وخصائص السلالة ووصفها
تحظى تربية الدواجن بشعبية كبيرة ليس فقط بين التربية المنزلية ، ولكن أيضًا بين الشركات الصغيرة والمتوسطة الحجم والزراعة. يتم احتلال مكان منفصل عن طريق تربية الديوك الرومية اللاحم ، أو كما يطلق عليها أيضًا ، indostraus. الصفات الرئيسية لهؤلاء الأفراد هي حجمهم الكبير ، ثلاث إلى أربع مرات أكبر من الديك الرومي العادي ، ومعدل نمو اللحوم المرتفع. كل هذا يضيف إلى فوائد هؤلاء الصيادين الديك الرومي.
خصائص ووصف سلالة إندوستراوس
اكتسب تكاثرها زخمًا مؤخرًا ، حيث تحول الكثير من تربية الدجاج والأوز والبط إلى تربية الديك الرومي... تركيا هي أيضًا لحوم ذات جودة ممتازة ، وهي جيدة الهضم ويوصي بها خبراء التغذية وأخصائيي الحساسية من مختلف البلدان. في بعض الصور الديوك الرومية اللاحم تبدو ضخمة ومثل النعام.
وصف سلالة إندوستراوس
لقد تغير الديك الرومي المحلي كثيرًا مؤخرًا. من بين السلالات الكلاسيكية ، بدأت تظهر سلالات تم تربيتها بشكل مصطنع. الأكثر شعبية هو سلالة إندوستراوس.
يجادل البعض بأن هذه سلالة هجينة يتم تربيتها عن طريق تهجين النعامة والديك الرومي ، لكن لا يوجد إجماع على هذا الأمر. يشير هذا الاسم إلى أنواع الدجاج اللاحم "أبيض واسع الصدر»تركيا و كبير - 6.
تُظهر الصورة الملامح - الحجم الكبير ، الريش الأبيض ، الجزء الأمامي العريض من الصدر. انتشر هذا الصنف في وقت مبكر من النضج ونسبة عالية من اللحوم تصل إلى 80 ٪ من إجمالي وزن الجسم ، وكذلك بالمقارنة مع السلالات الأخرى ، تجلب الإناث المزيد من البيض. لا يحتاجون إلى شروط رعاية خاصة ، لكنهم عرضة للبرد ، لذلك يُنصح بزراعتهم في الموسم الدافئ. يمكن أن يصل وزن الديك الرومي البالغ إلى 25 كجم ، والديك الرومي 15 كجم. يتم وضع ما يصل إلى 90 قطعة من البيض سنويًا ، وهو رقم لائق جدًا لسلالات الدجاج اللاحم.
ملامح إندو شتراوس
إنها تشبه الديوك الرومية العادية ، إلا أنها أكبر. إنهم يقودون وتيرة حياة هادئة مدروسة ، مما يسمح لهم باكتساب الوزن بسرعة وهذا فعال للغاية لنموهم تجاريًا. مزرعة تركيا مشروع استثماري جيد إذا كان المزارع يخطط لتطوير أعمال سريعة ومربحة. تتميز هذه الأنواع ليس فقط بطابعها الهادئ وحجمها الكبير ، ولكن أيضًا بعدد من الصفات الأخرى:
- مكاسب عالية في اللحوم (تصل إلى 80 جم / يوم) ؛
- الصفات الغذائية واللحوم هيبوالرجينيك ؛
- إنتاج خالي من النفايات؛
- ارتفاع معدل بقاء الحيوانات الصغيرة.
لحمةمع انخفاض مستوى الكوليسترول ، يحتوي على الكثير من الفيتامينات وغني بالأحماض الأمينية. ميزة أخرى هي الذاكرة الجيدة للوراثة ، والتي تسمح لك بالحصول على ذرية جيدة والانخراط في التكاثر. مع كل نسل لاحق ، لا يتم الحفاظ على السمات الوراثية فحسب ، بل يمكن أيضًا تحسينها ، مما يسمح لك بالحفاظ على نقاء السلالة. كما يستخدم هذا الطائر لتحسين جودة الآخرين سلالات... أصبحت Hindustrauses مؤسسي العديد من السلالات الأخرى ذات الأداء الممتاز وانتشرت في جميع أنحاء العالم.
السلالة تحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم
ولكن مع ذلك ، فإن السمة الرئيسية لهذه الطيور هي على وجه التحديد المؤشرات الجيدة لزيادة الوزن. بالنسبة للمزرعة ، هذه المؤشرات لها أهمية خاصة. لذلك مع الرعاية المناسبة والنظام الغذائي عالي الجودة ، تصل هذه الطيور في عمر ثلاثة أشهر إلى وزن قابل للتسويق وتستمر في النمو بشكل مكثف.
خصائص ومؤشرات زراعة إندوستراوس
يتطلب كتكوت الديك الرومي اللاحم في الشهر الأول اهتمامًا خاصًا مثل أي كتكوت ، فهو يأكل كثيرًا ، من خمس إلى سبع مرات في اليوم ، ويتطلب ظروفًا دافئة تصل إلى -35 درجة.
من المرغوب فيه أن يكبر الديك الرومي شهريًا في شهر مايو ، ويجب أن يتم تربية فقس الديك الرومي حتى يبلغ من العمر شهرًا واحدًا في الدفء وتحت إشراف خاص ؛ في هذا العمر ، يكونون معرضين بشكل خاص لدرجات الحرارة الباردة والأمراض. ولكن بعد شهر من العمر ، بعد أن أصبحوا أقوى ، سرعان ما بدأوا في زيادة الوزن. نظرًا لحجم الأفراد ، من المهم أن يكون لديك غرفة كبيرة نسبيًا لحفظها ومنطقة للرعي. مع التغذية والرعاية المناسبة ، بعد أربعة إلى خمسة أشهر يصبح الديك الرومي جاهزًا ذبح... عند الإخراج نحصل على ما يصل إلى 18 كجم من اللحم من الوزن الصافي للديك الرومي و 10 كجم من الديك الرومي ، وهي مؤشرات جيدة جدًا في وقت قصير. بالإضافة إلى اللحوم ، نحصل على:
- بيض؛
- الريش والزغب.
- النقانق وبات.
يقول العديد من المزارعين إن تربية الإندوستراوس أكثر ربحية من أي دواجن أخرى ، وبعضها أكثر ربحية من تربية الخنازير. مع تكاليف مماثلة للعلف ، يتم زيادة الوزن بشكل أسرع ، والرعاية أقل تطلبًا ، بالإضافة إلى البيض والزغب مع الريش ، واللحوم طرية ولذيذة وغذائية - فوائد على الوجه.
عيوب سلالة الهند شتراوس
ولكن هناك سلبيات لهذا النوع من تربية الدواجن ، إنها الألفة الحرارية للأفراد. يتطلب توفير درجة الحرارة المطلوبة على مدار السنة تكاليف إضافية أو زراعة موسمية - في الصيف. كما أن هذا النوع أقل قدرة على الحركة ، وبالتالي فهو أكثر عرضة للإصابة بالأمراض.
يجب الانتباه أيضًا إلى حقيقة أن الأفراد ، بعد أن اكتسبوا الوزن الأقصى ، يتوقفون عن اكتسابه ، لكنهم يأكلون كما كان من قبل ، وبالتالي ، يحدث تجاوز العلف ، ولم يعد التكاثر مربحًا جدًا ، لذلك من المهم جدًا مراقبة وزن هذه الطيور.
استنتاج
إن زراعة وزراعة الهندو شتراوس هي تجارة مربحة ومربحة. تزيد الخصائص الغذائية وغير المسببة للحساسية لهذا الصنف من اللحوم من قدرته التنافسية في سوق الدواجن. تجعل الراحة والسهولة النسبية في الزراعة هذا الطائر شائعًا بين المزارعين والأسر ، كما أن عدم وجود نفايات يزيد من تنوع أعمال الديك الرومي.