أفضل أنواع الخيار
الخيار الأفضل للتعليب. تتناسب بسهولة حتى مع أصغر جرة ذات رقبة ضيقة. تجدر الإشارة إلى الذوق الرفيع للخيار المخلل. ستركز هذه المقالة على خيار الخيار ، حول خصائص الأنواع الأكثر شيوعًا من الخيار الصغير.
أفضل أنواع الخيار
جيركين باريسي
هذا هجين مبكر من الاختيار الفرنسي يمكن زراعته في الهواء الطلق وفي دفيئة.
وصف الصنف
تنضج الخضار من نوع جيركين في 45 يومًا. في الحقول المفتوحة ، يوصى بالزراعة في وسط روسيا. الثمار الناضجة على شكل اسطوانة. يبلغ طولها في المتوسط 1-9 سم ، وتوجد بثور واضحة على سطح الخيار الصغير ، وعلى قشرتها توجد خطوط من اللون الأخضر الفاتح. متوسط وزن الفاكهة الواحدة 70 جم من 1 قدم مربع. م ، مع الرعاية المناسبة ، يتم حصاد 3-4 كجم من الفاكهة. خلال فترة الاثمار ، يتم حصاد الخيار كل يوم.
الخيار الباريسي غير مُلقح ذاتيًا. هذا يجعل من الصعب إلى حد ما النمو في دفيئة. يتم تلقيح هذا الصنف عن طريق الحشرات ، لذلك ، خلال فترة الإزهار ، من الضروري التأكد من وجود النحل في الدفيئة.
هناك طرق يدوية للتلقيح تتطلب استثمارًا كبيرًا للوقت: فهي تجمع حبوب اللقاح من أزهار الذكور بفرشاة وتنقلها بعناية إلى الإناث. هذا تقريبا قطعة مجوهرات.
مزايا وعيوب الصنف
يتم تقدير قيمة الخيار من هذا الصنف لذوقه العالي ومؤشرات إنتاجيته الجيدة. ميزة أخرى للصنف هي مقاومة الأمراض الفطرية ودرجات الحرارة المرتفعة.
أما بالنسبة لأوجه القصور ، فإن الخيار ، عند الحصاد المبكر ، يتخذ شكل براميل. نظرًا لأن الخيار الباريسي هو نوع هجين ، فإن بذوره لا تنبت جيدًا. الهجينة من الجيل الثاني أقل إنتاجية وأكثر عرضة للإصابة بالأمراض. وفقًا لذلك ، يجب شراء البذور كل عام في المتاجر المتخصصة.
ميكرون F1
هذا الصنف الناضج المبكر تم تربيته منذ وقت ليس ببعيد. يوصى بزراعته في دفيئة.
وصف الصنف
في ظل ظروف مواتية ورعاية مناسبة ، ينتج Micron F1 محصولًا بالفعل بعد 38 يومًا من الزراعة. الشجيرات متوسطة الحجم ومتوسطة التشعب. يتم تلقيح الصنف بواسطة النحل. الثمار ، التي يتراوح وزنها من 60 إلى 80 جم ، تشبه القطع الناقص في الشكل. يبلغ طولها في المتوسط 8 سم ، ويمكن جمع المخللات التي لا يزيد طولها عن 4 سم ، أو الخيار الصغير بطول 5 سم ، وتتمتع الثمار بمذاق ممتاز. تظهر البثور على القشرة الخضراء. من 1 قدم مربع م جمع ما يصل إلى 15 كجم من الخيار.يعتبر Micron F1 ، بسبب هيكل اللب الكثيف ، مناسبًا للتعليب والتخليل.
مزايا وعيوب الصنف
من الخصائص المهمة لـ Micron F1 أنها تؤتي ثمارها طوال الصيف. بالإضافة إلى ذلك ، فإن جيركين مقاوم لجميع الأمراض تقريبًا. ميكرون ليس عرضة للنمو الزائد ، مما يجعل الحصاد أسهل.
لا توجد عيوب واضحة في التنوع. ترتبط عيوب النمو بالحاجة إلى تلقيح محصول الخضروات وشراء البذور من المتجر كل عام.
ميلز F1
يتميز الصنف بنضجه المبكر.
ربما يكون هذا الهجين هو الأكثر شعبية اليوم. تعود شعبيتها إلى خصائص مثل النضج المبكر والعائد. يمكن زراعة الخيار من هذا الصنف في كل من البيوت الزجاجية وفي الحقول المفتوحة.
وصف الصنف
Mels F1 هو خيار مبكر النضج. يعطي حصادًا هائلاً بعد 35 يومًا من الزراعة ، وهو أمر غير معتاد حتى بالنسبة للأصناف المبكرة النضج التي تبدأ في الثمار بعد 38-39 يومًا من الزراعة. إنه نبات ذاتي التلقيح ، مما يسهل نموه في البيوت البلاستيكية.
هذا هو مبيض من نوع باقة. أثناء الإزهار ، تظهر عدة عقد في كل فرع ، كل منها يعطي ما يصل إلى 6 مبايض. خلال فترة الاثمار ، يتم حصاد أكثر من 200 فاكهة من نبتة واحدة. لكن يمكن تحقيق هذه النتائج وفقًا لمعايير التكنولوجيا الزراعية ، والتي تشمل:
- الهبوط في الوقت المناسب على الأرض ؛
- تغذية الثقافة
- سقي وتخفيف.
يبلغ طول الخيار في المتوسط 9 سم ، ويشبه الخيار المستطيل الشكل القطع الناقص الممدود. القشر أخضر ، البثور الواضحة مغطاة بزغب أبيض.
مزايا وعيوب الصنف
تتمثل ميزة صنف Mels F1 في أن ثماره كثيفة التركيب ليست مرة أبدًا. Mels F1 hybrid مقاوم للأمراض المختلفة ولا يخاف من التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة. إنه ، بغض النظر عن الظروف الجوية ، يعطي عوائد عالية.
لم يتم العثور على عيوب في هذا الصنف الهجين.
نوفوسيبيرسك غيركين F1
إنه هجين منتصف الموسم مناسب للزراعة في الهواء الطلق.
وصف الصنف
موسم نمو النبات 45-49 يومًا. الهجين ينتمي إلى النحل الملقح. نبات متوسط الحجم له فروع طويلة. يبلغ متوسط وزن الثمار الأسطوانية 75 جرام ، ويبلغ متوسط طول الخيار 10 سم ، ووزنها 70 جرامًا ، والقشرة خضراء داكنة ، وهناك درنات ذات أشواك سوداء صغيرة. في الخيار الناضج ، يتحول قشر الظهر إلى الأصفر والأخضر. من 1 قدم مربع م جمع حوالي 5 كجم. هذه هي متوسط الغلة. عائد شلال Altai العادي ، على سبيل المثال ، هو نفسه 5 كجم.
خيار نوفوسيبيرسك مناسب لصنع السلطات الطازجة وحفظها. الفواكه المقرمشة ذات اللب الكثيف عطرية للغاية.
مزايا وعيوب الصنف
من المهم منع الإفراط في نضج الثمار.
الميزة الرئيسية لخيار Novosibirsk هو أنه يعطي عوائد جيدة بنفس القدر في جميع الظروف الجوية. الهجين مقاوم للأمراض الفطرية ، وخاصة البياض الدقيقي والزغب.
الثمار الناضجة معرضة للنضج المفرط ، لذا يجب حصادها كل يوم. هذا هو عيب الهجين.
مشعل النار
هذا هجين كثيف ، تتطلب العناية به التكوين الصحيح للأدغال. للحصول على أفضل النتائج ، تتم إزالة البراعم الجانبية ، تاركًا ساقًا واحدًا.
وصف الصنف
موسم نمو الهجين هو 38-40 يومًا. على رموش الخيار للهجين الناضج المبكر ، يتم تشكيل العديد من الخضر. بعد النضج ، يبلغ طول الثمار الأسطوانية 9 سم ، الوزن - 90 جم ، قشرها أخضر فاتح ، توجد خطوط بيضاء. اللب المعطر والمقرمش لا يذوق طعمه أبدًا.
يستخدم خيار الكمال نفسه لإعداد السلطات الطازجة وللحفظ. يمكن قطفها غير ناضجة. Pikuli لها نفس طعم الفواكه الناضجة.
مزايا وعيوب الصنف
الميزة الرئيسية للهجين هي غلة عالية. من 1 قدم مربع م جمع ما يصل إلى 30 كجم من الخيار الصغير. الهجين مقاوم للتغيرات في الظروف المناخية ، مع سقي جيد يتحمل بسهولة درجات الحرارة العالية. أما بالنسبة للعيوب ، فمن بينها الميل إلى الإفراط في النضج.
مورافيا غيركين F1
هذه هي الخيار المفتوح.
وصف الصنف
يبلغ موسم نمو الهجين الملقح بالنحل 45 يومًا. يظهر الخيار الأول الناضج في 41 يومًا. الشجيرات طويلة ولها فروع قصيرة. في واحد داخلي ، يتم ربط من 2 إلى 4 خيار. الثمار الاسطوانية الناضجة يبلغ طولها 9 سم ووزنها 75 جم والقشرة خضراء داكنة اللون. يبلغ محصول هجين مورافيا من 6-7 كجم لكل 1 متر مربع. م يتم حصاد المحصول يوميا. في أغلب الأحيان ، يتم استخدام خيار مورافيا للدحرجة.
مزايا وعيوب الصنف
المزايا الرئيسية لخيار مورافيا هي مقاومة الأمراض والاستقلال عن الظروف الجوية. تنتج محاصيل جيدة بنفس القدر في كل من الصيف الحار والبارد.
فطيرة
باتي مناسب لزراعة الشرفة
الهجين الملقح ذاتيًا باتي - مجموعة متنوعة من مربي شركة Sedek في موسكو. يمكن زراعتها ليس فقط على قطعة أرض شخصية ، ولكن أيضًا على الشرفة.
وصف الصنف
يتراوح موسم النمو لموسم باتي الهجين من 40 إلى 45 يومًا. تتشكل المبايض في الجيوب الأنفية في عناقيد. الإنتاجية - 24 كجم لكل 1 متر مربع. م ، ولكن هذا رقم متوسط. وفقًا لمعايير التكنولوجيا الزراعية ، يصل مؤشر الإنتاجية إلى 37 كجم لكل 1 متر مربع. م.
يبلغ طول الخيار الناضج على شكل أسطواني 10 سم ، ووزنه - 75 جم ، والقشر أخضر داكن ، والأبيض موجود ، والأشواك شائكة. الفاكهة لها طعم حلو ، واللحم طري ومقرمش بشكل معتدل.
مزايا وعيوب الصنف
وفقًا للوصف ، فإن إحدى المزايا الرئيسية لـ Patti هي الكثافة العالية لللب. يتم تقدير الهجين أيضًا بسبب إنتاجه العالي وقابليته للنقل.
بطل
يتكيف هذا الهجين مع الظروف المناخية لروسيا. إنها مناسبة للزراعة حتى في شمال البلاد.
وصف الصنف
هذا الهجين المبكر النضج مناسب للزراعة في الهواء الطلق. يتراوح طول الثمار الناضجة من 10 إلى 12 سم ، ووزنها - 90 جم ، والخيركين مغطاة بجلد أخضر داكن ، والظهور غائب عمليا. أما بالنسبة للطعم ، فإن الخيار له مذاق حلو. العائد 25 كجم لكل قدم مربع. م على الرغم من متوسط كثافة اللب ، يتم استخدام البطل في طرق مختلفة لحفظ وتحضير المخللات.
مزايا وعيوب الصنف
خيار خيار جيركين بطل له طعم ممتاز. لها فترة اثمار طويلة ومقاومة للأمراض.
الجدير بالذكر هي الهجينة من البيلاروسية والأورال ، وعائلة Druzhnaya ، والعثة والماريناد. لكنهم أقل شعبية.