.
- اللب أبيض.
نظرًا لمحتواها المنخفض نسبيًا من النشا ، فهي تتمتع بمذاق جيد. هذا يسمح لك باستخدامه للعمل. توفر مجموعة بطاطس Sineglazka حصادًا ممتازًا على أي نوع من التربة.
المؤشرات النوعية
من هكتار واحد يمكنك حصاد 400-500 كجم من البطاطس الممتازة. الدرنات متوسطة الحجم ، في ظل الظروف الجوية السيئة والرعاية غير المناسبة ، ستكون البطاطس صغيرة. ستعتمد مؤشرات الجودة إلى حد كبير على مادة الزراعة وتغذية التربة.
نظرًا لعدم ارتفاع نسبة النشا ، يتم غلي البطاطس تمامًا وامتصاصها من قبل الجسم. يوصى باستخدامه للغذاء وأغذية الأطفال ، في حين أن معظم الأنواع غير مناسبة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي. مذاقها الممتاز جعلها تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين.
تزايد
زراعة البطاطس ويفضل قبل منتصف مايو
تختلف أوقات الركوب حسب المنطقة والظروف الجوية. عادة ما يتم زراعة المحاصيل الجذرية حتى منتصف مايو. للحصول على حصاد سريعًا ، يتم تغطية المزروعات برقائق معدنية.
يمكن زراعة البطاطس من هذا الصنف وإنباتها وبدون إنبات مسبق. للحصول على حصاد صحي ، من الأفضل استخدام طريقة الإنبات. بالإضافة إلى ذلك ، يجب معالجة البذور ضد الآفات والفطريات.
التربة
للزراعة يفضل اختيار الأنواع التالية من التربة:
- رملي.
- طمي رملي
- طفيلية خفيفة مع بيئة محايدة.
يتم التحضير بعد الحصاد. في البداية ، يجب عليك تحديد مكان للزراعة وإزالة القمم وحرث المنطقة. مثل جميع الأصناف ، يستجيب هذا التنوع جيدًا للتخصيب. في الخريف ، يتم إدخال المواد العضوية. إذا لم تتمكن من الحصول على سماد جيد ، يمكنك استخدام الأسمدة المعدنية.
بحلول الربيع ، بعد الاستلقاء على الأرض لعدة أشهر ، تتحول الأسمدة إلى شكل جيد استيعاب النباتات.في الربيع ، يتم تطبيق المادة العضوية مرة أخرى ، قبل شهر من الزراعة. لا تحب البطاطس ركود الماء ، لذلك ، مع الاتصال الوثيق بالمياه الجوفية ، يجب ضمان الصرف الجيد.
تحضير البذور
من الأفضل إجراء الزراعة بالمواد النابتة ، لكن لا يمكنك القيام بذلك ، فلن تضطر إلى انتظار الصقيع الأخير والتدفئة الكاملة للتربة. يمكن أن يتم النزول في منتصف أبريل ، في المناطق الدافئة ، حتى قبل ذلك. الشيء الرئيسي هو تغطية الزراعة بمواد التغطية. سيؤدي ذلك إلى تدفئة خليط التربة بالتساوي وحماية الشتلات من درجات الحرارة القصوى. مع هذا الخيار للزراعة ، سيتم الحصول على المحصول في وقت مبكر ، ولكن ليس هناك ما يضمن إمكانية الحفاظ عليه.
الطريقة الأكثر شيوعًا هي الإنبات المسبق. من القبو ، توضع البطاطس في غرفة دافئة مضاءة جيدًا. افعل هذا قبل شهر من الزراعة. من الممكن زراعة البطاطس عندما تظهر البراعم بحجم 3-5 سم ، ويتم الاستبعاد أولاً ، ويتم إزالة جميع الدرنات ذات البراعم الخيطية الرقيقة.
خطوة أخرى مهمة في تحضير البذور هي خلع الملابس. للقيام بذلك ، استخدم محلول المنغنيز أو المبيدات الحشرية الخاصة ، والتي توفر حماية موثوقة ضد اللفحة المتأخرة وجميع أنواع الآفات. يمكنك رش الدرنات بمحلول مباشرة في الحفرة أو المخلل وتجفيفها مسبقًا.
النزول
يتم عمل الثقوب بزيادات 50 سم ، لأن الجزء الأرضي من العين الزرقاء كبير جدًا. تبلغ المسافة بين الصفوف 70 سم ، وكلما زادت مساحة الشجيرات ، كان نظام الجذر يتطور بشكل أفضل.
تُزرع المحاصيل الجذرية حتى عمق 12 سم ، وبعد ذلك تُدفن الثقوب وتُحجب المنطقة. في المستقبل ، تحتاج إلى التأكد من أن التربة لا تجف وليست رطبة جدًا.
كيف نهتم
يجب فك التربة بانتظام
تنوع بطاطس Sineglazka وخصائص مراحل الرعاية الأخرى:
- تخفيف التربة
- التخصيب؛
- نظام الري؛
- هيل.
يجب فك التربة وتحريرها من الحشائش عندما تطلق البطاطس براعم قوية. في نفس الفترة يجب استخدام الأسمدة. في المراحل الأولى من النمو ، يعتبر النيتروجين هو العنصر الأساسي لتحقيق التطور الأمثل. يمكنك استخدام المولين واليوريا والأعشاب عالية الجودة.
لا يمارس جميع المزارعين التلال ، ولكن في الطقس الرطب لا تزال هذه الطريقة تستحق الاستخدام. لن يكون الإجراء فعالاً إلا إذا كان المناخ شديد الحرارة. في حالات أخرى ، يتم إجراؤها مرتين في غضون 1.5 شهر من لحظة ظهور براعم 12 سم.إذا كانت التربة رطبة جدًا ، يتم زراعة مساحة الصفوف بعمق 10 سم ، وأحيانًا أعمق ، اعتمادًا على مستوى الرطوبة.
يتيح لك نظام الري بالتنقيط توفير الوقت الثمين ومنع المحصول من الجفاف. إذا كان الجزء الأرضي ينمو بسرعة كبيرة ، يجب أن تتوقف عن إدخال العناصر الغذائية مرة واحدة. إذا تم اكتشاف أمراض المزرعة في مراحل لاحقة ، فمن المستحسن استخدام المبيدات الحشرية للتخلص منها بشكل فعال.
الجمع والتخزين
بمجرد أن تبدأ القمم في الجفاف واكتساب صبغة صفراء ، فهذا يعني أن وقت الحصاد قد حان. خلال هذه الفترة ، يوصى بإزالة القمم ، وبعد 10 أيام فقط تبدأ الحفر. خلال هذا الوقت ، سوف تنضج الدرنات بالكامل.
لا تنظف بعد المطر أو الري. من الأفضل اختيار يوم عاصف ودافئ. بعد حفر البطاطس ، يجب وضعها على الأرض والسماح لها بالهواء جيدًا. لا ينصح بإرساله على الفور إلى القبو بعد جمعه. بادئ ذي بدء ، يتم فرز البطاطس ، ثم توضع في صناديق وتترك لتقف في غرفة مظلمة لمدة 3 أسابيع. بعد ذلك يتم إجراء عملية الرفض مرة أخرى وإرسالها إلى مخزن البطاطس بدرجة حرارة هواء 2-4 ℃.
لا تتمتع بطاطس Sineglazka بجودة حفظ جيدة ، لذلك يجب تخزينها في غرفة واسعة. طوال فترة الصلاحية بأكملها ، يجب فرز الدرنات وتعفنها.يُنصح بتخزين الخضروات الجذرية في صناديق خشبية.
ما هو مرض Sineglazka؟
بطاطس Sineglazka - يتم عرض خصائص الأمراض أدناه.
- التسمم - تظهر الأعراض الأولى خلال مرحلة الإزهار. أولاً ، تصيب الجراثيم الفطرية سويقات القاعدة ، ثم تنتشر إلى الدرنات. للوقاية من البذور ، يوصى بمعالجتها قبل الزراعة.
- الفسيفساء - العفن الجاف يؤثر على الأوراق في مرحلة التبرعم. نتيجة لذلك ، يتوقف الجزء الأرضي عن تغذية الجذمور ويموت النبات. لأغراض الوقاية ، يجب التخلص من البذور ذات البراعم الخيطية ومراقبة حالة الشتلات.
- تضع عثة البطاطس بيضها على الأوراق السفلية. بعد الفقس ، تأكل اليرقات أوراق الشجر والدرنات ، إذا كانت موجودة بالقرب من سطح الأرض. يمكن أن يؤدي استخدام المصائد الفرمونية إلى محاربة العث بشكل فعال ومنعها من وضع البيض.
- تعد الديدان السلكية والدب وخنفساء كولورادو من الآفات الرئيسية لجميع أنواع محاصيل البطاطس. لمكافحتها ، يتم استخدام المبيدات الحشرية. يوصى بمعالجة البذور في مرحلة الزراعة.
ترتبط جميع الأمراض والآفات تقريبًا برعاية غير لائقة. إذا استوفيت جميع المتطلبات الزراعية حتى في مرحلة زرع البذور في الأرض ، يمكنك تجنب العديد من المشاكل في المستقبل. بالإضافة إلى المعالجة الكيميائية ، غالبًا ما تستخدم الطرق الشعبية لمعالجة النباتات لتدمير الفطريات والآفات. العلاج الفعال هو جميع أنواع مغلي الأعشاب والثوم. اختيار البذور الجيدة هو مفتاح الحصاد الصحي.
الجزء الأخير
تم تربية بطاطس Sineglazka منذ حوالي 50 عامًا. نظرًا لمذاقها الممتاز وعائدها العالي ، فقد انتشر في أراضي ما بعد الاتحاد السوفيتي. مع كل صفاته الإيجابية ، فإن التنوع له العديد من العيوب ، مما دفعه للخروج من السوق العالمية.
تبدأ البطاطا تؤتي ثمارها في يونيو ، ويستمر موسم النمو حتى نهاية أغسطس. هذا يجعلها غير مناسبة للتخزين طويل المدى. عيب آخر هو الحاجة إلى استبدال مستمر لمادة البذور. للزراعة ، يوصى باستخدام البذور بدلاً من الدرنات نفسها ، أو شراء بذور البطاطس كل عام من مربيين مختلفين. على الرغم من كل هذه العيوب ، يواصل المزارعون ، الذين جربوا طعم البطاطس الممتازة ، زراعتها في أراضيهم.