تقليم العنب في الممر الأوسط
العنب محصول محب للحرارة يتطلب صيانة دقيقة عند نموه. تقليم العنب في الممر الأوسط مهم لنمو وتطور النبات. سيسمح تعلم تقنيات التقليم للمزارعين والمهنيين الناشئين باختيار الطريقة الصحيحة وإنشاء مزارع الكروم الجميلة.
تقليم العنب في الممر الأوسط
ما هو تقليم الكروم؟
تقليم الكروم له تأثير إيجابي على محصول وطعم الفاكهة.
الحاجة إلى التقليم كما يلي:
- زيادة محصول العنب وسرعة نضجه ؛
- زيادة حجم الثمرة.
- تصميم جميل للشجيرات.
- تحسين الثقافة.
يوصى بالتقليم في الخريف لأي نوع من أنواع العنب. في الربيع ، لا يجب أن تفعل هذا ، لأن التشكيل يخلق حالة من التوتر للنبات خلال هذه الفترة. في الربيع ، ينفق العنب الطاقة والعصير للتجديد ، وهذا يقلل من مستوى المحصول ، ويبطئ مراحل النضج.
في الصيف وأوائل الخريف ، يجدر الضغط على البراعم ، وقطع الفروع المريضة والجافة ، وتخفيف أوراق الشجر على الكروم.
حان وقت القص
لوحظ خريف طويل في وسط روسيا. يجدر اختيار الفترة الزمنية المناسبة لقطع شجيرات العنب. يتم تنفيذه على مراحل:
- تتكون المرحلة الأولى من تقليم البراعم المريضة بعد الحصاد ، بينما يجب تقليم البراعم الصغيرة لكروم العنب ؛
- بعد 14 يومًا ، يتم تشكيل عميق ، بينما لا تنخفض درجة حرارة الشارع عن -3 درجة مئوية.
يتم التقليم باستخدام المقص ومقص الحديقة ، منشارا. في البداية ، يتم معالجتهم بمحلول منجنيز أو كحول.
قواعد التقليم
يجب أن يتم التقليم في الخريف في الوقت المناسب والالتزام بقواعد معينة لتشكيل الشجيرات:
- يتم ترك 2-3 سم فوق ثقب الباب ، لذلك سيتم إنقاذ الجذع من التلف ؛
- يعتمد عمق التقليم على سمك وعمر النبتة ، ويتم قطع الفروع التي يبلغ عمرها 5 سنوات أو أكثر تمامًا ؛
- يجب أن تبدو أماكن القطع للداخل ، وأن تكون موجودة على جانب واحد من الشجيرات ؛
- تتشكل كروم العنب الصغيرة على أساس العمر وفقًا للمخطط المختار ؛
- يتم اختيار براعم الاستبدال في مزارع الكروم القديمة. يتم قطعها ، لكن لا يمكن إزالتها تمامًا ؛
- مع تقليم قصير ، يتم ترك 2-3 براعم ، بعيون طويلة - 10 عيون أو أكثر.
تشكيل كروم العنب الصغيرة
بمساعدة التقليم ، يتم تكوين الشجيرات ، وتشكيل غلاف يحمل ثمارًا ، وتنمو أوراق الشجر الخضراء.
يتم تشكيل كروم العنب الصغيرة في الممر الأوسط وفقًا للقواعد:
- يتم قطع شجيرات سنة واحدة إلى 2-4 براعم ، والتي ستظهر براعم جديدة في الموسم المقبل ؛
- تحتوي الكرمة التي تبلغ مدتها سنتان على 2-4 براعم ، بعضها مشذب ، ويبقى براعمان ، والبعض الآخر يتم تقصيرها إلى 4-10 عيون ، إذا كانت الشجيرات ضعيفة - يتم التقليم إلى 2-4 براعم ؛
- على شجيرة العنب التي تبلغ من العمر ثلاث سنوات ، يتم تشكيل فروع بديلة ، وتبقى 2-3 عيون عليها ، وتتكون البراعم الرئيسية من 10-12 براعم.
بعد 3 سنوات ، وفقًا لقواعد التقليم ، سيكون لشجيرات العنب 3-6 أكمام مثمرة.
تقليم كرم بالغ
تقليم بعناية
إذا تم تقليم شجيرات العنب في غضون 3 سنوات في الخريف بالطريقة الصحيحة ، فسوف تتشكل دون مشاكل. يتم تكوين كرم بالغ وفقًا لقواعد الختان:
- تتم إزالة براعم الاثمار في العام الحالي ؛
- تقطع الأسهم إلى 5-10 براعم ؛
- يتم قطع الفرع السفلي إلى 2-3 عيون ، يتغير مع براعم جديدة ؛
- تتم إزالة البراعم بسمك 10-12 سم.
يتم قطع الأسهم بعناية ، بعد تقطيعها وتغطيتها ، خاصة في منطقة الفولغا ، عندما تزرع في المناطق الجنوبية ، يتم ربطها بتعريشة.
مخططات تكوين مزارع الكروم
تتشكل شجيرات العنب وفقًا لأحد الأنماط الموجودة. يجدر اختياره اعتمادًا على التنوع ومكان الزراعة والميزات الأخرى.
تقنية Guyot
وفقًا لتقنية Guyot ، تظل 1-2 ذراعي مثمر على الأدغال في أول عامين. ثم تنمو 1-2 سهام ، والتي ستؤتي ثمارها. وهي مرتبطة بسلك أفقي. 2 سهم يشير في اتجاهات مختلفة.
طريقة المروحة
يوجد على الأدغال 3-8 أكمام تؤتي ثمارها. في مزرعة عنب مدتها عام واحد ، تُترك 2-3 عيون ، على كرم لمدة عامين ، تتم إضافة عينين. في السنة الثالثة ، يتم تقوية البراعم أفقياً. على الشجيرات الضعيفة ، يتم تشكيل 3-4 أكمام ، على الأقوياء والبالغين - حتى 8 أكمام.
تفترض زراعة شجيرات العنب باستخدام تقنية Guyot وطريقة المروحة في المناطق الوسطى من روسيا ، منطقة الفولغا ، أنه في فصل الشتاء تتم إزالة الكرمة من التعريشة وحمايتها من الصقيع.
تقليم الشجرة
هذه الطريقة مناسبة لزراعة العنب في المناطق الجنوبية مع شرفة المراقبة أو القوس. مع هذا المخطط ، يتم قطع الكرمة السنوية بالطريقة المرغوبة ، في السنة الثانية يتم توجيه الأسهم على طول الدعم. علاوة على ذلك ، يتم التشذيب بشكل تعسفي لتزيين الموقع.
استنتاج
بالنسبة لمزارعي النبيذ الناشئين ، فإن تقليم الخريف ليس بالمهمة السهلة. مع الاختيار الصحيح للوقت والطريقة والمخطط ، سيحسن تقليم الكروم من إنتاجية النباتات ، ويسمح بترتيب الشجيرات بشكل جميل والاستمتاع بمذاق الفاكهة.