هل يستحق قطف الأوراق السفلية للملفوف
انتزاع أوراق الملفوف من عدمه هو موضوع مثير للجدل. يتم حصاد بعضها والحصول على محصول عالي الجودة. آخرون - لا ، لكن جودة رؤوس الملفوف تظل جيدة.
فوائد وأضرار كسر الأوراق السفلية للملفوف
وظيفة أوراق الشجر النباتية
تهدف كل التنمية الثقافية إلى تكوين رأس الملفوف. الغرض من الأوراق ليس جمال النبات. يؤدون وظائفهم:
- أثناء عملية التمثيل الضوئي ، فإنها تنتج العناصر الغذائية والعناصر النزرة ، وهي اللبنات الأساسية للخضروات.
- يبدأ تكوين الرأس عندما تظهر 7 أوراق أو أكثر. يعتمد الحصاد المستقبلي على عددهم في المنفذ.
- يجب ألا ينقص الوزن أثناء النمو. يحمي طلاء الشمع الموجود على جانب الورقة من الأمراض والآفات.
- في الطقس الحار ، تعمل كمنظم لدرجة الحرارة: فهي تحمي الداخل من الحرارة الزائدة.
- محتوى فيتامين ج في الكرة الصلبة للعقل أعلى بمرتين من تلك الخاصية الموجودة في الجزء الداخلي من الرأس. عندما تنضج ، يتم توزيع الفيتامين في جميع أنحاء الخضار.
يعد تمزيق الأوراق السفلية للملفوف في المرحلة الأولى من النمو أمرًا غير مرغوب فيه: هذا بالإضافة إلى إصابة النبات. بدلاً من النمو الكامل ، فإنه ينفق الطاقة على شفاء المناطق المصابة.
تشكل الأوراق ظلًا لدائرة الجذع. في الوقت نفسه ، تحتفظ التربة بالبرودة والماء لفترة طويلة. هذا جانب مهم ، لأن البروكلي يحب التربة الرطبة ويذبل عندما يكون هناك نقص في الرطوبة.
في نهاية الصيف ، هناك نمو سريع ، في هذا الوقت يجب ألا تقطع الأوراق. يوصى بحصد الخضار مع الكرة السفلية: بهذه الطريقة سيستمر المحصول المحصود في النمو طالما يتم الاحتفاظ بالمغذيات في الأوراق.
لماذا قطف الأوراق
عندما يتم تشكيل رأس الملفوف بالكامل ، تقل الحاجة إلى المزيد من القمم الخضراء. مؤشرات لقطف الأوراق السفلية للملفوف:
- ذبول أو تجفيف العقل. كما يؤدي انخفاض نقل العناصر الغذائية في جميع أنحاء النبات ونقص العناصر النزرة القادمة من التربة عبر الجذور إلى ظهور مؤشر على الكسر.
- حصاد الأوراق مع انحراف مفرط عن الأرض. يصبح من الصعب اتخاذ تدابير وقائية ضد الآفات. عند المعالجة ، تكون القصاصات قادرة على الخروج من تلقاء نفسها.
- هيلينج. يمكنك انتزاع الأوراق السفلية من الملفوف ، والتي تتداخل مع نمو النبات والري المناسب. الملفوف هو عبارة عن البقع بحيث تظهر جذور إضافية في الجزء السفلي من النبات ، والتي يمكن أن تعطي الاستقرار.
- سقي. يمكن أن يتعارض انتشار المحاصيل مع الري. لكي يتدفق الماء بالكامل إلى الدائرة القريبة من الجذع ، يتم قطع أوراق الملفوف من الأسفل. يكون سبب الإزالة أحيانًا رخوًا كبيرًا في رأس الملفوف. الري المناسب يمنع التعفن.
- تكسير الرأس. هذه سمة من سمات الأصناف المبكرة. إذا لم يتم قطع الأوراق في الوقت المناسب ، فسوف يتشقق رأس الملفوف. عند إزالة القصاصات ، يتباطأ التطور ويتوقف التشقق.بدلاً من ذلك ، يتم سحب النبات قليلاً من الأرض. بهذه الطريقة ، يتباطأ نموها أيضًا.
- زيادة الكتلة. يفضل البستانيون قطع الطبقات السفلية عندما يريدون زيادة وزن الخضار.
مكافحة الآفات والأمراض
تتم إزالة الأوراق المريضة
طريقة إزالة الأوراق عندما تتأثر بالأمراض والآفات لها ما يبررها. عندما يتم تدمير الموطن الرئيسي للطفيليات الصغيرة ، تزداد جودة المحصول. تشمل الآفات:
- حشرات المن. تعيش في الأجزاء المنخفضة من الخضار. في بعض الحالات ، بدلاً من استخدام مبيدات الآفات الكيميائية ، تتم إزالة الأوراق المتساقطة على الأرض وتدميرها جنبًا إلى جنب مع الطفيل.
- مغرفة. تخرج شرانق هذه الآفة من الأرض بعد شتاء طويل وتضع بيضها على الأوراق السفلية للملفوف. عندما تظهر مثل هذه الطفيليات ، فإنه من المبرر تدمير الأوراق أدناه.
- ذبابة الملفوف. تضع الحشرة بيضًا في التربة ، مغطاة بأجزاء قريبة من الأرض. للتخلص من هذه الآفة ، يقومون بإزالة الأرض وتنظيف قاع الساق. إذا لم تقم بتمزيق الأوراق ، فإنها تؤتي ثمارها أثناء المعالجة.
في بعض الأحيان لا تساعد هذه الأساليب ، وتستخدم منتجات مكافحة الآفات لقتل الطفيليات.
من بين أمراض هذه الثقافة ، تتميز بكتيريا الأوعية الدموية. عندما تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر أو تكتسب مظهرًا هامدًا أو مكتسبة عروقًا سوداء ، يتم تطبيق الإجراءات تمزق بعض قصاصات النباتات المجاورة لأغراض وقائية. لسوء الحظ ، هذا لا يساعد في مكافحة المرض. في حالة حدوث ضرر بسبب البكتيريا الوعائية ، تتم إزالة النبات بعناية من الحديقة حتى لا تصاب رؤوس الملفوف المجاورة بالعدوى.
عملية التمزق
من الأفضل القيام بتمزيق المحصول في الطقس الدافئ والجاف. تمزيق يبدأ واحدًا تلو الآخر. يتم قطع كل عملية قطع تالية بعد أن يلتئم الجرح السابق ويجف. تتم العملية بفاصل زمني لا يقل عن أسبوع. يجدر قطف الأوراق السفلية للقرنبيط قبل الحصاد مباشرة عندما ينضج رأس الملفوف تمامًا. إذا كانت الشوكات مفكوكة ، يُترك الجذع عارياً. يستخدم التقليم كعلف للماشية أو الدواجن.
إكمال
من الصعب تحديد ما إذا كان من الضروري انتزاع الأوراق السفلية من الملفوف بشكل لا لبس فيه. يجب أن تتعرف على جميع النتائج الإيجابية والسلبية لهذا الإجراء. في بعض الحالات ، تتم الإزالة بناءً على خصائص نوع نباتي معين.