في أي عمر تبدأ دجاج غينيا في النمو وكيف يمكن تسريع فترة إنتاج البيض؟
عندما تبدأ دجاج غينيا في وضع البيض وبأي كميات تعتمد كليًا على شروط حفظ وإطعام الطيور ، لذلك عليك أن تعرف كيفية توفير الرعاية المناسبة لطيور غينيا. يمكنك بناء مشروع جيد لطيور غينيا.
دجاج غينيا ، أو كما يطلق عليها أيضًا الدجاج الملكي ، هي أقرب أقرباء الدجاج المحلي. في البرية ، هذه الطيور المتنوعة لها ريش أغمق ، لكن الطيور الداجنة لديها إنتاج بيض أعلى.
خصائص دجاج غينيا
تختلف هذه الطيور عن الدجاج المنزلي فقط في مظهرها غير العادي. في كثير من الأحيان ، يتم الاحتفاظ بدواجن غينيا ليس فقط للحوم والبيض ، ولكن أيضًا لأغراض الديكور البحتة. الاختلافات الخارجية الرئيسية هي الميزات التالية:
- الجسم ممدود ، بيضاوي.
- الرأس ليس به ريش ، ومغطى ببقع حمراء وزرقاء ، وهو صغير بشكل لا يُقاس مقارنة بالجسم ؛
- ريش مع دوائر بيضاء على كامل سطحه ؛
- الأجنحة صغيرة مدورة.
- يكاد لا يشار إلى الذيل ؛
- يتراوح نطاق الألوان من الرمادي الداكن إلى الأبيض ؛
- يوجد مشط صغير في أعلى الرأس.
موطن الطيور هو أفريقيا ، ولهذا السبب هم أكثر اعتيادًا على الحرارة. في البرية ، تعيش طيور غينيا في قطعان صغيرة تتغذى على العشب والبذور والحشرات الصغيرة.
يبلغ متوسط العمر المتوقع حوالي 10 سنوات ، ولكن يتم الاحتفاظ بدواجن غينيا المحلية لمدة لا تزيد عن 3 سنوات من أجل التحديث المنتظم للماشية. يتم نقل الأفراد المقرر ذبحهم إلى نظام غذائي خاص مسبقًا.
عندما يبدأ دجاج غينيا في الاندفاع
عندما تبدأ دجاج غينيا في الاستلقاء في المنزل وعدد البيض الذي تقدمه ، يعتمد ذلك على ظروف الطائر. في الطبيعة ، يضع ممثلو هذا النوع البيض فقط في الموسم الدافئ. تقلل اللقطات الباردة من إنتاج بيض الطيور ، ثم تستبعده تمامًا.
يحدث وضع البيض الأول مع بداية سن البلوغ ، وهو 6-8 أشهر. يرجع هذا الاختلاف إلى وجود أو عدم وجود مكملات متخصصة في النظام الغذائي. تنضج الذكور بعد ذلك بقليل. واتضح أن الذكور من نفس العمر مع الإناث الناضجة جنسياً لا يمكنهم تخصيب البويضات. إذا لم يكن هناك ذكور في القطيع ، يمكن للدجاج أن يحمل بدونهم ، لكنهم لا يستطيعون أن ينجبوا بهذه الطريقة.
النوع المتنامي من البناء متأصل في الطيور. هذا يعني أنه عندما تبدأ دجاج غينيا في وضع البيض ، فإنها تفعل ذلك كل يومين ، وبعد ذلك يمكنها وضع 2-6 بيضات على التوالي. في غضون 2-3 أشهر ، يزداد إنتاج البيض ، ثم يتوقف الدجاج عن وضع البيض لفترة من الوقت. هذا بسبب حاجة الجسم إلى تجديد الحيوية من أجل التمدد اللاحق. ليس من الصعب معرفة ما إذا كانت الطيور الغينية تندفع أم لا. للقيام بذلك ، من الضروري فحص حوض الطائر لاختلاف عظام الخردة. يصبح البطن ممتلئ الجسم ولينًا.
مع تقدم العمر ، تقل إنتاجية الطيور بنسبة 10-20٪ ، لكن حجم البيض يزداد فقط.هذا أمر منطقي ، لأن دجاج غينيا الصغير الصغير لن يكون قادرًا على وضع بيضة كبيرة. هذا البيض ، على عكس البيض الصغير الأول ، مثالي للوضع في الحاضنة.
بناءً على ملاحظات المربين ، فإن مقدار وضع الأنثى خلال فترة وضع البيض يعتمد بشكل مباشر على لونها. يتمتع الأفراد الأبيض والرمادي الفاتح بإنتاجية أعلى ويمكنهم حمل 150-170 قطعة. الإناث ذات اللون الرمادي الداكن أو البري - 110 قطعة كحد أقصى.
كيف تسرع العملية؟ في أي عمر تبدأ دجاج غينيا في وضع وكم بيضة ستعطيها واحدة منها يعتمد على بداية سن البلوغ. في وطنهم ، في البلدان الأفريقية ، يحدث هذا في وقت مبكر جدًا بسبب المناخ الحار. ستبدأ الطيور في وضع البيض بعد 6 أشهر وليس قبل ذلك. في الظروف المحلية ، يبدأ ممثل العائلة المصنوع من الريش في وضع البيض في عمر 8-9 أشهر ، أو حتى بعد ذلك. لتسريع العملية ، يوصى بما يلي:
- سيساعد إدخال الأطعمة الغنية بالأحماض الأمينية القيمة في النظام الغذائي على نمو جسم دجاج غينيا بشكل أسرع.
- ارفع درجة حرارة الهواء في حظيرة الدجاج. لكن لا تنس التهوية ، حتى لا تحترق الطيور الغينية.
- زيادة ساعات النهار بالإضاءة الكهربائية من 8 إلى 16 ساعة. يجب تثبيت المشروبات والمغذيات في الحظيرة في هذا الوقت.
إذا كان البائع ، عند شراء الحيوانات الصغيرة ، صامتًا بشأن العمر الذي تندفع فيه طيور غينيا ، وهي معروضة للبيع ، فمن المرجح أن الكتاكيت لم تتغذى بأعلاف مركبة لتسريع سن البلوغ. سيتعين على المالك الجديد البدء من نقطة الصفر ، مما سيؤدي إلى تأجيل النتيجة بشكل كبير.
لماذا تتوقف دجاج غينيا عن الاندفاع
يحدث أحيانًا أن تنخفض إنتاجية القطيع ولماذا لا تتعجل دجاج غينيا غير واضح. هذا يرجع بشكل أساسي إلى انتهاك شروط تربية الطيور:
- سقيفة باردة
- الأرضية شديدة الاتساخ بالفضلات ؛
- لا توجد مياه نظيفة في أوعية الشرب ؛
- النظام الغذائي ليس مغذيًا بدرجة كافية.
أيضًا ، يمكن أن يكون سبب توقف طيور غينيا عن الاندفاع ضغطًا بسيطًا بسبب التغيير في التغذية ، والخوف ، وانخفاض ساعات النهار ، وانخفاض درجة الحرارة. طيور غينيا هي طيور خجولة للغاية ، ويوصى بتعريضها للمواقف العصيبة بأقل قدر ممكن. لذلك ، يمكن أن يكون الجرو الصغير في الفناء هو السبب في أن الطيور الغينية لا تضع بيضها.
شروط حفظ دجاج غينيا لزيادة إنتاج البيض
لا يقتصر دور طيور غينيا على تربية الدواجن ، ولكنها أيضًا مصدر للحوم اللذيذة. لكي يتمكن الطائر من النمو الكامل وإعطاء بيضة كل يوم ، من الضروري الاهتمام بظروف الاحتجاز المناسبة والنظام الغذائي الصحيح.
من الأفضل إبقاء الطيور بعيدة عن الحظيرة: وبهذه الطريقة تتاح لهم فرصة أكل الحشرات والأعشاب الطازجة طوال اليوم. يجب إعطاء العلف المركب في الصباح قبل الرعي وفي المساء. الأعلاف المركبة لدجاج اللاحم ممتازة. منطقة الرعي مسيجة بشبكة حتى لا تتناثر الطيور. يوصى أيضًا أن يكون الجزء العلوي من القلم مصنوعًا من شبكة ، لأن الطيور الذكية تطير جيدًا.
يجب أن تكون المياه النظيفة متوفرة في جميع الأوقات. في كثير من الأحيان ، تتسلق طيور غينيا مباشرة إلى شاربيها بأقدامها ، وبالتالي تلوث الماء. من الضروري مراقبة هذا واستبداله على الفور بواحد نظيف.
تربية دجاج غينيا البياض
إن طريقة اندفاع دجاج غينيا لا تشبه إلى حد بعيد وضع الدجاج المنزلي. تجد الدجاجة مكانًا منعزلًا وتضع بيضها هناك ، ثم تحضنها هي نفسها. لكن الطيور الغينية تبحث عن ثقوب ومنخفضات في الأرض وتفضل زرع جماعي. هذا يعني أن الدجاجة البياضة تضع البيض كل يوم في المكان الذي يقطن فيه القطيع كله بالفعل.
للتكاثر ، يتم اختيار شاب و 2-3 إناث في سن 1.5-2 سنوات. لوحظ أقصى إخصاب للبيض في مارس وأبريل. يجب اختيار الذكر بنمو كبير على الرأس ، بالإضافة إلى شمع كبير. من ناحية أخرى ، يجب أن يكون للإناث "أقراط" صغيرة ، بطن ضخم رخو ، مما يعني تباعد عظام الخردة لوضع البيض.
إذا حكمنا من خلال ملاحظات المربين ، فإن طيور غينيا البيضاء والرمادية الفاتحة لديها إنتاج بيض أعلى ، مما يعني أن عدد الطيور التي تضع بيضها يعتمد على لون الريش. تتزاوج الذكور ذات اللون الرمادي الداكن على مضض مع الإناث الأخف وزناً ، وهو ما لا يمكن قوله عن نوعها.
طيور غينيا ليست أمهات جيدات. يمكنهم ترك القابض لفترة طويلة ، وهذا هو سبب موت الكتاكيت. ويفضل الحضانة الاصطناعية للبيض. هذه الفترة تستمر 28 يوما. من المهم الحفاظ على درجة حرارة ورطوبة مستقرة في الحاضنة. في الرطوبة المنخفضة ، يمكن أن تلتصق الأغشية الموجودة أسفل القشرة بجسم الدجاج ، مما يجعل عملية الفقس صعبة.
في الأيام 21-23 بعد وضع البويضات ، يتم فحصها للتأكد من سلامة الجنين باستخدام منظار (جهاز نقل). إنها يدوية لفحص بيضة واحدة أو ثابتة ، حيث يمكنك وضع عدة قطع. هناك أيضًا طريقة لفحص الأجنة بدون معدات خاصة. تم استخدامه في الأيام الخوالي. يضعون بيضة في غربال جيد ويرون ما يأتي منها. إذا كان الفرخ على قيد الحياة في الداخل ، فستكون الحركات التذبذبية للبيضة نفسها ملحوظة. ولكن إذا بقيت البيضة بلا حراك ، فإن الجنين يتجمد ويجب إزالته من القابض.
البيض الصغير من الإناث الصغيرة لديه نسبة عالية من تجميد الصيصان أو ولادة الأشبال الضعيفة. لهذا السبب ، من الضروري اختيار دجاج غينيا الناضج بالفعل والناضج بشكل كافٍ للتكاثر. تنخفض خصوبة الذكر بشكل ملحوظ بعد عامين من العمر ، مما يعني أن هؤلاء الأفراد يتم إرسالهم للذبح للحصول على اللحوم.
تربية دجاج غينيا ليست مهمة صعبة ، بشرط ملاحظة بعض ميزاتها. لحمهم غذائي ، والبيض له قيمة أعلى من الدجاج وحتى السمان.
الصفات القيّمة للمنتجات من دجاج غينيا
لا يهم في أي عمر تدخل الطيور وما إذا كان هناك ذكر في القطيع ، فبيضهم دائمًا يتمتع بجودة عالية وذوق دقيق. البيض على شكل كمثرى وخفيف الوزن - حوالي 40 جرامًا. هناك عدد من الصفات المميزة لمنتجات البيض ، والتي بفضلها لا يمكن مقارنة أكثر من دجاجة مع دجاج غينيا:
- هيبوالرجينيك. مثل بيض السمان ، يمكن أن يأكل بيض دجاج غينيا من قبل الأشخاص الذين لديهم حساسية من بروتين الدجاج.
- نسبة عالية من الحديد. يوصى بإدخال هذا المنتج في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من انخفاض الهيموغلوبين ، والنساء الحوامل ، وكذلك مع الانهيار أو التبرع بالدم.
- نسبة عالية من الحديد. يوصى بإدخال هذا المنتج في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من انخفاض الهيموغلوبين ، والنساء الحوامل ، وكذلك مع الانهيار أو التبرع بالدم.
- محتوى منخفض السعرات الحرارية - 45 سعرة حرارية فقط. بسبب عدد السعرات الحرارية التي تحتوي عليها البيضة ، يمكن اعتبارها غذاءً غذائياً.
يُنصح بتناول قشر البيض المغسول جيدًا والتجفيف وبعد ذلك المطحون بدلاً من المستحضرات المحتوية على الكالسيوم. القشرة غنية بالكالسيوم والحديد والفوسفور والفيتامينات D و E و B. لا يهم في أي عمر تتناول هذا المسحوق. وهو مفيد للأطفال خلال فترة نمو وتكوين الهيكل العظمي ، وكذلك لكبار السن للوقاية من أمراض العظام المرتبطة بالعمر.
يتم ذبح الذكور في عمر 5 أشهر ، وفي ذلك الوقت تكون لحومهم أكثر رقة. الإناث ، عندما لا يعودون في عجلة من أمرهم. لا يتجاوز وزن الذبيحة المستلمة من دجاج غينيا البالغ 1.5 كجم. في السنة الثانية ، لم يتبق سوى مخزون التكاثر.
استنتاج
لحم دجاج غينيا منتج غذائي بسبب قلة محتواها من الدهون (أقل من 1٪). كما أن الجزء الكتلي للمادة الجافة أعلى بكثير مما هو عليه في الدجاج ، ولهذا السبب ، فإن اللب له بنية أكثر كثافة. لحم دجاج غينيا مضاد للحساسية. إنه مثالي للرضع ولمرضى الحساسية الذين يعانون من عدم تحمل بروتين الدجاج.
بسبب زرقة جثة دجاج غينيا لها عرض تقديمي غير قابل للتمثيل. هذا بسبب الجلد الرقيق للغاية واللون الداكن للأنسجة العضلية.تتمتع عضلات دجاج غينيا بمستوى عالٍ من الهيموجلوبين ، واللحوم ذات لون أغمق ويمكن رؤيتها من خلال الجلد. في عملية المعالجة الحرارية ، تضيء الذبيحة.