نسيم البطاطس المتنوعة
وفقًا للبستانيين ، فإن نسيم البطاطس ليس أسوأ من الأنواع الأجنبية المماثلة ، لذلك يجدر النظر في جميع ميزات هذا التنوع من أجل التعرف عليه بالتفصيل. في عام 2005 ، في جمهورية بيلاروسيا ، قام مربو المركز العلمي للعلوم الأكاديمية ، الذين يدرسون زراعة البطاطس ، بتطوير مجموعة جديدة ، وحصلوا عليها أيضًا على براءة اختراع وأطلقوا عليها اسم نسيم.
نسيم البطاطس المتنوعة
بعد هذا الاكتشاف ، مر عام وتم إدخال هذا التنوع بنجاح في سجل جمهورية بيلاروسيا ، ثم في الكتالوج الروسي للخضروات في عام 2009. تمت التوصية بالنسيم للزراعة في الأجزاء الشمالية والغربية من روسيا ، حيث تقاوم هذه الدرنات الظروف المناخية المختلفة والأمراض الشائعة. قبل شراء هذا التنوع ، يوصى بدراسة الخصائص وقراءة وصف نسيم البطاطس للتنوع ، واستعراضات من البستانيين الآخرين الذين نما بالفعل مثل هذا التنوع على موقعهم.
وصف نسيم البطاطس
وفقًا للبستانيين ، فإن صنف البطاطس النسيم يحتوي على شجيرة منتصبة متوسطة الارتفاع. الجذع أرق قليلاً من الأصناف الأخرى وليس له ظل ساطع. الأوراق كبيرة وخضراء زاهية. الإزهار على شكل كورولا ، ضارب إلى الحمرة أو الأرجواني ، متوسط القطر. يتمتع النسيم بنسبة إنتاجية كبيرة تصل إلى 600 سنت لكل هكتار.
بالنسبة لهذا التنوع ، يعد هذا مؤشرًا جيدًا جدًا. في وصف نسيم البطاطس ، يُشار إلى أن الدرنات بيضاوية ، كبيرة ، ذات قشرة صفراء وناعمة ، مغطاة بعدد قليل من العيون الصغيرة. وزن فاكهة واحدة حوالي 130 جرام. اللب الداخلي أصفر لا يختفي حتى أثناء الطهي. محتوى النشا في درنة واحدة هو 12-16٪. يستخدم Breeze على نطاق واسع في الطهي ويستخدم بشكل أساسي في القلي لصنع رقائق البطاطس أو البطاطس أو التجميد.
إيجابيات نسيم متنوعة
- جودة حفظ جيدة.
- طعم الفاكهة ممتاز.
- شكل درنة جميلة.
- مناعة مستقرة للأمراض الفيروسية مثل الفسيفساء والفطريات.
غلة متنوعة
تم تسجيل أكبر محصول في منطقة كالينينغراد ، عندما حصد المزارعون الزراعيون 450 سنتًا لكل هكتار ، كان هذا الرقم أكثر من الأصناف المماثلة الأخرى. وفقًا للمعايير ، يتم حصاد ما يقرب من 300 قنطار من الدرنات لكل هكتار. في جمهورية بيلاروس ، تم تسجيل محصول 625 سنتًا للهكتار الواحد. كل هذا يرجع إلى اللدونة العالية والقدرة على التكيف مع القيمة الغذائية ونفاذية الهواء ونفاذية المياه للتربة التي تنمو عليها المزروعات. خلص الخبراء إلى أنه كلما قمت بتحسين التركيب الغذائي للتربة ، كلما زاد محصولك.
يعد النسيم من الأنواع المبكرة ، وخلال فترة النمو ، تم تسجيل أنه في اليوم الخامس والثلاثين من الزراعة ، وصل إنتاجهم إلى 60 سنتًا للهكتار.بعد 1.5 شهر ، كان هذا الرقم بالفعل 170 سنتًا للهكتار ، وبعد شهرين تقريبًا - 270 سنتًا لكل هكتار. وتجدر الإشارة إلى أن هذا التنوع له ميزة واحدة. وفقًا لصفاته الإيجابية ، يحظى هذا التنوع بشعبية خاصة بين البستانيين لبيع الدرنات الصغيرة على وجه التحديد. نظرًا لمذاقه وبشرته الناعمة والدرنات البيضاوية ، فإن الطلب على مجموعة النسيم هو طلب كبير.
تحضير مواد الزراعة
يجب تحضير الدرنات للزراعة
- لمدة أسبوعين ، تبقى الدرنات في الضوء عند درجة حرارة 13 درجة. للتصلب قبل الزراعة بيومين ، يجب تغطية الدرنات بأكياس. إذا كان هناك ، فيمكنك استخدام التبن أو القش أو أي مادة للعزل. يمكنك التحقق من درجة حرارة التربة باستخدام مقياس حرارة بعمق 10 سم. يجب أن تكون درجة حرارة التربة حوالي 8 درجات.
- يجب أيضًا إضافة أسمدة البوتاس والسوبر فوسفات إلى التربة ، ثم حفر التربة للزراعة. تم حفر الثقوب وفقًا للمخطط: العمق - 10 سم ، المسافة بين الثقوب - 40 سم ، بين الأخاديد - 70 سم ، يوفر هذا المخطط مرورًا مجانيًا ، وخلال الإزهار والنمو لا تتشكل غابات كثيفة ، مما يؤثر أيضًا تغذية النبات و محصوله.
- نضع الدرنات في الثقوب بحيث تكون العيون المنبثقة لأعلى ، ونغطيها بالتربة المغذية مع إضافة الرماد في الأعلى. تحمي هذه الطريقة النبات من الآفات وعدد من الأمراض.
قواعد زراعة أصناف النسيم وزيادتها
للزراعة ، من الضروري أن ترتفع درجة حرارة الأرض إلى درجة حرارة 7-8 درجات ، بعمق 10-12 سم ، فقط في هذه الحالة يمكنك البدء في زرع مادة الزراعة في الأرض. عادة ما تبدأ فترة الزراعة في الموسم بحلول أوائل شهر مايو. على الرغم من حقيقة أن الخاصية العامة لمثل هذه البطاطس إيجابية ، لا يوصى بزراعة مادة الزراعة قبل شهر مايو حتى لا تتجمد المزروعات. بالنسبة للقيمة الغذائية للتربة ، يزرع النسيم بنجاح في جميع أنحاء روسيا. إذا كنت تضمن ري المزروعات في الوقت المناسب ، فيمكنك الاعتماد على غلة عالية على أي تربة.
يوصى بالزراعة حسب المخطط التالي: بمعدل 550 درنه لكل مائة متر مربع من الارض ذات التربة الخفيفة وحتى 400 درنه للتربة الثقيلة. لكي يكون الحصاد وفيرًا وعالي الجودة ، ويكون مذاق الفاكهة هو الأفضل ، يجب أن تهتم جيدًا بالمزروعات.
ينمو النسيم جيدًا في الأسرة التي تُروى بكثرة وباستمرار. تتأثر استساغة ومقاومة الأمراض بشكل مباشر بكمية سقي المزروعات. هذا الصنف لا يتسامح مع التربة القاحلة والرطبة بشكل سيئ على حد سواء. هذا الصنف يقبل الأسمدة المعدنية جيدًا. يقبل السوبر فوسفات وكبريتات الأمونيوم جيدًا ، حيث أنه من الضروري الحفاظ على درجة الحموضة في التربة. وبهذه الطريقة ، يتلقى النسيم العناصر الغذائية لتطوره الإضافي والإنتاجي.
تكاثر نسيم البطاطس
يتكاثر النسيم بنجاح نباتيًا بمساعدة الأجزاء الدرنية المقسمة إلى نصفين ، والشتلات أثناء الإنبات ، والفروع ، وكذلك تقسيم بذور الأدغال والدرنات. مع طريقة التكاثر الخضري ، يمكنك الحصول على المزيد من الحصاد ، ولكن يجدر النظر في أنه بعد 4-5 سنوات من الزراعة المستمرة للبطاطس ، ينخفض محصولها ويتدهور الطعم. غالبًا ما يرجع هذا إلى حقيقة أنه يجب استبدال مادة الزراعة بدرنات جديدة ، حيث تفقد القديمة فعاليتها ، وبالتالي ينخفض المحصول.
يشير الوصف إلى أنه للحصول على حصاد ثابت وجيد ، تحتاج إلى تغيير مادة الزراعة لمواد جديدة ، واستبدال درنات البذور بشكل دوري. عند زراعة البذور ، بعد عام ، يتم حصاد ثمار صغيرة فقط ، وعندما يتم زراعتها في العام المقبل ، تنمو الدرنات الجيدة. الشيء الجيد في النسيم هو أنه ليس عرضة للتلف الميكانيكي ، بسبب جودة الحفاظ على المدى الطويل.إن خاصية الصنف هي أن الدرنات لا تتطلب ظروفًا خاصة أثناء التخزين ، والطابق السفلي الجاف مناسب لمثل هذا التنوع ، حيث تتراوح درجة الحرارة من 2 إلى 5 درجات.
كيف تخزن نسيم البطاطس بشكل صحيح؟
احفظ البطاطس في مكان بارد
يعتقد أكثر من 97 ٪ من البستانيين أن هذا التنوع مناسب للتخزين الشتوي وفي نفس الوقت لا تفقد الدرنات طريقة عرضها. غالبًا ما يكون من الضروري مراقبة مثل هذه الأصناف ، وخاصة الأنواع المبكرة ، التي لا تصل ببساطة إلى الربيع وتتعرض للتعفن والفساد والإنبات المبكر. بدأ مزارعو الخضار الذين يبيعون البطاطا الصغيرة المبكرة في البحث عن الأصناف اللازمة للزراعة. كما يعتني البستانيون بحالة الطوابق السفلية ومرافق التخزين لمحصول البطاطس.
يختلف نسيم البطاطس عن العديد من الأصناف في أنه عندما ترتفع درجة حرارة الدرنة ، يبدأ إنبات البراعم. لذلك ، لا يقوم البستانيون ذوو الخبرة بتخزين الدرنات في غرف دافئة جدًا. يمكن أن تنبت الدرنات أيضًا في الضوء الساطع. بفضل الضوء ، تصبح البراعم أكثر كثافة ومستوية وتنبت الشتلات بشكل أكثر نشاطًا. لا يقوم مزارعو الخضار بتغطية الدرنات من أجل الحفاظ على الثمار في حالة جيدة. عرض درنات النسيم جيد جدا ويساوي 95-96٪ وهو مؤشر ممتاز.
الأمراض والآفات
الصنف عرضة لنيماتودا البطاطس. إذا كان هذا الطفيلي يعيش في حديقتك ، فعليك البحث عن صنف آخر لتنموه أو التخلص من الآفة. هناك أيضًا احتمال ضئيل لحدوث تلف الجرب. النسيم مقاوم بشكل معتدل للساق السوداء. هناك احتمال للتأثر بعدوى فطرية ، ولكن هذا فقط مع ضعف مناعة الصنف. إذا تم إضعاف مناعة الزراعة ، فمن المستحسن إجراء علاجات مبيدات الفطريات. في الوقت الحالي ، لدى الكيميائيين الزراعيين مجموعة كبيرة من الأدوية عالية الجودة.
باستخدامها في الوقت المناسب ، يمكن لهذه الأدوية أن توقف ظهور الفطريات ، وعندما تظهر ، تمنع انتشار العدوى في جميع أنحاء الحقل. أيضًا ، عند اختيار أي نوع من البطاطس ، غالبًا ما تتم مقارنة الأصناف بتلك المزروعة بالفعل في الحديقة ، وكما تظهر التجربة ، لا يستحق استخلاص النتائج لموسم واحد. لمدة سنتين أو ثلاث سنوات ، بناءً على تجربتك ، قم بتقييم جميع ميزات وعيوب هذا التنوع بشكل صحيح. بهذه الطريقة ، يمكنك اختيار نوع البطاطس المناسب لمنطقتك والذي سيعطي حصادًا جيدًا.
علاج اللفحة المتأخرة
اللفحة المتأخرة هي أخطر أمراض الباذنجانيات. بؤرة العدوى هي الفطريات المسببة للمرض. إذا تم الكشف عن أمراض فطرية ، فمن المستحسن معالجة المزروعات بمبيدات الفطريات. ولا ينبغي بأي حال من الأحوال تحضير الدرنات المريضة للزراعة. في هذه الحالة ، كإجراء وقائي ، هناك حاجة إلى إزالة الأعشاب الضارة بانتظام. إذا لم يتم علاج المرض على الفور ، يمكن أن يقتل حوالي 71 ٪ من المحصول بسبب المناطق المصابة. في الوقت نفسه ، تفقد مادة البذرة مناعتها وتختفي العيون تمامًا.
علاج الجرب
ضد الجرب ، يتم استخدام علاج الدرنات بمبيدات الفطريات ، ويتم استخدام الإخصاب من أجل إحداث تأثير تفاعل حمضي طفيف في التربة. كما ذكرنا خلال فترة النضج ، غالبًا ما تكون الدرنات الضعيفة عرضة للعدوى. في المستقبل ، للوقاية والسيطرة ، يجب تحضير مادة البذور بشكل صحيح للزراعة ، أولاً وقبل كل شيء ، من الضروري شطف الدرنات وتدمير المناطق المصابة. للمعالجة ، فإن الأدوية مثل التغاير واليوريا مناسبة. يمكن أن تساعد زراعة الذرة في موقع زراعة البطاطس أيضًا في حل هذه المشكلة. هذه هي الطريقة التي يمكنك بها حماية المزروعات وتأمين التربة مسبقًا. أيضًا ، لا تنس معالجة التربة وإطعامها بالمعادن.
تقييمات نسيم البطاطس المتنوعة
وفقًا للبستانيين ، إذا كنت تبحث عن أفضل الأصناف وأحدثها ، فإن الأمر يستحق التوقف عن اختيارك لهذه البطاطس بالذات. تكتسب الصفات الخارجية والذوق للفاكهة المزيد والمزيد من عشاق هذا التنوع كل عام.كان مزارعو الخضار يزرعون هذه البطاطس منذ عدة سنوات ، وهم يقولون أنه كلما كانت التربة أكثر خصوبة ، زادت المؤشرات ، وقل عدد البطاطس الصغيرة. ومع ذلك ، فإن الكثيرين ممن يتاجرون بالبطاطس في السوق ليسوا سعداء ، حيث لا يرغب كل الناس في شراء بطاطس كبيرة الحجم تمامًا ، حيث تحتوي غالبًا على فراغات بالداخل ، وهذا يؤدي إلى تلف الدرنة وتعفنها سريعًا. بعد اجتياز التذوق ، صنف البستانيون والخبراء الصنف بـ 7 نقاط ، وهو مؤشر جيد جدًا وحصل على علامة "جيد".
الجميع ، دون استثناء ، يحب طعم الفاكهة. يشعر البستانيون والمقيمون في الصيف ، من حيث المبدأ ، بالرضا عن هذا التنوع ، لكنهم يجادلون بأن التنوع ظاهريًا هو نفس كل شيء آخر ، إنه بالتحديد في الذوق والعائد الوفير. أيضا ، لا يتم غلي البطاطس أثناء الطهي. يدعي البستانيون أنه إذا كنت تستخدم سمادًا إضافيًا للتربة ، فإن طعم البطاطس سيكون ألذ بكثير. البطاطس غنية بالمغذيات ، بفضل التربة المخصبة جيدًا ، وعندما تتم معالجتها ، فإنها تستعيد توازن المواد المعدنية والعضوية كل عام.