ملامح من الرداء الأحمر اليقطين
لقد التقى الكثيرون بثقافة غير عادية ، تشبه الفطر بقبعة قرمزية كبيرة على شكل عمامة. هذا هو الرداء الأحمر اليقطين.
خصائص الصنف
من السهل تمييز الصنف عن غيره بسبب مظهره المميز. إنه ممتاز لأغراض الطهي والديكور ، لأنه متواضع ويتجذر جيدًا حتى في الأرض الجافة.
ينتمي اليقطين من هذا الصنف إلى أجزاء ، مما يشير إلى حجم الثمرة متوسطة الحجم. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر المحصول عالي الغلة.
وصف المظهر
تتمثل إحدى ميزات مظهر النبات في وجود محلاق طويل - كروم ، بفضله يمكن زراعة المحاصيل على ارتفاع. يزين بعض البستانيين أسوارهم بهذا النبات.
يبلغ وزن الثمرة حوالي 2 كجم ، ويمكنك زراعة فاكهة من 4-5 كجم. ظاهريًا ، تشبه الخضار فطرًا بغطاء أحمر يشبه العمامة. في الجزء السفلي لها حواف واضحة إلى حد ما مع زوايا ناعمة.
قاعدة الثمرة فاتحة ، قشدية اللون ، وأحيانًا مع خطوط خضراء غير منتظمة.
اللب برتقالي-أصفر ، لامع. الطعم حلو ، يذكرنا بشكل غامض بالبطيخ.
يعتبر قرع السلحفاة من الأنواع الزينة أكثر من كونه نوعًا من أنواع الطهي ، ولكن يمكن تناول الفاكهة الصغيرة. قشر الخضار طري ورفيع. بمرور الوقت ، يتكاثف ويصبح غير صالح للاستهلاك البشري.
الميزات المتزايدة
تنوع Red Riding Hood متواضع. الغرس يحدث في الربيع بعد الصقيع. يمكن زرع البذور مباشرة في الأرض دون زراعة مسبقة.
يمكنك أيضًا تحضير الشتلات وزرعها بالفعل. سيكون الاختلاف في توقيت الإزهار والنضج: من المرجح أن تتكيف البذور النابتة مسبقًا مع التربة وتؤتي ثمارها.
يجدر زراعة محصول على الجانب المشمس بجانب الدعم. يمكنك زرعها بالقرب من السياج ، ثم بمرور الوقت سيبدأ النبات في السير على طول السياج وسيكون لديك جدار حي.
يحتاج اليقطين العمامة إلى سقي وفير ومستمر ، وإزالة الأعشاب الضارة بشكل متكرر والتغذية الدورية مع ضخ مولين.
يتم حصاد الثمار في الخريف ، في سبتمبر - أكتوبر ، قبل بداية الطقس البارد الأول. قطع الخضار بسكين حاد أو مقص ، وترك جزء صغير من الساق.
تخزين
إذا قررت استخدام الخضار لأغراض زخرفية بحتة وترغب في الحفاظ على مظهرها ، جفف اليقطين. للقيام بذلك ، بعد التجميع ، اغسله ، وجففه بمنشفة ورقية. تمسح بعض ربات البيوت القشرة بالكحول.
اترك الثمار تجف جيدًا لمدة ساعتين ، ثم ضعها في مكان مظلم جيد التهوية.
يتم التجفيف على مرحلتين:
- تجفيف القشرة. تستمر هذه المرحلة أسبوعًا وتحدث بالكامل في غرفة مظلمة. من المهم ألا تلمس الثمار بعضها البعض ، وإلا ستبدأ عملية الانحلال ؛
- تجفيف اللب. بعد أن تجف القشرة ، يتم إخراج القرع ووضعه في غرفة جيدة التهوية. الشيء الرئيسي هو أن أشعة الشمس لا تسقط عليهم - وبهذه الطريقة سيحتفظون بألوانهم.
إذا بدأت الثمار في التدهور أثناء التجفيف - قم برميها بعيدًا ، يجب أن يكون القرع صلبًا وغير تالف.
تعتبر الفاكهة المجففة تمامًا مناسبة لتزيين الشقة وتستمر من 3 إلى 4 سنوات.
الشهادات - التوصيات
ثقافة العمامة متواضعة سواء في الزراعة أو في الاستخدام ، وهو ما لاحظه البستانيون في العديد من المراجعات. يكتب العديد من ربات البيوت أنهن نجحن في جذب الأطفال لزراعة وتجفيف الفاكهة. سيكون هذا عذرًا رائعًا لقضاء الوقت معًا.
يكتب البستانيون أيضًا عن المذاق الرائع للفواكه الصغيرة من مجموعة Red Riding Hood ، والتي يمكن أن تؤكل نيئة.