ملامح القرع التين المتزايد

0
639
تصنيف المادة

القرع ذو الأوراق التين هو أحد أصناف المحاصيل التي تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين. الاسم البديل لها هو فيتسيفالي. تعتبر أمريكا الجنوبية موطن الخضار ، لأنه من هناك تم جلب بذورها إلى أوروبا.

ملامح القرع التين المتزايد

ملامح القرع التين المتزايد

خصائص الأنواع

اليقطين الحبة السوداء نبات معمر. حصلت على اسمها - أوراق التين - بسبب التشابه الخارجي بين أوراقها وشجرة التين. يمكن أن يصل طول براعم النبات إلى 10 أمتار. تتطابق أزهار النبتة تقريبًا مع أزهار "قريبها" - القرع الشائع.

مظهر الثمرة يشبه البطيخ: على خلفية خضراء داكنة ، توجد بقع مستطيلة بيضاء. اللب نفسه أبيض ، كثير العصير ، مع طعم حلو خفيف.

من بين الخصائص الرئيسية لقرع التين ما يلي:

  • الخضار مقاوم للصقيع ويتحمل التغيرات في درجات الحرارة جيدًا ؛
  • ينمو اليقطين بسرعة ويحقق عوائد جيدة ؛
  • تتميز بفترة ازدهار طويلة ، لكنها لا تتزاوج مع أنواع القرع الأخرى ؛
  • زهور من اللون البرتقالي أو الأصفر.
  • الثقافة مقاومة للأمراض المتعفنة ؛
  • يتطلب اليقطين وجود مساحة حجمية كافية بسبب السيقان الطويلة والأوراق المتعرجة الكبيرة ؛
  • الثمار متوسطة الحجم ولها شكل مستطيل.
  • يتراوح الوزن من 2 إلى 5 كجم ، ويمكن أن يصل حجم اليقطين المحطم للأرقام القياسية إلى 20 كجم ؛
  • قشر الثقافة خشن ورقيق ؛
  • بذور الخضار سوداء.

ميزات مفيدة

تتميز الخضروات ليس فقط بطعمها الرفيع ، ولكن أيضًا بخصائصها المفيدة.

يحتوي اللب على مجموعة متنوعة من الفيتامينات ، أحدها فيتامين د ، الذي له تأثير مفيد على التمثيل الغذائي وتقوية أنسجة العظام. كما أنه يحتوي على مادة الكاروتين المفيدة للرؤية.

تحتوي أوراق النبات على عناصر مفيدة مثل الصوديوم ، والحديد ، والكالسيوم ، والفوسفور ، وما إلى ذلك. بذور اليقطين السوداء غنية بفيتامينات ب ، التي تعمل على تحسين وظيفة الأمعاء ولها تأثير إيجابي على حالة الجلد.

الميزات المتزايدة

هناك طريقتان لزراعة الخضروات: من البذور أو الشتلات.

في الطريقة الأولى ، يوصى بنقع البذور في الماء في درجة حرارة الغرفة لعدة أيام. بعد الإنبات ، توضع في التربة المحضرة المخصبة بالرماد والدبال.

لمنع التربة من الجفاف ، وكذلك لزيادة درجة الحرارة في الثقوب ، يتم تغطيتها بالغطاء. بالفعل بعد 1.5-2 أسابيع ، ستكون البراعم الأولى مرئية.

للحصول على حصاد مبكر ، يوصى بزراعة المحصول من الشتلات ، والتي تبدأ في تحضيرها خلال 2-3 أسابيع في أواني خاصة أو حاويات صغيرة. تحتاج الشتلات إلى سقي معتدل منتظم وتهوية يومية والحفاظ على درجة حرارة معتدلة.

إذا كان الصيف في أراضي زراعة الخضار لا يرضي مدته ، فمن المستحسن أن يقرص البراعم الجانبية ، لأنها تنمو بقوة كبيرة. سيساعد هذا الإجراء في تسريع نضج الثمرة.

المميزات والعيوب

الثمار متعددة الاستخدامات

الثمار متعددة الاستخدامات

لاحظ البستانيون المتمرسون أن اليقطين الملتهب له عدد من المزايا. وتشمل هذه:

  • مقاومة الطقس البارد. الصقيع ليس عائقًا أمام نضج الثمار ؛
  • تواضع. لا تتطلب الخضروات الكثير من الجهد للنمو أو العناية ؛
  • صلاحية طويلة. "تعيش" الثقافة بشكل مثالي حتى الحصاد الموسمي التالي ، مع الحفاظ على جميع صفاتها المفيدة والذوقية ؛
  • مجموعة واسعة من التطبيقات. يستخدم Fycephaly على نطاق واسع في الطبخ ، ويستخدم أيضًا كعلاج شعبي لعلاج الأمراض المختلفة والوقاية منها.

بعد أن اتخذت قرارًا بزراعة قرع التين في حديقتك ، يجب أن تأخذ في الاعتبار العديد من الفروق الدقيقة. سوف يعتمد عليهم مدى سخاء حصاد هذه الخضار.

لا ينمو Fitcephaly جيدًا في المناخات الباردة ، حيث تكون ساعات النهار قصيرة وتنخفض درجة حرارة الهواء بشكل كبير في الليل. يتطلب مساحة واسعة كافية لنموه وتطوره.

عيب هذا النوع هو ندرته. نظرًا لحقيقة أنه لم ينتشر بعد ، يكاد يكون من المستحيل الحصول على البذور في السوق الحرة.

يسعد البستانيون التجريبيون الذين يشاركون في زراعته بمشاركة البذور ، فضلاً عن الخبرة في زراعة هذه الخضروات الغريبة.

تطبيق

يستخدم Fitcephaly ليس فقط لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق ، ولكن أيضًا كعلاج. هذا يرجع إلى حقيقة أن الخضار أصبحت أكثر شيوعًا في روسيا.

يتم تحضير المربى من ثمار اليقطين الناضجة ، ويمكن طهيها أو قليها أو تخليلها أو استخدامها كمكون للسلطات ، إلخ.

يستخدم اليقطين ورق التين على نطاق واسع كعلاج. يتم استخدامه في الحالات التالية:

  • مع أمراض القلب والأوعية الدموية.
  • في حالة وجود مشاكل في البنكرياس.
  • مع الفشل الكلوي
  • مع أمراض الجهاز الهضمي.
  • لعلاج أمراض المرارة والكبد.
  • مع أمراض الجلد
  • مع السمنة ، إلخ.

استعراض البستانيين

لا يتطلب اليقطين ذو الأوراق التين إنفاقًا إضافيًا للوقت ومنتجات العناية ، وفي الخريف يسعد بحصاد وفير من الفواكه الجميلة. في المظهر ، تشبه هذه الخضار العصير والمحبوب من قبل العديد من التوت - البطيخ.

يؤدي النبات أيضًا وظيفة زخرفية - تجعيد الشعر الجميل على شكل كرمات ، والزهور الوفيرة تضفي على المنطقة ، وتضيف الألوان والمساحات الخضراء إلى الموقع.

يدعي البستانيون أنه بالإضافة إلى المتعة الجمالية ، فإنهم يستمتعون كثيرًا بمذاق الخضار. تتميز هذه الفاكهة أيضًا بخصائصها المفيدة التي تساعد في مكافحة العديد من الأمراض.

لقد بدأت للتو قرع من هذا النوع في التغلب على اتساع بلدنا ، لكنها تمكنت بالفعل من ترسيخ نفسها بشكل حصري على الجانب الإيجابي. تأكد من محاولة زراعة هذه الخضار الرائعة في حديقتك.

مقالات مماثلة
المراجعات والتعليقات