خصائص المؤتمر الكمثرى متنوعة
مؤتمر الكمثرى هو مجموعة كلاسيكية من أصل إنجليزي ، تمت زراعته بنجاح في العديد من مناطق روسيا ودول أخرى لأكثر من 100 عام. في الصين ، يزرع الصنف للأغراض الصناعية. اكتسبت شعبيتها بسبب ثمارها اللذيذة ذات البنية الكثيفة وتعدد الاستخدامات.
خصائص المؤتمر الكمثرى متنوعة
إنه صنف منتصف الموسم وله عمر افتراضي طويل وقدرة على النضج أخيرًا بعد إزالته من الشجرة. المتساهل في الرعاية وظروف النمو.
خصائص الصنف
مجموعة متنوعة في منتصف الموسم الخريفية ذات غلة منتظمة وعالية. يمكن للشجرة البالغة التي يزيد عمرها عن 7 سنوات أن تنتج 35 كجم من الفاكهة. تبدأ فترة الاثمار بسرعة ، يتم ربط الثمار الأولى على الأشجار الصغيرة بعد 3-5 سنوات من الزراعة. تتم إزالة الثمار الناضجة تقنيًا من الشجرة في نهاية سبتمبر. لا يتطلب مؤتمر الكمثرى ملقحات إضافية. لكن نمو ويليامز بالقرب من بيري ، يزيد من خصائص المحصول ونكهة كمثرى المؤتمر. يمكن أن يكون بمثابة ملقح جيد لأنواع الكمثرى الأخرى (Striyskaya ، Hoverla). يتمتع بمقاومة جيدة للجرب ولفحة النار ، ولكن يمكن أن يتأثر بالأمراض الفطرية.
من بين عيوب المؤتمر الكمثرى الأصناف الميل إلى التجميد في درجات حرارة أقل من -18 درجة مئوية. ولهذا السبب ، فإن المؤتمر أكثر ملاءمة للمناطق ذات الشتاء المعتدل. لكن العديد من البستانيين يزرعون هذا التنوع في المناطق التي تنخفض فيها درجة الحرارة إلى -20 وأقل.
وصف الشجرة
يوضح وصف النبات أن الأشجار قوية ، يصل ارتفاعها إلى 5-7 أمتار. قد يعتمد الارتفاع على الجذر الذي يتم تطعيم الشتلات عليه. إذا تم استخدام السفرجل كمخزون ، فإن الأشجار تنمو حتى 5 أمتار ، على مخزون الكمثرى البري - حتى 8 أمتار.
التاج ذو شكل مخروطي يبلغ قطره حوالي 4 أمتار ، ويتميز بالنمو السريع ، ففي عام واحد تنمو الفروع بأكثر من 0.5 متر ، وتكون الأوراق خضراء داكنة ، بيضاوية ممدودة. تزهر في مايو بأزهار بيضاء خماسية البتلات. يمكن للمؤتمر أن ينمو بشكل كامل ويؤتي ثماره لمدة 45-50 سنة.
وصف الجنين
وزن الفاكهة - 130-160 غرام ، أكبرها 200-220 غرام. (في السنوات الأولى من الإثمار). تستغرق الثمار المحصودة وقتًا إضافيًا لتنضج. عندما تنضج تمامًا ، يكون لها بنية زيتية لطيفة ، ولا تشعر بالحبيبات ، والطعم حلو مع حموضة خفيفة.
السمات المميزة للجنين:
- الجلد أخضر مع بقع بنية صغيرة صدئة.
- شكل زجاجة ممدود
- اللحم من الكريمة إلى اللون الوردي الفاتح ، كثيف ، متجانس ؛
- السويقة قصيرة ، مقوسة.
يتم تخزين الثمار جيدًا في القبو وفي الثلاجة ، ولا تفقد طعمها وطعمها. مدة الصلاحية هي 4-6 أشهر عند درجة حرارة 3-7 درجة مئوية.
يتم تقدير الكمثرى في المؤتمر في صناعة الحلويات ، وبعد المعالجة الحرارية تحتفظ بشكلها الجميل وهيكلها الكثيف وطعمها المميز ورائحتها.مثالي للحلويات والفطائر وتزيين الكيك.
صفات ثمار الصنف
كمثرى لذيذة وصحية
كمثرى المؤتمر غنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات التي تفيد جسم الإنسان. يحتوي على الجلوكوز والفركتوز والسكروز. وكذلك الفيتامينات مثل A، B1، B2، E، P، PP، C. تحتوي الثمار على الكاروتين وحمض الفوليك والأملاح المعدنية وكمية كبيرة من الألياف.
المنفعة
يمكن تناول هذه الفاكهة الحلوة من قبل الأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بداء السكري أو لديهم مشاكل في الغدة الدرقية ، فهي تحتوي على كمية كبيرة من الجلوكوز الذي لا يتطلب امتصاص الأنسولين. له خصائص كمثرى ومنشطة للمناعة ومطهر ومضاد للالتهابات ، كما أن الأحماض العضوية والألياف تعمل على تحسين الهضم وتحفيز عملية التمثيل الغذائي ، وهذا مفيد أيضًا للأطفال. كما أنه سيعوض نقص حمض الفوليك والحديد. تحتوي الكمثرى على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية (42 سعرة حرارية لكل 100 جرام) وبالتالي فهي تستخدم في القائمة الغذائية لتنظيم الوزن.
ضرر
يوضح وصف خصائص الصنف أنه في حالة إساءة استخدام الكمثرى ، يمكن أن يؤذي المؤتمر أولئك الذين يعانون من مشاكل خطيرة في الجهاز الهضمي ، والعمليات الالتهابية الحادة ، والقرحة الهضمية في شكل متفاقم. لا ينصح خبراء التغذية والأطباء بتناول كميات كبيرة من الفاكهة على معدة فارغة أو بعد تناول اللحوم ومنتجات الألبان.
ميزات الهبوط
الخريف هو أفضل وقت لزراعة الكمثرى في الحديقة. لكي تتجذر الشتلات جيدًا ، يجب زراعتها في سبتمبر وأكتوبر. مع الزراعة المتأخرة ، قد لا يكون لدى الأشجار الصغيرة الوقت للتجذر في مكان جديد ، ومن ثم تزداد فرص التجمد في الشتاء والموت اللاحق.
لزراعة شجرة كمثرى جيدة ومثمرة ، تحتاج إلى اختيار شتلة عالية الجودة وزرعها بشكل صحيح. عند شراء شتلة ، عليك الانتباه إلى الخصائص التالية:
- من الأفضل اختيار عمر سنتين ، حيث يتجذر بسهولة وينمو بسرعة.
- يبدأ الجذر ، وهو كمثرى مطعمة على سفرجل ، في أن يؤتي ثماره بشكل أسرع.
- يجب أن يكون نظام الجذر متطورًا جيدًا وليفيًا دون ضرر.
- الحالة العامة: يجب أن تبدو الشتلات صحية ، بدون تشققات ، آثار لأمراض فطرية ، أضرار من الآفات.
وأيضًا على الشتلات يجب أن يكون هناك علامة تشير إلى الصنف والشركة المصنعة. بعد اختيار الشتلة ، يجب زراعتها في الأرض في المستقبل القريب.
اختيار الموقع وتحضير حفرة الهبوط
نسكب الشتلات جيدًا
لكي ينمو الكمثرى ويتطور بشكل جيد ، يجب أن يفي موقع الزراعة بمتطلبات معينة. يجب أن تكون مضاءة جيدًا ومحمية من الرياح القوية والمسودات. الجزء الجنوبي أو الشرقي من الموقع مناسب للمؤتمر. يجب أن تكون المياه الجوفية في الموقع على عمق 3-3.5 متر على الأقل ، وينمو الكمثرى بشكل سيء في التربة الثقيلة والمشبعة بالمياه يجب أن يؤخذ في الاعتبار أيضًا أن كمثرى المؤتمر ، وفقًا لوصف الصنف ، عبارة عن شجرة كبيرة تتطلب مساحة كبيرة.
من الضروري أيضًا تحضير حفرة الزراعة بشكل صحيح. لكي تتجذر الشتلات بسهولة ، فإنها تحفر حفرة بعرض 1 متر وعمق 0.5-0.6 متر ، ولكن إذا كان نظام الجذر أكبر ، فيجب زيادة العمق (حتى 1 متر). يوصي البستانيون بملء الحفرة بـ 2-3 دلاء من خليط يتكون من السماد ، والجفت ، ورمل النهر. سيؤدي ذلك إلى تحسين جودة التربة ، وتزويد الشتلات بإمدادات أولية من العناصر الغذائية ، وسيؤدي الهيكل الجيد والرخاوة إلى تسريع عملية التجذير. يجب فك قاع حفرة الزراعة جيدًا بحيث تكون عملية إمداد الأكسجين أكثر كثافة. عند تحضير الحفرة ، تحتاج إلى القيادة في دعامة مثبتة عليها الشتلات بحيث تنمو بشكل متساوٍ ، ولا ينحني الجذع عند ظهور رياح قوية.
الهبوط
قبل زراعة الشتلة ، توضع في وعاء به ماء لمدة 12-24 ساعة. لتحسين النقش ، يمكنك استخدام منشطات تكوين الجذور (إبين ، كورنفين)بعد ذلك ، تُغطى الجذور بمزيج من العناصر الغذائية. لتحضيره ، امزج ½ دلو من الأرض مع 2 ملعقة كبيرة. الرماد وإضافة الماء إلى حافة الدلو.
يتم زرع الشتلات المحضرة بهذه الطريقة في حفرة معدة ، أثناء عملية الزراعة ، تأكد من بقاء طوق الجذر على مستوى السطح. تدريجيًا ، ينامون تمامًا مع الأرض ، ويضغطون على دائرة الجذع ويسقيها بالماء ، ويستخدم دلوان من الماء لشجرة واحدة. إذا حدث الانكماش بعد الري ، أضف المزيد من الأرض. البرميل متصل بالدعم المركب. والشتلات مغطاة بالخث أو نشارة الخشب أو السماد.
لكي تتجذر الشتلات جيدًا وبسرعة بعد الزراعة خلال الشهر الأول ، تحتاج إلى سقي النبات مرتين في الأسبوع ، دلو واحد لكل شجرة.
رعاية الشتلات الصغيرة
لكي تنمو الشتلات الصغيرة بشكل مكثف وتتحول إلى أشجار قوية تحمل الفاكهة ، فإنها تحتاج إلى بعض الرعاية. يتكون في العادي:
- سقي.
- تخفيف.
- المهاد.
- أعلى خلع الملابس.
سقي
الكمثرى مقاومة للجفاف ، ولكن أثناء نمو الشتلات ، فإن الأهداف 3-4 الأولى بعد الزراعة مطلوبة ويجب أن تكون منتظمة. تُروى الكمثرى مرة كل أسبوعين ؛ يكفي 1-2 دلو من الماء لشتلة واحدة. خلال فترات الجفاف ودرجات الحرارة المرتفعة ، يتم زيادة وتيرة الري حتى مرة واحدة في الأسبوع. في الطقس الممطر ، ليست هناك حاجة لسقي الأشجار. يتم سقي أشجار الفاكهة الناضجة 4-5 مرات في الموسم.
تخفيف
من المهم جدًا فك دائرة الجذع والتخلص منها ، ويتم فكها كل أسبوعين حتى عمق 10-15 سم ، ويتم تنفيذ هذا الإجراء بعد الري أو المطر. الارتخاء يحسن بنية التربة وتبادل الغازات. تتم إزالة الأعشاب الضارة نظرًا لتضخم دائرة الجذع.
المهاد
في أوائل الربيع وأواخر الخريف ، يوصى بملء دائرة الجذع بالخث والسماد العضوي والقشور النباتية. تُسقى التربة وتُفكك ، ثم ينتشر المهاد في طبقة من 2-3 سم ، وهذا سيوفر الجذور من انخفاض درجة الحرارة والتجميد في الشتاء ، وسيكون أيضًا بمثابة تغذية جيدة للعمل لفترات طويلة.
أعلى الصلصة
تكفي الشتلات الصغيرة في السنوات الثلاث الأولى للتغذية مرتين في الموسم ، في الربيع والخريف. يمكنك تسميد الشتلات بالمواد العضوية ؛ لذلك ، فإن السماد الملوث مناسب. بالنسبة للأشجار الصغيرة ، يتم تحضير الملاط ، لذلك ، يتم سكب 0.5 لتر من السماد مع 10 لترات من الماء وتركها لبثها لمدة 5-7 أيام. قبل الاستخدام ، خفف بنسبة 1:10 وسقي الدائرة القريبة من الجذع. كما أنهم يستخدمون الأسمدة المركبة الجاهزة للفواكه. يتم استخدامها وفقًا للتعليمات.
استنتاج
مؤتمر الكمثرى هو مجموعة متنوعة لا تتطلب العناية بها ، ولها خصائص جيدة وقد تم اختبارها منذ فترة طويلة من قبل العديد من البستانيين. الدخول المبكر في الإثمار ، حصاد ثابت للفاكهة الحلوة واللذيذة - هذه هي الصفات التي جلبت للمؤتمر شعبية مستحقة في العديد من البلدان.