أصناف خيار المجال المفتوح
يتميز الخيار بطعمه ورائحته الطازجة ، كما أنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات. يجب على أي شخص يخطط لزراعة هذه الخضار الانتباه إلى الأنواع الأكثر شيوعًا وإنتاجية من الخيار للأرض المفتوحة.
اختيار البذور
للزراعة في التربة السوداء ، من الضروري اختيار بذور الخيار للأرض المفتوحة ، لأن المحصول واستعداد النبات للأمراض يعتمدان على ذلك. تحتل الأنواع الهجينة مكانًا خاصًا ، حيث إنها تتكيف إلى أقصى حد مع الظروف غير المستقرة.
عند اختيار البذور ، يتم الاهتمام بعدد من العوامل:
- فترة الاثمار
- أحجام الخضروات
- شدة تشعب الأدغال ؛
- أهمية الرعاية الخاصة ؛
- المزيد.
إذا التزمت بالقواعد المدرجة ، فلن يكون من الصعب زراعة مصنع عالي الجودة.
قبل اختيار البذور وشرائها ، يجب الانتباه إلى المناخ. بالنسبة لأوكرانيا ومنطقة موسكو وسيبيريا والشريط الشمالي لروسيا ، هناك حاجة إلى بذور مختلفة. إن زراعة الأصناف المتأخرة في المناطق ذات الطقس البارد يعني حرمان نفسك من ثقافة الإثمار.
عن طريق الانسحاب
هجين
في أغلب الأحيان ، يتم اختيار الهجينة التي تحمل علامة F1 للزراعة في أرض مفتوحة. هذه هي أفضل أنواع الخيار للاستخدام الخارجي ، حيث إنها مقاومة لأي ظروف بيئية.
- الأدميرال F1. يتم تلقيح الصنف بمساعدة النحل ، وهو مقاوم للبرد ومقاوم للحرارة ، لذلك فهو مناسب للجنوب وسيبيريا. يمكن زراعة الأدميرال F1 للحصول على حصاد غني مبكر.
- سرير F1. تنوع متواضع وهاردي يمكن أن ينمو حتى في الظروف المعاكسة.
- إميليا F1. يعتبر الخيار المخلل من أفضل أنواع الخيار ، وبالتالي فإن الغرض من زراعته هو التخليل. الثمار صغيرة ولها طعم ممتاز. لا تتطلب Emelya F1 سقيًا متكررًا وفيرًا.
- أصدقاء مخلصون لـ F1. مجموعة F1 Faithful Friends تؤتي ثمارها بالفعل في اليوم الثلاثين بعد الزرع. إنه يختلف في عدم النشاط الشديد للنسيج ، وبالتالي يجوز زرعه بكثافة ، وكذلك عدم نسيان القرص.
غير هجين
هناك عدد من الأصناف غير الهجينة عالية الغلة الموصى بها للزراعة في الهواء الطلق. هو - هي:
- الدلو؛
- رائع؛
- بواب سيبيريا.
عن طريق التلقيح
تنقسم أصناف الخيار المزروعة في أرض مفتوحة إلى مجموعتين: تلك التي يتم تلقيحها بشكل مستقل وتلك التي تتكاثر بمساعدة النحل.
أصناف ذاتية التلقيح
يمكن أن يطلق عليها فائقة المقاومة ، فهي تنمو في أكثر الظروف غير المواتية وفي نفس الوقت تعطي عوائد جيدة. يتكاثرون بأنفسهم. تحتوي كل زهرة خيار على سداة (عضو ذكوري) ومدقة (عضو أنثوي) ، مما يجعلها قادرة على تلقيح نفسها.
يعطي البستانيون بشكل متزايد الأفضلية لهذه المجموعة المعينة من النباتات ، إذا لم يكن الأمر يتعلق بالنمو في ظل ظروف البقرة. هناك سببان لذلك:
- خصائص الذوق والمظهر.
- الاثمار المبكر.
نظرًا لأن الصنف يحتوي على أنواع أزهار من الإناث والذكور ، فإنه يفتقر إلى القدرة على إنتاج البذور.
مندوب
تشمل أفضل أنواع الخيار ذاتية التلقيح المفتوحة ما يلي:
- جيردا. يصنف من بين الأصناف ذات متوسط فترة النضج ، ويتميز بمقاومة جيدة للأمراض وإنتاجية. تنمو ثمار جيردا بطول يصل إلى 10 سم.
- عائلة ودودة. يشار إلى هذا النوع أيضًا باسم متوسط مبكر ، الثمار لا تتطلب عناية خاصة ، فهي تتكيف مع الظروف المختلفة. يصل طول الثمار إلى 12 سم. السمة المميزة هي غياب المرارة.
- ملاك أبيض. ينتج الصنف خيارًا ذو لون أبيض مميز يصل طوله إلى 7 سم ، وتزن الثمار حوالي 70 جم ، ولا يوجد مرارة.
- زادافاك. يتيح لك المنظر الاستمتاع بالخضروات ذات اللون الأخضر الداكن بنمط أبيض واضح يشبه الخطوط. السمة المميزة هي اللون الأسود للدرنات ، وهذا هو سبب تسمية الخيار أيضًا باللون الأسود المسنن. يمكن الحصول على محصول شجيرات الخيار من هذا الصنف حتى الصقيع.
- الخريف. الأنواع الفرعية تؤتي ثمارها في خيار قصير مع طعم حلو لطيف. لا مرارة. إنه قصير الشعر ومقاوم لمعظم الأمراض.
أصناف النحل الملقحة
يتطلب تلقيح المحصول مشاركة الحشرات الملقحة - النحل أو النحل. هذه الميزة تعزز رائحة وطعم الفاكهة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الخضروات الملقحة بالنحل تشعر براحة تامة في الظل ، لذلك يطلق عليها أيضًا اسم متسامحة في الظل.
لا يجوز زراعة مثل هذه الأنواع من الخيار إلا في أرض مفتوحة ، لأنه في ظل هذه الظروف فقط يتم الاحتفاظ بالوصول لاختراق جميع أنواع الحشرات الملقحة.
مندوب
- ابتلاع F1. يتم تصنيف الهجين على أنه نوع مبكر النضج. تزن ثمرة واحدة حوالي 100 جرام ، ويتم حصاد أول حصاد بعد 40-45 يومًا من زراعة الشتلات في أرض مفتوحة. زرعت في مايو.
- الأبجدية F1. تتميز الأنواع الفرعية بإنتاجية ممتازة ، ويمكن أن تُعزى إلى الجيركينز. تقاوم الثقافة معظم الأمراض. الثمار مغطاة ببثور سوداء صلبة وليست مرة في الطعم.
- البوصلة F1 ، مثل النوعين السابقين ، مقاومة لتعفن الجذور. طعم البوصلة F1 جيد. يوصى بزراعة الصنف في يونيو.
- مزارع F1. تتميز الأنواع الفرعية بالبساطة ، وتؤتي ثمارها لفترة أطول من المعتاد. لها قشرة خضراء مغطاة بأشواك بيضاء.
- اللورد F1. عادة ما يشار إلى الصنف على أنه متوسط فترة النضج. يتحمل البرد بشكل جيد ومقاوم للعديد من الأمراض. يصل طول الخيار إلى 13 سم ، ولون القشرة أخضر فاتح ، والبثور مطلية باللون الأبيض. يحتوي النبات على نوع من الإزهار الأنثوي ، وبالتالي فإن الأمر يستحق اختيار تربة في الهواء الطلق للنمو.
قبل فترة النضج
يتم تقسيم الأصناف حسب فترة نضج الثمرة. جدول مراسلات الأصناف لفترة النضج هو كما يلي:
أصناف | وقت النضج |
النضج المبكر (النضج المبكر) | تصل إلى 40 يومًا |
منتصف الموسم | 40-50 |
النضج المتأخر | 50 وما فوق |
ناضجة في وقت مبكر
من بين أصناف النضج المبكرة الأكثر شيوعًا للزراعة في أرض مفتوحة ، يتم تمييز ما يلي:
- ماشا. يعتبر من الخضروات الناضجة في وقت مبكر للغاية وينتمي إلى الهجينة parthenocarpic. لديه مقاومة جيدة للأمراض. طول الثمرة حوالي 10 سم.
- اليافوخ. مثالي للتخليل ، وبالتالي يعتبر الخيار الأفضل للتخليل.
- كوني. إنه ينتمي إلى الهجينة ، وهو عالمي ، وليس له طعم مرير.
- بطل. غلة عالية ، وغالبًا ما تستخدم لمزيد من المعالجة.
- هيرمان. مقاومة المرض. تبدو ثمارها رائعة ، ويصل طولها إلى 12 سم ، ولها أشواك كبيرة.
- من بين الأصناف المبكرة النضج ، تحظى Novy Nezhinsky و Competitor و Karelsky و Courage و Delikatesny و Alligator و Miranda وغيرها بشعبية كبيرة.
منتصف الموسم
- نيزينسكي. يحتاج الصنف إلى تلقيح النحل ، ويتميز بمقاومة الأمراض ، ولا يحتاج إلى عناية خاصة.ظاهريًا ، تبدو الثمار قصيرة ، ولها أشواك داكنة قصيرة ، ويزيد وزنها عن 100 غرام.
- بيكولي. صنف Pikuli عالمي وله مناعة ممتازة. الخيار بيضاوي الشكل ، والأشواك بيضاء ، وطولها حوالي 8 سم. تحتفظ الثمار بعرضها لفترة طويلة.
- صنف الشرق الأقصى (أو مقاوم للجفاف). يتحمل الجفاف المطول ، وتستخدم ثماره للتعليب. يصل طول الواحد إلى 15 سم ، ووزن الخضار 200 غرام.
- التخليل المحلي Nezhinsky. يمتلك مناعة طبيعية ضد مجموعة متنوعة من الأمراض. الشجيرة لها أزهار مختلطة ، متفرعة قوية. ينمو الخيار بشكل بيضاوي ، ويبلغ وزن ثمرة واحدة حوالي 100 جرام ، والصنف مثالي للتخليل.
- فينيكس الجديدة. تم تصنيف صنف Phoenix الجديد على أنه مقاوم للبرد ، وله حماية طبيعية ضد البياض الدقيقي و perosporosis. الثمار ذات ألوان زاهية ولها خطوط بيضاء طولية غير واضحة.
- أصناف مشهورة في منتصف الموسم: رافائيل ، ليفادني ، كيد ، فارمر ، صني ، موث ، وايت أنجل وما إلى ذلك.
النضج المتأخر
يؤتي الخيار المتأخر النضج ثمارًا بعد 50 يومًا من زراعته. الأنواع الأكثر شيوعًا هي:
- التسلق الصيني. نبات متوسط التشعب مع ازهار مختلطة. الثمار لها شكل أسطوانة ، وطول الخيار 12 سم ، والوزن حوالي 110 جرام ، ومن بين المزايا ، فإنها تلاحظ عائدًا جيدًا ، وحماية طبيعية ضد الإصابة بالتسمم العضلي ، ومقاومة درجات الحرارة المنخفضة.
- المعجزة الصينية. يعتبر عالميًا ، ويتميز بالنضج المتأخر جدًا - بعد 70 يومًا من الزراعة في الأرض. الثمار المطحونة لها جلد رقيق وصغير الحجم.
- سحق. يصنف هذا النوع على أنه من الأنواع عالية الغلة ، فهو يقاوم بشكل جيد الأمراض الأكثر شيوعًا. تنمو الثمار حتى 9 سم ، بينما يبلغ وزنها حوالي 70 جرام ، ولحم الخيار مقرمش ، ولا يوجد مرارة. التنوع رائع للتعليب.
- سباق المراحل. تستخدم لتحضير السلطات. طعم الخيار حلو. يصل طول الخيار إلى 24 سم ، ووزنه 250 جم ، ويوصى بتنمية الصنف في المناطق الجنوبية ، حيث يحب الصنف الدفء.