وصف بطاطس روسار
لطالما كانت بطاطس روسار معروفة لعامة الناس. ولدت في ألمانيا. يمتلك مؤشرات عالية الجودة والذوق. منذ عام 1996 ، تم إدراج الثقافة في سجل التربية الروسي.
وصف بطاطس روسار
خصائص البطاطس
تختلف بطاطس روزار عن محاصيل البطاطس الأخرى في لون درناتها. في شجرتين متجاورتين ، يمكن أن تكون الدرنات حمراء داكنة أو وردية اللون. في المتوسط ، تزن حبة بطاطس 100-130 جرامًا ، ويوضح الوصف في سجل التربية أن جميع الدرنات لها بنية متساوية ، بنفس الحجم.
صنف البطاطس روزارا يستخدم على نطاق واسع من قبل المستهلكين. يسمح محتوى النشا المنخفض في المحاصيل الجذرية بصنع مواد خام مجففة من درنات البطاطس. البطاطس ليست طرية مسلوقة ولها طعم ممتاز.
وصف النبات:
- شجيرات شبه منتشرة
- السيقان منتصبة ، متوسط الارتفاع ؛
- النورات الوردي الأرجواني.
- شكل المحاصيل الجذرية مستطيل ، بيضاوي ، متوسط الحجم ؛
- البطاطس مغطاة بجلد ناعم ، مع خشونة طفيفة ؛
- لون اللب أصفر فاتح.
بطاطس روزار هي أصناف مبكرة النضج. من لحظة الزراعة إلى الحصاد الكامل ، يمر 65-70 يومًا. أكبر ميزة هي مقاومة التلف الميكانيكي ، حيث يتم تخزين البطاطس بشكل مثالي وتتحمل النقل طويل الأجل ، على الرغم من النضج المبكر. في كثير من الأحيان ، يتم تخزين الأصناف المبكرة النضج بشكل أسوأ بكثير من الأنواع الأخرى.
المميزات والعيوب
ومن مزايا الوردية:
- المقاومة النسبية للأمراض الفطرية.
- مؤشرات الذوق الجيد
- النضج المبكر: 70 يومًا بعد الزراعة ؛
- غلة عالية - يمكن حصاد 300-500 كجم من 1 هكتار ، اعتمادًا على مساحة النمو ؛
- لا حاجة للتغيير المتكرر لمواد الزراعة.
من بين العيوب ، لاحظ العديد من البستانيين أن البطاطس من هذا الصنف ليست مناسبة للقلي وهي معرضة جدًا لهجمات خنفساء البطاطس في كولورادو. ومع ذلك ، هذا أحد الأصناف التي لا تتطلب عناية خاصة. في روسيا ، تعتبر Rosara أكثر أنواع محاصيل البطاطس شيوعًا ، والتأكيد على الوصف التفصيلي لذلك.
خصوبة
إذا تم استيفاء جميع متطلبات التكنولوجيا الزراعية ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 500 كجم من البطاطس عالية الجودة من مائة متر مربع. الشيء الرئيسي هو أنه سيتم الحفاظ على مؤشرات الغلة لمدة 4-5 سنوات ، دون تغيير البذور. لا يتأثر الحصاد بالظروف الجوية.
يعطي التنوع أعلى محصول في خطوط العرض الوسطى. وفقًا لاستعراضات المزارعين الذين يزرعون التنوع في خطوط العرض الشمالية ، حتى مع وجود اختلاف كبير في درجات الحرارة ، لا يوجد انخفاض في مؤشرات الجودة ، ولا ينخفض العائد. المقاومة العالية للعديد من الأمراض هي مفتاح الحصول على بطاطس جيدة.
المتطلبات الزراعية
يجب تلبية بعض المتطلبات
للحصول على المحاصيل الجذرية ذات الذوق الممتاز ومؤشرات الجودة ، من الضروري الامتثال للمتطلبات الزراعية. عادة ، تستخدم بذور البطاطس المتبقية من الحصاد الأخير للزراعة. ولكن ، بمرور الوقت ، سيتعين عليك تغييره ، وإلا سيبدأ الانحطاط: ستصبح البطاطس أصغر كل عام. بدون تجديد ، يمكن استخدام بذور روزارا لمدة 5 سنوات متتالية.
تحضير التربة
معظم أنواع البطاطس غريبة الأطوار بالنسبة لتكوين التربة ، و Rosara ليست استثناء. يبدأ تحضير التربة في الخريف بعد الحصاد. التربة الطينية والطينية الرملية مثالية لزراعة المحاصيل.
بادئ ذي بدء ، يجب عليك إعداد موقع للزراعة. لا ينصح بزراعة البطاطس في نفس المكان لعدة سنوات متتالية. يجب تغيير الموقع كل عام. من الأفضل زراعة البطاطس حيث تنمو المحاصيل مثل الكتان والبقوليات والخيار والمحاصيل الشتوية والملفوف. يجب أن يكون الموقع مضاء جيدًا.
يجب إزالة جميع الحشائش والقمم. حفر الأرض ، واستخدام الأسمدة العضوية. في الربيع ، تحتاج إلى حفر الأرض مرة أخرى وإضافة الفوسفات أو اليوريا. عند الزراعة ، يوصى بوضع ملعقة كبيرة من الرماد في كل حفرة. لتخصيب التربة ، يتم استخدام ما يلي في أغلب الأحيان:
- الفوسفور.
- الدبال.
- السماد.
- رماد؛
- مركبات البوتاسيوم.
تحضير البذور
لزراعة محصول غني ، تحتاج إلى اختيار مادة البذور المناسبة. يجب أن تكون هذه البطاطس كثيفة ، حتى من البطاطس ، دون تلف واضح ومناطق طرية. يمكن أن تكون الشقوق والنمو علامة على الإصابة بمرض فطري ، على التوالي ، يجب التخلص من هذه الدرنة على الفور. قبل الإنبات ، يجب تخزين بذور البطاطس في غرفة مظلمة ، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة ، عند درجة حرارة 4. يجب ألا يتجاوز حجم البطاطس حجم بيضة الدجاج.
يسمح وصف الصنف وخصائص جودته بزراعة المحاصيل الجذرية التي نبتت ولم تنبت. في الحالة الثانية ، تتم الزراعة حتى قبل أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى 10 ℃. الشيء الوحيد الذي يجب القيام به هو تغطية الأرض. تحت الغطاء ، ستكون الأرض قادرة على الاحماء بالتساوي.
ومع ذلك ، يفضل زراعة الدرنات المنبثقة. تبدأ الدرنات في الإنبات قبل 1.5 شهر من الزراعة. للقيام بذلك ، يجب إزالة الجذور من القبو ووضعها في غرفة دافئة وجافة. عندما تظهر براعم 2-3 سم ، يجب فرز بذور البطاطس مرة أخرى ويجب التخلص من الخضروات ذات البراعم الضعيفة والخيوط.
الهبوط
حاول ألا تكسر البراعم عند الزراعة
وصف العمل:
- قبل الزراعة ، تحتاج إلى حرث التربة حتى عمق 30 سم على الأقل ؛
- يجب إضافة سماد البوتاسيوم والفوسفور إلى الثقوب ؛
- يجب أن يكون عمق الثقوب 6 سم - للتربة الطينية ، 10 سم - للأرض الطينية الرملية ؛
- الخطوة بين الثقوب 40 سم ؛
- بعد الإخصاب ، توضع البطاطس في الثقوب ، بحيث لا تنكسر البراعم عند سكب التربة في الحفرة.
كسماد ، يمكنك استخدام قشر البيض المسحوق الممزوج بقشر البصل ورماد الخشب. هذا بديل رائع للأسمدة التجارية باهظة الثمن ذات التركيب غير المعروف. للحصول على حصاد غني في أقصر وقت ممكن ، تحتاج إلى توفير الرعاية المناسبة.
رعاية
الشيء الرئيسي هو ضمان الري الأمثل. في الطقس الجاف ، يجب القيام بذلك في كثير من الأحيان ، ولكن دائمًا باعتدال ، من زيادة الرطوبة ، يمكن أن تتأثر الدرنات بمرض فطري. تمتلك روزارا قطعة أرضية قوية ومتفرعة ، لذا فهي بحاجة إلى مزيد من الرطوبة في الحرارة. في المتوسط ، تستهلك شجيرة واحدة حوالي 5 لترات من الماء.
قبل ظهور البراعم الأولى ، يجب فك التربة مرتين. بعد أسبوع من الزراعة ، يتم حصاد التربة. المرة الثانية التي يتم فيها تنفيذ raboronovka بعد 7 أيام بعد الأول. في وجود براعم 10 سم ، يتم زراعة مساحة الصفوف على عمق 10 سم. تتيح لك هذه الخطوة إثراء التربة بالأكسجين.
مع التربة المشبعة بالمياه ، يمكن الزراعة بشكل أعمق.يتم تفكيك التربة ثلاث مرات في 1.5 شهر بفاصل 10-15 يومًا ، اعتمادًا على معدل النضج والظروف الجوية. المرحلة التالية هي التل. يتم إجراؤه خلال موسم النمو ، بعد المطر أو الري. لأول مرة ، يتم رش الأدغال بطبقة من التربة يبلغ طولها 12 سم ، والمرة الثانية - 20 سم (في الطقس الجاف ، لا يتم تنفيذ التلال على الإطلاق).
حصاد
هناك العديد من العلامات التي يمكنك من خلالها تحديد أن الوقت قد حان لحفر البطاطس.
- القمم البطيئة هي أول علامة واضحة على نضج البطاطس. عند رؤية هذه العلامة ، يجب إزالة البطاطس من الحديقة في غضون 2-3 أسابيع ، وإلا فسوف تنضج أو تتعفن.
- إذا كنت ، مع ذلك ، تعذبك الشكوك ، فمن المستحسن حفر شجيرة وفحص الدرنات. إذا كانت بشرتك كثيفة ، يمكنك البدء في الحصاد.
يجب أن يحفر روسار في الطقس الدافئ والرياح. لا ينصح بالتنظيف بعد المطر ، سيكون لذلك تأثير سيء على الحفاظ على الجودة. بالفعل في عملية الحصاد ، تحتاج إلى اختيار البذور. لا يمكنك وضع الدرنات على الفور في القبو ، بل يجب أن تستلقي لبعض الوقت في الحقل المفتوح تحت أشعة الشمس. بعد ذلك مباشرة ، يتم فرز البطاطس واختيار العينات المريضة التي تضررت بواسطة مجرفة.
لمدة 3-4 أسابيع ، تُحفظ البطاطس في صناديق أو أكياس عند درجة حرارة 13-18 ورطوبة نسبية 90٪. تتيح لك هذه الخطوة الكشف عن الأضرار الخفية ، بالإضافة إلى أن البطاطس ستنضج أخيرًا. بعد الوقت المخصص ، يتم فرز الدرنات مرة أخرى ويتم رفض الخضروات المريضة. بعد ذلك ، يمكنك إرسال الجذور المتبقية إلى القبو طوال فصل الشتاء.
مكافحة الآفات
كل مزارع على دراية بالوضع مع هجمات خنفساء البطاطس في كولورادو على محاصيل البطاطس. كثيرا ما تتعرض روسارا للهجوم من قبل الآفات. لا يمكنك ترك كل شيء يمر من تلقاء نفسه ، وإلا سينخفض المحصول بمقدار النصف ، أو لن يثمر النبات على الإطلاق. من بين الأدوية ، غالبًا ما تستخدم Fitoverm و Colorado و Bicol.
بسبب فترة النضج المبكرة ، فإن روزارا أقل عرضة للإصابة بالآفة المتأخرة من غيرها. اتضح أن العدو الوحيد لبطاطس روسار هو خنفساء البطاطس في كولورادو. إذا عالجت الدرنات بالمبيدات الحشرية قبل الزراعة ، فلا يمكنك أن تخاف منه أيضًا.
الجزء الأخير
تحظى مجموعة بطاطس روزارا المبكرة بشعبية خاصة. على عكس الأنواع الأخرى التي تنضج مبكرًا ، فإن البطاطس مقاومة للتلف الميكانيكي ويتم الحفاظ عليها تمامًا طوال فصل الشتاء.
التنوع جذاب للمزارعين في بلدنا لمقاومته لتغير المناخ. حتى التغيرات في درجات الحرارة لا يمكن أن تؤثر بشكل كبير على مؤشرات الإنتاجية والجودة.