خصائص بطاطس بيكاسو
مجموعة متنوعة من أنواع البطاطس تجعل من الممكن اختيار أي نوع تريده. تعتبر الأصناف المبكرة والمتوسطة مناسبة للحصاد المبكر. لإزالة البطاطس في الخريف ووضعها في التخزين ، تزرع أصناف متوسطة ومتأخرة. تعد بطاطس بيكاسو خيارًا جيدًا مثل يمكن زراعتها في الحدائق الخاصة والمزارع والحقول الصناعية. أحيانًا ما تكون الأسماء الشعبية لهذه الخضار محببة ، وأحيانًا تكون مرحة ، على سبيل المثال: ماتريوشكا وليسكا وريابوخا ودرنكارد.
خصائص بطاطس بيكاسو
خصائص تشكيلة بيكاسو
تحظى هذه البطاطس بشعبية ويحبها المستهلكون لإتاحة الفرصة لزراعتها في جميع أنحاء البلاد. هناك بعض ميزات البطاطس التي يجب مراعاتها.
- بيكاسو ينتمي إلى المظهر المتأخر.
- يختلف عن الآخرين في الغلة العالية.
- لا يفقد شكله أثناء المعالجة الحرارية.
- الصنف مناسب للتخزين طويل الأجل.
في مناطق وسط ووسط الأرض السوداء ، أثناء حصاد الخريف ، يمكنك الحصول على أكثر من 300 درجة مئوية / هكتار. على المستوى الصناعي ، يمكن إزالته بسهولة عن طريق الحصادات دون أن يتلف.
إنتاج المنتجات التجارية ذات النضج التقني أكثر من 95٪. هذه الخاصية تعني أن الصنف مربح للنمو في مساحات كبيرة للبيع.
يستخدم
يتأثر الطعم بمحتوى السكر (0.04٪) من الدرنات ومحتوى النشا فيها (10٪). تتيح هذه المؤشرات استخدام البطاطس لطهي الأطباق المختلفة.
لا تغلي البطاطس المسلوقة ، فهي تحتفظ بلونها. عند القلي ، لا تنكسر القطع ، لكنها تبقى كما لو كانت القطع الأصلي. على نطاق صناعي ، فهي مناسبة لتحضير الرقائق والمنتجات شبه المصنعة من المسحوق الجاف والنشا.
مزايا تشكيلة بيكاسو
على مقياس من خمس نقاط ، حصلت هذه البطاطس على أعلى تصنيف للذوق. ضع في اعتبارك المزايا الأخرى المتعلقة بهذا التنوع.
- يمكن جمع أكثر من 4 كجم من المنتج من مساحة 1 م².
- يصل وزن حبة بطاطس واحدة إلى 130 جرامًا.
- إنه محصن ضد فيروسات YN و A وسرطان البطاطس.
- البطاطس مقاومة للديدان الخيطية وخنافس البطاطس في كولورادو.
- الهبوط لا يخاف من تقلبات درجات الحرارة.
- يمكن نقل المنتجات لمسافات طويلة.
إذا قمت بجمع البطاطس غير الناضجة وأكلتها ، فسيكون ناتج البطاطس بالطبع حوالي 3 كجم لكل متر مربع.
مقاومة جيدة للفيروسات ، تسمح بإجراء المعالجة الكيميائية بشكل أقل تواتراً ، دون خوف من إصابة النبات. لا تتسبب نيماتودا الكيس الذهبي في إتلاف الدرنات ، ولكن لأغراض الوقاية ، لا ينبغي زراعة البطاطس في المناطق التي كانت تُزرع فيها محاصيل الباذنجانيات سابقًا.
النباتات لا تخاف من درجات الحرارة القصوى
لن يكون وصف المزايا كاملاً ، إن لم نقل أنه وفقًا للتكنولوجيا الزراعية ، يمكنك جمع ما يصل إلى 600 كجم من المنتجات من 1. على الرغم من أن إنتاج البطاطس عادة ما يكون حوالي 300 كجم.
سلبيات
الأسباب التي يمكن أن تخلق مشكلة عند زراعة صنف بيكاسو هي:
- ضعف خصوبة التربة؛
- آفة متأخرة على القمم
- نقص المناعة ضد الفيروسات Y و NTN ؛
- جرب شائع على الدرنات.
يمكن زيادة الخصوبة عن طريق إدخال الدبال (40 دلوًا لكل مائة متر مربع) ، والأسمدة المعدنية ، وزراعة السماد الأخضر (الخردل ، والجاودار) في المنطقة ثم دمجها في التربة.
وصف البطاطس
يحتوي النبات على شجيرة خصبة منتشرة ، تتكون من 8-10 سيقان مستقيمة. ينبع مضلع من اللون الفاتح. وهي مغطاة بالكامل بأوراق من نوع البطاطس. شفرات أوراق كبيرة مموجة قليلاً من اللون الأخضر الداكن.
في الجزء العلوي من السيقان ، يتم تشكيل فرش من الزهور البيضاء البسيطة. تزهر البطاطا بكثرة ، لكن القليل من التوت مرتبط. بالنسبة إلى محصول الإنتاج ، لا يهم هذا ، ولكن عند إنشاء أصناف جديدة ، هناك حاجة إلى البذور.
يتكون عش الفاكهة من نظام جذر قوي ينتج أكثر من 20 درنة. إنها مستديرة بيضاوية الشكل وملونة بشكل جميل. القشرة صفراء دافئة ومزخرفة ببقع وردية وخطوط.
يتم التعبير عن العيون على السطح بشكل سيئ وهناك القليل منهم. عند تخزينها في الأقبية ، لا تنبت العيون. عند القطع ، تكون الدرنات نشوية ولونها كريمي دقيق. المقاطع لا تصبح داكنة أو ملطخة حتى تجف.
تحضير بذور البطاطس
يؤكد وصف وخصائص الثقافة أن صنف البطاطس بيكاسو هو نخبة فائقة يمكن زراعتها دون إنبات مسبق للدرنات. من الصعب أو حتى المستحيل تنفيذ مثل هذه الإجراءات على نطاق صناعي. لكن في المزارع الخاصة ، من السهل اختيار مادة البذور ووضعها في صناديق لتبرعم العيون.
يتم اختيار درنات من نفس الحجم ، لكنها صغيرة. تقول قاعدة البستانيين ذوي الخبرة أن الدرنات الصغيرة ستعطي حصادًا كبيرًا. يمكن أن تتعرض مجموعة بطاطس بيكاسو للضوء ويمكن السماح للدرنات بتراكم السولانين. هذه المادة عبارة عن مادة جليكوألكالويد سامة يمكنها قتل الحشرات الصغيرة مثل خنفساء البطاطس في كولورادو أثناء وجودها في التربة. قبل الزراعة ، غالبًا ما تنقع الدرنات لمدة نصف ساعة في محلول برستيج.
تحضير التربة
يجب تسميد التربة قبل الزراعة.
كما ذكرنا سابقًا ، يتم إدخال المواد الكيميائية والعضوية إلى التربة. يمكن الجمع بين المعادن. ثم لمئة متر مربع تحتاج إلى:
- حوالي 10 لترات من الرماد.
- 2 كجم سوبر فوسفات.
- 1.5 كجم من البوتاسيوم
- 1 كغم من نترات الأمونيوم.
عادة ، يوجد ما يكفي من البوتاسيوم في التربة ، ولكن لا يمكنك معرفة مقدارها بدقة إلا من خلال إجراء تحليل كيميائي للتربة ومقارنة هذا الوصف بالمعايير. من السهل اكتشاف وجود النيتروجين بصريًا. إذا كان الغطاء النباتي في الموقع يتميز بروعة الشجيرات ، وكان لون أوراق الشجر مشبعًا داكنًا ، فلا داعي لإضافته إلى التربة.
ينصح مزارعو البطاطس المتمرسون باستخدام الأسمدة الكيماوية مباشرة في حفر الزراعة. يجب إنفاق 1m²:
- 9 جم نترات الأمونيوم ؛
- 80 جم كبريتات المغنيسيوم
- 20 غ من طحين الدولوميت.
توجد جذور النبات في الطبقة السطحية ، تقريبًا دون تجاوز الثقوب. يتم تطبيق جميع الضمادات مباشرة أثناء زراعة الدرنات.
يتم زرعها في المنزل ، مما يشير إلى المنطقة في صفوف. يجب أن تكون المسافة بينهما حوالي 60 سم. المسافة بين حفر الزرع تصل إلى 25 سم. عند تشكيل التلال ، في التربة الطينية ، ستكون المسافة بين التلال حوالي 75 سم.
للزراعة الصناعية ، يتم استخدام مزارع البطاطس. يتم تسميد المناطق أيضًا بمساعدة الوحدات الميكانيكية.
رعاية الزراعة
زراعة صنف البطاطس المتأخر من بيكاسو ، يقوم البستانيون بالعمل المعتاد المتمثل في إزالة الأعشاب الضارة والتسميد ومكافحة الآفات والأمراض ، ويمكن رؤية وصف لها أدناه.
عندما تظهر البراعم ، فإنها تحتاج إلى التجمع إذا استمر الصقيع على التربة. ولكن عادة ما يتم تنفيذ التل الأول على ارتفاع برعم 25 سم. في هذا الوقت ، يمكنك إطعام المزارع مرة أخرى ، مع نثر الأسمدة في منطقة السيقان. يتزامن التلال الثاني مع تكوين البراعم على النبات.
يمكن أيضًا استخدام الأسمدة عند سقي الأدغال ، والتي تتم مرة كل 10 أيام. ولكن إذا كان الصيف رطبًا ، فلا يجب عليك أن تسقي ، ولكن فقط ترخي التربة.
من الأفضل في هذه الحالة الانخراط في منع اللفحة المتأخرة على السيقان. لهذا ، يتم استخدام فيتوسبورين وأدوية أخرى. لمكافحة الحشرات ، تعتبر المبيدات الحشرية ذات الطيف الواسع من الإجراءات ، مثل Dantop و Aktara ، مناسبة ، ولكن غالبًا لا توجد خنافس كولورادو على الشجيرات. إنهم لا يحبون أوراق البطاطس بيكاسو. هذه الخاصية ترضي البستانيين بشكل خاص ، الذين يضيعون أحيانًا الكثير من الوقت في حماية النباتات.
استنتاج
لحصاد محصول جيد ، تحتاج إلى بذل كل جهد للعناية بالمزروعات. للبطاطس ذات الجودة العالية واللذيذة وسيكون السعر مناسبًا إذا كانت مزروعة للبيع. يمكن لأي ربة منزل طهي أطباق مختلفة. ستسعدك السلطات ، والطواجن ، والبطاطس zrazy ، والخضروات المحشوة والعديد من منتجات البطاطس الأخرى بمظهرها ، وستجعلك النكهات تفضل الجلوس على الطاولة وتذوق كل ما يزرع ويطهى بحب.